「伯楽星 特別純米」 の関連商品を含む検索結果 4件

伯楽星 特別純米 宮城県産 720ml

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伯楽星 特別純米 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 酒そのものにはインパクトを持たせず、香りや甘みを極力抑えて醸された「究極の食中酒」。山田錦由来のふくらみのある爽やかな旨味とキレのある酸を表現した逸品。伯楽星らしいすっきりとした味わいの中にも、お米のほくほく感が感じられて後味の切れ上がりが心地良い。

新澤酒造 日本酒 伯楽星 ハクラクセイ 特別純米酒 山田錦 1800ml 瓶

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2,700

新澤酒造 日本酒 伯楽星 ハクラクセイ 特別純米酒 山田錦 1800ml 瓶

「愛宕の松」の新澤酒造から全国を見据えた凄い商品が新発売された。若手醸造家の新澤君が全国を見据えてイメージする食中酒の限界に挑戦したお酒です。 【日本酒】【東北地方 宮城】 特別純米酒1800ml 仙台近郊の大崎市 三本木に位置する新澤醸造店は,生産石数は約300石という小さな蔵。 平成14年に宮城県最年少杜氏となった「新澤巌夫」社長を筆頭に,志を同じくする横田氏,杉原氏ら若い蔵人が造る酒は秀逸。将来性も含め、無限の可能性を秘めた活気に満ち溢れる期待の蔵元である。 昨年の震災で旧蔵が倒壊してしまい、昨年秋ごろに高台に新蔵とし生まれ変わり今季より新蔵にて酒造りをスタートしてます。 ビリから2番目のスタート 新澤社長が蔵に戻ったとき,県の鑑評会の成績は下から2番目だった。 「逆風の中,期待されないからこそ,自分の造りたい酒をじっくり考えることができた。」 仲間と夜通し議論し,"食事に合う酒","飲み飽きない酒"という方向性を決め,究極の食中酒"伯楽星"が誕生した。 しかし,デビュー時には,芳醇で濃厚な酒が主流で,対極にある伯楽星は秋までわずか200本位しか売れなかったが,やがて伯楽星の"意図"に気付いてくれた酒販店がチラホラあらわれ,口コミ等により評価が高まり,伯楽星の名の如く脚光を浴びることとなった。 「伯楽星は,酒販店に気付いてもらって育った酒です。ですから,気付いてくれた酒販店を大切にしています。「伯楽」は,“千里走る馬は沢山いるが,それを見抜く人の目が大切"と言ったそうですが,伯楽星を認めてくれた人との出会いを大切にしたい」と言い,その酒は特約店でのみ販売され,蔵の店頭にも置かれていない。 全国行脚 蔵が一段落する夏場,新澤さん達は全国の販売店を行脚する。車を交代で運転しながら,およそ1ヶ月かけて伯楽星の取扱店を廻る。...

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伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 720ml

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2,700

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 岡山県産の雄町を40%まで磨いた伯楽星の限定醸造酒。雄町らしいふくよかさと伯楽星らしいシャープさが同居した、素晴らしいバランスに仕上がっています。バナナやマスカットを思わせる穏やかな香りから膨らむ上品な旨味と爽やかな酸味、エッジの効いた後味のキレが心地よく、盃が進みます。派手な香りや甘みに頼らない食中向け純米大吟醸。

勝山 縁(えん) 特別純米 ひやろおし 宮城県産 1800ml

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3,240

勝山 縁(えん) 特別純米 ひやろおし 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り(現在は閉店)、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。世界最大規模の日本酒の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」では上位組の常連。 【商品紹介】 「縁」は皆様と素敵なご縁がありますようにとの願いを込めて命名。仙台北西に位置する泉ヶ岳から流れる水で栽培されたひとめぼれと、同じ泉ヶ岳の地下水によって醸された、まさに仙台のテロワールを反映させたお酒です。なかでもこちらは春先に特別に仕込んだタンクのものを瓶貯蔵し、秋口まで熟成させて味わいを引き出した限定酒。厚みのあるボディととろみを感じさせる舌触りが特徴で官能的。

【日本酒/宮城県/新澤酒造店】愛宕の松(あたごのまつ)/伯楽星の酒蔵の限定流通純米大吟醸 飛龍(ひりゅう) 純米大吟醸 岡山朝日50 SAKE COMPETITION(サケ・コンペティション)...

地酒屋あさい商店 楽天市場店

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【日本酒/宮城県/新澤酒造店】愛宕の松(あたごのまつ)/伯楽星の酒蔵の限定流通純米大吟醸 飛龍(ひりゅう) 純米大吟醸 岡山朝日50 SAKE COMPETITION(サケ・コンペティション)...

◆原料米:朝日 ◆精米歩合:50% ◆特徴:愛宕の松/伯楽星で御馴染みの宮城県の新澤酒造店さんの限定品が「飛龍」の名でニュー・リリースされました。「天空を飛ぶ龍のごとく、世界に向けた高品質な日本酒」をコンセプトに「飛龍」と命名されています。 岡山県産の「朝日」を、麹/掛ともに50%精米し、自社酵母で醸しています。仕込み水には定評の「蔵王連峰伏流水」を使用。低温発酵、急速火入れ、マイナス5度貯蔵と、徹底的に管理した純米大吟醸です。 ほのかな、バナナ系の甘い香りと、フレッシュな酒質は、どんな料理にもマッチしますし、特に、牡蠣やヴィシソワーズ、魚料理には相性が良いと思います。 「朝日」というお米の素直な旨み、綺麗でキレのある酒質は、杯を重ねるほどに、味わいの変化が楽しめます。 いつでも、手元に置いておきたい1本です。 商品説明 名称 愛宕の松 純米大吟醸 飛龍(ひりゅう) 日本酒 原材料 米、米麹 内容量 1800ml 賞味期限 頃合いを見てお飲みください 保存方法 冷蔵庫にて保管ください アルコール度数 16度 製造者 住所 新澤醸造店 -宮城県大崎市 三本木北町63

★感謝祭★
【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸 雄町 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 大人気 容量1800ml ※先行予約11月11日入荷予定!入荷次第順次発送させていただきます。

やなぎ屋酒店

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【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸 雄町 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 大人気 容量1800ml ※先行予約11月11日入荷予定!入荷次第順次発送させていただきます。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米吟醸 精米歩合:50% アルコール度数:16.8度 日本酒度:+3 酸度:非公開 原料米:雄町 アミノ酸度:非公開 使用酵母:非公開 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 純米吟醸 雄町 究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒で、全商品マイナス5度で瓶貯蔵という徹底した品質管理。 年に一度の超限定品!!この機会を逃さないようお気をつけ下さい!バナナやメロンのような上品な吟醸香があり、定番品よりやや凝縮感のある米の旨味が口に広がりスッとキレます。しかし飲み飽きすることなく飲み続ける事のできる究極の食中酒です。 日本酒好きから日本酒ビギナーの方まで幅広いお客様にオススメできる当店一押しの日本酒です。

★感謝祭★
勝山 ダイヤモンド暁 純米大吟醸 遠心しぼり 極芯抽出 宮城県産 720ml

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32,400

勝山 ダイヤモンド暁 純米大吟醸 遠心しぼり 極芯抽出 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り(現在は閉店)、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。世界最大規模の日本酒の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」では上位組の常連。 【商品紹介】 独自に改良を重ねた遠心分離機で醪(もろみ)を高速回転させ、高純度の酒のエッセンスのみを抽出したものが「暁」。その中でも「透明感・純度がより高く、より比重の小さい極芯部分」のみを集めたものが「ダイヤモンド暁」。最新の遠心分離技術をさらに昇華させることで、今まで触れることの出来なかった日本酒のエッセンスの中の精髄を究めています。 果てしなくクリアな透明感と傷が一切無い液体の純度、最高峰の酒米による米の甘味、綺麗な輪郭を描く酸の存在感、厚みのある堅固なボディ、そしてどこまでも澄み切った美しい余韻は、正に「液体のダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい完璧な美を創り上げています。

【日本酒】あたごのまつ 鮮烈辛口 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 愛宕の松 伯楽星 はくらくせい大人気 容量1800ml【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応...

やなぎ屋酒店

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【日本酒】あたごのまつ 鮮烈辛口 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 愛宕の松 伯楽星 はくらくせい大人気 容量1800ml【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:あたごのまつ 鮮烈辛口 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:本醸造 精米歩合:70% アルコール度数:15.8度 日本酒度:+7 酸度:1.7 原料米:酒造好適米 アミノ酸度:1.2 使用酵母:宮城酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【あたごのまつ】は繊細な味わいのため火入れですが低温で大切に管理しております。日本一美味い当店のあたごのまつを是非一度ご賞味下さい。】 あたごのまつ 鮮烈辛口 究極の食中酒をコンセプトに醸された 愛宕の松の鮮烈辛口です。 料理を引き立てる名脇役で当店お薦めの日本酒です。 毎日の晩酌のお供に最高の一本です。

★感謝祭★
NIIZAWA 純米大吟醸 2015 精米歩合7% 宮城県産 720ml

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64,800

NIIZAWA 純米大吟醸 2015 精米歩合7% 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 究極の食中酒で知られる「伯楽星」醸造元の新澤醸造店による、美術と日本酒のコラボレーション商品。 このプロジェクトはアートの普及と振興に関する活動を行う一般社団法人 WORLD ART DIALOGUE(通称:アートローグ)が、毎年、世界トップレベルのアーティストと新進気鋭のアーティストを表彰し、その絵画を世界最高レベルの日本酒のラベルに採用するというものです。これにより、優れた現代アーティストの顕彰を行い、その一方で日本酒という日本の伝統的な文化遺産の価値を世界に発信していくことを目的としています。まさに日本酒版のシャトー・ムートン。 数少ない新澤醸造店の特約店の中でも、精米歩合7%の某商品(銘柄非公開)の販売実績が上位の、限られた酒販店にしか卸されない限定流通品です。 【2015年ラベルエチケット】靉嘔 AY-O(あい・おう)

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超特撰 黒松白鹿 特別純米 山田錦 1800ml [兵庫県]

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超特撰 黒松白鹿 特別純米 山田錦 1800ml [兵庫県]

契約栽培をお願いしている農家さんの水田 銘酒米・山田錦 酒は造るものではなく育てるもの 宮水、良質の米、摂海、六甲おろし。自然の恵み豊かな風土なくして、白鹿の酒は生まれませんでした。酒造りの主役は自然の恵みと微生物です。愛情を込めて、麹や酵母のたくましい成長を見守り育てていくのが白鹿の酒造り。愛情をかければかけるほど微生物は見事に応えてくれ、おいしい酒に成長する。「酒は造るものではなく育てるもの」、それが白鹿の信念です。 酒米の王者、山田錦 酒造りの米といえば、山田錦を連想する人が多いのではないでしょうか。兵庫県で銘酒米・山田錦が生まれた背景には、灘の酒造家たちが村を支援し、それに応えて農家が優れた米をつくり出す、そんな酒造りにかける一途な情熱があったのです。 兵庫県東播地区の「白鹿会」加盟農家に契約栽培をお願いし、白鹿が酒造りに使用する山田錦は大粒で、ほどよい大きさの心白(米の中心の白いところ)を持つ、白鹿の酒に欠かせない酒米です。 灘の名水「宮水」 初代辰馬吉左衛門が西宮の邸内に井戸を掘ると清冽甘美な水が湧き、その良質の水を活かして酒造りを始めたのが白鹿の始まり。室町時代にはすでに、西宮で造られる酒は「西宮の旨酒」として評判を取っていたといいます。しかし、「宮水」が名酒造水であることが判明したのは白鹿が酒造りを始めた寛文二年(1662)からさらに178年後の天保十一年(1840)のことです。 すべて宮水で仕込む白鹿の酒は、発酵が旺盛で丈夫な“秋晴れ"のする酒。馥郁とした香気が漂いハリのあるすっきりとした酒質は、宮水によって得られるものなのです。 黒松白鹿 特別純米山田錦と、黒松白鹿 特別本醸造山田錦は、兵庫県産山田錦100%使用が認められ、清酒業界では初めて県産食品の安全・安心を確認・認証する「兵庫県認証食品...

あなたならどっち?宮城県門外不出の限定酒旨さ比べバトル! 一ノ蔵 特別純米酒 大和伝 vs 蔵の華 純米吟醸 浦霞 【vs宮城県内限定品】720ml

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あなたならどっち?宮城県門外不出の限定酒旨さ比べバトル! 一ノ蔵 特別純米酒 大和伝 vs 蔵の華 純米吟醸 浦霞 【vs宮城県内限定品】720ml

あなたならどっち?宮城県門外不出の限定酒旨さ比べバトル!/ご贈答好適品 ■商品紹介:一ノ蔵 特別純米酒 大和伝(やまとでん) 日本刀鍛造法五ヶ条の一つから名を頂いた「大和伝」は、吟醸基準を上回る50%精米、完熟清酒が醸す円やかな風味と、凛とした刀姿を思わせる切れ口の鮮やかさが特長です。【宮城県内限定品】 日本酒度 :+1~+3 アルコール:15~16度 精米歩合:50% ◆製造元:一ノ蔵酒造株式会社/宮城県宮城県大崎市松山千石字大欅14 蔵の華 純米吟醸 浦霞 宮城県産酒造好適米「蔵の華」を使用したほどよい香りと甘みが絶妙なバランス。お土産好適品。【宮城県内限定品】 日本酒度:+1~+2 アルコール:15~16度 精米歩合:55% 米:蔵の華 ◆製造元:株式会社佐浦/宮城県塩竈市本町2-19■サービス特典: 本セットは、ご自宅用はもちろん、ホームパーティーの手土産やプレゼントにしても喜ばれることうけあいです。 ○のし無料 ○メッセージカード作成※名刺カードサイズ(40文字)注文画面「備考欄」へお書きください ■送料:80サイズ お買上げ頂き大変感謝しております プレミアム日本酒セットシリーズ累計販売数 おかげさまで、671セット完売! ぜひ、腕によりをかけた味自慢のお酒で、 華やかな時間をお楽しみください♪(2016.12現在)

中島醸造 岐阜 小左衛門 特別純米 美山錦 1800ml

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中島醸造 岐阜 小左衛門 特別純米 美山錦 1800ml

最高だと感じるお酒でありながらも、初めてでありながらも、どこかで味わった味覚として感じてしまうこともある。旨い が埋もれるおいしさだってある。蔵独自の個性を 、銘柄の個性を 、どう味覚に表すか、表してくれるのか、そして、その個性を嫌みなく脳裏に残せるだろうか。岐阜・中島醸造・小左衛門は、そんな問いに答えてくれる旨いが切れのよい酒として生まれたお酒です。米の旨さは、一口飲めば考えずとも舌に感じられる。そして、余韻を残さずスッパりと切れる。女性が決断したように 決めれば振り返らないように。香りも穏やかで邪魔になることはなく、料理を生かすお酒です。それぞれの米の特徴・造りの特徴・搾りの特徴を個性豊かに感じていただけるお酒です。何か美味しいものが手に入った時は、是非、お試しください。小左衛門 美山錦 特別純米長野産美山錦を使用。香りも穏やかに途出することなく香る。また米本来の美山錦らしい優しいくも芯のある旨みが口の中に広がり、余韻を残すことなく、すっきり切れ、何か食べたくなります。以外に幅広い料理にも合うので、気軽にお楽しみください。冷から、常温、ぬる燗でお楽しみください。使用酒米:美山錦 精米歩合:55% 日本酒度:+2 酸度:1.6

山口 永山酒造 特別純米 山猿1800ml

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山口 永山酒造 特別純米 山猿1800ml

米力を存分に楽しめます。米を噛んだようなお酒 山口 永山酒造 特別純米 山猿 まさしく類さない個性の醸しだし方 優等生山田錦とは違う個性を醸したお酒 それが酒米穀良都(こくりょうみやこ)のお酒です。そして“米力(こめぢから)"をどなた様に、ご理解いただけると感じて頂けるシンプル・イズ・ベストといった風に、艶やかさとは違う角度で味わって頂くお酒だと思ってください。 また穀良都(こくりょうみやこ)という酒米をはじめて聞かれると思います。 この米は、山口で100年以上前に誕生した酒米です。ルーツは兵庫ともいわれています。昭和天皇即位の際には献穀米になった由緒ある品種ですが、背が高く倒れやすく栽培に手間がかかり効率の悪い酒米として次第に栽培されなくなり幻の米となって酒米です。そして、ひとりの農家(藤村様)が、ついに復活させたのです。 それこそ、農家藤村さんがいてのお米で、そのお米を使い永山酒造が穀良都(こくりょうみやこ)の米力を生かした純米酒が出来上がりました。 とにかく米のもつ味わいそのものをお楽しみください。そのためにもまずは常温、ひと肌、ぬる燗で味わっていただき、やや冷やしてに移ってみてください。

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商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、お酒・ドリンクをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいお酒・ドリンクが充実品揃え。

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