「全国新酒鑑評会」 の検索結果 644件

2016全国新酒鑑評会金賞酒長者盛大吟醸720ml

新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋

5,400

2016全国新酒鑑評会金賞酒長者盛大吟醸720ml

香り、舌触り、喉越しと全てにおいてバランスのとれた銘酒です。 香りの質は、桃を思わせます。 旨い酒の基準になる酒だと、思っています。 香り高く、まろやかなきめの細やかな舌触り・・・・・・ ファッと広がり、スッと消えてゆきます・・・。 バランスが素晴らしい・・・・まさに銘酒です。 【酒質データ】鑑評会金賞酒長者盛 原料米 山田錦 日本酒度 +4.0 精米歩合 35% 酸度 1.40 仕込み水 西山連峰伏流水 アミノ酸度 0.9平成28年年全国新酒鑑評会金賞酒 長者盛大吟醸 720ml 【鑑評会とは?】 鑑評会は毎年、期間内に製造された清酒の品質を鑑評することで品質と技術の現状を把握し、 さらに優れた清酒の製造に寄与することを目的に開催されており、各地の国税局が主催するものと、 酒類総合研究所主催の新酒鑑評会(全国規模で公的機関が主催するものでは唯一)とがあります。 「関東信越国税局 酒類鑑評会」は平成11年までは春と秋の年2回行われていましたが、 平成12年は春1回のみ開催。平成13年は春・秋2回。 平成14年からは、秋の1回だけの開催となる予定です。 また、年1回開催されている「全国新酒鑑評会」は、2001年度より国税局醸造研究所が行政特殊法人化され、 独立行政法人 酒類総合研究所の主催に変更になりました。 【新潟銘醸】 大吟醸酒「長者盛」は、関東信越国税局主催の酒類鑑評会において、 平成10年の第67回鑑評会より平成16年開催の第75回鑑評会まで 連続9回「優秀賞」に選ばれました。 中でも平成10年と11年には、新潟県の「県代表酒」になり、 平成11年69回には関東信越国税局「最優秀賞...

天吹 裏大吟醸 愛山 全国新酒鑑評会 金賞受賞 1800ml 佐賀 花酵母

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

5,400

天吹 裏大吟醸 愛山 全国新酒鑑評会 金賞受賞 1800ml 佐賀 花酵母

天吹酒造 【容量】 1800ml 【ALC度数】 16度 【原料】 米・米麹・醸造アルコール 【原料米】 愛山 【製造元】 天吹酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 40% 【日本酒度】 +6 【発送方法】 通常便にて天吹酒造 佐賀県三養基郡 天吹酒造は創業300年に及ぶ伝統的な造り酒屋です。 日本の風土で育った米・水・麹を材に造られる日本酒は、世界でも有数の美酒といわれています。この3つを原料に、各蔵元の蔵人たちは技を競い、それぞれの味を極めてきました。 酒名「天吹」の名の由来は、蔵元の北東にある天吹山にちなんで、名付けられました。元禄年間・創業以来、300年の歴史をもつ天吹は、実り豊かな佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水を原材料としています。花酵母により育まれた天吹の原酒は、四季変わらぬ気温を保つ地下貯蔵庫の中で静かに熟成され、天然のこくと風味を増していきます。 この蔵には若い息子さんが2人おられて、長男の木下壮太郎氏は商品の企画・営業など蔵の運営をする仕事を、次男の木下大輔氏は杜氏として酒造りを仕切っており山廃や生酛などのこだわりの造りに力を入れています 愛山というお米は最近注目されていますが、金賞受賞は初めての快挙です。 非常にエレガントな香りと大吟醸なのにこの旨み、すごいとしか言いようがありません。 是非1度皆様にのんでいただきたい逸品です。 ギフト対応

天吹 裏大吟醸 愛山 全国新酒鑑評会 金賞受賞 720ml

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

2,700

天吹 裏大吟醸 愛山 全国新酒鑑評会 金賞受賞 720ml

天吹酒造 【容量】 720ml 【ALC度数】 16度 【原料米】 米・米麹・醸造アルコール 【原料米】 愛山 【製造元】 天吹酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 40% 【日本酒度】 +6 【発送方法】 通常便にて天吹酒造 佐賀県三養基郡 天吹酒造は創業300年に及ぶ伝統的な造り酒屋です。 日本の風土で育った米・水・麹を材に造られる日本酒は、世界でも有数の美酒といわれています。この3つを原料に、各蔵元の蔵人たちは技を競い、それぞれの味を極めてきました。 酒名「天吹」の名の由来は、蔵元の北東にある天吹山にちなんで、名付けられました。元禄年間・創業以来、300年の歴史をもつ天吹は、実り豊かな佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水を原材料としています。花酵母により育まれた天吹の原酒は、四季変わらぬ気温を保つ地下貯蔵庫の中で静かに熟成され、天然のこくと風味を増していきます。 この蔵には若い息子さんが2人おられて、長男の木下壮太郎氏は商品の企画・営業など蔵の運営をする仕事を、次男の木下大輔氏は杜氏として酒造りを仕切っており山廃や生酛などのこだわりの造りに力を入れています 愛山というお米は最近注目されていますが、金賞受賞は初めての快挙です。 非常にエレガントな香りと大吟醸なのにこの旨み、すごいとしか言いようがありません。 是非1度皆様にのんでいただきたい逸品です。 ギフト対応

一乃谷 大吟醸 仁兵衛(にへい) 720ml 木箱入り【宇野酒造場】★平成26酒造年度全国新酒鑑評会 金賞酒◆720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです(60サイズ)!★在庫が0でもお取り寄せで...

福井の地酒とワイン まるこ

5,400

一乃谷 大吟醸 仁兵衛(にへい) 720ml 木箱入り【宇野酒造場】★平成26酒造年度全国新酒鑑評会 金賞酒◆720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです(60サイズ)!★在庫が0でもお取り寄せで...

清酒鑑評会用にお米をさらに磨き、袋つづりで丁寧に搾り金賞を受賞した大吟醸の限定品。 一乃谷 金賞酒・二十代目仁兵衛(大吟醸)で、とっても贅沢な逸品です。 冬季限定販売品につき、欠品・終売の場合ご了承下さい。 その他1800mlも御座います。 商品名 一乃谷 大吟醸 仁兵衛 木箱入り 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 山田錦(兵庫県産) 精米歩合 35% アルコール度 17℃ 日本酒度 +4.5 やや辛口 酸度 1.3 製造元 大野市株式会社宇野酒造場 受賞暦 ●平成20年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ●平成20年度金沢国税局酒類鑑評会 優等賞(金賞)受賞 ●平成19年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ●平成19年度金沢国税局酒類鑑評会 優等賞(金賞)受賞 ●全国清酒鑑評会・金賞受賞通算8回、入賞6回 ●福井県唯一、金沢国税局清酒鑑評会・金賞24回連続受賞中 ●能登杜氏組合品評会福井県第1位 3年連続上位入賞 ■蔵元データ (株)宇野酒造場 住所 〒912-0025大野市本町3の4 TEL 0779-66-2236 FAX 0779-65-8364 ■代表銘柄 一乃谷 いちのたに ■銘酒の由来 当家に所有する熊谷茶碗と一の谷の合戦の熊谷次郎直実と源義経より命名。 ■蔵の歴史 和五年(1625年)、初代麦屋仁兵衛が創業し、現在二十代目に至る。平成八年、完全冷房蔵に改築。 ■蔵のこだわり 創業以来、品質第一をモットーに、よい原料米〔山田錦・福井五百万石)・よい水(名水百撰指定)を使い能登杜氏の熟練した技で丁寧に手造りして仕込み、熟成をかけた日本酒を充分堪能して頂きたい。 ■蔵見学の可否 年末年始を除く随時(要予約)入場無料 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります...

大吟醸極聖 昔搾り斗瓶どり 720ml 五年連続全国新酒鑑評会金賞受賞

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大吟醸極聖 昔搾り斗瓶どり 720ml 五年連続全国新酒鑑評会金賞受賞

現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である若手杜氏が丹精込めて造る当社最高のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。高級感ある桐箱入りです。 【全国新酒鑑評会】 平成28酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成27酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成26酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成25酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成24酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成23酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成22酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 【ワイングラスでおいしい日本酒アワード】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 大吟醸酒部門 最高金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 大吟醸酒部門 金賞受賞 【全国酒類コンクール】 2016年 春季全国酒類コンクール 大吟醸部門 第3位受賞 2015年 春季全国酒類コンクール 普通吟醸・大吟醸部門 第1位受賞 【International Wine Challenge】 International Wine Challenge 2017 Gold Medal 受賞 【全米日本酒歓評会】 第16回2016年度全米日本酒歓評会 大吟醸A部門 準グランプリ受賞 第15回2015年度全米日本酒歓評会 大吟醸A部門 金賞受賞

大吟醸極聖 昔搾り斗瓶どり 1800ml  五年連続全国新酒鑑評会金賞受賞

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10,800

大吟醸極聖 昔搾り斗瓶どり 1800ml 五年連続全国新酒鑑評会金賞受賞

現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である若手杜氏が丹精込めて造る当社最高のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。高級感ある桐箱入りです。 【全国新酒鑑評会】 平成28酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成27酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成26酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成25酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成24酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成23酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成22酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 【ワイングラスでおいしい日本酒アワード】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 大吟醸酒部門 最高金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 大吟醸酒部門 金賞受賞 【全国酒類コンクール】 2016年 春季全国酒類コンクール 大吟醸部門 第3位受賞 2015年 春季全国酒類コンクール 普通吟醸・大吟醸部門 第1位受賞 【International Wine Challenge】 International Wine Challenge 2017 Gold Medal 受賞 【全米日本酒歓評会】 第16回2016年度全米日本酒歓評会 大吟醸A部門 準グランプリ受賞 第15回2015年度全米日本酒歓評会 大吟醸A部門 金賞受賞

【天領酒造】 麝香清水 [本醸造酒] 720ml

飛騨の酒屋 いまい

1,080

【天領酒造】 麝香清水 [本醸造酒] 720ml

●麝香清水 ~ じゃこうせいすい ~ 霊峰・御嶽山のふもと、豊かな自然広がる飛騨小坂 古来、飛騨街道の道筋に不思議な湧き水があり その辺りまで来ると何ともいえぬ芳しい香りが漂い 旅人はその泉で喉を潤したそうです。 この泉の水「 麝香清水 」と、飛騨特産 酒造好適米 「 ひだほまれ 」で醸した香りの良い日本酒です。 酒蔵名 天領酒造 所在地 岐阜県下呂市萩原町萩原 分類 本醸造酒 酒造米 ひだほまれ100% 精米歩合 70% アルコール分 15~16% 日本酒度 +2 酸度 1.3 容量 720ml全国新酒鑑評会[2009] において「金賞受賞!」の蔵元です!天領(天領酒造)は3年連続での金賞受賞の快挙を達成いたしました! 天領 2009年 2008年 2007年 全国新酒鑑評会:金賞受賞 / 2006年 全国新酒鑑評会入賞2004年 全国新酒鑑評会:金賞受賞 / 2005年 名古屋国税局酒類鑑評会優等賞 ・ 創業/江戸時代中期、代々の当主たちは飛騨萩原の自然、 細やかな人情・風俗の麗しさをこよなく愛しました。 酒造りへの心意気は脈々と引き継がれ、現当主は、飛騨の 自然に育まれた酒造好適米 「 ひだほまれ 」を、とても 大切にしております。 会社名/天領酒造 株式会社 創業年/江戸時代中期 受賞歴/ 平成21年・20年・19年 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成18年・17年 全国新酒鑑評会 入賞 平成17年 名古屋国税局鑑評会入賞 平成17年 名古屋国税局鑑評会入賞etc ・

秋田県 鈴木酒造店(秀よし蔵元) 十九代目 松右衛門 純米大吟醸原酒720ml 要低温 化粧箱入瓶詰2017年06月

お酒の総合館・シマヤ酒店

3,780

秋田県 鈴木酒造店(秀よし蔵元) 十九代目 松右衛門 純米大吟醸原酒720ml 要低温 化粧箱入瓶詰2017年06月

お届けの商品は 松右衛門 純米大吟醸原酒 平成29年全国新酒鑑評会入賞酒 インターナショナル ワイン チャレンジ 2017 推奨酒 瓶詰 2017年06月 です。 平成29年全国新酒鑑評会入賞酒 インターナショナル ワイン チャレンジ 2017 推奨酒 松右衛門(まつえもん)は蔵元が代々世襲してきた名前です。酒蔵の長い歴史と共に歩んだ鈴木家当主の名前を冠した鑑評会用出品純米大吟醸原酒です。 蔵のもてるすべてを注ぎこんだお酒。 それが鑑評会用出品酒です。 同じスペックで仕込んでも、タンクにより微妙な違いがでるのが日本酒。鈴木酒造店さんでは鑑評会向けのお酒は複数本の小さなタンクで仕込みます。出品できるのは複数本の内たった1本です。 どれを出品するかは杜氏さんが決めます。 鑑評会金賞受賞酒は僅かな量です。 鈴木酒造店さんは「金賞受賞酒」、「入賞酒」そして「出品酒」をラベルに明記しています。 金賞受賞酒・入賞酒が売り切れた場合、または金賞・入賞がとれなっかた年は出品酒と表記されます。出品酒とは鑑評会用に仕込まれたお酒の意です。 よってラベル、及び外箱の表記は年、蔵元在庫数により変わります。 ▲平成二十九年は純米大吟醸酒です。 蔵元日記 2017.06.21 より抜粋 今年の出品酒「十九代目松右衛門」が発売されました。 こちらは例年、全国新酒鑑評会に出品したお酒を詰めた商品で、今年は純米大吟醸のお酒となっています。 全国新酒鑑評会の結果は、惜しくも入賞で、6年連続金賞を逃してしまいました。只、初めての純米大吟醸での挑戦となり、結果しては満足しています。 お酒は十分に美味しく、純米酒独特のお米の旨みと芳醇な香りのお酒となっておりますので、是非、お試しください。 価格は昨年と同じく、税込み3,780円ですので...

石川県 菊姫 加陽菊酒 吟醸酒 1800ml 要低温化粧箱入 2014年12月以降瓶詰

お酒の総合館・シマヤ酒店

5,142

石川県 菊姫 加陽菊酒 吟醸酒 1800ml 要低温化粧箱入 2014年12月以降瓶詰

『加陽菊酒』(かよう・きくざけ) 古くは菊姫大吟醸が世に生を受けること約15年後... 大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプの吟醸酒として誕生したのが「加陽菊酒」です 「菊姫」の名が新酒鑑評会に無かった理由 中身が変わってしまった新酒鑑評会 今年から国税庁主催の全国新酒鑑評会が無くなり、その代わりに独立行政法人・酒類総合研究所主催の鑑評会が始まりました。 一番大きく変わったのは「出品料を払えば、自由に出品できるようになった」という点にあります。 昨年までのように、各地区で熾烈な予選を勝ち抜くことで得られた「出品資格」はありません。 また、従来の「金賞」は、選抜されて出品された酒の中でも、特に優れた酒だけに与えられた栄誉でした。 しかし、今年からは、名称は同じでも玉石混淆の出品酒の中で上位の約4分の1に入れば与えられるという、全く重みのない物になってしまいました。 そもそも評議会の目的は、酒造技術者の技術練磨にほかなりません。だからこそ、苦労して得られた「金賞」には価値があったのではないでしょうか。新酒鑑評会は、一見すると同じようでも、中身が変わってしまったのです。菊姫は、現状のような鑑評会には、出品する意義を見出せません。  妥協を排し、手本なき究極を求めて。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。 愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。 十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。 そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。 日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。...

★全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵の純米酒飲みくらべ720ml×5本セット

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★全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵の純米酒飲みくらべ720ml×5本セット

越中懐古 純米 720ml×1本 しかりとした味が酸を包みこんでまろやかな味を 出しています。 原料米 雄山錦 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸度 1.7 アルコール度数 15度以上16度未満 天狗舞 山廃純米 720ml×1本 天狗舞の看板商品です。山廃仕込特有の濃厚な 香味と酸味の調和がとれた個性的な純米酒です。 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸度 1.9 アルコール度数 15度以上16度未満 銀嶺立山 純米酒 720ml×1本 厳選された良質の酒造好適米である五百万石と 出羽燦々を使用して、丁寧に醸しました。 ほのかな芳香、純米酒らしい旨みがありながら 軽快な飲み口の純米酒です。 原料米 五百万石・出羽燦々 精米歩合 65% 日本酒度 +3 アルコール度数 15度以上16度未満 若鶴 特別純米 雄山錦 720ml×1本 富山県農業試験場で試験栽培を繰り返し、14年。 初めて開発した酒米の新品種「雄山錦を使用して 醸した特別純米酒です。 米本来の旨みを引き出し膨らみのあるお酒に仕上 がっています。 原料米 雄山錦 精米歩合 55% 日本酒度 +3.5 酸度 1.5 アルコール度数 15度以上16度未満 黒部峡 純米酒 水のささやき 720ml×1本純米酒「水のささやき」はフレッシュな水がのどを通 るように、サラサラとした飲み口の軽やかにあっさりとしたお酒です。 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +5 酸度 1.5 アルコール度数 14度以上15度未満

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