「一本義」 の検索結果 97件

福井 一本義生もと生詰純米酒720ml

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福井 一本義生もと生詰純米酒720ml

日本酒には、色々な造り方が存在します。その中でも、古来より伝わる醸造方法として「生もと造り」があります。少し日本酒に興味を持ち始めるとぶち当たる響きです。「生もと造り」は、もろみが造られる前処理の段階で、天然に存在する乳酸菌を利用して造られる昔ながらの手間のかかる製法で、味わいは腰が強く奥深く、対酸化性にも優れており、酒の味が落ちにくいというより、時間とともに奥深さが増すお酒ともいえます。当然、味わいは乳酸菌の作用から「酸」が特徴となるお酒が多く、まさしく白ワイン好きの方には、たまらない造りのひとつとして高い評価を頂けるはずです。ただ日本酒における酸の良さをご理解して頂いていない方にとっては、違和感を感じてしまう味わいでもあることをじばしば見けたりします。日本酒における酸の良さを理解していくと日本酒の美味しさ・奥深さは格段に楽しめるようになります。一度に飛躍せずとも、このお酒の酒質ならどなた様にも、生もとの良さを分かりやすくご理解頂けるものと思います。是非、一度この一本義生もと生詰純米酒を口にしてみてください。また、酒米もこだわりの高級酒米越の雫を使っています。優等酒米山田錦になんら引けを取らないお米の良さ・旨みをご堪能して頂けるものと思います。やや冷してから人肌・ぬる燗でお楽しみください。また、濃厚な味わいのモノからチーズなど肴は余り気にせず楽しめます。

【お中元 ギフト】【飲むほどに旨い酒】一本義 金印 1.8L【清酒】【05P06Aug16】<父の日 お中元 日本酒 辛口 ギフト プレゼント Gift 贈答品 お酒 日本酒 一升瓶>

酒本舗はな

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【お中元 ギフト】【飲むほどに旨い酒】一本義 金印 1.8L【清酒】【05P06Aug16】<父の日 お中元 日本酒 辛口 ギフト プレゼント Gift 贈答品 お酒 日本酒 一升瓶>

商品名 一本義 金印 1800 ml 商品説明 緑の一本義はふっくら辛口のお酒。 ふっくら舌の上にひろがって、ふわっとのどの奥にキレていく。 イカを肴に一杯やるなら、かむほどに味わいのひろがるスルメなんて どうでしょう。 酒 質 普通酒 アルコール度数 15.0〜16.0 日本酒度 +3.5 酸 度 1.0 アミノ酸度 1.2 精米歩合 70%・70%※精米歩合は「掛米・麹米」の%表示 原材料名 五百万石・福井県産米 蔵 元 一本義株式会社一本義久保本店(福井県)平成20酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞 オススメの飲み方 常温又は熱燗(50度) こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見

一本義古熟300ml

中村屋初依酒店

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一本義古熟300ml

一本義さんは、時代が昭和から平成に移り変わる頃、 食生活も変化、価値観の多様化の中で、 今までの酒とはまったく違う新しい商品を開発しようとしていました。 そこで造ってみたのが、甘酸っぱくてスイスイと飲み易く、冷やして呑める楽しいお酒でした。 しかし当時の社内での評判は芳しくなく、 「こんなジュースみたいなお酒は日本酒でない。 お客様がびっくりしてしまう!捨てておけ」 当時の製造部長の鶴の一声でこの商品の商品化は見送られました。 そして数年後、捨てる訳にもいかず忘れ去られた酒を、 現製造部長がみつけ、試しに注いでみると日本酒とは思えない美しい琥珀色、そして不思議にもスパイシーな香りが漂いました。 「これは良い意味で、お客様がびっくりする!ただしもう少し寝かしておけ」 再び当時の製造部長の鶴の一声で再び酒は眠りに入りました。 さらに数年、やっと商品化され限定出荷された "時のかけら"の第二段が【古熟】です。 アルコール度数は7〜8度と云う古酒にしては珍しい 低アルコールながら、甘みと酸味を充分に備え、シェリー酒にも似たさばけの良さを持つ不思議な古酒 --------一本義さんカタログより----------------- 平成4年に発売を開始した限定流通酒「伝心」の旧商品である特別純米酒を、 夏は暑く冬は寒い常温倉庫で負荷をかけながら数年間寝かせ、 その後年間を通じ10℃前後に保たれている洞窟(福井市足羽山地下・笏谷石(しゃくだにいし)採掘跡地)で、 今度はゆっくりと、しかしさらに時間をかけて長期熟成させました。現在の熟成期間20年。上品な甘みとエキゾチックな苦味のハーモニー ■特別純米酒(長期熟成酒) ■アルコール度数 17〜18% ■原料米 五百万石 ■精米歩合 60%

福井 一本義生もと生詰純米酒1800ml

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福井 一本義生もと生詰純米酒1800ml

日本酒には、色々な造り方が存在します。その中でも、古来より伝わる醸造方法として「生もと造り」があります。少し日本酒に興味を持ち始めるとぶち当たる響きです。「生もと造り」は、もろみが造られる前処理の段階で、天然に存在する乳酸菌を利用して造られる昔ながらの手間のかかる製法で、味わいは腰が強く奥深く、対酸化性にも優れており、酒の味が落ちにくいというより、時間とともに奥深さが増すお酒ともいえます。当然、味わいは乳酸菌の作用から「酸」が特徴となるお酒が多く、まさしく白ワイン好きの方には、たまらない造りのひとつとして高い評価を頂けるはずです。ただ日本酒における酸の良さをご理解して頂いていない方にとっては、違和感を感じてしまう味わいでもあることをじばしば見けたりします。日本酒における酸の良さを理解していくと日本酒の美味しさ・奥深さは格段に楽しめるようになります。一度に飛躍せずとも、このお酒の酒質ならどなた様にも、生もとの良さを分かりやすくご理解頂けるものと思います。是非、一度この一本義生もと生詰純米酒を口にしてみてください。また、酒米もこだわりの高級酒米越の雫を使っています。優等酒米山田錦になんら引けを取らないお米の良さ・旨みをご堪能して頂けるものと思います。やや冷してから人肌・ぬる燗でお楽しみください。また、濃厚な味わいのモノからチーズなど肴は余り気にせず楽しめます。

【お中元 ギフト】【山田錦100%】一本義 甜潤系(あまうるおしけい) 純米吟醸 1800ml*【ちょっと贅沢に】【清酒】【05P06Aug16】<父の日 日本酒 甘口 ギフト プレゼント Gift...

酒本舗はな

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【お中元 ギフト】【山田錦100%】一本義 甜潤系(あまうるおしけい) 純米吟醸 1800ml*【ちょっと贅沢に】【清酒】【05P06Aug16】<父の日 日本酒 甘口 ギフト プレゼント Gift...

商品名 一本義 甜潤系(あまうるおしけい) 純米吟醸 1800ml 商品説明 上品な甘みを思わせる香り、みずみずしく潤うやわらかな味わい。涼やかな余韻が後口を引き締めます。 酒 質 純米吟醸酒 アルコール度数 16.0 日本酒度 −8.6 酸 度 1.4 味わい 甘口 精米歩合 58% ※精米歩合は「掛米・麹米」の%表示 原材料名 山田錦 蔵 元 一本義 株式会社一本義久保本店(福井県) 平成20酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞 オススメの飲み方 冷やして(5〜15度)又はぬる燗(40度前後) 備 考 複数ご注文の場合、梱包の関係上箱無しで送らせて頂くことがございます。箱が必要な方はご注文の際にご指定ください。 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見

一本義久保本店:一本義 槽搾り(ふなしぼり)純米大吟醸(1800ml)

百選横丁 楽天市場店

5,400

一本義久保本店:一本義 槽搾り(ふなしぼり)純米大吟醸(1800ml)

ちょっと贅沢に一本義 槽搾りふなしぼり 純米大吟醸 1800ml 一本義久保本店酒米の王「山田錦」を使い、昔ながらの「槽搾り」により生まれた優美で優しい純米大吟醸。酒造好適米の王と呼ばれる高級品種「山田錦」を全量使用。低温でゆっくりと時間をかけて醸した純米大吟醸酒のモロミを、木綿袋(1袋あたり約10L)に入れ、搾り槽の中に積み重ねて酒を搾る昔ながらの「槽搾り(ふなしぼり)」製法で採取。強い圧力をかけず、手間暇をかけた優しい酒搾り方法から、優美な香りと、旨み優しく広がる純米大吟醸に仕上がりました。 冷蔵庫から取り出してすぐの冷たいとき、お酒の香味は抑えられています。大吟醸酒など、高い香りと繊細な味わいが特長のお酒は、大振りのワイングラスなどに1/3程度注いでゆっくりと回したり、グラスを手で包んで酒の冷たさを少し和らげていただきますと、香味が広がり最も美味しくお召し上がりいただけます。また、繊細な香味をお楽しみいただくため、お燗はつけずにお召し上がりください。 商品詳細 名称 一本義 槽搾り 純米大吟醸 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 50% 製造・販売 一本義久保本店---------福井県勝山市 備考 未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。 商品表示責任者 一本義久保本店明治35年、久保仁吉が福井県大野郡勝山町 現勝山市に、酒造業「久保商店」 現一本義久保本店を創業。酒銘を「沢の井」とする。その後、勝山藩代々の醸造銘柄「一本義」の銘を譲り受ける。 「一本義」の由来は、禅語「第一義諦」からの出典で、「最高の真理、優れた悟りの智慧を極めた境地」の意。

伝心「土」1800ml・・一本義

中村屋初依酒店

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伝心「土」1800ml・・一本義

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 味わい強く、後キレの良いお酒です。 奥越前契約栽培農家の「五百万石」を全量使用しています。 店長は、伝心「土」の晩酌で仕事の反省?をしながら ぼんやりテレビを眺めるのが極楽らしいです。 毎日いただいても、呑み飽きないお酒。 -------------一本義さんカタログより--------- 酒米「五百万石」の作付けは、単一農協として全国最大規模を誇る奥越前。 この地元の代名詞ともいえる酒米を使用して、後キレの良さにこだわった酒を醸しました。 奥越前の豊かな土壌を想像させる、力強くもふくよかな味わい、 そして一本義真骨頂の後キレの良さをお楽しみください。 ■2011年、2012年「スローフードジャパン 燗酒コンテスト」金賞受賞。 ■2014年「スローフードジャパン 燗酒コンテスト」最高金賞受賞。 ■本醸造酒 ■アルコール度数 15〜16% ■原料米 五百万石 ■精米歩合 65% 伝心「土」の四合瓶はこちらから その他の伝心はこちらから、宜しくお願いします。 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要暗蔵 原材料 五百万石・醸造アルコール 製造元 一本義・福井 南部杜氏・藤原悟 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】 【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】 【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】 【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】 【粗品】【御年始・お年始】...

一本義 辛爽系 純米吟醸720ml

中村屋初依酒店

1,620

一本義 辛爽系 純米吟醸720ml

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 辛爽系は、からさわけいと呼びます。 奥越前でのみ栽培されている、希少な酒米「越の雫」を全量使用しております。 新緑の森を想像させるような清々しい香り透明感と、あふれる爽やかなお酒。 そして, 硬質な辛口のキレが、後味、喉越しが冴えわたります。 ■純米吟醸酒 ■アルコール度数 16% ■原料米 越の雫 ■精米歩合 58% 杜氏:藤原杜氏 (第89回、南部杜氏自醸清酒鑑評会・首席賞受賞) 一本義さんの販売全商品はこちらから 一本義辛爽系 純米吟醸1800mlはこちらから 【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】 【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】 【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】 【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】 【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】 【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】 【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】一本義さんの販売全商品はこちらから 一本義辛爽系 純米吟醸1800mlはこちらから

吟香梅720ml ・一本義【梅酒】

中村屋初依酒店

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吟香梅720ml ・一本義【梅酒】

女性なら100%大好き! チョットした手土産に最適です。 日本酒ベース 福井県産 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要暗蔵/内容量:720ml 原材料 純米酒・梅・砂糖・【酒造好適米】 製造元 一本義 梅酒 久保本店 父の日/母の日/結納/結婚祝/出産祝/内祝い/結婚記念日 お中元/ お歳暮/クリスマス/お誕生/プレゼント/パーティ/涼冷え 甘口/ギフト 贈り物 【お急ぎOK】福井県産 還暦祝/引き出物/引き出物/還暦 古希 喜寿/正月 元旦 年越し 年末年始梅酒の苦手な方多いですよね、 じつは私も苦手です(-_-;)梅酒独特のおもい、ひっこい、濃い味わいが・・・ ・・・・・・ でも、今回ご紹介するのは、純米酒ベースの梅酒で、爽やかで ほんのり甘口で「日本人に生まれてよかった〜」と思う梅酒です。 皆様のお陰で日本酒部門6位に入る事ができました。また、純米酒北陸の一位になりました。 ありがとうございました。 今年のラベルは花嫁衣装。 吟香梅を飲めばお花嫁さんになれちゃう!? もしかしたら、あるかも・・・・?知れない吟香梅 ☆今年も大人気です♪☆ ※冷やしていただければ、純米酒の味わいを、 ※常温の吟香梅をロックでいだだけば、梅の味わいが楽しめます。 焼酎派、ワイン党の方にも大好評をいただいています。 糖度を抑えて、スッキリした口当たりと 純米酒の上品な味わいと香りが 新しい感覚でとっても良いんでしょうね。 一本義さんがこんなに素晴しい梅酒・吟香梅を 世に出したからには、もう他の酒蔵さんも おちおちしていられません。(多分?) 近い将来、焼酎派?、梅酒派?と聞きあう日が くるかも(^_-)-☆ ※仕事で疲れた日※家族の為にがんばった日 ※PCやテレビでゆったりしたい夜 ※お風呂あがりの夕涼みに※家族と過ごす...

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【お中元 ギフト】【発泡性の日本酒です】一本義 宴日和 270ml×12本(1ケース) 【クール便お届け】【送料無料】【05P06Aug16】<日本酒 スパークリング 父の日 ギフト 日本酒 ギフト...

酒本舗はな

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【お中元 ギフト】【発泡性の日本酒です】一本義 宴日和 270ml×12本(1ケース) 【クール便お届け】【送料無料】【05P06Aug16】<日本酒 スパークリング 父の日 ギフト 日本酒 ギフト...

商品名 一本義 宴日和 270ml×12本 商品説明 発泡性 低アルコール純米にごり酒。 醗酵による自然の炭酸ガスが瓶内に封じ込められ、シュワシュワ とした口当たりが爽やかなスパークリング純米酒。 のどごしはキメ細かく、やさしい甘さがお口に広がります。 酒 質 発泡性純米酒 アルコール度数 5〜6度 蔵 元 株式会社 一本義久保本店 平成20酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞 メ モ この商品はご注文受付後の発注商品となります。 お届けまでに最長10日程かかりますのでご了承ください <配送方法> 要冷蔵商品のため、クール便とさせて頂きます。 ※なお、発泡性のお酒となっており、激しく振ると中身が飛び出す 恐れがございますので、ご注意ください。 冷蔵管理を頂ければ、瓶詰め後1年程度は味わいに変化ございません。 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見

一本義【大吟醸】熟成酒・一朋1800ml

中村屋初依酒店

10,800

一本義【大吟醸】熟成酒・一朋1800ml

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 酒米のエリートにして、王様の山田錦を、 中心部30%までに、超高精白した米を、仕込んだ大吟醸。 「一朋」の朋は、古来より宝を意味するように、 鑑評会に出す、最上級の大吟醸を、氷温貯蔵で3年熟成させました。 時が付与した旨味と、香りをまとって 目覚めた大吟醸熟成酒でございます。 優雅な果実香、軽やかにしてまろやかな口当たりを、ご堪能ください。 【1999年〜2002年】 モンドセレクション 4年連続 金賞受賞 【2011年】 インターナショナルサケチャレンジ 銀賞 【2012年】 インターナショナルサケチャレンジ 金賞 【2013年】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸部門 金賞 【2014年】 全米日本酒歓評会 銀賞 インターナショナルワインチャレンジ 銀賞 ========ちょっとオールドな小話=========== お酒の熟酒は、熟成し易いものとそうでないものとあります。そして熟成によって求める方向性も多々あります。 お米の外側を沢山削って、雑味を少なく造る大吟醸で繊細な「一朋」の様なお酒は、 華やかな香りと、ピュアで美しい味わいを保ちながら、まろやかにしていくには、マイナス温度の冷凍貯蔵庫で極限までゆっくり熟成させる必要があります 氷温度貯蔵庫で、極限までゆっくり熟成させる事により、スパイシーな方向でなく、本来の香りを保存しながら、華やかさは幾分落ち着かせつつも、上品でまろみのあるお酒に、仕上げてゆきます =================================== 10度前後で冷やすか、室温でお召し上がりください。 原材料名:米・米麹・醸造アルコール 原材料:山田錦(精米度合:30%) アルコル度数:17〜18度 大吟醸熟成酒一朋の四合瓶はこちらから -------...

伝心 First Class (ファースト・クラス)純米大吟醸 一本義 【父の日】

中村屋初依酒店

5,400

伝心 First Class (ファースト・クラス)純米大吟醸 一本義 【父の日】

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 福井県、奥越前の契約栽培農家と共に丹精こめて育てた、酒米の王「山田錦」を原料米に使用し、 中心部分30%になるまで超高精米。 最上の手間隙をかけて純米大吟醸酒を醸しました。 みずみずしく華やかな香り、口の中に広がる充実したふくらみ、 そしてまろやかな一時の余韻。 伝心シリーズ唯一の特別限定酒です。 【平成21年】 ANA国際線ファーストクラス 搭載酒 インターナショナルサケチャレンジ 銀賞 【平成22年】 全米日本酒歓評会 金賞 インターナショナルワインチャレンジ 銅賞 インターナショナルサケチャレンジ 銅賞 【平成23年】 インターナショナルワインチャレンジ 銀賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸部門 金賞 【平成24年】 インターナショナルワインチャレンジ 銀賞 インターナショナルサケチャレンジ 銅賞 【平成25年】 全米日本酒歓評会 金賞 インターナショナルワインチャレンジ 銀賞 インターナショナルサケチャレンジ 銀賞 南部杜氏自醸清酒鑑評会 純米吟醸酒の部 4位 【平成26年】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸部門 金賞 インターナショナルワインチャレンジ 銅賞 冷蔵庫から取り出してすぐのとき、お酒の香味は抑えられています。 大吟醸酒など、高い香りと繊細な味わいが特長のお酒は、 大振りのワイングラスなどに1/3程度注いでゆっくりとまわしたり、 グラスを手で包んで酒の冷たさを少し和らげていただきますと香味が広がり、 もっとも美味しくお召し上がりいただけます。 また、繊細な香味をお楽しみいただくため、 お燗はつけずにお召し上がりください。 その他の伝心はこちらから、宜しくお願いします。 ■純米大吟醸酒 ■アルコール度数 16〜17% ■原料米 山田錦 ■精米歩合...

こだわりのお酒・ドリンクの一本義、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な一本義をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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