「ヴーヴレ」 の関連商品を含む検索結果 7件

ヴーヴレ ドゥミ セック 1964 カーヴ デュアール (ダニエル ガテ) AOCヴーヴレ ドゥミ セック フランス ロワール 白ワイン ワイン やや辛口 750ml (ヴーヴレ・ドゥミ・セック)

うきうきワインの玉手箱

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ヴーヴレ ドゥミ セック 1964 カーヴ デュアール (ダニエル ガテ) AOCヴーヴレ ドゥミ セック フランス ロワール 白ワイン ワイン やや辛口 750ml (ヴーヴレ・ドゥミ・セック)

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換はお受け致しかねます。予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1964]年 カーヴ・デュアール(ダニエル・ガテ) 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOCヴーヴレ・ドゥミ・セック タイプ 白・やや辛口 内容量 750mlヴーヴレ・ドゥミ・セック[1964]年・究極秘蔵蔵出し古酒・カーヴ・デュアール(ダニエル・ガテ)・至高の古酒コレクション・AOCヴーヴレ・ドゥミ・セック(シュナン・ブラン種100%) Vouvray Demi Sec [1964] Caves Duhard (Collection et de Gastronomie) 超入手困難!フランス・ロワール地方産究極半辛口白ワイン愛好家大注目!希少な飲み頃!53年熟成(54年を迎える)バックヴィンテージ! しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏の「暑い年でドゥミ・セック、モワルー、ドゥーにとって10年ぶりの素晴しいヴィンテージ」と絶賛し、★★★★★満点5つ星年のグレイトヴィンテージ[1964]年もの!造り手は、トゥール市の東、アンボワーズ村が本拠地で、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、1850年の創業以来4世代にわたってロワール中から厳選した古酒をビン買い!現在はロワールを代表する栽培コンサルタン...

VdFブラン テュフォー[2013]ピエール=オリヴィエ・ボノーム Tuffau Pierre-Olivier Bonhomme【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

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VdFブラン テュフォー[2013]ピエール=オリヴィエ・ボノーム Tuffau Pierre-Olivier Bonhomme【あす楽_土曜営業】

テュフォー??中身はれっきとしたヴーヴレです!! 以前まではブドウ生産者の元で共に造ったワインを樽で買っていたヴーヴレ。 2013年は収穫から醸造熟成まで全てボノームのカーヴで行ったところ、 AOCの規定が厳格なヴヴレーでは認可されなかったためVdFになってしまいました。。 そのためヴーヴレの代名詞、白亜紀の石灰岩土壌(Tuffau)に 「あなたは間違っている」と言う意味の“Tu(es)faute"をかけています。 優しく真面目なだけじゃなくてピエールにはユーモアもあるんです♪ レモン、グレープフルーツ、完熟梅の新鮮な果実香に西洋菩提樹の花、 フュメ香、杉の木、フレッシュなシェーヴル・チーズの香りもあります。 透明感とボリューム感を併せ持つミネラルの旨味と 新鮮味が残る酸とが余韻につれて徐々に口を満たす上品な味わい! 飲む前から余韻まで微細な変化を遂げるヴーヴレ特有の豊富なミネラル香が楽しめます♪ 収穫日は10月28日。収量は29hL/ha。残糖無しの辛口。ノンフィルター。SO2は瓶詰め時に2g。 DATA ヴーヴレの魅力を見事に引き出したピエール自信の一本 品種 ビオ/白:シュナン・ブラン TEC 樹齢:35年平均 熟成:古樽で18ヶ月ワインの飲み頃:2016年~2026年 容量 750ml 産地 フランス ロワール

ドゥプレヴィルドリンク・オン・アイス [NV]白 スパークリングワイン やや甘口 750mlフランス ラシュトー LACHETEAU Depréville Drink on Ice...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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ドゥプレヴィルドリンク・オン・アイス [NV]白 スパークリングワイン やや甘口 750mlフランス ラシュトー LACHETEAU Depréville Drink on Ice...

ドリンク・オン・アイス [NV] Depréville Drink on Ice ・ 味わい やや甘口 ・ 色 白 発泡 ・ ヴィンテージ NV 瓶内2次発酵 ・ 産地 フランス アルコール度数:11.5% ・ 品種 アイレン、ユニ・ブラン ・ 飲み頃温度 6~8℃ 氷を入れてお楽しみ下さい ・ 合う料理 食前酒として、またはデザートワインとして やや緑がかったパールゴールド。白い花や柑橘系果実の香り。非常にクリーミーでなめらか、華やかなアロマと甘みがあり、バランスのとれた味わい。 ラシュトー LACHETEAU ラシュトー社はロワールのアンジューに本拠を置き、クレマン・ド・ロワールやヴーヴレ、ソーミュール等、伝統的なロワールワインの造り手として知られています。 ネゴシアンとしてロワール内で高品質なワインを生産する100ワイナリーと、栽培や醸造の管理を含め長期的に取引をしています。 ラシュトーの醸造家が、栽培や醸造の鍵となるタイミングで度々ワイナリーを訪れ、地域ごとに技術ミーティング等を行い、より高い品質のワイン生産を目指しています。 また、ブレンド用ワインはバットごとに厳正に選別し、ラシュトーのブランド名は高品質ワインの代名詞となっています。 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。【ワインのヴィンテージについて】 比較的新しいヴィンテージのワインは、稀に予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像の商品ラベルのヴィンテージが異なる場合がございます。...

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Nuits-St-Georges 1er Cru V.v Domaine Prieure Rochドメーヌ プリューレ ロックアンリ・フレデリック ロックが1988年に創立したドメーヌ。彼はアンリ ルロワの長女ポリーヌの次男(ラルー・ビーズ ルロワの甥)にあたり、1992年ビーズ ルロワがDRCの共同経営者から退いた後、長男シャルル ロックの死去に伴いDRCの共同経営者となる。当初ドメーヌは1988年にヴォーヌ・ロマネに設立されたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持つ。ロック氏は古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっている。ロック氏曰く、「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」ドメーヌ プリューレ・ロックでは、単独所有する1級畑 クロ・デ・コルヴェ から収穫されるぶどうを、樹齢やぶどうの質に応じて4つのワインに分けてリリースしています。これはその2番目のワインで、 クロ デ コルヴェ の南側の樹齢70年以上の老樹からのワイン。完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格と熟したタンニンをもつ、深みあるワインです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コ-ト ド ニュイ・ニュイ・サン・ジョルジュニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュAOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください...

ドメーヌ・ニコラ・ブリュネ メトッド・トラディッショオネル エクストラ・ブリュット レゼルヴ【フランス・ロワール地方・スパークリングワイン・辛口・750ml】

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ドメーヌ・ニコラ・ブリュネ メトッド・トラディッショオネル エクストラ・ブリュット レゼルヴ【フランス・ロワール地方・スパークリングワイン・辛口・750ml】

白いお花や桃の香りがあり、しっかりとしたミネラル感が支えているので旨味がしっかりと感じられます。 泡立ちも細かく、また、葡萄の本来持つ旨味の味わいが表現されているのでな、 余韻がキリッとした清涼感に包まれています。 きれいな酸味と複雑味のある余韻が見事なバランスを保っています。 シュナン・ブラン種の本来の味わいを知っている造り手だからこそできる芸当です。 ※リュット・レゾネでの生産です 【ドメーヌ・ブリュネについて】 幼い頃、自然に囲まれた環境で育ったニコラ氏は、 父の葡萄栽培家としての仕事が忘れられずにいました。 元々、弁護士を目指し勉強に励んでいたニコル氏ですが、 人生の方向転換し父親の後を引き継ぎ葡萄栽培への道に進みました。 柔軟な考え方のニコル氏のワインに対する考え方は伝統を重んじる父親と同様で、 現在シュナン・ブランを主に栽培していますが、シュナン・ブラン種は早飲みの葡萄品種ではなく、 良く熟成させてから飲むものだという考え方を持っています。 【ワインデータ】 生産年 2010年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 生産国、生産地 フランス・ロワール地方 造り手、生産地域 ドメーヌ・ブリュネ【Domaine Brunet】 品種 シュナン・ブラン100% 醸造 発酵:デゴルジュマンまでの期間3年。 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります

【6本~送料無料】アルザス グラン クリュ ゲヴュルツトラミネール フルシュテントゥム V.V. 2014 ドメーヌ アルベール マン 750ml [白]Alsace Grand Cru...

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Alsace Grand Cru Gewurztraminer Furstentum Vieilles Vignes Domaine Albert Mannドメーヌ アルベール マン認証機関Ecocertに認められたビオロジック農法(化学薬品や化学肥料に頼らない有機農法)と、ビオディナミ農法(土壌の活力を生かした有機農法)でつくられた、オーガニックワインです。醗酵は、ステンレスタンクで、熟成もステンレスタンクにて9ヶ月かけて行います。華やかな香りと豊かな果実味が特徴で、デリケートかつ繊細な味わいがあります。バレリーナの様なしなやかさを持つ、女性的で繊細なスタイルのやや甘口ワインです。海外ワイン専門誌評価スペクテーターで92点を獲得しています。サービス温度は8度がお勧めです。750mlゲヴュルツトラミネール 100%フランス・アルザスアルザス グラン クリュAOP白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス

ドメーヌ シャルヴァンシャトー・ヌッフ・デュ・パプ [2008] 750ml

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ドメーヌ シャルヴァンシャトー・ヌッフ・デュ・パプ [2008] 750ml

CHARVIN シャルヴァン?Robert Parker 厳正評価 世界のワインより?このアペラシオンの北部にあるこの小さなドメーヌは、たった8haの畑から、高品質のシャトーヌフ=デュ=パプを3000本に満たないくらい生産している。そのワインはしばしばレイヤスに似ていて、純粋なブラックラズベリーやキルッシュを思わせる香りと味わいがあり、印象的で広がりのある、噛みごたえのある舌触りが付け加わっている。 お値打ち品ということで言えば、シャルヴァンはまた、1995年がそのよい一例を示すように、スパイス、石灰岩、胡椒、チェリー・ジャムのような香りと味わいを持ったコート・デュ・ローヌを生産している。フィニュッシュに、溶け去りそうもない逞しいタンニンがいくらか感じられるものの、このワインは、がっしりして元気に満ちており、あと3?4年で飲むのがよい。ローラン・シャルヴァン 畑の大部分がアペラシオンの北西に位置する砂質の土壌です。(注:Ch.Layasもこの区画がメインです)それゆえ生み出されるワインは信じられないほど、エレガンスで洗練された味わいのワインが生み出され、ブルゴーニュスタイルのワインと形容されます。 また特筆すべき点としてシャルヴァンはスペシャル・キュベを生産していません。 樹齢40?75年、除草剤を使用せず、除梗なし自然酵母によりコンクリートタンクで醸造・熟成80?85%主体であるグルナッシュの果実味をエレガントに引出す為、樽は一切使用しない。無清澄、無ろ過で瓶づめ。瓶づめ後6ヶ月休ませて出荷シャルヴァンの畑はシャトーヌフの中でも北西の限界に位置しており斜面の畑を持っているため、過熟にならずブドウがゆっくりと熟し、ワインにフレッシュとフィネスをもたらす酸味を維持することができる。そして、彼の目指すエレガンスとやさしさとがバランスのとれ...

プティ・シャブリ ドメーヌ・ジョルジュ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

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プティ・シャブリ ドメーヌ・ジョルジュ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

プティ・シャブリ ドメーヌ・ジョルジュ フランス ブルゴーニュ プティシャブリという呼称は、1944年に作られました。シャブリの中でもより広域の区画を指すものですが、主に「シャブリ」は斜面・丘陵にあるのに対し、プティシャブリは平地と丘陵地の上の部分を占めます。 ドメーヌ・ジョルジュのプティシャブリは、家族経営ならではのこだわりで、他の畑(シャブリや1級畑)と同じように丁寧に作られています。 例えば、ぶどうの樹は短く剪定して、果実のなる量を抑えます。 こうすることで果実の味わいがぼやけることなく、土地の味わいをクリアに表現します。 畑は極力自然に近い農法=リュット・レゾネで運営されており、 土壌の鋤き起こしをこまめに行うことで、根を土壌深くまで伸ばします。 シャブリの土地の特徴である白っぽい石灰質の土壌の深い部分から、 ブドウの樹は良質なミネラルを吸い上げることができます。 また、ドメーヌジョルジュの畑は樹齢が高いのも特徴です。 プティシャブリの畑であっても、75%が樹齢30年以上で占められています。 通常のブドウ栽培家は、生産量を増やすため20年以下の若い樹を使うケースが多いのですが、 ドメーヌジョルジュは醸造家でもあるため、味わいにも 深みを醸しだせるよう樹齢の高い樹を主に使用します。

シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン ドメーヌ・ジョルジュ 2014年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

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シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン ドメーヌ・ジョルジュ 2014年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

香り豊かで、甘いフルーツや、アプリコットにシロップのようなとろみのある香り、後からハーブや柑橘系フルーツ。味わいは豊かな酸味で凝縮感あるしっかりとしたシャブリ。さすがプルミエクリュといった印象を受けます。アフターにもまろやかさがありミネラル分も十分に感じる辛口白ワインシャブリ。しっかりとした料理と合わせても負けない力強さがあります。 フランス・ブルゴーニュ辛口白ワインの一大生産地として有名なシャブリ地区。 そのシャブリの中でも南寄りのクルジ村で、元々ブドウ栽培農家として協同組合にブドウを販売していましたが、1997年にそこから離れることを決意し、2004年に、現在ドメーヌの主力となっている息子のジョナサンとダヴィッドが自家元詰めを本格的に開始しました。 ※それ以前は僅かに少量のみで、それも限られた顧客に分ける分のみでした。 2005年、2人の息子のうち兄のジョナサンがワイン造りに、弟のダヴィッドがセールスを担当しています。いつも家族一丸となり意見をぶつけ合いながら、いろいろな挑戦しドメーヌを盛り上げています。例えば、栽培はリュット・レゾネを行います。具体的には、 化学肥料の廃止、除草剤を止め、極力畑仕事に従事すること。 本来このシャブリ地区では、冬は寒さが厳しく、夏は蒸し暑いためオーガニック栽培は不向きですが、ブドウ樹や環境のことを考えるとやはり化学肥料などはなるべく避けるべきであるという信念のもと、ブドウ造りを行っています。 また、ブドウ樹の樹齢も高く35年~60年のブドウ樹もあります。 醸造は、ブドウ本来が持つ繊細さ、複雑さ、そしてピュアな風味やアロマを残すため、 全てステンレスタンクで造られます。そのため、ミネラルとフレッシュな果実味に溢れるシャブリ本来の個性が際立っています。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ボールガール ドメーヌ・ジョルジュ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

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シャブリ・プルミエ・クリュ・ボールガール ドメーヌ・ジョルジュ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

シャブリ プルミエクリュ ボールガール ドメーヌ・ジョルジュ フランス ブルゴーニュ クリーンな青リンゴの香り。ハーブや柑橘類の香りと、爽やかさのある火打石の香りが複雑に混じる。ライムの皮、果肉のほんのり苦みを伴う味わいがあり、とてもジューシーで、日向夏を丸かじりしているような感じ。やはりしっかりとした酸味があり、アフターに穏やかな甘みが感じられる。酸は強いが、決してビネガーのようなものではなく滑らかさが際立ちます。 フランス・ブルゴーニュ辛口白ワインの一大生産地として有名なシャブリ地区。 そのシャブリの中でも南寄りのクルジ村で、元々ブドウ栽培農家として協同組合にブドウを販売していましたが、1997年にそこから離れることを決意し、2004年に、現在ドメーヌの主力となっている息子のジョナサンとダヴィッドが自家元詰めを本格的に開始しました。 ※それ以前は僅かに少量のみで、それも限られた顧客に分ける分のみでした。 2005年、2人の息子のうち兄のジョナサンがワイン造りに、弟のダヴィッドがセールスを担当しています。いつも家族一丸となり意見をぶつけ合いながら、いろいろな挑戦しドメーヌを盛り上げています。例えば、栽培はリュット・レゾネを行います。具体的には、 化学肥料の廃止、除草剤を止め、極力畑仕事に従事すること。 本来このシャブリ地区では、冬は寒さが厳しく、夏は蒸し暑いためオーガニック栽培は不向きですが、ブドウ樹や環境のことを考えるとやはり化学肥料などはなるべく避けるべきであるという信念のもと、ブドウ造りを行っています。 また、ブドウ樹の樹齢も高く35年~60年のブドウ樹もあります。 醸造は、ブドウ本来が持つ繊細さ、複雑さ、そしてピュアな風味やアロマを残すため、 全てステンレスタンクで造られます。そのため...

ケース販売12本入 プティ・シャブリ ドメーヌ・ジョルジュ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

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ケース販売12本入 プティ・シャブリ ドメーヌ・ジョルジュ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

プティ・シャブリ ドメーヌ・ジョルジュ フランス ブルゴーニュ プティシャブリという呼称は、1944年に作られました。シャブリの中でもより広域の区画を指すものですが、主に「シャブリ」は斜面・丘陵にあるのに対し、プティシャブリは平地と丘陵地の上の部分を占めます。ドメーヌ・ジョルジュのプティシャブリは、家族経営ならではのこだわりで、他の畑(シャブリや1級畑)と同じように丁寧に作られています。ワイン名(原語) プティシャブリ(PETIT CHABLIS) 生産者 ドメーヌ・ジョルジュ(DOMAINE GEORGE) 原産国・地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称(AOC) プティシャブリ(PETIT CHABLIS) ヴィンテージ 2013年 ぶどう品種 シャルドネ 100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 ドメーヌ・ジョルジュのプティシャブリは、家族経営ならではのこだわりで、 他の畑(シャブリや1級畑)と同じように丁寧に作られています。 例えば、ぶどうの樹は短く剪定して、果実のなる量を抑えます。 こうすることで果実の味わいがぼやけることなく、土地の味わいをクリアに表現します。 畑は極力自然に近い農法=リュット・レゾネで運営されており、 土壌の鋤き起こしをこまめに行うことで、根を土壌深くまで伸ばします。 シャブリの土地の特徴である白っぽい石灰質の土壌の深い部分から、 ブドウの樹は良質なミネラルを吸い上げることができます。 また、ドメーヌジョルジュの畑は樹齢が高いのも特徴です。 プティシャブリの畑であっても、75%が樹齢30年以上で占められています。 通常のブドウ栽培家は、生産量を増やすため20年以下の若い樹を使うケースが多いのですが、...

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