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芋焼酎 伊佐大泉 25度 900ml【大山酒造】【税別15000円以上購入で800円offクーポンGET】

下町の焼酎屋 澤屋総本店

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芋焼酎 伊佐大泉 25度 900ml【大山酒造】【税別15000円以上購入で800円offクーポンGET】

伊佐大泉 手造り麹を元に、芋の特徴を端麗スウィートに表現した エスニック フレーバー。 おいしい飲み方 ロック ストレート 水割り お湯割り ○ ○ ◎ ◎ 〔蔵 元〕大山酒造 〔所在地〕鹿児島 〔原材料〕芋 米麹 〔度 数〕25度 大山酒造 伊佐大泉 25度 900ml 【銘酒を生む伊佐地方】 四方を山で囲まれ、霧島連山を東方に仰ぐ水郷伊佐地方に位置する 大山酒造は、"伊佐のさけ"として、1905年に創業され、現代の芋焼酎 ブームの牽引役を果たしてきました。伊佐大泉、伊佐錦、伊佐美と3つの 蔵元がそれぞれの個性をもち、独自の味わいを醸し、全国のファンを 魅了して続けています。 この伊佐郡では、1970年に郡内の焼酎メーカー13社中11社が集まって 大口酒造協業組合を設立しました。それは、11社で一つの銘柄「伊佐錦」を 造っていこうという画期的な試みだったのです。しかし、この方向に「NO!」 を唱えたのがこの大山酒造と、甲斐商店だったのです。 ⇒酒銘の「伊佐」は鹿児島県の北に位置し霧島連山を仰ぐ伊佐地方を、 「大泉」は尽きることない焼酎たらんという思いを込めて付けられました。 【もっと良い大泉がつくれないか?】 3代目大山氏と南谷杜氏が“伊佐大泉"一蔵元一銘柄にこだわり、手造りで 造り続けて30有余年。こだわり続けるのは、"今の伊佐大泉"より、 もっと良い大泉がつくれないのか?もっとうまい大泉ができないのか? との思いが、今なお続いているんです。 【哲さんのこだわり】 「味を旨くするために一本に絞っているだけなんです。そう思っていると ...

芋焼酎 北薩 伊佐焼酎 地区飲み比べ 第一弾

酒のキンコー

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芋焼酎 北薩 伊佐焼酎 地区飲み比べ 第一弾

商品詳細 ■商品番号 139449 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×6 ■アルコール度数 25度、37度 ■麹菌 麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー ■原材料 芋・米麹 コメント 鹿児島県薩摩半島の北部、伊佐地区。江戸時代における薩摩藩の国境の要の地区です。江戸時代は、江戸幕府からの隠密でさえ薩摩の国境を越えることは困難で、国境付近で誅殺されたと言います。薩摩へ派遣された隠密は薩摩飛脚と呼ばれ、二度と帰ってくることはなかっといいます。そのほとんどはこの伊佐地区のような屈強な武士団を誇る国境で暗殺されたといいます。 伊佐美 伊佐市大口篠原 黒麹 特約店限定販売品 黒麹一筋、甕仕込。 黒伊佐錦 伊佐市大口原田 黒麹 黒麹ブームの立役者! 黒伊佐錦原酒 アルコール度数37度 甕伊佐錦 黒麹 三年間「甕(かめ)」で寝かせ、その長期貯蔵酒の原酒を惜しみなく全量使用しました。甕貯蔵から生まれるまろやかな旨味が溢れる逸品です。 永禄二才 伊佐市大口原田 黒麹 伝統的手法の黒麹で仕込みを行っており、さらに二次仕込みで添麹を使用することによりすっきりとした味わいが特長です。 伊佐大泉 伊佐市菱刈荒田 白麹 小さい蔵の「一蔵一銘柄」の渾身の1本。香味の要の白麹は、昔ながらの手作業で芋の特徴を絶妙に表現。 ※こちらの商品は6本セットです。1配送につき8本(残り2本)まで同梱可能です。

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■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■伊佐や(芋焼酎)■ 「天になじみ」「地になじむ」「水になじみ」「人になじむ」限定品のいも焼酎『伊佐や』。 味がやわらかく、まろやかな水を割水に使っている。上品な香りのする薩摩の芋焼酎。 ■不世出(芋) ■ 久家本店が注ぎ創り上げた 不世出の芋焼酎がついに完成!! 芋の甘味と旨味を存分に引き出した焼酎! ☆久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 ☆不世出 芋 水は九六位山麓からの伏流水を使用し、芋焼酎の原料となる芋は紅はるかです、ホクホクして甘味のある芋です。 常圧蒸留と祖濾過で芋の甘味と旨味を存分に引き出した芋焼酎。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】甘藷、米こうじ 【産地】 大分 【蔵元】 久家本店 【他銘柄】常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、常蔵

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