「会津ほまれ」 の検索結果 103件

お酒 日本酒 福島 ほまれ酒造 脹雀の里 喜多方名水仕込み 1800ml

ワイン紀行

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お酒 日本酒 福島 ほまれ酒造 脹雀の里 喜多方名水仕込み 1800ml

緑の松と黄金色の稲束、そこに群がる雀たち・・・・・・。米を主食とする我が国では五穀豊穣を表すシンボルとして「脹雀」があります。 このラベルは喜多方に伝承された「会津型」のコレクションの中の「脹雀」をモチーフとして製作しました。 清酒「脹雀の里」は、当地で採れた米を60%まで磨き上げ、「喜多方の名水」を使用して醸造したもので、豊かな味わいと香りをお楽しみ下さい。杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。   ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和:61年 平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞 ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞 ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位 ◇ 2006年春季 『純米酒部門』 第4位 山形県新酒鑑評会 ◇ 平成21年 吟醸の部 グランプリ

お酒 日本酒 福島 ほまれ酒造 上撰1本詰 1800ml 普通酒

ワイン紀行

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お酒 日本酒 福島 ほまれ酒造 上撰1本詰 1800ml 普通酒

会津磐梯山と猪苗代湖を背景にしたラベルは、長い間多くのお客様よりご支持をいただいております。 お酒のうまさがわかるツウの方にまずお勧めしたいお酒。 レッテルの関係上、まだ普通酒表示となっておりますが、中身は既に本醸造酒規格です。日本酒らしいお米のまろやかさとしつこすぎない味わい。ラベルを見て買っていただける方が多いのも納得の一本。 毎晩の晩酌にはもってこいです! タイプ 淡麗 中口 飲み頃温度 燗、ぬる燗、常温 日本酒度 -1.0 アルコール度数 15〜16度 酸度 1.3 アミノ酸度 1.5 使用酵母 協会7号 原料米 麹米 五百万石、まいひめ他 掛米 五百万石、まいひめ他 精米歩合 68% おすすめ料理 焼き鳥、焼き魚、おでん杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。   ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和:61年 平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞 ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞 ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞...

会津ほまれ播州山田錦純米大吟醸1800ml 2015 IWCチャンピオンサケ/G7 伊勢志摩サミット贈呈品

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会津ほまれ播州山田錦純米大吟醸1800ml 2015 IWCチャンピオンサケ/G7 伊勢志摩サミット贈呈品

純米大吟醸酒 純米大吟醸酒 精米歩合50%以下の白米、米麹、および水を原料とし、吟味して製造した清酒で固有の香味および色沢が特に良好なもの。 山田錦 最も有名で「酒米の王様」と称される品種。味にボリュームがあり、バランスもとれた気品が漂う酒になります。新酒鑑賞会で金賞を獲得する大半の酒が山田錦です。心白の大きさが程よく大吟醸の様に高精米しても砕けにくい、上級クラスの大吟醸酒は山田錦を磨いて造ることが多く、現在作付けNo.1の人気米です。 【IWC インターナショナルワインチャレンジ】 2015 チャンピオン・サケ受賞 876銘柄から選ばれた世界一のお酒! 2016 金メダル ほまれ酒造 1919年に酒蔵を譲り受け、安定した品質と絶え間ない技術向上によって東北有数の酒蔵へと成長しました。代表銘柄「会津ほまれ」は全国へ会津清酒の名を知らしめるべく「会津」の名を冠し、お客様から読みやすく、覚えやすく、親しみやすい銘柄となることを願い、ひらがなで「ほまれ」とされました。 また「ほまれ」は当時、戦地向けの軍用タバコとして有名で、ひらがなのため「読みやすい」、「覚えやすい」、「大衆に訴えやすい」ことから付けられました。 当時において、清酒の銘柄でひらがなを使うのは非常に珍しかったのです。 「会津ほまれ」の書体は、長野県生まれの近代書家・比田井天来氏の揮毫によるものです。

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