「台湾高山烏龍茶」 の検索結果 121件

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香福茶舗

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    ◆ 高山茶:高山烏龍茶(阿里山) ◆ 高山茶(高山烏龍茶)とは、海抜1,100m以上の高い山で作られたお茶の総称です。 台湾では、高級茶の代名詞となっている人気の烏龍茶です。 標高が高くなるほど、苦みの成分であるタンニンが少なく、味や香りが増すといわれています。 栽培している高山地区は、一年中霧が多くたちこめ、日照時間が短く、昼夜の温度差が大きいという厳しい環境であることから、高品質の高山茶(高山烏龍茶)作りに最適とされていますが、中でも台湾有数の観光地である阿里山一帯が産地のものは、 いまや台湾の高山茶(高山烏龍茶)の代表格ともなっています。 茶葉が固く丸まった形状をしているのが高山茶(高山烏龍茶)の特徴。 柔らかい花のような優雅な香りで、味わいは甘く芳醇でありながらスッキリとしているのが高山茶(高山烏龍茶)です。 100%手摘み茶葉使用、標高1,500~1,800mの阿里山地域で作られた、より上質な高山茶(高山烏龍茶)をお楽しみください。 ★★★実際にご利用いただいたお客様からの 高山烏龍茶(阿里山)のレビューです★★★ ↓↓↓↓↓↓↓↓

烏龍茶 台湾茶 高山茶 阿里山烏龍茶 ギフトセット250g(50g×5個)

飲山香(Insankou)

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烏龍茶 台湾茶 高山茶 阿里山烏龍茶 ギフトセット250g(50g×5個)

台湾茶ギフトセット 蜜茶と阿里山烏龍茶(冬摘み)をセットにした烏龍茶5種セット 台湾茶 プレミアムセット蜜茶 50g阿里山烏龍茶(冬摘み)50g阿里山烏龍茶(春摘み)50g阿里山金萱茶 50g 阿里山紅茶 50g 阿里山の「蜜茶」は、別名 「東宝美人茶」とも言います。茶葉につく小さな昆虫が、茶葉を甘く変化させます。特別な高級烏龍茶として有名です。 冷たい風の中で育ち、肉厚で栄養も豊富です。その深い香りを好む人が多く、一般的に 冬茶の評価が一番高く、価格も比較的高くなる傾向があります。 阿里山の代表的な高山茶です。 寒い冬が終わり、暖かい春になり、そんな季節に採れた「春摘茶」には特別な思い入れがあります ミルク香りの烏龍茶。女性に人気があります。 乳香というミルクやバニラのような香りがあり、それが烏龍茶の苦みを抑えてマイルドにしています。 珍しい台湾の紅茶です。砂糖やミルクを入れて 西洋風味に飲むもよし、そのまま烏龍茶のようにストレートで自然な香りを味わうのも楽しいものです。台湾茶ギフトセット 蜜茶50g、阿里山烏龍茶(冬摘み50g、阿里山烏龍茶(春摘み)50g、阿里山金萱茶50g、阿里山紅茶50gをセットにした豪華な 贈答用250gセットです。

2017年秋新入荷! 【現地老舗茶園直仕入】台湾茶 お茶 阿里山 高山茶 烏龍茶 茶葉 ウーロン茶 150g Alishan High-Mountain Tea

癒雅養生館

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2017年秋新入荷! 【現地老舗茶園直仕入】台湾茶 お茶 阿里山 高山茶 烏龍茶 茶葉 ウーロン茶 150g Alishan High-Mountain Tea

商品情報 商品名 阿里山高山茶 産地 台湾 内容量 150g 輸入者 株式会社 癒雅 販売者 癒雅養生館2017年秋新入荷! 【現地老舗茶園直仕入】台湾茶 お茶 阿里山 高山茶 烏龍茶 茶葉 ウーロン茶 150g Alishan High-Mountain Tea 標高の高い茶畑(1800メートル付近)で栽培された「世界一のお茶」と言われる台湾代表の烏龍茶 老舗茶園から直仕入だから実現できる高品質・適正価格 自社工場で厳重な温度管理を行っております。 出荷直前に包装、最も新鮮な状態でお届けできる。 高山烏龍茶の先駆けともいえる阿里山は、標高の高い茶畑(1800メートル付近)で栽培された烏龍茶です。台湾茶では凍頂烏龍茶が有名ですが、凍頂烏龍茶はもともとは凍頂山で栽培されていた烏龍茶のブランドです。凍頂山を含め、台湾には標高の高い場所に茶畑が多くあり、そのような場所で採れた茶葉はとても品質が高いことで有名です。海抜1000メートル以上の高山で生産された茶葉は総じて「高山茶」とも呼ばれており、標高がそれぞれ違う産地の地名がブランドにもなっています。代表的な銘柄として「大禹嶺」「梨山」「阿里山」などがあります。無添加物・無香料。 1

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「高山烏龍茶 杉林渓(さんりんけい)」[プレミアム台湾茶]30g

お茶通販 うるおい茶園

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「高山烏龍茶 杉林渓(さんりんけい)」[プレミアム台湾茶]30g

商品のご説明 高山烏龍茶 [杉林渓] (さんりんけい) 高山茶とは、台湾南投県鳳凰山麓、清らかな渓谷の鹿谷郷、台湾で一番標高が高い玉山の西側に連なる阿里山から竹山までの標高1000m以上で栽培されているお茶に限定されています。 霧がとても多く、大森林に周りを覆われています。長い時間をかけて育った茶葉は滋養が豊富。品質の良い高級茶となります。杉林渓は、茶畑が1600mの標高に在り、生産量の限られた稀少なお茶です。霧深い、深淵なる山。濃い緑に覆われた山の中で育つため高山茶独特の、やわらかな味わい、清々しくも、甘い花のような香りが五感に語りかけ、時間に追われている日常を忘れ、気分がゆったりと寛いでいきます。百聞は一見にしかず!ぜひお試しください! (容量)30g (生産国)台湾南投縣竹山 (発酵度)低発酵20-30% (烘焙程度)中焙火・一次火 店長ジョージからのお知らせ ※メール便の場合、送料無料!おためしあります。こちらをどうぞ! [送料無料210円]「高山烏龍茶 杉林渓(さんりんけい)」4g南投縣鹿谷郷にある、張先生の製茶にて 店長ジョージは台湾茶は今年お茶摘みから製造まで体験させていただく計画をしています。 お茶にかける情熱と、このお茶がどんな土地でできたか想いをはせながら、お茶の時間を楽しんでみてください。 [南投縣鹿谷郷茶専業区]台湾政府が「農業推進」を始めたは、40年前 この地域でできるお茶は、清らかな花の香りが特徴です。 [品質] 品質改善、茶畑の整備、品質管理などを徹底して行い、 中国・台湾有数の茶産地となりました。 お届けするのは、味と香りと 時間に追われる生活から解き放たれるやすらぎです。

【特級台湾産】 高山烏龍茶 阿里山烏龍茶150g 手摘み茶葉

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【特級台湾産】 高山烏龍茶 阿里山烏龍茶150g 手摘み茶葉

【台湾方式による烏龍茶の飲み方】 ①急須と湯呑茶碗を温めましょう。 ②1分程度温めたら、お湯を捨てます。 ③温めた急須に烏龍茶の茶葉を入れてください。お好みによりますが、目安としては、急須の底が見えなくなるくらいがちょうど良いです。 お湯100ccなら、茶葉 5g 程度。お湯200ccなら、茶葉10g 程度とお考え下さい。 ④沸騰したお湯を、急須の中に少量注いでください。 ⑤このお湯はすぐに捨ててください。これは、乾燥している茶葉を開きやすくするためです。この捨てるお茶の香りを嗅いでみて下さい。 凍頂烏龍茶の特長である蘭の花にも似た香り、高品質の凍頂烏龍茶が有する爽やかでありながら深さのある香味を味わって頂ければ幸いです。 ⑥再度、沸騰したお湯を、急須の中に注いでください。少し高い位置から、茶葉を叩くようなイメージで入れてください。 ⑦約50秒~60秒ほど蒸らせば、一番茶(一煎目)の出来上がりです。急須から、別の湯呑み等へ、中身を移し変えてください。 お茶葉をお湯に浸しておくと、香りも味も出てしまうのを避けるためです。 ⑧続いて、二煎目・三煎目へとお茶をお楽しみください。濃さはお好みによりますが、目安としては、 2回目:80秒~90秒、3回目:100秒~120秒ほど蒸らせば深さのある香味が楽しめます。(お湯の温度が95度以上)

凍頂烏龍茶600g

フルーティヤフーズ

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凍頂烏龍茶600g

商品説明 原料品種:金萱烏龍 収穫時期:春 摘み方:手摘み 金萱茶は台農8号と硬枝紅心という品種を交配させて作った品種[台茶12号]です。 ミルクのようなバニラのような、ミルキーな甘い香りが特徴と言われています。 青心烏龍で作った当店の凍頂烏龍茶(特級)よりはランクが落ちますが、こちらの商品も手摘みで丁寧に収穫された凍頂烏龍茶です。 お買い求め頂きやすい価格になっておりますので、「凍頂烏龍茶を試してみたいけど凍頂烏龍茶(特級)はちょっと高い・・」といった場合におすすめです。 凍頂烏龍茶は台湾を代表する茶葉で、南投県鹿谷郷凍頂で栽培され製茶されています。 凍頂烏龍茶は念入りな揉捻が特徴です。凍頂烏龍茶と同類のものに玉山、阿里山等高山の中腹(標高1500M~1600M)で栽培されている茶葉があります。凍頂烏龍茶は特に高山茶とよばれ香りが高く味のやわらかな茶葉として評価されています。 凍頂烏龍茶の味と香りを是非お試し下さい。 凍頂烏龍茶の飲み方 1. 先ずこの小急須と小茶碗を、セットの鉢状になっている容器(受け皿)に並べておき、小急須の凍頂烏龍茶の茶葉を入れ、そこへ沸騰したばかりの湯をそそぎ入れます。  2. この最初の茶は、急須をあたため、固い茶葉を開かせ、また汚れを取り去るという意味で飲みません。(ていねいな人は、この前に熱湯を茶器にそそぎあたためます。) 3. 次に、再び急須に沸騰湯を入れ、フタをして更に急須の上から湯をかけて、よくむらします。1分くらいしたら、小茶碗の最初の湯をこぼして、急須を回すようにして四個の茶碗に平均に注ぎ入れますがちょうど茶湯の量は四個分ぴったりです。 4. 飲むときは、先ず薫りをかいでから口にふくみ、味わいます。色は濃茶系、香りは欄花、まろやかな渋味が舌先、口中...

凍頂烏龍茶100g

フルーティヤフーズ

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凍頂烏龍茶100g

商品説明 原料品種:金萱烏龍 収穫時期:春 摘み方:手摘み 金萱茶は台農8号と硬枝紅心という品種を交配させて作った品種[台茶12号]です。 ミルクのようなバニラのような、ミルキーな甘い香りが特徴と言われています。 青心烏龍で作った当店の凍頂烏龍茶(特級)よりはランクが落ちますが、こちらの商品も手摘みで丁寧に収穫された凍頂烏龍茶です。 お買い求め頂きやすい価格になっておりますので、「凍頂烏龍茶を試してみたいけど凍頂烏龍茶(特級)はちょっと高い・・」といった場合におすすめです。 凍頂烏龍茶は台湾を代表する茶葉で、南投県鹿谷郷凍頂で栽培され製茶されています。 凍頂烏龍茶は念入りな揉捻が特徴です。凍頂烏龍茶と同類のものに玉山、阿里山等高山の中腹(標高1500M~1600M)で栽培されている茶葉があります。凍頂烏龍茶は特に高山茶とよばれ香りが高く味のやわらかな茶葉として評価されています。 凍頂烏龍茶の味と香りを是非お試し下さい。 凍頂烏龍茶の飲み方 1. 先ずこの小急須と小茶碗を、セットの鉢状になっている容器(受け皿)に並べておき、小急須の凍頂烏龍茶の茶葉を入れ、そこへ沸騰したばかりの湯をそそぎ入れます。  2. この最初の茶は、急須をあたため、固い茶葉を開かせ、また汚れを取り去るという意味で飲みません。(ていねいな人は、この前に熱湯を茶器にそそぎあたためます。) 3. 次に、再び急須に沸騰湯を入れ、フタをして更に急須の上から湯をかけて、よくむらします。1分くらいしたら、小茶碗の最初の湯をこぼして、急須を回すようにして四個の茶碗に平均に注ぎ入れますがちょうど茶湯の量は四個分ぴったりです。 4. 飲むときは、先ず薫りをかいでから口にふくみ、味わいます。色は濃茶系、香りは欄花、まろやかな渋味が舌先、口中...

凍頂烏龍茶300g

フルーティヤフーズ

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凍頂烏龍茶300g

商品説明 原料品種:金萱烏龍 収穫時期:春 摘み方:手摘み 金萱茶は台農8号と硬枝紅心という品種を交配させて作った品種[台茶12号]です。 ミルクのようなバニラのような、ミルキーな甘い香りが特徴と言われています。 青心烏龍で作った当店の凍頂烏龍茶(特級)よりはランクが落ちますが、こちらの商品も手摘みで丁寧に収穫された凍頂烏龍茶です。 お買い求め頂きやすい価格になっておりますので、「凍頂烏龍茶を試してみたいけど凍頂烏龍茶(特級)はちょっと高い・・」といった場合におすすめです。 凍頂烏龍茶は台湾を代表する茶葉で、南投県鹿谷郷凍頂で栽培され製茶されています。 凍頂烏龍茶は念入りな揉捻が特徴です。凍頂烏龍茶と同類のものに玉山、阿里山等高山の中腹(標高1500M~1600M)で栽培されている茶葉があります。凍頂烏龍茶は特に高山茶とよばれ香りが高く味のやわらかな茶葉として評価されています。 凍頂烏龍茶の味と香りを是非お試し下さい。 凍頂烏龍茶の飲み方 1. 先ずこの小急須と小茶碗を、セットの鉢状になっている容器(受け皿)に並べておき、小急須の凍頂烏龍茶の茶葉を入れ、そこへ沸騰したばかりの湯をそそぎ入れます。  2. この最初の茶は、急須をあたため、固い茶葉を開かせ、また汚れを取り去るという意味で飲みません。(ていねいな人は、この前に熱湯を茶器にそそぎあたためます。) 3. 次に、再び急須に沸騰湯を入れ、フタをして更に急須の上から湯をかけて、よくむらします。1分くらいしたら、小茶碗の最初の湯をこぼして、急須を回すようにして四個の茶碗に平均に注ぎ入れますがちょうど茶湯の量は四個分ぴったりです。 4. 飲むときは、先ず薫りをかいでから口にふくみ、味わいます。色は濃茶系、香りは欄花、まろやかな渋味が舌先、口中...

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台湾茶 凍頂烏龍茶500g 高山茶台湾を代表する人気NO,1の烏龍茶茶葉 通販 台湾烏龍茶中国茶・台湾茶専門店マルメロ

中国茶・中国茶器専門店マルメロ

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↓↓こちらも併せてチェック↓↓ 凍頂烏龍茶 高山茶 台湾茶 凍頂ウーロン茶 入れ方 カフェイン 飲食店 カフェ 高級 とうちょううーろんちゃ 効能 花粉症 通販 茶葉 販売店 中国茶・台湾茶専門店 卸 卸売 業務用 taiwann tea chinese国内でも人気No.1の台湾茶。甘くて香ばしい香りに癒される 台湾茶【凍頂烏龍茶】 商品説明 海抜800~1,400mの南投県の鹿谷郷で栽培され、手摘みで何度も揉んで作られた。 深緑色の茶葉は、固く丸くよじれた球状になっているのが特徴の台湾茶 凍頂烏龍茶 甘味が濃厚で長く口の中で余韻を楽しめる、賞を総なめにしたならではの味わい。 茶葉の渋みがなく、後味スッキリ。 凍頂烏龍茶にはポリフェノールが多く含まれてると言われ、色々な活習慣病にも効果があると言われています。 特に高血圧などに効果が認められており、多くの薬膳や健康本でも紹介をされていますね。 最近ではアレルギー反応を抑制するメチル化カテキンの含有量が多いことから、 花粉症に有効であるとメディアでも話題になってることもありさらに人気上昇中な台湾茶でもあります。 そのままおくつろぎのティータイムに飲むのはもちろん、 ダイエット・中性脂肪・コレステロールを気にされてる方はお食事通一緒に飲む事でより効果的です。 是非毎日のお食事中にお楽しみください。 お客様へのお詫び 当店が販売してる凍頂烏龍茶(台湾産)ですが、お客様への商品発送の際、茶袋へのお茶の説明書のシールに『中国福建産』と書いてありますが、当方の確認ミス&印刷ミスによるものです。こちらの凍頂烏龍茶台湾産でございます。 シール記入ミス期間2012年12月~2013年4月16日 品名 台湾茶 凍頂烏龍茶 高山茶 内容量 500g 保存方法 冷蔵・冷凍保存 ♪凍頂烏龍茶 入れ方...

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凍頂烏龍茶 50g台湾茶 高山茶 茶葉烏龍茶 ウーロン茶台湾茶専門店マルメロ 台湾高山茶 とうちょううーろんちゃ茶 凍 お試し通販 送料無料メール便

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台湾茶 桂花烏龍茶250gけいかうーろんちゃ烏龍茶 茶葉 高山茶中国茶・台湾茶専門店マルメロ送料無料 金木犀の香りフレーバーティーフレーバー業務用 お得 癒しのディータイム♪【RCP】

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台湾茶 桂花烏龍茶100gけいかうーろんちゃ烏龍茶 茶葉 高山茶金木犀の香りフレーバーティーフレーバー中国茶・台湾茶専門店マルメロ送料無料メール便

全2商品

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台湾茶 阿里山高山茶50g【メール便で送料無料】烏龍茶 高山茶 茶葉 お茶 お土産

台湾茶と茶器専門店 吉祥門

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台湾茶 阿里山高山茶50g【メール便で送料無料】烏龍茶 高山茶 茶葉 お茶 お土産

産地台湾名称お茶内容量50グラム賞味期限約1年(包装に記載)保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存ください。原材料カメリアシネンシス販売者有限会社タビムネ埼玉県さいたま市阿里山高山茶 『高山気』といわれる独特の森の風味を持つ阿里山高山茶は台湾茶の代名詞ともいえる存在"> 森の独特な風味を高山気と表現されます。 特に標高の高い場所で栽培された茶葉に多くみられる高山気は、高山茶の大きな特徴といえます。高山気を多く含む阿里山高山茶(ありさんこうざんちゃ)の味わいは、 花の香りと表現されることが多く高い香りが特徴です。コクもあり飲み飽きない味わいです。 軽発酵・微焙煎1袋に50g入っております。 ★阿里山高山茶の美味しい飲み方★ 【ホットで飲む場合】 1. あらかじめ沸騰した湯で温めた茶壺(急須)に適量の茶葉を入れます。150ccの茶壺なら4~5gですが、適宜調整してください。 2. 90℃の湯を注ぎます。滲出時間は1分程度です。 3. 温めた茶杯に注ぎ分けます。 4.以後、滲出時間を2~3煎目は50秒程度、4煎目以降徐々に長くします。5煎目程度までは美味しくいただけます。 【アイスで飲む場合】 茶葉の量を2割程度多めにし、ホットと同じようにいれた茶を氷の入った器に一気に注ぎます。 【水出しで飲む場合】 1. ガラスポットなどの茶葉と常温の水を注ぎます。(目安:茶葉5gに対し水500cc) 2.軽くポットをゆすり茶葉と水をなじませた後、冷蔵庫で8時間以上保管します。(常温に1時間以上置いた場合は、冷蔵庫保存は5時間程度でも結構です。) 3.茶杯やグラスに注いで出来上がり。※上記の淹れ方を参考にお好みに合わせて淹れてください。 冷茶の作り方やその他の茶器で淹れる場合はこちら アルミが配合されたジップ付き包装には高い防湿性と酸素バリアー性があ...

天香茶行 梨山高山烏龍茶(台湾烏龍茶)50g 【 お茶 茶葉 】

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天香茶行 梨山高山烏龍茶(台湾烏龍茶)50g 【 お茶 茶葉 】

海抜2000m、霧の多い台湾梨山で栽培された手摘みの上質な烏龍茶◆海抜2000m、台湾中部の高級烏龍茶台湾では海抜1000m以上の高地で生産される高山茶が珍重されています。霧が多く気温に寒暖があるといった気候条件により苦みの成分が少なく香り高い茶葉が育つからですが、中でも梨山の烏龍茶は海抜2000mの農場で作られ、当店でも扱いのある福寿山烏龍茶などとともに高い評価を受けています。◆一芯二葉で丁寧に手摘みした茶葉その梨山で育った茶葉を先端部分から一芯二葉で丁寧に手摘みしたのがこの茶葉です。厚みのあるしっかりした葉を使っているので、三度、四度と淹れてもしっかりとした味が出ます。何度も揉むことで半球形になっていますが、茶がらを見ていただければ質の高さを確認していただくことができると思います。苦みや渋みのない華やかで飲みやすい香味の良質な梨山烏龍茶です。◆一芯二葉を手摘みしたお茶の美味しさ烏龍茶の味と香りは「茶葉」と「製茶」の技術によって決まります。機械摘みは大型バリカンのような機械で茶樹の表面をザーッとカットするため、茶葉は破れ新芽も古い葉も混ざってしまいます。烏龍茶の手摘みは新芽の先端の芯と二枚の葉を狙って採取。「茶葉が違う」のです。さらに「製茶」。新旧の茶葉などが混ざった機械摘みは製茶の際、品質のコントロールが困難です。高山茶を中心とする高級茶においてたいへん手間のかかる手摘みをするのには理由があるのです。◇産地 台湾南投◇このお茶のおいしい淹れ方 湯温度 95度 茶葉の量 5g(湯300ml) 抽出時間 1回目 1分 以降+10秒 適した茶具 陶器 陶器の茶器は材質に含まれる鉄分などが香りや苦みの成分を変化させ渋みがやわらぎまろやかな味になると言われます。

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↓↓こちらも併せてチェック↓↓ 阿里山金萱茶 ミルクの香り 甘い香り 甘い 阿里山 アリサンキンセンチャ 高山茶 台湾茶 入れ方 飲食店 カフェ 高級 冷茶 アイスティー ホットティー 効能 通販 茶葉 販売店 中国茶・台湾茶専門店 卸 卸売 業務用 taiwann tea chinese■ 台湾茶 阿里山金萱茶(アリサンキンセンチャ) 商品説明 標高1600~1800mで栽培される有名な高山烏龍茶 1980年代に台湾で開発された烏龍茶 呉振鐸さんの作ったお茶です 硬枝紅心と台農8号の茶樹を掛け合わせて作られた『台茶12号』 台茶12号は呉振鐸の祖母の名をとり『金萱』と付けたことから『阿里山金萱茶』と 呼ぶようになりました。 ミルキーの香りが強く『阿里山金萱茶』と言うと殆どの方が甘い香りをイメージします 女性に特に人気の高い台湾茶『阿里山金萱茶』 甘いミルクのようなバニラの香りが特徴でケーキやスイーツともよく合います♪ フレーバーなバニラの香りが特徴な烏龍茶 濃厚なミルクの香りの烏龍茶で気分リフレッシュ 日常の疲れやストレスをフレーバーな香りの台湾茶に癒されませんか?? カフェやレストランでもご注文を頂いてるミルクの香りの台湾茶『阿里山金萱茶(アリサンキンセンチャ)』 自宅にいながらもカフェ気分。 ほんの少し自分癒しに、スイーツと一緒にお家カフェを楽しみましょう♪ 品名 台湾茶【阿里山金萱茶(アリサンキンセンチャ)】 内容量 50g 保存方法 冷蔵・冷凍保存 ♪阿里山金萱茶 入れ方♪ 1) 茶葉を5g前後、急須または蓋椀に入れます(まずは、お持ちの茶器で気軽に楽しんで) 2) 急須・蓋椀に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして1煎目はすぐに捨てます ※1煎目を捨てるのは2煎目の茶葉が開きやすいためと 茶葉の香りがたちやすいためです...

天香茶行 阿里山烏龍茶(清香 台湾烏龍茶)50g 【 お茶 茶葉 】

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人気の清香高山烏龍茶日照が抑えられることで苦み渋みの少なくはなやかな茶葉に◆台湾の誇る阿里山高山茶台湾は海を隔てた中国福建省と並ぶ烏龍茶の名産地です。高い山あいでとれたお茶を高山茶という名で呼び、台湾ではランクの高いお茶として販売されていますが、中でも阿里山は知名度も高く安定した人気を持つお茶です。◆渋みのないしっかりとした味わい高山茶特有の清涼感のある花のような香りのする茶葉を現在主流となってきた軽めの焙煎で仕上げています。◆台湾で高山茶が珍重される理由台湾では高級な烏龍茶の多くが高山茶と呼ばれ海抜1000メートル以上の高地で作られます。人里離れた高地ですから、水や空気がきれいで林を開墾して作られた畑は土壌に力があります。また昼夜の温度差が大きく霧が多いことで茶樹の生育が緩やかになり結果として柔らかく肉厚な茶葉が育ちます。さらに、霧が深く日照時間が短いことで苦みと渋みの成分が少なくはなやかな香りの烏龍茶となるのです。もちろんこれら自然の恵みは人の手が届きにくいという面もあり生産量が少なく高価なものとなっています。◇産地 台湾嘉義◇このお茶のおいしい淹れ方 湯温度 95度 茶葉の量 5g(湯300ml) 抽出時間 1回目 1分2回目以降70秒、3回目80秒と10秒程度ずつ長くしていくのがおすすめの淹れ方です。◇適した茶具 陶器 陶器の茶器は材質に含まれる鉄分などが香りや苦みの成分を変化させ渋みがやわらぎまろやかな味になると言われます。

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台湾茶 烏龍茶 阿里山高山茶 茶葉 60g 缶入り

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産地台湾名称お茶内容量60グラム賞味期限約1年(包装に記載)保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存ください。原材料カメリアシネンシス販売者有限会社タビムネ埼玉県さいたま市香りが身上の阿里山高山茶ですから、香りを逃がさないように、2~3回で飲みきれる20グラムでパックにしています。脱酸素剤を入れた真空包装なので開封しなければ長期間保存することが可能です。『高山気』といわれる独特の森の風味を持つ阿里山高山茶は台湾茶の代名詞ともいえる存在">森の独特な風味を高山気と表現されます。特に標高の高い場所で栽培された茶葉に多くみられる高山気は、高山茶の大きな特徴といえます。高山気を多く含む阿里山高山茶(ありさんこうざんちゃ)の味わいは、花の香りと表現されることが多く高い香りが特徴です。コクもあり飲み飽きない味わいです。台湾茶の産地としても有名な阿里山茶区で栽培された高山茶です。標高1000~1300メートルの阿里山茶区で育成された茶樹の一心二葉を手で摘み取り、熟練した職人によって製茶されたその味わいは、多くの阿里山茶ファンから愛されています。軽発酵・微焙煎1袋に20g入っております。

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[華剛茶業]おためし台湾茶 3種類 (青心種 梨山 金萱種 青心種 阿里山)台湾茶通販

お茶通販 うるおい茶園

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商品のご説明 「阿里山[高山]金萱烏龍茶(ありさんきんせんうーろんちゃ)」高山茶とは、台湾南投県鳳凰山麓、清らかな渓谷の鹿谷郷、台湾で一番標高が高い玉山の西側に連なる阿里山から竹山までの標高1000m以上で栽培されているお茶に限定されています。 霧がとても多く、大森林に周りを覆われています。長い時間をかけて育った茶葉は滋養が豊富。品質の良い高級茶となります。金萱茶は、「台茶12号」として1981年に誕生。部分発酵することで、ミルク・バニラにたとえられる濃厚な甘~い香りが特徴。熱湯を注ぐとふわふわ~っと甘い香りに、香料が入っているのでは?と疑いたくなるほど!青心烏龍茶に次いで多く栽培されている人気のお茶。喉ごしも爽やか~。 ぜひお試しください! (容量)20g (生産国)台湾嘉義県阿里山 (発酵度)低発酵20-30% (烘焙程度)中焙火・一次火 「阿里山[高山]青心烏龍茶(ありさんせいしんうーろんちゃ)」高山茶とは、台湾南投県鳳凰山麓、清らかな渓谷の鹿谷郷、台湾で一番標高が高い玉山の西側に連なる阿里山から竹山までの標高1000m以上で栽培されているお茶に限定されています。 霧がとても多く、大森林に周りを覆われています。長い時間をかけて育った茶葉は滋養が豊富。品質の良い高級茶となります。青心種は、台湾で一番多く各地で栽培されかつ歴史も古い品種です。特に海抜1600m以上の茶畑で栽培されて高山烏龍茶と呼ばれている多くは青心種です。 蘭や桂花などの花に例えられる香りが特徴で、凍頂烏龍茶も青心種の代表と言ってよいでしょう。 外見は細長く、葉の縁のギザギザが細かいです。 『青心』は、芽の色が青いという意味です。 ぜひお試しください! (容量)20g (生産国)台湾嘉義県阿里山 (発酵度)低発酵20-30% (烘焙程度...

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【代引き不可】台湾高級鉄観音・烏龍茶75g【メール便送料無料】烏龍茶

美食同源

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【代引き不可】台湾高級鉄観音・烏龍茶75g【メール便送料無料】烏龍茶

数ある烏龍茶の中でも最も高級とされる鉄観音烏龍茶!高山烏龍茶と違い茶葉本来の味は控えめですが、深みのある濃厚な香りと、やさしい飲み口は食事のお供に最適です。茶色は高山茶は黄緑色ですが、鉄観音はもう少し濃い茶色系です。茶葉も高山茶は巻きが強く淹れるとすぐに茶葉の形に戻りますが、鉄観音は巻きも弱く、後処理が複雑なのでそこまで元の形にはもどりません。台湾南部では高山茶よりも鉄観音が好まれる傾向にあるようです。カフェインも高山茶ほどには高くなく、一日何回でも気にせず飲めます。高い安全性と限られた生産量で大変貴重価値の高い台湾五大銘茶の一つ木柵鉄観音。。。※こちらの商品は【メール便送料無料】の為、単独注文の場合着日時指定および商品代引はご利用頂けません。日本でペットボトルのウーロン茶しか飲んだことない貴方へ本当のお茶の味を伝えたい美食同源 1、その日のTPOによって茶種を選ぶ(時間・体調・季節・茶葉・食事等) 2、良質の水を使う(中国茶にとって良い水とは?) 国内の水道水の殆どは軟水なので、高性能の活性炭浄水器を通して匂いだけ 抜けば、かなり美味しいお茶を淹れることが出来ます。もちろん市販の「軟水系の 天然水や美味しい水」を使っても良いです。 3、茶種に合った茶器を使用する(蓋碗、紫砂茶壷、陶器茶壷、ポット、グラスなど) 4、使用する茶器は全て温めてから使う 5、適量の茶葉を使う 緑茶 白茶 黄茶 青茶 紅茶 黒茶 花茶 1人分平均 2.5g 2g 2.5g 3g 2.5~3g 1.5g~2g 2g~3g 6、適量の湯を使う 1人分平均、茶碗2杯分250ccが目安ですが、好みによって多少増減します (一度に淹れるか数度に分けるかは使う茶器によっても異なります) 7...

こだわりのお酒・ドリンクの台湾高山烏龍茶、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な台湾高山烏龍茶をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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