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飲む点滴 信濃錦 蔵元特製 無添加甘酒 750g

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980

飲む点滴 信濃錦 蔵元特製 無添加甘酒 750g

東京農業大学名誉教授・小泉武夫さんが、糀甘酒について分かり易く説明しています。 「日本では、古くから微生物の力を巧みに取り入れた発酵食文化が育まれてきました。 甘酒は、ご飯に米麹と水を混ぜ発酵させて作ります。米を発酵させて作る甘酒は、日本のヨーグルトと呼んでいいかもしれません。 甘酒を作る時は、こうじ菌が酵素を分泌しご飯のデンプンをブドウ糖に分解します。 甘酒には、私たちが生きて行くために必要なビタミン類も豊富です。 麹菌が繁殖する時に、ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸、イシノトール、ビオチンなどが新たに生まれめす。 さらに、甘酒は天然の食品の中では、必須アミノ酸を最も多く含む食品の一つでもあります。 中略 最近の研究により、様々な健康効果が得られることが判ってきました。 例えば、米こうじに含まれるコウジ酸には、肌や髪を若返らせる働きのあることが知られています。 またアミノ酸の仲間であるペプチドには、血圧の上昇を抑えるものが沢山あります。 更に、米こうじには、アスペラチンという成分が多く、その抗ガン効果には世界的な注目が集まっています。 現代人は、疲れやすく元気が無いと言われます。そういう今だからこそ、甘酒の力を見直し、健康増進に役立てて欲しいと思います。」 【あま酒スイーツレシピ】 (1) 甘酒ヨーグルト: 甘酒とプレーンヨーグルトを1:1 ジャムも入れても美味しい。 (2) 甘酒ラテ:甘酒とミルクを2:1で割り、ミキサーでシェイク。シナモンパウダーを振りかけて完成。 (3) 甘酒のかき氷:甘酒を凍らせてかき氷に。ヨーグルトや小豆、練乳、かきシロップなどをかけてできあがり。

信濃錦 玄米あま酒(ノンアルコール)(箱なし)

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1,300

信濃錦 玄米あま酒(ノンアルコール)(箱なし)

信濃錦 玄米あま酒 ノンアルコール “飲むあま酒というよりは、まさに食べるあま酒!” 玄米の香ばしい風味と豊かな食感をお楽しみいただけます。 米麹には「純正あま酒」同様白米を用いますが、掛米には玄米を使用しました。 通常の「純正あま酒」と比べると甘さは若干穏やかに感じます。 玄米食を中心とした食事にこだわられている方々もオススメです。 香ばしい風味とプチプチとした豊かな玄米の食感が楽しめます。 飲むというよりは噛んで食べるあま酒なので、空腹を満たす満足度も高め。 ちょっと小腹が空いた時に活躍してくれそうです。 そのままでも美味しくいただけますが、無糖のヨーグルトと1:1で割ると、自然な甘味と食がさらに楽しめます。 米麹でつくるあま酒には、腸内環境を整える効果が期待されていますが、玄米にはさらに食物繊維も豊富に含まれ、純正あま酒同様栄養満点。 ブドウ糖は脳のエネルギーとして即効性があり、多く含まれるビタミンBや必須アミノ酸には免疫力を高め、疲労回復や美肌効果も。 時間のない朝や、食欲の無い時の栄養補給、受験生のお夜食にも活躍します♪ ※玄米を用いるため、色彩選別機などでの分別が充分に出来ません。 雑穀の種子やその殻や茎などが混入する場合がございす。

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【送料無料】貴重! 千曲錦酒造 千曲錦 出品大吟醸 【限定品】

プラザ佐久

10,800

【送料無料】貴重! 千曲錦酒造 千曲錦 出品大吟醸 【限定品】

東信濃にそびえる雄大な浅間山の裾野より湧き出でる伏流水を用い、極寒の真冬に仕込まれる佐久の銘酒。酒造好適米「山田錦」の中から更に厳選した最高の米だけを選りすぐり、39%まで磨いた究極の大吟醸は、杜氏が持てる技術のすべてを尽くして蔵人と共に醸した逸品です。仕込める大吟醸の総量は原酒で1400リットルほど。すべて手作業で採算も度外視して醸された、芸術品ともいえる極上の大吟醸をご堪能ください。 東信濃の大地で育まれた極上の酒に、北信濃・飯山に受け継がれてきた「内山紙」のラベルを用い、南信濃・飯田に伝わる「水引」を配した、まさに「信州の酒」。特別な日の贈り物としてご利用ください。 ※水引はまたはの2種類よりお選びいただけます。 ◆商品情報: 大吟醸酒 淡麗辛口 内容量:1,800ml アルコール:16% 日本酒度:+4.0〜+2.0 酸度:1.1〜1.2 原料:米・米麹・醸造アルコール 麹米:山田錦 掛米:山田錦 精米歩合:39% 酵母:K-1801 ◆ご注文に際して: ◎ 2種類の水引(本梅または鶴)のいずれかをお選びください。 ◎ 本品は、稀少且つ、人気の高い商品となります。商品の発送についてはご注文いただいてから、1〜2週間ほどいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。

【母の日ギフト】 甘酒と梅酒 飲み比べセット ・越乃景虎かすみ梅酒 720ml ・信濃錦 純正あま酒 750g ・越乃景虎 梅酒 720ml 母の日や父の日など大事な人への贈り物に、信濃錦...

はせがわ

4,300

【母の日ギフト】 甘酒と梅酒 飲み比べセット ・越乃景虎かすみ梅酒 720ml ・信濃錦 純正あま酒 750g ・越乃景虎 梅酒 720ml 母の日や父の日など大事な人への贈り物に、信濃錦...

長野県の歴史ある日本酒蔵が麹から造った「あま酒 750g」と新潟県の名酒蔵が清酒と梅で造った「梅酒 720ml」の3本セットです。 最近は人気で、品薄状態が続いている甘酒ですが、そんな甘酒の中でも八海山に次いで人気の「信濃錦 甘酒」です。 信濃錦のあま酒は甘過ぎず、麹粒が残っていながらも、なめらかな飲み口で、冷やしても温めてもクイクイと飲めてしまう、後を引く美味しさが好評です。 そして次は「越乃景虎 梅酒」についてですが。 ひとつは一年に一度しか発売されない限定品の「越乃景虎 梅酒 かすみ酒」、そして清酒を使用した梅酒の中でも特に人気が高く「清酒 越乃景虎」を使用した清酒ベースで糖分控えめの「越乃景虎 梅酒」2品です。 「越乃景虎 梅酒 かすみ酒」の味わいですが、口に含んだ第一印象は、爽やかな酸味の口当たりと、濁ったもろみの重厚感のある甘酸っぱさを感じます。二口目は、とろりと甘く酸味があり、日本酒のにごり酒と通づるところもあるという感覚で、これが梅酒なのかと思うほど、濃醇な日本酒に思えてしまう印象です。 よく冷やして、ストレートかオン・ザ・ロックでお飲みください。ソーダで割ってスパークリング梅酒も楽しめます。 「越乃景虎 梅酒」の方はグラスに注ぐと、強すぎず、弱すぎず、梅酒らしい良い香りがしてきます。 穏やかな甘味のある味わいは、自然で優しく上品な印象があり、13度未満のアルコール度数は、その度数を感じさせないくらい穏やかで、この梅酒にはちょうど良いアルコール感となっております。 食前酒や食後酒、または自分の好きな音楽を聴いたり、映画を見たり、本を読んだりしながら、ゆっくりと飲んでみたい梅酒です。 ストレートが美味しいですが、オン・ザ・ロックならアルコールが薄まるので、お酒に弱い人なら飲みやすくなり、お勧めです。 2017年の母の日...

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萩の鶴 特別純米酒 1800ml

全2商品

2,700

萩の鶴 特別純米酒 1800ml

商品名 萩の鶴 特別純米酒 1800ml 製造元 萩野酒造株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。商品名 萩の鶴 特別純米酒 1800ml/720ml 商品名読み はぎのつる とくべつじゅんまいしゅ 製造元 萩野酒造 株式会社 蔵元所在地 宮城県栗原市金成有壁新町52番地 原料米 美山錦 使用酵母 - 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0 アミノ酸度 - アルコール度 15.0度 酸度 1.6 種類(造り) 特別純米酒 保存方法 冷暗所・常温可 - 蔵元の紹介 - 奥州街道の宿場町に位置し、江戸時代末の天保年間(1840頃)に創業。「良い米と水で仕込む酒は旨い酒になるはず」という基本コンセプトのもとに、地元の自然に育まれた湧水と厳選した地元の酒米を使い...

〆張鶴 純米吟醸 純 1800ml

酒のさとう

4,104

〆張鶴 純米吟醸 純 1800ml

種類 特別本醸造酒 製造元 新潟県・宮尾酒造(株) 内容量 1800ml 原材料 米・米こうじ 原料米 村上市岩船郡産 五百万石 精米歩合 五百万石(50%) 日本酒度 +3 酸度 1.5 度数 15度以上16度未満 製造年月 2016年6月以降〆張鶴 純米吟醸 純 1800ml 文政2年(1819)から続く宮尾酒造(株)。 五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。 また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の 清冽な井戸水を仕込み水に使用しています。 この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、 きめ細かな甘みを持つ軟水です。 全国の地酒ファン、純米ファンから圧倒的な支持を得ている 〆張鶴の『純』はなめらかな口当たりと優雅な含み香、 柔らかくふくらみのある味わいの中に、円やかさと綺麗さを 併せ持った上品で洗練された香味に仕上がっています。 口中で広がるほのかな甘さが、スッと切れていくスッキリとした後味は見事です。 新潟純米の特徴である軽快さ、淡麗さを持ちながら、十分な旨味があって、 なお飲み飽きしない旨さは、代々受け継がれてきた村上の美酒、〆張鶴伝統の味わいです。 時の流れを超え、「商売的な感覚や損得で酒を造りたくない」 と言う先代の心意気、独自の風格を持つ酒です。 冷や、またはぬる燗がお薦めです。

純米大吟醸 宝山 1800ml 〆張鶴 月 1800ml 2本セット 日本酒飲み比べセット

田畑酒や

13,700

純米大吟醸 宝山 1800ml 〆張鶴 月 1800ml 2本セット 日本酒飲み比べセット

◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット純米大吟醸 宝山 1800ml:新潟県産の酒米「越淡麗」だけを使い、じっくり吟味して丁寧に仕込みました。香りは控えめで味わい深く、飲んでも飲んでも飽きがこない不思議なお酒です。大切な方への贈り物に、自信を持ってお勧めします。〆張鶴 月 1800ml:原料米には、地元村上産「五百万石」を中心に用いて、麹米は55%、掛米は60%まで自家精米で丁寧に磨き上げ、キメ細かな甘みがある三面川の伏流水で仕込まれた本醸造です。控えめな立ち香、やや辛口の味わいの中に米の旨みを残しながらさっぱりとした後味、軽快で爽やかな飲み口です。冷や常温、燗と飲み方を選ばず楽しめる酒です。特に燗での美味しさは格別、ぬる燗にすると香味にふくらみが出ます。

笹祝 淡麗純米 青竹 1800ml 〆張鶴 花 1800ml 2本セット 日本酒飲み比べセット

田畑酒や

3,942

笹祝 淡麗純米 青竹 1800ml 〆張鶴 花 1800ml 2本セット 日本酒飲み比べセット

◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット笹祝 淡麗純米 青竹 1800ml:酒米の最高峰「山田錦」で醸したお酒です。純米酒のうま味を持ちながら当り柔らかくまろやかでスッキリとした飲み味のお酒です。〆張鶴 花 1800ml:花は新潟県内のみの限定販売のお酒です。毎晩の晩酌の酒に人気の定番酒。柔らかな香り、かいてきですっきりな味わい。柔らかで後口さわやか、冷やでも、お燗でもおいしい。淡麗辛口で呑口スッキリ。さわやかさを味わって下さい。

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