「伯楽星 特別純米」 の関連商品を含む検索結果 5件

伯楽星 特別純米 宮城県産 720ml

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伯楽星 特別純米 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】 創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 酒そのものにはインパクトを持たせず、香りや甘みを極力抑えて醸された「究極の食中酒」。山田錦由来のふくらみのある爽やかな旨味とキレのある酸を表現した逸品。伯楽星らしいすっきりとした味わいの中にも、お米のほくほく感が感じられて後味の切れ上がりが心地良い。

【日本酒】 伯楽星 はくらくせい 3種飲み比べセット 専用カートン入り 究極の食中酒 容量720ml×3本 宮城県 新澤醸造店【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 特別純米...

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【日本酒】 伯楽星 はくらくせい 3種飲み比べセット 専用カートン入り 究極の食中酒 容量720ml×3本 宮城県 新澤醸造店【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 特別純米...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 特別純米 山田錦 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:特別純米 精米歩合:60% アルコール度数:15.8度 日本酒度:+3 酸度:1.6 原料米:山田錦 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米吟醸 蔵の華 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米吟醸 精米歩合:55% アルコール度数:15.8度 日本酒度:+4 酸度:1.7 原料米:蔵の華 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米大吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:40% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+5 酸度:1.5 原料米:雄町 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 【特別純米】【純米吟醸】【純米大吟醸】 ★☆伯楽星人気3種飲み比べセット★☆ 【特別純米】バナナのような吟醸香があり、純米吟醸よりややボリュームのある米の旨味が口に広がりスッとキレます。 【純米吟醸】メロンのような吟醸香があり、さらりとした上品な米の旨味が口に広がりスパッとキレます...

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伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 720ml

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2,700

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】 創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 岡山県産の雄町を40%まで磨いた伯楽星の限定醸造酒。雄町らしいふくよかさと伯楽星らしいシャープさが同居した、素晴らしいバランスに仕上がっています。バナナやマスカットを思わせる穏やかな香りから膨らむ上品な旨味と爽やかな酸味、エッジの効いた後味のキレが心地よく、盃が進みます。派手な香りや甘みに頼らない食中向け純米大吟醸。

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 1800ml

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5,292

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】 創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 岡山県産の雄町を40%まで磨いた伯楽星の限定醸造酒。雄町らしいふくよかさと伯楽星らしいシャープさが同居した、素晴らしいバランスに仕上がっています。バナナやマスカットを思わせる穏やかな香りから膨らむ上品な旨味と爽やかな酸味、エッジの効いた後味のキレが心地よく、盃が進みます。派手な香りや甘みに頼らない食中向け純米大吟醸。

伯楽星 純米大吟醸 特A地区東条秋津産山田錦 29% 宮城県産 720ml

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5,670

伯楽星 純米大吟醸 特A地区東条秋津産山田錦 29% 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】 創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 山田錦の原産地・兵庫県の中でも特A地区と呼ばれる東条エリア。その中でも更に産地を限定し、最高ランクと呼ばれる秋津地区の山田錦(特上米)だけを使用した、伯楽星の最高峰です。自社精米で29%まで磨きあげた透明度の高いその液体は、バナナやメロン、いちごを想わせる上品な果実香に包まれ、ふくよかで柔らかい甘みがグラマラスな曲線美を描いては、すっと消えるはかなさが官能的。東日本大震災で蔵は全壊も、移転し更なる高みを目指して進化を続ける酒蔵です。 ※冷蔵庫でよく冷やしてから、ワイングラスで食事の前半にお楽しみください。

伯楽星 純米大吟醸 特A地区東条秋津産山田錦 29% 宮城県産 1800ml

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11,340

伯楽星 純米大吟醸 特A地区東条秋津産山田錦 29% 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】 創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 山田錦の原産地・兵庫県の中でも特A地区と呼ばれる東条エリア。その中でも更に産地を限定し、最高ランクと呼ばれる秋津地区の山田錦(特上米)だけを使用した、伯楽星の最高峰です。自社精米で29%まで磨きあげた透明度の高いその液体は、バナナやメロン、いちごを想わせる上品な果実香に包まれ、ふくよかで柔らかい甘みがグラマラスな曲線美を描いては、すっと消えるはかなさが官能的。 ※冷蔵庫でよく冷やしてから、ワイングラスで食事の前半にお楽しみください。

戦勝政宗 特別純米 宮城県産 1800ml

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戦勝政宗 特別純米 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】 創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り(現在は閉店)、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。世界最大規模の日本酒の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」では上位組の常連。 【商品紹介】 伊達軍の軍旗をラベルモチーフにした戦勝政宗シリーズは、仙台の米・水・酵母を使い、仙台のテロワールを反映させた、「仙台を代表する最高の純米酒」がコンセプト。仙台産ひとめぼれを大吟醸と同じ製法で醸した特別純米は、炊き立てのお米を思わせるふわっとした香りと凝縮感たっぷりの透明な旨みが特長。脂の乗った魚や肉料理、またご飯ものとの相性も抜群です。

【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 はくらくせい 兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 精米29% 容量720ml 宮城県 新澤醸造店 桐箱入り 究極の食中酒 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】...

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5,400

【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 はくらくせい 兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 精米29% 容量720ml 宮城県 新澤醸造店 桐箱入り 究極の食中酒 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 東条秋津産特上山田錦 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:29% アルコール度数:16.2度 日本酒度:+1 酸度:1.3 原料米:兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 東条秋津産特上山田錦 純米大吟醸 高額でありながらも、それ以上の価値がある酒でありたいと長きに渡り模索した結果、最高の原料米を最高の技で醸しあげるという結論にたどり着きました。その最高の米こそ兵庫県の中でも特A地区に選ばれている東条秋津産の山田錦であり、さらに最高ランクに格付けされた特上米でした。その米を自社精米機で29%まで丁寧に磨き上げ、40日という長い発酵期間を経て誕生したのがこの純米大吟醸です。なめらかで上品な口当たり、メロンにも似たフルーティーで繊細なしっとりとした旨味はキレもよく、伯楽星最高峰の名に恥じぬウマさです。よく冷やしてワイングラスなど薄口のグラスでお飲み頂けると一層美味しさがはっきりと際立ちます。どうぞ存分にお楽しみ下さい。専用桐箱入りです。

勝山 縁(えん) 特別純米 宮城県産 1800ml

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3,402

勝山 縁(えん) 特別純米 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】 創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り(現在は閉店)、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。世界最大規模の日本酒の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」では上位組の常連。 【商品紹介】 「縁」は皆様とステキなご縁がありますようにとの願いを込めて命名。仙台北西に位置する泉ヶ岳から流れる水で栽培されたひとめぼれ米と、泉ヶ岳の地下水、そして同じ泉ヶ岳山麓に位置する勝山泉蔵において宮城が誇る「宮城マイ酵母」により醸された、まさに仙台のテロワールから産まれた酒です。新米の炊きたての風味を思わせる薫りと味わいが特徴で、冷やでも燗でもお楽しみ頂ける万能食中酒です。

勝山 ダイヤモンド暁 純米大吟醸 遠心しぼり 極芯抽出 宮城県産 720ml

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32,400

勝山 ダイヤモンド暁 純米大吟醸 遠心しぼり 極芯抽出 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】 創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り(現在は閉店)、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。世界最大規模の日本酒の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」では上位組の常連。 【商品紹介】 独自に改良を重ねた遠心分離機で醪(もろみ)を高速回転させ、高純度の酒のエッセンスのみを抽出したものが「暁」。その中でも「透明感・純度がより高く、より比重の小さい極芯部分」のみを集めたものが「ダイヤモンド暁」。最新の遠心分離技術をさらに昇華させることで、今まで触れることの出来なかった日本酒のエッセンスの中の精髄を究めています。 果てしなくクリアな透明感と傷が一切無い液体の純度、最高峰の酒米による米の甘味、綺麗な輪郭を描く酸の存在感、厚みのある堅固なボディ、そしてどこまでも澄み切った美しい余韻は、正に「液体のダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい完璧な美を創り上げています。

NIIZAWA 純米大吟醸 2015 精米歩合7% 宮城県産 720ml

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64,800

NIIZAWA 純米大吟醸 2015 精米歩合7% 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】 創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 究極の食中酒で知られる「伯楽星」醸造元の新澤醸造店による、美術と日本酒のコラボレーション商品。 このプロジェクトはアートの普及と振興に関する活動を行う一般社団法人 WORLD ART DIALOGUE(通称:アートローグ)が、毎年、世界トップレベルのアーティストと新進気鋭のアーティストを表彰し、その絵画を世界最高レベルの日本酒のラベルに採用するというものです。これにより、優れた現代アーティストの顕彰を行い、その一方で日本酒という日本の伝統的な文化遺産の価値を世界に発信していくことを目的としています。まさに日本酒版のシャトー・ムートン。 数少ない新澤醸造店の特約店の中でも、精米歩合7%の某商品(銘柄非公開)の販売実績が上位の、限られた酒販店にしか卸されない限定流通品です。 【2015年ラベルエチケット】靉嘔 AY-O(あい・おう)

一ノ蔵 特別純米生酒 ふゆみずたんぼ 720ml【宮城県大崎市】

全2商品

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一ノ蔵 特別純米生酒 ふゆみずたんぼ 720ml【宮城県大崎市】

■ 商品説明 ■ 宮城県大崎市 (株)一ノ蔵 今年の一ノ蔵の夏酒はリニューアル! 有機栽培《ササニシキ》100%使用。柔らかく香り際立つ「ふゆみずたんぼ」の夏生版。 蔵元近くの、ラムサール条約湿地として登録された蕪栗沼の周辺の田んぼで有機栽培された《ササニシキ》を100%使用した特別純米酒「ふゆみずたんぼ」。 その夏生バージョンです。米の柔らかな口当たりと、宮城酵母の華やかな香りが調和し、適度な酸味がキレの良さを際立たせます。 一ノ蔵のある地域には昔からシベリアから冬に降りてくる渡り鳥の休息地になっていました。しかし近年の環境の変化において休息地となる沼などが減ってきてしまいました。 このままではいけない、ということで何か手はないかと考えたところ、田んぼに水を張り、そこで休息してもらおうということになりました。 思惑通り冬になると渡り鳥がやってきました。関係者たちは喜びました。しかしここに嬉しい誤算がありました。 渡り鳥達が糞を落とし、それが栄養になり、また冬に水を張ることで土壌の温度があがり微生物の活動も活発になり、イトミミズなどの生物も増え、どんどん良質の土になっていったそうです。 これは計らずも最近注目される冬期湛水水田と呼ばれる方法でした。田植えをしてからも雑草の育ちにくい、無農薬・無化学肥料栽培に適した環境を作ることができます。 その田んぼで有機栽培で作ったササニシキが原料。 有機栽培のお米が原料ということで、お米の旨みがとっても感じられるお酒です。 一ノ蔵について 一ノ蔵は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手づくりの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。 平成18年現在、年間1万9千石(一升瓶に換算すると190万本分)の酒を仕込むため...

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米大吟醸 宮城県 新澤醸造店 容量720ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応 JALファーストクラス【バレンタイン】...

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【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米大吟醸 宮城県 新澤醸造店 容量720ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応 JALファーストクラス【バレンタイン】...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米大吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:40% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+5 酸度:1.5 原料米:雄町 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 純米大吟醸 雄町 究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒で、全商品マイナス5度で瓶貯蔵という徹底した品質管理。 ほのかにライチのような吟醸香があり、さらりとした米の旨味と後口のキレの良さが特徴です。 日本酒好きから日本酒ビギナーの方まで幅広いお客様にオススメできる当店一押しの日本酒です。

勝山 䴇(LEI) エメラルドラベル 純米大吟醸 宮城県産 720ml

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勝山 䴇(LEI) エメラルドラベル 純米大吟醸 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】 創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り(現在は閉店)、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。世界最大規模の日本酒の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」では上位組の常連。 【商品紹介】 䴇シリーズは、日本酒が苦手とされてきた肉料理と合わせるために敢えて肉厚のボディに仕上げた新発想の日本酒です。このエメラルドラベルは袋しぼりによるもので、槽(ふね)と呼ばれるステンレス製の圧搾機にもろみの入った酒袋を入れ、ゆっくりと圧力と加えて搾ることで、優れた原料とテロワールが醸し出す本来の味わいをダイレクトに伝えています。透明度がありながら濃醇という二つの相反する美点を兼ね備えた次世代型日本酒は、バニラのようなうっとりする香りと複雑な奥行きによる旨み、圧倒的な余韻の長さにしばし時を忘れます。

戦勝政宗 純米吟醸 宮城県産 1800ml

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戦勝政宗 純米吟醸 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】 創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り(現在は閉店)、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。世界最大規模の日本酒の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」では上位組の常連。 【商品紹介】 伊達軍の軍旗をラベルモチーフにした戦勝政宗シリーズは、仙台の米・水・酵母を使い、仙台のテロワールを反映させた、「仙台を代表する最高の純米酒」がコンセプト。純米吟醸は仙台産の山田錦、蔵の華、ひとめぼれを駆使。滑らかな旨みと綺麗な酸で抜群の口当たりとふくらみを表現。濃醇ながらも透き通った味わいで優しく飲み手を包み込みます。ワイングラスでお肉料理と。

半蔵 特別純米酒 伊賀産うこん錦 720ml

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半蔵 特別純米酒 伊賀産うこん錦 720ml

伊勢志摩サミットのワーキング・ディナーでの乾杯酒に使われたことで、一躍脚光を浴びた伊賀の大田酒造が醸す「半蔵」。 この「半蔵」の純米酒シリーズの中でも最もスタンダードなお酒がこちらです(このお酒はサミットで使われたものではありません)。 「うこん錦」とはおそらくあまり耳にしない名前かと思いますが、昭和の時代、三重県、特に伊賀地方を中心に栽培されてきた酒米で、稲の穂がうこん色の色合いを感じさせることから命名されたものです。 粒が比較的大きく、かつては多くの造り酒屋で酒造米として重宝されていましたが、次第に作付面積は減少し、その姿はほとんど見られなくなってきました。 大田酒造ではこの酒米を使って醸すお酒を今一度復活させようと、地元の生産農家に栽培を依頼し、さらに酵母は三重酵母、そして自家井戸水とすべて地のものにこだわって、このお酒を造り上げました。 やや甘みのあるの柔らかな香り。滑るような飲み口は軽やかですが、すぐに口の中でふくらみを見せ始めます。 後半ではキレの良い酸味も顔を出して、うまくまとまりを見せています。 食中酒として、お燗でもよりうまさが引き立つお酒だと感じましたが、それもそのはず、「スローフードジャパン燗酒コンテスト」において、平成21,22年と2年連続で金賞受賞している実績の折り紙つきなのです。

あなたならどっち?宮城県門外不出の限定酒旨さ比べバトル! 一ノ蔵 特別純米酒 大和伝 vs 蔵の華 純米吟醸 浦霞 【vs宮城県内限定品】720ml

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あなたならどっち?宮城県門外不出の限定酒旨さ比べバトル! 一ノ蔵 特別純米酒 大和伝 vs 蔵の華 純米吟醸 浦霞 【vs宮城県内限定品】720ml

あなたならどっち? 宮城県門外不出の限定酒 旨さ比べバトル!/ご贈答好適品 ■商品紹介: 一ノ蔵 特別純米酒 大和伝(やまとでん) 日本刀鍛造法五ヶ条の一つから名を頂いた「大和伝」は、吟醸基準を上回る50%精米、完熟清酒が醸す円やかな風味と、凛とした刀姿を思わせる切れ口の鮮やかさが特長です。【宮城県内限定品】 日本酒度 :+1~+3 アルコール:15~16度 精米歩合:50% ◆製造元:一ノ蔵酒造株式会社/宮城県宮城県大崎市松山千石字大欅14 蔵の華 純米吟醸 浦霞 宮城県産酒造好適米「蔵の華」を使用したほどよい香りと甘みが絶妙なバランス。お土産好適品。【宮城県内限定品】 日本酒度:+1~+2 アルコール:15~16度 精米歩合:55% 米:蔵の華 ◆製造元:株式会社佐浦/宮城県塩竈市本町2-19 ■サービス特典: 本セットは、ご自宅用はもちろん、ホームパーティーの手土産やプレゼントにしても喜ばれることうけあいです。 ○のし無料 ○メッセージカード作成※名刺カードサイズ(40文字)注文画面「備考欄」へお書きください ■送料:80サイズ お買上げ頂き大変感謝しております プレミアム日本酒セットシリーズ累計販売数 おかげさまで、671セット完売! ぜひ、腕によりをかけた味自慢のお酒で、 華やかな時間をお楽しみください♪(2016.12現在)

あなたならどっち?宮城県門外不出の限定酒飲み比べバトル! 勝山 純米吟醸 粋美旨口 献 vs 勝山 特別純米 濃純旨口 縁 【vs宮城】720ml

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あなたならどっち?宮城県門外不出の限定酒飲み比べバトル! 勝山 純米吟醸 粋美旨口 献 vs 勝山 特別純米 濃純旨口 縁 【vs宮城】720ml

あなたならどっち? 宮城県門外不出の限定酒 飲み比べバトル/ご贈答好適品 ■商品紹介: 勝山 純米吟醸 粋美旨口 献 先代の十一代目蔵元が当時まだ食中酒という概念が日本酒業界に無かった時代に食中酒の概念を持たせた酒として誕生したのが献です。当時から十一代目はフランス料理にも献を合わせて楽しんでいました。 穏やかで上品な薫りとなめらかな飲み心地が特徴で、口の中に広がる吟醸香と旨味が綺麗に調和した豊かな味わいの純米吟醸酒です。 料理との調和を楽しむ為に進化を遂げた献は、モダン酒道の入門用の酒として最適です。 SAKE COMPETITION 2013において純米吟醸 蔵元審査の部で第2位に選ばれました。 搾り:袋しぼり アルコール:16度 精米歩合:50% 米:山田錦 ◆製造元:勝山酒造株式会社/宮城県仙台市泉区福岡字二又25番地1号 勝山 特別純米 濃純旨口 縁 縁(えん)は、皆様とのステキなご縁がありますようにとの願いを込めて醸しました純米酒です。 仙台北西に位置する泉ヶ岳から流れる水で栽培されたひとめぼれ米と泉ヶ岳の地下水、そして同じ泉ヶ岳山麓に位置する勝山泉蔵において宮城が誇る「宮城マイ酵母」により醸された、まさに仙台のテロワールから産まれた酒です。 江戸時代から有名な米処である仙台のお米の風味豊かな味わいを素直に表現しました。新米の炊きたての風味を思わせる薫りと味わいを楽しめるのが特徴です。冷やでも燗でもお楽しみ頂ける万能食中酒です。 搾り:袋しぼり アルコール:15度 精米歩合:55% 米:仙台一等ひとめぼれ ◆製造元:勝山酒造株式会社/宮城県仙台市泉区福岡字二又25番地1号 ■サービス特典: 本セットは、ご自宅用はもちろん、ホームパーティーの手土産やプレゼントにしても喜ばれることうけあいです。 ○のし無料 ...

一ノ蔵「「ひゃっこい」 特別純米生酒 720ML【宮城県】

Ocean北海道

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一ノ蔵「「ひゃっこい」 特別純米生酒 720ML【宮城県】

≪本商品はクール便配送となります。予めご了承下さい 産地宮城県 造り純米酒 日本酒度+1〜+3 アルコール度15.0〜15.9 酸度1.3〜1.5 「蔵人の五感を大切にした手づくりの酒。繊細なまろやかな香り、なめらかな絹のようにマイルドでコクのある味わい。」【(株)一ノ蔵】 ◆創業/昭和48年(1973年) ◆杜氏/門脇豊彦・照井丸實(南部杜氏) ◆環境/良質な水に恵まれ、大自然に囲まれた歴史香る宮城県大崎市・松山に本社蔵を構える。松山は古くから城下町として栄えた名残が今なお風情を醸し出す。この城下町は酒・味噌にあやかり『醸』、町のシンボルである「コスモス」から『華』、そして人が集まる『邑』、『醸華邑(じょうかむら)』として整備されている。 ◆歴史/昭和48年県内の歴史ある蔵元4社、浅見商店、勝来酒造、櫻井酒造店、松本酒造店が一つとなり一ノ蔵が誕生。級別制度に一石を投じた「無鑑査本醸造」を発売。以降醸造発酵技術を活用した、低アルコール酒「ひめぜん」、発泡清酒「すず音」などの商品開発に挑戦。 ◆こだわり/創業以来、南部杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、手をかけ、心を込めた手づくりの酒を基本とし、門脇杜氏を筆頭に蔵人40名が、1本1本五感によるきめ細やかな管理を行い、安定した高品質の酒を醸す。

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 容量1800ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応【バレンタイン】【ホワイトデー...

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【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 容量1800ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応【バレンタイン】【ホワイトデー...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米吟醸 蔵の華 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米吟醸 精米歩合:55% アルコール度数:15.8度 日本酒度:+4 酸度:1.7 原料米:蔵の華 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 純米吟醸 蔵の華 究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒で、全商品マイナス5度で瓶貯蔵という徹底した品質管理。 バナナやメロンのような吟醸香があり、さらりとした米の旨味が口に広がりスッとキレます。飲み飽きすることなく飲み続ける事のできるまさに究極の食中酒です。 日本酒好きから日本酒ビギナーの方まで幅広いお客様にオススメできる当店一押しの日本酒です。

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米大吟醸 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 容量1800ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【クリスマス】一番人気 のし対応...

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【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米大吟醸 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 容量1800ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【クリスマス】一番人気 のし対応...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米大吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:40% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+5 酸度:1.5 原料米:雄町 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 純米大吟醸 雄町 究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒で、全商品マイナス5度で瓶貯蔵という徹底した品質管理。 ほのかにライチのような吟醸香があり、さらりとした米の旨味と後口のキレの良さが特徴です。 日本酒好きから日本酒ビギナーの方まで幅広いお客様にオススメできる当店一押しの日本酒です。

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