「司牡丹」 の検索結果 204件

司牡丹仁淀ブルー 720ml

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司牡丹仁淀ブルー 720ml

仁淀川水系の伏流水で仕込んだ、淡麗辛口の純米酒。 高知県中西部を流れる、清流「仁淀川(によどがわ)」。 国土交通省が発表した「全国 165河川2010年水質ランキング」で第 1位を獲得した四万十川と並ぶ、高知県を代表する清流です。 その仁淀川水系の伏流水を仕込み水として使用した純米酒が、この仁淀ブルーです。 「仁淀ブルー」、日本酒の名前としては少し珍しい名前ですが、これには訳があります。 平成24年 3月に NHKで「仁淀川~青の神秘~」というドキュメンタリー番組が放送されたのですが、その中で仁淀川の美しい青色が「仁淀ブルー」と呼ばれました。 そこから名付けられたこの仁淀ブルーのラベルと化粧箱には、写真家、高橋宣之氏が撮影した仁淀川の写真が使用されています。 高橋宣之氏は「仁淀川~青の神秘~」の撮影にも参加された、高知県出身の写真家さんです。 味わいは淡麗辛口で、艶やかでナチュラルな香り、爽やかな柑橘類を彷彿とさせるほのかな酸が感じられます。 また「火入れ(加熱殺菌処理)」を1回しかせず、0度以下の冷蔵庫で瓶貯蔵を行うことで、みずみずしい香味を楽しむことができます。 蔵元さんによると、軽快な旨みを持った料理や、淡い味付けの料理との相性が良く、海老やカニのシュウマイ、茶碗蒸しや湯豆腐などがオススメとのことです。 清流を思わせる爽やかで透明感あふれる味わいと、心地よくサラリと切れる後口をぜひ一度ご堪能ください。

司牡丹食べる酒粕

全国地酒・地焼酎 松田酒店

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司牡丹食べる酒粕

文句無しで美味しい!司牡丹食べる酒粕! 「酒粕ブーム」、「食べる調味料ブーム」、「めし友ブーム」が続く中、それら3つのブームのクロスする場所に位置づけられる、まったく新しい食品が誕生しました! その名も、「司牡丹・食べる酒粕」。 ご飯のおともに、そしてもちろんお酒のおつまみにも最適です。 蔵元のコメント 「司牡丹の酒粕はとても品質が良いし、また酒粕の驚きの健康効果も分かるけど、どうも食べ方が面倒で・・・。」というお客様の声を何度か耳にしていました。 何とか、そのままで美味しくいただける酒粕はできないものか・・・。 そんな発想から「司牡丹・食べる酒粕」の商品開発は始まりました。 酒粕に何を加えれば美味しくなるのか・・・? ・・・土佐といえば鰹が有名ですが、そんな鰹よりもさらに旨味成分が多い宗田鰹(ソウダガツオ)を加え、そして出汁に取った時の香りがグンと高いことが特徴の宗田節(ソウダブシ)を加え、さらに「ちょい辛」のアクセントに柚子胡椒も加えることにより、大人も子供も「これは美味しい!」と絶賛の「司牡丹・食べる酒粕」が誕生したのです。 ちなみに宗田鰹を使った宗田節といえば、全国のソバ屋やうどん屋の出汁に絶対に欠かせない原料であり、その宗田節の国内シェアの70〜80%を占めているのが高知県土佐清水市です。 「司牡丹・食べる酒粕」に使われている宗田鰹も宗田節もこの土佐清水産であり、製造を担当いただいたのは株式会社土佐清水元気プロジェクトという会社なのです。 そんな宗田鰹と宗田節を使うことにより、酒粕に豊かな旨味が加わり美味しさが倍増し、さらに酒粕をふんだんに使いながら独特の発酵臭もほとんど感じられなくなりましたから、酒粕が苦手な方でもきっと美味しく召し上がっていただけることでしょう。 また、加熱調理されておりますので...

【お中元 夏のギフト】司牡丹 本醸造 土佐の超辛口 300ml 20本 【ケース販売】[高知県/司牡丹酒造 /日本酒]

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【お中元 夏のギフト】司牡丹 本醸造 土佐の超辛口 300ml 20本 【ケース販売】[高知県/司牡丹酒造 /日本酒]

蔵元 司牡丹酒造(高知県) 原料米 高知県産《フクヒカリ》《アキツホ》、島根県産《五百万石》、兵庫県産《山田錦》 精米歩合 麹米65%・掛米70% アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +7 酸度 1.4 酵母 きょうかい7号 アミノ酸度 1.0 クール便 夏期推奨 発送予定 こちらの商品はご注文いただいてから出荷まで2〜3営業日いただく場合がございます 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 (酒楽SHOP贈り物対応一覧) 【ギフト・ギフトセット】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【手土産・お土産】【お遣い物】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品・ご贈答】【記念日・記念品】【誕生日・誕生祝い】【結婚祝い・結婚式】【結婚記念日】【出産祝い】【引越し祝い・転居】【昇進・栄転】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【華寿】【緑寿】【古希】【喜寿】【傘寿】【米寿】【卒寿】【白寿】【上寿】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【入学祝い】【卒業祝い】【成人式・成人の日】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【開業祝い】【周年・イベント・協賛】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お酒】【日本酒】【地酒】【芋焼酎】【麦焼酎】...

【お中元 夏のギフト】司牡丹 本醸造 レトロラベル 1800ml [高知県/司牡丹酒造/日本酒]【コンビニ受取対応商品】

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【お中元 夏のギフト】司牡丹 本醸造 レトロラベル 1800ml [高知県/司牡丹酒造/日本酒]【コンビニ受取対応商品】

蔵元 司牡丹酒造(高知県) 原料米 アキツホ /松山三井・山田錦/北錦 精米歩合 70%/70%・65%/65% アルコール度数 15.0〜15.9度 日本酒度 +5 酸度 1.4 酵母 きょうかい7号 クール便 夏期推奨 発送予定 こちらの商品はご注文いただいてから出荷まで2〜3営業日いただく場合がございます 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 (酒楽SHOP贈り物対応一覧) 【ギフト・ギフトセット】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【手土産・お土産】【お遣い物】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品・ご贈答】【記念日・記念品】【誕生日・誕生祝い】【結婚祝い・結婚式】【結婚記念日】【出産祝い】【引越し祝い・転居】【昇進・栄転】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【華寿】【緑寿】【古希】【喜寿】【傘寿】【米寿】【卒寿】【白寿】【上寿】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【入学祝い】【卒業祝い】【成人式・成人の日】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【開業祝い】【周年・イベント・協賛】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お酒】【日本酒】【地酒】【芋焼酎】【麦焼酎】【黒糖焼酎】【梅酒】【和リキュール】【お中元・御中元...

超辛口純米酒 船中八策/司牡丹 1800ml (地酒)

ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ

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超辛口純米酒 船中八策/司牡丹 1800ml (地酒)

慶応三年六月九日、龍馬は土佐藩船「夕顔丸」の船上で明治維新政府のあり方について説いた「船中八策」を提草しました。龍馬のロマンは今、司牡丹純米超辛口に蘇ります。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレある超辛口です。香り高く、口中で旨みが膨らみます。   産 地 高知県 製 造 司牡丹 原料米 北錦、山田錦 精米歩合 57% アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +8 酸度 1.4 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 超辛口の表示はあるけれど、最初の一口から香りがよく旨みが口中で膨らみます。後口はキレが抜群で、さすが「辛口純米」とうなずいてしまう日本酒です。ただ辛いだけではなく、酸とのバランスが非常に心地よく、スイスイと飲めちゃいます。 ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●南国土佐、高知市を離れて西へ26km、山紫水明の佐川町は銘酒「司牡丹」醸造の地として名があります。今から約400年の昔、関ヶ原の合戦直後の慶長8年(1603年)のことです。関ヶ原の勲功により、徳川家康から土佐24万石を賜った山内一豊に伴い、土佐に入国した山内家の首席家老、深尾和泉守重良は佐川1万石を預かることになります。その時、深尾氏に従ってきた商家の中には、酒造りを業とする「御酒屋」の名が見られました。深尾家出入りの御用商人で「名字・帯刀」を許された格式ある酒屋です。 この酒屋が、司牡丹酒造の前身であります。以来、佐川の地に伝統正しい酒造りが受け継がれ、大正7年(1918年)、佐川の酒造家が結集して近代企業として株式会社を設立。そして佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵(坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長)は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし...

こだわりのお酒・ドリンクの司牡丹、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な司牡丹をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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