「ルフレーヴ」 の検索結果 236件

クロード・ネル ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ドゥ・ロワール・グロロー2011 No105319

古武士屋

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クロード・ネル ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ドゥ・ロワール・グロロー2011 No105319

CLAU de NELL / クロード・ネル ルフレーヴのアンヌ・クロードが認めたロワールの偉大なテロワールクロー・ド・ネルはもともと、2000年代の初めにブルゴーニュ出身のカップル、ネリーとクロードのピシャール夫妻がアンジューに起こしたドメーヌです。土地のテロワールは申し分なく、ふたりの情熱も熱かったが、残念ながら経済的に恵まれず、2006年はワインが廃棄となり、2007年はウドン粉病にかかって収穫はゼロ。この窮状に手を差し伸べたのがピュリニー・モンラッシェの大御所、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴである。志しを同じくしながら知名度が低いため、販売面で苦戦する造り手を救済しようと「CLAC」というネゴスを立ち上げたアンヌ・クロード。クロー・ド・ネルもその仲間の一員であったがついに経営破綻し、2008年5月、彼女がこのドメーヌを買い取ることになったのです。Vin de Pays du val de Loire Grolleau 生産地 ロワール生産者 クロード・ネル品種 グロロー 容量 750ml樹齢60~90年という超古木のグロローから造られたワイン。グロローといえばロゼ・ダンジューのイメージが強いが、それとは全く異次元の世界。凄まじいまでに密度が濃く、奥行のある味わい。肉付きのよい一方、ロワールらしいミネラルがアフターを締める。

【オリヴィエ ルフレーヴ】 シャサーニュ モンラッシェ [2015] 750ml・白 【Olivier Leflaive】 Chassagne Montrachet

酒宝庫 MASHIMO

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【オリヴィエ ルフレーヴ】 シャサーニュ モンラッシェ [2015] 750ml・白 【Olivier Leflaive】 Chassagne Montrachet

ミネラリーで腰の強いリッチな味わい。熟したパインやマンゴーなど南国系フルーツのアロマに、スモーキーなニュアンス。はちみつのようなとろみと、綺麗な酸がじわじわと押し寄せてきます。なめらかで心地よい余韻が印象的。フランス国内で高く支持されるのも納得する上質な味わいです。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

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【送料無料】シュヴァリエ モンラッシェ 2012 ドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ 750ml [白]Chevalier Montrachet Domaine Olivier Leflaive

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【送料無料】シュヴァリエ モンラッシェ 2012 ドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ 750ml [白]Chevalier Montrachet Domaine Olivier Leflaive

Chevalier Montrachet Domaine Olivier Leflaiveドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴピュリニーにある単一畑から造られます。グラン クリュの丘の最も高い場所に位置しており、ここでは春の霜からも守られます。農学的に言うと、土壌はやせており主に石灰岩と泥板岩で構成されています。畑は20%の傾斜があります。ブドウは早熟で、繊細で高貴なワインが造られます。■平均樹齢は55年■畑の広さは7.58ヘクタール■海抜は250~300m■収量は48hl/ha■ビオディナミを採用■ブドウは全て手摘み■発酵は100%オーク、その内30%が新樽を使用フレンチオークで12カ月熟成。その後ブレンドし、5カ月ステンレスで寝かせます。清澄の後、フィルターは軽く行われます。パワフルでありながら、リッチで繊細な印象。完璧なバランスを持ち合わせています。モンラッシェよりも軽めで、熟成するごとにミネラルが感じられる味わい。2015年から2020年が飲み頃。フォアグラやキャビア、ロブスターやザリガニ、アンコウやブレス産の肥鶏と好相性。クリーミーなマッシュルームソースの仔牛のグリルとは絶妙な相性でしょう。サービス温度は12~14℃がオススメです。750mlシャルドネ100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニー モンラッシェシュバリエ モンラッシェAOC白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社

【ドメーヌ・ルフレーヴ】ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2014] [正規品]

ワイン紀行

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【ドメーヌ・ルフレーヴ】ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2014] [正規品]

■産地:フランス、ブルゴーニュ、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■生産者:ルフレーヴドメーヌの歴史は1580年まで遡ることが出来るが、ピュリニーでのワインづくりを開始するのは18世紀初頭、そして現在の姿となるのは前世紀の始め。1920年代より評価は高かったが、今日の世界的名声は、1990年よりドメーヌを引き継いだ現在の女性当主アンヌ=クロードの父ヴァンサンと彼の兄ジョーによって築き上げられた。 現在ぶどうの栽培は、プレパラートの使用や月の満ち欠けに即した耕作など厳密なビオディナミとなっている。取り組みは1989年と、アンヌ=クロードが継承したのと前後する時期からで、ピュリニーにおけるビオディナミの先駆的存在でもある。また一部の区画では耕作に馬を使用するなど、ビオディナミに加え、テロワール重視の姿勢が貫かれている。 ビオと並ぶドメーヌの特筆すべきことがらとしてクリーンということが挙げられる。これはヴァンサンの時代から徹底されてきた作業で、シェには数多くの水道栓とホースがあり、収穫、醸造用器具、そして醸造所内と、常に清潔に保つための尋常ならざる心配りがなされている。 プレスした果汁は24時間のデブルバージュの後、アルコール発酵となるが、期間は平均で2週間ほど。その際、温度は摂氏25度前後で進み、高いときは28度付近まで上がる。また、シャプタリザシオンは基本的におこなわない——近年では2004年と2007年に多少袋詰めの太陽を使用した——。樽はアリエを主にヴォージュ産も使用し、新樽はブルゴーニュACに1割強、ヴィラージュで2割弱、プルミエ・クリュが2割強、そしてグラン・クリュでも4分の1と使用比率は低い。週に2回から3回のバトナージュをおこないながら、平均で12ヵ月前後の樽熟成を経て後タンクに移し6ヵ月...

【ドメーヌ・ルフレーヴ】ムルソー プルミエ・クリュ スー・ル・ド・ダーヌ [2014] [正規品]

ワイン紀行

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【ドメーヌ・ルフレーヴ】ムルソー プルミエ・クリュ スー・ル・ド・ダーヌ [2014] [正規品]

■産地:フランス、ブルゴーニュ、■ブドウ品種:シャルドネ100% ■生産者:ルフレーヴドメーヌの歴史は1580年まで遡ることが出来るが、ピュリニーでのワインづくりを開始するのは18世紀初頭、そして現在の姿となるのは前世紀の始め。1920年代より評価は高かったが、今日の世界的名声は、1990年よりドメーヌを引き継いだ現在の女性当主アンヌ=クロードの父ヴァンサンと彼の兄ジョーによって築き上げられた。 現在ぶどうの栽培は、プレパラートの使用や月の満ち欠けに即した耕作など厳密なビオディナミとなっている。取り組みは1989年と、アンヌ=クロードが継承したのと前後する時期からで、ピュリニーにおけるビオディナミの先駆的存在でもある。また一部の区画では耕作に馬を使用するなど、ビオディナミに加え、テロワール重視の姿勢が貫かれている。 ビオと並ぶドメーヌの特筆すべきことがらとしてクリーンということが挙げられる。これはヴァンサンの時代から徹底されてきた作業で、シェには数多くの水道栓とホースがあり、収穫、醸造用器具、そして醸造所内と、常に清潔に保つための尋常ならざる心配りがなされている。 プレスした果汁は24時間のデブルバージュの後、アルコール発酵となるが、期間は平均で2週間ほど。その際、温度は摂氏25度前後で進み、高いときは28度付近まで上がる。また、シャプタリザシオンは基本的におこなわない——近年では2004年と2007年に多少袋詰めの太陽を使用した——。樽はアリエを主にヴォージュ産も使用し、新樽はブルゴーニュACに1割強、ヴィラージュで2割弱、プルミエ・クリュが2割強、そしてグラン・クリュでも4分の1と使用比率は低い。週に2回から3回のバトナージュをおこないながら、平均で12ヵ月前後の樽熟成を経て後タンクに移し6ヵ月ほど熟成させ、瓶詰め。...

ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 2014

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ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 2014

[ドメーヌ・ルフレーヴ・ピュリニー・モンラッシェ・ ブラン 2014] 世界屈指の白ワインの銘醸地と言えば、ピュリニー・モ ンラッシェ。その産地において随一の造り手といえば、 ドメーヌ・ルフレーヴ。 全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっ ても過言ではないはず。 ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を 所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュ とプルミエ・クリュが占めています。長期熟成にも耐え うる偉大なワインを多く作ることでも知られていますが、 このワインは今飲んでも十分に美味しく、ルフレーヴの 中でも親しみやすいワインと言えます。 このワイン、[ドメーヌ・ルフレーヴ・ピュリニー・モン ラッシェ・ブラン 2014]は世界中のシャルドネファンか ら大人気の産地、ピュリニー・モンラッシェ村で育てられ た100%のシャルドネを使用しています。 ピュリニらしい酸と果実味が素晴らしい。果実の香りに わずかな樽香とスパイス香が加わり、複雑な印象。程よく 凝縮された果実味と上質で豊かな酸が心地良い辛口。 2014年は透明感があり、ピュアな味わいが印象的なヴィ ンテージなので、白ワインには良年と言えます。 ゆったりと大きなグラスで味わえば、至福の世界へと連れ ていってくれるでしょう。 [ドメーヌ・ロマネ・コンティ]や[ルロワ]と並び、誰もが 常に最高評価をする[ドメーヌ・ルフレーヴ]が造る超格上 [ピュリニー・モンラッシェ・ブラン]。 日頃なかなか味わえないルフレーヴの世界と満足感を、 是非体験してください。

[2014] マコン・ヴェルゼ / ルフレーヴ フランス ブルゴーニュ マコン / 750ml / 白

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

5,400

[2014] マコン・ヴェルゼ / ルフレーヴ フランス ブルゴーニュ マコン / 750ml / 白

2014 MACON VERZE / LEFLAIVE 世界最高峰の白ワインの造り手“ドメーヌ・ルフレーヴ"が ピュリニー・モンラッシェを飛び出し、マコンで造る白ワイン。 超一流のエッセンスが堪能できる、ワインラヴァー必飲の人気キュヴェ。 ブルゴーニュファンならずとも、必ずや聞いた事のある フランス白ワインの最高峰の偉大な生産者"ドメーヌ・ルフレーヴ"。 ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、 ドメーヌ設立からはおよそ200年の歴史を持っています。 100年前から、既に優良生産者として認められており、 今なお頂点に君臨しています。 近年では、イギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌、 デキャンター誌にて白ワインの世界10大生産者の栄えある1位に輝きました。 (2006年7月号・白ワイン特集) この1位というのはフランスのみならず、 ドイツ、カリフォルニアなど世界中から選ばれるため、 実力が世界中で認められていることが伺えます。 ルフレーヴと言えばビオディナミで有名。 今でこそ、農薬の使用を控えたり、ブドウの生産量を抑え、 テロワールを重視する生産者がほとんどですが、 ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、 ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代でした。 そんな中ルフレーヴは、1990年にはすでにビオディナミを取り入れており、 1997年には全ての畑で採用していたため、 ブルゴーニュの地において先駆的存在であると言えます。 ルフレーヴは、テロワールを重視しブドウの可能性を最大限に引きだすことで、 深みと複雑さを兼ね揃えたワインを造り出しています。 所有する畑はモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、 バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、...

白ワイン【ドメーヌ・ルフレーヴ】シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2014] [正規品]ビオディナミ

ワイン紀行

73,224

白ワイン【ドメーヌ・ルフレーヴ】シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2014] [正規品]ビオディナミ

■産地:フランス、ブルゴーニュ、シュヴァリエ・モンラッシェ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■生産者:ルフレーヴドメーヌの歴史は1580年まで遡ることが出来るが、ピュリニーでのワインづくりを開始するのは18世紀初頭、そして現在の姿となるのは前世紀の始め。1920年代より評価は高かったが、今日の世界的名声は、1990年よりドメーヌを引き継いだ現在の女性当主アンヌ=クロードの父ヴァンサンと彼の兄ジョーによって築き上げられた。 現在ぶどうの栽培は、プレパラートの使用や月の満ち欠けに即した耕作など厳密なビオディナミとなっている。取り組みは1989年と、アンヌ=クロードが継承したのと前後する時期からで、ピュリニーにおけるビオディナミの先駆的存在でもある。また一部の区画では耕作に馬を使用するなど、ビオディナミに加え、テロワール重視の姿勢が貫かれている。 ビオと並ぶドメーヌの特筆すべきことがらとしてクリーンということが挙げられる。これはヴァンサンの時代から徹底されてきた作業で、シェには数多くの水道栓とホースがあり、収穫、醸造用器具、そして醸造所内と、常に清潔に保つための尋常ならざる心配りがなされている。 プレスした果汁は24時間のデブルバージュの後、アルコール発酵となるが、期間は平均で2週間ほど。その際、温度は摂氏25度前後で進み、高いときは28度付近まで上がる。また、シャプタリザシオンは基本的におこなわない——近年では2004年と2007年に多少袋詰めの太陽を使用した——。樽はアリエを主にヴォージュ産も使用し、新樽はブルゴーニュACに1割強、ヴィラージュで2割弱、プルミエ・クリュが2割強、そしてグラン・クリュでも4分の1と使用比率は低い。週に2回から3回のバトナージュをおこないながら、平均で12ヵ月前後の樽熟成を経て後タンクに移し6ヵ月ほど熟成さ...

クメウ・リヴァー・エステイト・シャルドネ 2015|白ワイン 誕生日プレゼント 女性 60代 お酒 結婚記念日 ギフト 結婚祝い ニュージーランド ワイン 内祝い 男性 父親 お祝い お土産 お歳暮...

YNSトウキョー(ワインズ東京)

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クメウ・リヴァー・エステイト・シャルドネ 2015|白ワイン 誕生日プレゼント 女性 60代 お酒 結婚記念日 ギフト 結婚祝い ニュージーランド ワイン 内祝い 男性 父親 お祝い お土産 お歳暮...

品種:シャルドネ100% 産地:ニュージーランド、オークランド地区 収穫:手摘み 発酵:100%フレンチオーク樽 熟成:100%フレンチオーク樽(新樽率20%)で11ヶ月 腹が立つほど入手困難!!!!!! 今や欲しくてもなかなか入手できない超入手困難な ニュージーランドの最高峰シャルドネ!! イギリスの有名ワイン専門誌が行った比較試飲において、 ブルゴーニュを代表する造り手≪ルフレーヴ≫、≪ソゼ≫ のピュリニー・モンラッシェを上回る評価を獲得!!!!!! ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つである ≪ルフレーヴ≫のピュリニー・モンラッシェは 時価14000円!!!! そんなとてつもないお値打ちワインを上回る評価を、 獲得し、これほどの傑作シャルドネがわずか4480円で 堪能できるのが、クメウ・リヴァーが造る エステート・シャルドネです!! 『なんというコストパフォーマンス!!!!!!』 どうか!!どうか!! この素晴らしいシャルドネをお見逃しなく!! ブドウを手積みで丁寧に収穫後、房ごとプレス。 100%フレンチオークで野生酵母により発酵させます。 100%MLF(マロラクティック)発酵。 11ヶ月間、樽で熟成します。 こちらの「エステート・シャルドネ」は、 クメウ地区の6つの異なる畑から、最良のブドウを 選別して造られています。 その味わいはリッチで美しい凝縮感が魅力的!! 口の中でピーチやヘーゼルナッツが広がり、 滑らかなテクスチャーと独特の個性を感じます。クメウ・リヴァー・エステイト・シャルドネ 2015 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 ニュージーランド > オークランド 内容 品種:シャルドネ100% 産地:ニュージーランド、オークランド地区 収穫:手摘み 発酵:100%フレンチオーク樽 熟成:100...

ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ フォラティエール [2015] 750ml【ドメーヌ ルフレーヴ】

ワインスクエアー・アズマヅル

28,000

ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ フォラティエール [2015] 750ml【ドメーヌ ルフレーヴ】

ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではない。 ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。 プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。 このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。 面積は2ウーヴレ=約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。 またルフレーヴはピュリニー・モンラッシェとムルソーに挟まれたブラニー村にも畑を所有し、ドメーヌ唯一の赤ワインを醸造していたが、1995年に一部をシャルドネに植え替え、2000年にムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌとしてリリース。04年に残りの区画もシャルドネに植え替えたため、現在、ドメーヌのラインナップに赤ワインはない。 ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。 ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので...

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ピュリニー・モンラッシェ・フォラティエール[2006]750mlPuligny Montrachet Folatieresルフレーヴ Leflaiveフランス ブルゴーニュ ワイン 白

ワインとお宿 千歳

34,344

ピュリニー・モンラッシェ・フォラティエール[2006]750mlPuligny Montrachet Folatieresルフレーヴ Leflaiveフランス ブルゴーニュ ワイン 白

* 正規輸入 LUC 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

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ピュリニー・モンラッシェ・コンボット[2009]750mlPuligny Montrachet Combettesルフレーヴ Leflaiveフランス ブルゴーニュ ワイン 白

ワインとお宿 千歳

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ピュリニー・モンラッシェ・コンボット[2009]750mlPuligny Montrachet Combettesルフレーヴ Leflaiveフランス ブルゴーニュ ワイン 白

*蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

[2015] ブルゴーニュ ピノ ノワール 750ml (フィリップ コラン)赤ワイン【コク辛口】【ワイン】^B0CPBR15^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

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[2015] ブルゴーニュ ピノ ノワール 750ml (フィリップ コラン)赤ワイン【コク辛口】【ワイン】^B0CPBR15^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Philippe COLIN Bourgogne Rouge極上シャンパン&シャンパン製法特集!12本セット購入で3本セットがタダに!2017年ボジョレー・ヌーヴォー!「 シャサーニュ・モンラッシェ 」におけるルフレーヴと並ぶ名手 ミシェル・コラン・ドレジェ 銘醸畑を数多く所有するパーカー5つ星評価のトップドメーヌです。 あの人気コミック「 神の雫 」でも、「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」が第5の使徒に選ばれるなど、実力、知名度ともに抜群の超一流ドメーヌです。 1878年より続くこの名家も、秀逸なワインを生んできた多くのドメーヌと同様に、世代交代を迎えています。 2004年にミシェル氏が引退を決意し、長男フィリップと次男ブリュノに引き継がれました。 4代目の後継者として、父ミシェルのドメーヌをそのまま継いだ長男フィリップが作る ドメーヌ・フィリップ・コラン リュットレゾネ(減農薬農法)を採用し、また、緑色の小さな房の段階で切り落とす「 ヴァンダンジュ・ヴェルト 」を行っています。 収量を抑え濃縮した果汁からできるワインは、エレガントで落ち着いた風味としっかりとした構成で、父譲りの素晴らしい逸品。 リース開始の直後から評価も高く、間違いなくブルゴーニュを牽引する期待の若手として、世界中から注目を集めています。 また、次男ブリュノの ドメーヌ・ブリュノ・コラン も見逃せない逸品です。 凝縮した果実味と新樽の豪華な香りが融合した長男フィリップとは全く異なるタイプ。 先代とそれを受け継ぐ2人の息子、それぞれ個性が楽しめる注目のコラン家のワイン。 在庫のある今のうちに...

パトリック ビウズ シャブリ グランクリュ ブーグロ 2015 白ワイン 750ml

Jouir ジュイール

11,880

パトリック ビウズ シャブリ グランクリュ ブーグロ 2015 白ワイン 750ml

地域:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 格付け:グランクリュ 葡萄:シャルドネ 樹齢:38年 土壌:キンメリジャン土壌(石灰質泥灰土壌)南向き 飲みごろ温度:10~14度 ALC度数:12.5% 味わい:白/辛口 発酵/熟成: 自然酵母にて発酵、樽にて3ヶ月。熟成11ヵ月 ミネラリーさと最高のフィネスを味わいロングフィニッシュを最後までお楽しみください。 パトリック・ピウズは1973年生まれカナダ・ケベック出身。 マーク・シャプティエとの出会いがワイン界へのスタートでした。オーストラリア、南アフリカ、イスラエルでワイン修行の後、1997年にカナダ・モントリオールにワインバーを開店。 2年間にわたり、「ワイン・カルチャー」を取り入れた新しい形のワインバーを営む中、どうしても「醸造に携わりたい」という気持ちが強くなり、2000年にブルゴーニュに旅立つこととなります。 ルフレーヴでその腕をオリヴィエに見込まれ、ルフレーヴのシャブリの醸造を一任、醸造長としてシャブリに移ります。4年後、ヴェルジェの醸造を勤めます。 パトリックの名声が醸造界で確固たるものになり始めたとき、ジャン・マルク・ブロカールより是非にと醸造長に迎えられることに。 この頃より「自らの名前でワインを醸造すること」を決意。2008年7月にシャブリにて実現しました。 パトリックの理念は「栽培と醸造は、全く異業種の職業である。」ということ。自らは醸造のプロであると同時に、それぞれのテロワールを熟知したプロでもありたいと思っています。彼のワインは、幾つかの畑はメテヤージュ契約で自ら栽培。 その他の畑も積極的に栽培に参加し、グロワーとのより良い関係を築くため、醸造家として、彼らとは密に接しています。お互いの絆を強めることで、クオリティの高い葡萄のみを入手することが出来ています。...

こだわりのお酒・ドリンクのルフレーヴ、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富なルフレーヴをカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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