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洌 純米大吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,620

洌 純米大吟醸 720ml

製品仕様商品名洌 純米大吟醸 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料山田錦スペック純米大吟醸アルコール17度保存方法静かな冷暗所製造元小嶋総本店(山形県米沢市本町二丁目2-3)《「世界が憧れる日本酒78」にて高得点を獲得!》2017年2月、書籍「世界が憧れる日本酒78」にて、「洌 純米大吟醸」が90点以上の高得点を獲得した日本酒として紹介されています。   《「小嶋総本店」のもう1つのブランド「洌(れつ)」》「小嶋総本店」には「東光」以外にも「洌」というブランドがあります。「東光」は酒販店以外にも広く流通しているブランド。「洌」は2000年に立ち上げられた酒販店の中でも特約店限定のブランドで、現会長の23代「小嶋彌左衛門(こじまやざえもん)」さんが地酒専門店を回り、意見を聞いた上で酒質を設計し、誕生しました。「東光」は親しみやすい香りや甘味を基調としたお酒なのに対し、「洌」は香りは抑え、キレを重視したお酒。どちらにも共通しているのは、お料理に寄り添える食中酒を意識したお酒だということです。では、「洌」について更にご説明します。「洌」のラベルにはこう書かれています。洌・清くつめたきこと2015年10月に24代蔵元に就任された「小嶋健市郎(こじまけんいちろう)」さんの話によると、「洌」は清らかな真冬の小川に手を浸けた時のような張り詰めた質感をイメージして名付けられたそうです。凛としたドライなイメージを持たせながら、程良い熟成感で旨味の生きたお酒に仕上げられています。《「洌 純米大吟醸」》さて、「洌」のトップバッターを務める「純米大吟醸」。原料米は山田錦の50%精米。酵母はKAと16-1と呼ばれる2種類の山形酵母をブレンドして使用。この16-1という山形酵母が香りは控え目で、味とキレを出してくれます...

真澄 夢殿 純米大吟醸 720ml

かのや本店〜醸造は芸術

5,724

真澄 夢殿 純米大吟醸 720ml

ギフト対応について ◆限定品 チェロの響きにも似た、重厚な味わい... と蔵元さんはコメントしています。 華やかな果実香と、気品あふれる後味が絶品です。 ◆日本酒度 : ±0 ◆酸度 : 1.4 ◆アルコール度: 15% ◆容量: 720ml ◆産地: [長野県]諏訪市 このお酒は長野県産美山錦を使用せずに品評会用として 山田錦を40%精米した贅沢なお酒です。 至福の一時をどうぞ。 数量限定品です。 ←←金ラベルは、旧ラベル・デザインです。 ご注文の合計数が1~2本(個)にてお届けの際は、  破損防止用のカートン代250円(税別)のご負担をお願いいたします。  なお商品代金が一万円以上(税別)の場合は、ご注文が2本以下でもカートン代は無料です。    〓〓〓【混載で3本以上よりカートン代無料】〓〓〓 ●1.5L詰をご希望のお客様は、 こちら● ↓ [お歳暮]にオススメです。 蔵元の宮坂醸造さんは長野県諏訪市にて寛文2年(1662)の創業。諏訪市内の「諏訪蔵」と八ヶ岳山麓の「富士見蔵」の2蔵で醸造しています。なお、この「富士見蔵」は日本で最も高地(標高960m)にあり、山々から湧き出る清冽な水で仕込みます。また、協会7号酵母を生んだ蔵として有名です。 信州産の美山錦を厳選し、ハイテクと人の技を融合させて、安定した品質を保っています。安心して飲めるお酒です。 【↑左&下↓】諏訪市内の「諏訪蔵」 と 八ヶ岳山麓の「富士見蔵」【右↑】 今までの瓶をさらに進化させてオシャレな瓶になりました。瓶口のネジ山をなくして、キャップには一升瓶と同じ王冠を採用したり、ボトルには「サケ」と書いた点字がほどこされています。 テーブルの上に置いた時に見栄えが良いです。宮坂醸造さんのオリジナル・ボトルです。 ...

大那 純米吟醸 スパークリング 720ml

ワイン専科.COM

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大那 純米吟醸 スパークリング 720ml

大那 純米吟醸 那須五百万石 スパークリング 生 那須 五百万石 100%を原料米に使用した、 純米吟醸スパークリング生! 原酒に少し加水したあと、 にごりの量を4割程度にガスを封じ込めた 活性にごり酒 (スパークリング ダイナ) です。 ガス圧の関係で非常に危険なため720mlのみです。 クリスマスや友人を交えてのパーティなどにおすすめのです。 使用原料米 契約栽培米 那須 五百万石 100% 精米歩合 50% 酵母 とちぎ酵母 粕歩合   日本酒度 +1 酸度 1.7 アミノ酸度   アルコール度 16.8度 飲み方 ◎ 冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

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