「壱岐焼酎」 の検索結果 510件

壱岐麦焼酎 【壱岐の華】 1800ml 【RCP】

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壱岐麦焼酎 【壱岐の華】 1800ml 【RCP】

ギフト対応 ☆一体どんな焼酎?? ☆壱岐焼酎とは?☆ 麦焼酎発祥の地”壱岐の島”で造られる銘酒! 九州の西方「玄界灘」に位置する壱岐は元寇島として知られ、豊かな耕地で育った丸麦を原料として 醸造される麦焼酎は四百年もの最も古い歴史を有する焼酎です。 平成7年に、球磨焼酎、琉球泡盛とともに壱岐で生産された焼酎だけが「壱岐」の 表示を認められることとなり、ウイスキーのスコッチ、バーボン、ワインのボルドー、 シャブリ等世界のブランドへ仲間入りをしています。 ☆猿川伊豆酒造場 創業明治33年(1900年) 本物の味と香りを探究し、愛され続ける伝統の焼酎「壱岐の華」は、 華やかな香りとふくらみのある芳醇な旨味をもつ世界のブランドに相応しい銘柄です。 小倉より単身玄海灘を渡った長田嘉助は、壱岐郡田河村諸吉の里、椎木川の畔にて島に古くから伝わる製法と 独自の研究により、 明治三十三年、米麦を原料に焼酎造りを始め、銘酒「壱岐の華」が誕生しました。 明治、大正、昭和、平成と初代、二代、三代にわたり、研鑽、努力を重ねて現在の品質を築き、創業百周年を迎える に至っています。 ●蔵元の方針と☆こだわりの造り☆ 昨今、甲類に似た無味無臭な乙類麦焼酎が多い中、あくまで【常圧蒸留】にこだわり、壱岐焼酎の特徴である 米麹の風味、大麦の香りを生かし、原料の特性を追求した本物の焼酎を造り続けたい。 【常 圧 蒸 留】とは? 通常、平地の大気圧は一気圧で、これを常圧と言いますが、この常圧下では水は100度の温度で沸騰します。 この常圧下でもろみを蒸留するのが常圧蒸留です。 これに対し例えば、富士山の頂上では0・63気圧と気圧が低くなり、その低気圧では同じ水が87.4度 の温度で沸騰します。 この原理を利用し、蒸留機内の空気を真空ポンプで抜いて減圧し...

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尋ね鳥 25度 720ml 「株式会社壱岐の華」「壱岐の華」[長崎県]

天下御免

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尋ね鳥 25度 720ml 「株式会社壱岐の華」「壱岐の華」[長崎県]

ラベルコピー 古代アラビアで誕生し、それぞれの民族、それぞれの風土 で造られ、大陸を超えてきた蒸留酒の流れを汲む麦焼酎 「尋ね鳥」。伝統の技で造られた原酒を低濃度で貯蔵し 熟成させました。 「尋ね鳥」はよく乾燥させた新樽の木目を通して呼吸し続け 歳月と共に人のこころにしみこむアロマを身につけました。 「尋ね鳥」は蔵主が焼酎との会話によってその息吹を肌で感じ、 成長を見届けた本格麦焼酎です。 尋ね鳥独り言 希望を歌う尋ね鳥。明日を夢見る心の中に棲んでいる。 商品特性 樫樽貯蔵8年原酒の旨味とまろやかさに軽快な香味の焼酎を ブレンドし爽やかな香りを加えました。低濃度貯蔵による柔 らかさが洗練された雰囲気を出しています。 口に含んだときのまろやかさとコクはよりいっそうの旨味を 引き出しています。 [長崎県]壱岐 銘柄の由来 アラビア。からアジア大陸を旅してきた鳥が壱岐の島に安息 の羽を休め、21世紀を迎えた今、未来への希望の歌を口ずさ みながら再び羽ばたいていく。大きな使命感にあふれ、明日 を信じて頑張る貴方を新しい自由な大空へ「尋ね鳥」が案内 します。 ラベルはアジアを意識した漢字の鳥の図案化とアラビア文字風 のアルファベットで大陸を表現し、ボトルの濃いグリーンは味 わいの奥深さを感じさせる。 尋ね鳥、美味しさのポイント 常圧蒸留 減圧蒸留に比べ高沸点物質の留出によりその後の焼酎の香味 を形成するさまざまな成分を多く含み、長期貯蔵を経て旨味 に変化する。昨今、本格焼酎と名ばかりの無味無臭の商品の 存在を憂えて敢えて常圧蒸留にこだわり、焼酎本来の旨味と 原料に由来する甘さを残して美味しさを引き出しました。 さらに常圧特有のハードさを押さえ飲みやすさを実現できた のは、常圧一筋に苦悩、努力を重ねてきた弊社の伝統と研究 の技術の賜である。...

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飲み比べ 壱岐焼酎 25度 600ml 業務用レトロ瓶 7種類×各2本 14本 壱岐[長崎県]

天下御免

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飲み比べ 壱岐焼酎 25度 600ml 業務用レトロ瓶 7種類×各2本 14本 壱岐[長崎県]

壱岐焼酎 600ml レトロ瓶 業務用 7種類×各2本=14本いり 壱岐焼酎の特徴は他の麦焼酎が大麦100%なのに比べ、米麹1:大麦2の割合で仕込まれています。麦の香ばしさと米麹の甘味を兼ね備え、焼酎の味わいに奥行きの深さを醸しだしてくれます。 壱岐島内各蔵元さんの代表銘柄 の業務用 600ml レトロ瓶勢ぞろいです。 居酒屋さん必見の商品です。 壱岐焼酎 600ml レトロ瓶 業務用 7種類×各2本 14本入り 壱岐 25度 600ml 2本 壱岐っ娘 25度 600ml 2本 壱岐の華 25度 600ml 2本 雪洲 25度 600ml 2本 山の守 25度 600ml 2本 天の川 25度 600ml 2本 猿川 25度 600ml 2本 壱岐 25度 600m lレトロ 「玄海酒造」 壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。 ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていることである。 [長崎県]壱岐 天の川 25度 900mlレトロ 「天の川酒造」 腰の強さと焼酎本来の風味、キレのよい味が楽しめます。 焼酎本来の味が受け継がれている、決して多くの量を生産することを目的にするのではなく、あくまでも質を求めて焼酎つくりをするということに焼酎通としての喜びを感じますね。 [長崎県]壱岐 山の守 25度 600ml レトロ 「山の守酒造」 一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの良さを今に残し、常圧蒸留法の原料の味を最大限に引き出してくれることをいかして、香り、コク、甘みの強い本格焼酎。 かぐわしい麦焼酎独特の香りがします。焼酎好きの人にはたまらない匂いです。口に含んだときにその香りがより一層鼻にきます、そして、こくのある味とほんのりとした甘みが口の中に広がります。...

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