「ルフレーヴ」 の検索結果 70件

【オリヴィエ ルフレーヴ】 バタール モンラッシェ [2014] 750ml・白 【Olivier Leflaive】 Batard Montrachet

酒宝庫 MASHIMO

32,400

【オリヴィエ ルフレーヴ】 バタール モンラッシェ [2014] 750ml・白 【Olivier Leflaive】 Batard Montrachet

ピュリニー・モンラッシェのグラン・クリュのなかでも濃厚でヴォリューム感があり、最も肉感的なワインがバタール・モンラッシェと言われ、ブルゴーニュの白ワインファンの憧れの1本です。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2012]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・AOCバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・重厚ボトルBatard-Montrachet Grand...

うきうきワインの玉手箱

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バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2012]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・AOCバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・重厚ボトルBatard-Montrachet Grand...

年代 造り手 [2012]年 オリヴィエ・ルフレーヴ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 村名 AOC バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 タイプ 白・辛口 内容量 750mlバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2012]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・AOCバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・重厚ボトル Batard-Montrachet Grand Cru [2012] Olivier Leflaive AOC Batard Montrachet Grand Cru 入手困難!最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎!超希少!偉大なブルゴーニュ最高辛口特級白ワインのひとつ!ミネラリーなワインを産出する、世界的な白の銘醸地!モンラッシェ特級に次ぐ最高のクリマ!最も卓越したブルゴーニュ辛口白ワインの、超希少!限定品!しかも造り手はあのピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1人である、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥!ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人として知られるオリヴィエ・ルフレーヴ!尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い“エレガントなスタイルのワイン”をモットーに!ネゴシアンをしながら単にブドウを買うだけでなく自ら畑に行き、栽培方法や収穫日を指定!また、ブドウは特定の栽培契約農家のみに絞り、選定・栽培・醸造まで一貫した徹底管理!その結果、オリヴィエ・ルフレーヴのワインは、優しく気品に満ち、繊細でテロワールの個性をはっきりと感じることが出来る!そんなオリヴィエ・ルフレーヴが誇る、最高峰ワイン!偉大なモンラッシェ・グラン・クリュ・特級と隣接する、究極バタール・モンラッシェ・特級!なんと!この人気の2012年でベタンヌ...

ショップオブザイヤー
[2014] マコン・ヴェルゼ / ルフレーヴ フランス ブルゴーニュ マコン / 750ml / 白

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

5,400

[2014] マコン・ヴェルゼ / ルフレーヴ フランス ブルゴーニュ マコン / 750ml / 白

2014 MACON VERZE / LEFLAIVE 世界最高峰の白ワインの造り手“ドメーヌ・ルフレーヴ”が ピュリニー・モンラッシェを飛び出し、マコンで造る白ワイン。 超一流のエッセンスが堪能できる、ワインラヴァー必飲の人気キュヴェ。 ブルゴーニュファンならずとも、必ずや聞いた事のある フランス白ワインの最高峰の偉大な生産者"ドメーヌ・ルフレーヴ"。 ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、 ドメーヌ設立からはおよそ200年の歴史を持っています。 100年前から、既に優良生産者として認められており、 今なお頂点に君臨しています。 近年では、イギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌、 デキャンター誌にて白ワインの世界10大生産者の栄えある1位に輝きました。 (2006年7月号・白ワイン特集) この1位というのはフランスのみならず、 ドイツ、カリフォルニアなど世界中から選ばれるため、 実力が世界中で認められていることが伺えます。 ルフレーヴと言えばビオディナミで有名。 今でこそ、農薬の使用を控えたり、ブドウの生産量を抑え、 テロワールを重視する生産者がほとんどですが、 ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、 ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代でした。 そんな中ルフレーヴは、1990年にはすでにビオディナミを取り入れており、 1997年には全ての畑で採用していたため、 ブルゴーニュの地において先駆的存在であると言えます。 ルフレーヴは、テロワールを重視しブドウの可能性を最大限に引きだすことで、 深みと複雑さを兼ね揃えたワインを造り出しています。 所有する畑はモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、 バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、...

[2013] Bourgogne Rouge Cuvee de Noble Souche - Deis Mortetブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・デ・ノーブル・スーシュ - ドニ・モルテ

アサヒヤワインセラー

5,162

[2013] Bourgogne Rouge Cuvee de Noble Souche - Deis Mortetブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・デ・ノーブル・スーシュ - ドニ・モルテ

【 Denis MORTET ドニ・モルテ 】 輸入元の資料より〜 2006年に暦が切り替わって間もなく、ドゥニ・モルテは自らの命を絶った。 完璧主義者といわれる彼の心中に、どのような葛藤があったのか。 われわれは知る由もない。 その遺志を継ぐのは長男のアルノー。24歳の若さでこの名高いドメーヌ の運営を任されることとなった。 専門学校を中退し、メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。 13歳の頃からすでに父の手伝いをさせられていたそうだが、2000年以降、 フルタイムで働いている。 ドメーヌ・ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、 ビオディナミにも興味があったため。 ルフレーヴで働いた結果、ビオディナミの難しさを理解したという。 今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、 除草剤には頼らない栽培がとられている。 ドゥニ時代のドメーヌのワインは、いかにもジュヴレ・シャンベルタン らしい、強い抽出と凝縮感をもつワインであった。 しかし、息子のアルノーは、抽出が強過ぎるのではないかと父の造るワイン に疑問を抱き、2000年にそれを訴えて以降、ピジャージュの頻度を 減らすようになったという。 醸造法は、原則として完全除梗(2009年のような暑い年は半分くらい 全房を含める)のうえ、低温マセレーション。 発酵容器はコンクリートタンクを使う。1日1回のルモンタージュと 2、3回のピジャージュ。 新樽率も父の時代と変わり、以前はほぼ100%新樽熟成だったが、現在は 村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%まで下げている。 熟成期間は18ヶ月。 アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンス を備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化 しているのは確か...

[RR5-GG]ボルドー ブルゴーニュ赤2本ギフト 750ML*2ホン 1本2500円以上ご購入で全国送料無料(一部離島除く)、カクヤス配達エリア内なら1本より無料でお届け!

なんでも酒やカクヤス

4,980

[RR5-GG]ボルドー ブルゴーニュ赤2本ギフト 750ML*2ホン 1本2500円以上ご購入で全国送料無料(一部離島除く)、カクヤス配達エリア内なら1本より無料でお届け!

人気漫画にも掲載されたボルドーワインと、人気の造り手のブルゴーニュワインの赤ワイン2本セットです。赤ワインがお好きな方にお楽しみいただけるセットです。LE HAUT MEDOC DE GISCOURS BOURGOGNE PINOT NOIR 09/OLIVIER LEFLAIVE■■セット内容■■●ル オー メドック ド ジスクール 格付第3級シャトー ジスクールが手掛ける実力派ワイン!「神の雫」に登場し、大ヒットしました。醸造チームと醸造方法はシャトー ジスクールと同じです。スパイス、土、オークの香り、果実味たっぷりで凝縮感ある豊かな味わい。ジスクールのような力強さはありますが、比較的柔らかい女性的な印象です。●ブルゴーニュ ピノ ノワール09/オリヴィエ ルフレーヴオリヴィエ ルフレーヴはピュリニー モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン ルフレーヴの甥。オリヴィエ ルフレーヴといえば白ワインが有名ですが、良い白ワインの造り手というのは、赤ワインも造るのが上手です。赤系果実の華やかな香り、フレッシュなフルーティを楽しめます。オリヴィエ ルフレーヴは安定した品質から、特にレストランで評価されています。<商品概要> 【容量 規格】 :750ML*2ホン 【アルコール度数】 :14度

マコン ヴェルゼ[2015]/ドメーヌ・ルフレーヴ

金沢マル源酒店

4,104

マコン ヴェルゼ[2015]/ドメーヌ・ルフレーヴ

【白】【フランス:ブルゴーニュ】 【ACマコン・ヴェルゼ】【品種:シャルドネ】 【容量:750ml】【アルコール度数:14%】 【土壌:粘土石灰質】【ビオディナミ】 2004年、南のマコネ地区に9.33haの畑を取得。 同じ年からマコン・ヴェルゼとして醸造を始めた。 マコンのワインであってもやはりルフレーヴ。 マコンにありがちなトロピカルさも抑えられ、 ピンと背筋の伸びたワインに仕上がっている。 入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも 比較的生産量が多く、価格も手頃なため人気のアイテム!DOMAINE LEFLAIVE ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニーの至宝とも言うべき 珠玉のドメーヌ!! 所有する畑、その生み出すワインの質とともに、まさに ☆≪★≪☆≪ピュリニーの王者≫☆≫★≫☆ その名声はフランスだけにとどまらず、 世界最高峰の白ワインの地位を確立しています 歴史も深く、18世紀初頭にはピュリニーの村に移り、ワイン造りを 行なっており、今日の世界的名声は現在の女性当主アンヌ・クロード の父ヴァンサンと彼の兄のジョーによって築き上げられました。 今や珍しくはないビオ、もしくはビオ的なブドウ栽培ですが、 ルフレーヴでは亡きヴァンサンの時代にはすでに取り入れていて、 同地におけるビオディナミの先駆的存在でもあります。 プレパラートの使用や月の満ち欠けに即した耕作など厳密な ビオディナミとなっており、一部の区画では耕作に馬を使用するなど、 ビオディナミに加え、テロワール重視の姿勢が貫かれています。 それに加えて、ルフレーヴのワインに対する取り組み方で、 単純にして最大の特徴が“クリーン”ということ。 収穫用、醸造用器具、そして醸造所内と、常に清潔に保つための 尋常ならざる心配りがなされています。...

[2014] クメウ・リヴァー・エステート・シャルドネ 750ml Kumeu River Estate Chardonnay 【ニュージーランド 白ワイン】 【 父の日特集 ポイント 5倍 】

プレモア酒販

4,020

[2014] クメウ・リヴァー・エステート・シャルドネ 750ml Kumeu River Estate Chardonnay 【ニュージーランド 白ワイン】 【 父の日特集 ポイント 5倍 】

商品説明★ ニュージーランドの白ワインは、アロマティックな個性のソーヴィニヨン・ブランが知られていますが、このワイナリーの特徴はシャルドネのエキスパートであることです。フラッグシップとなる上級キュヴェは、畑ごとに区別されたシャルドネから仕込まれています。現在三代目として醸造責任者を務めるマイケル氏は、1989年、ニュージーランド初のマスター・オブ・ワインの称号を受けました。そんなクメウ・リヴァーの名が世界にとどろいたのは、ある試飲会がきっかけでした。イギリスのワイン商が主催した、ブルゴーニュの白ワインとの比較試飲会で、クメウ・リヴァーのシャルドネが、ブルゴーニュのトップドメーヌのワインたちをことごとく上回る結果をたたき出したのです。衝撃の結果は、この通りです。[2012]ヴィンテージクメウ・リヴァー・エステート・シャルドネ(91点)比較対象:ルフレーヴ、ソゼのピュリニー・モンラッシェなど[2010]ヴィンテージクメウ・リヴァー・コディントン・シャルドネ(92点)比較対象:フォンテーヌ・ガニャールのシャサーニュ・モンラッシェ・ヴェルジェ(同点)マルキ・ド・ラギッシュ、ミシェル・ニーヨンらのシャサーニュ・モンラッシェ1級畑[2009]ヴィンテージクメウ・リヴァー・マテズ・ヴィンヤード・シャルドネ(93点)比較対象:ソゼ、ルイ・カリヨン、ドルーアンらのピュリニー・モンラッシェ1級畑[2007]ヴィンテージクメウ・リヴァー・ハンティング・ヒル・シャルドネ(94点)比較対象:ソゼ、ルイ・カリヨン、ドルーアンらのピュリニー・モンラッシェ1級畑2010ヴィンテージこそフォンテーヌ・ガニャールと同スコアでしたが、それ以外はすべてブルゴーニュを上回りました。しかもその顔ぶれが超一流のスタードメーヌばかり。今がぜん注目度の高まる...

パトリック ビウズ シャブリ グランクリュ ブーグロ 2015 白ワイン 750ml

Jouir ジュイール

11,880

パトリック ビウズ シャブリ グランクリュ ブーグロ 2015 白ワイン 750ml

地域:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 格付け:グランクリュ 葡萄:シャルドネ 樹齢:38年 土壌:キンメリジャン土壌(石灰質泥灰土壌)南向き 飲みごろ温度:10〜14度 ALC度数:12.5% 味わい:白/辛口 発酵/熟成: 自然酵母にて発酵、樽にて3ヶ月。熟成11ヵ月 ミネラリーさと最高のフィネスを味わいロングフィニッシュを最後までお楽しみください。 パトリック・ピウズは1973年生まれカナダ・ケベック出身。 マーク・シャプティエとの出会いがワイン界へのスタートでした。オーストラリア、南アフリカ、イスラエルでワイン修行の後、1997年にカナダ・モントリオールにワインバーを開店。 2年間にわたり、「ワイン・カルチャー」を取り入れた新しい形のワインバーを営む中、どうしても「醸造に携わりたい」という気持ちが強くなり、2000年にブルゴーニュに旅立つこととなります。 ルフレーヴでその腕をオリヴィエに見込まれ、ルフレーヴのシャブリの醸造を一任、醸造長としてシャブリに移ります。4年後、ヴェルジェの醸造を勤めます。 パトリックの名声が醸造界で確固たるものになり始めたとき、ジャン・マルク・ブロカールより是非にと醸造長に迎えられることに。 この頃より「自らの名前でワインを醸造すること」を決意。2008年7月にシャブリにて実現しました。 パトリックの理念は「栽培と醸造は、全く異業種の職業である。」ということ。自らは醸造のプロであると同時に、それぞれのテロワールを熟知したプロでもありたいと思っています。彼のワインは、幾つかの畑はメテヤージュ契約で自ら栽培。 その他の畑も積極的に栽培に参加し、グロワーとのより良い関係を築くため、醸造家として、彼らとは密に接しています。お互いの絆を強めることで、クオリティの高い葡萄のみを入手することが出来ています。...

ドメーヌ・ルフレーヴ・ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール 2013【辛口白750ml】、【ビオディナミ】、【シャルドネ】、【プルミエ・クリュ】

京橋ワイン

21,794

ドメーヌ・ルフレーヴ・ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール 2013【辛口白750ml】、【ビオディナミ】、【シャルドネ】、【プルミエ・クリュ】

表示在庫限りの限定入荷!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres[2013] 色・容量白750ml ALC% ブドウ品種シャルドネ100% 産地フランス ブルゴーニュ地方・ピュリニー・モンラッシェ 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) 超希少!!表示在庫限りの限定入荷!! [ドメーヌ・ルフレーヴ・ピュリニー モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール 2013] 世界屈指の白ワインの銘醸地と言えば、ピュリニー・モ ンラッシェ!!その産地において随一の造り手といえば、 ドメーヌ・ルフレーヴ!! 全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっ ても過言ではないはず!! ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を 所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュ とプルミエ・クリュが占めています。長期熟成にも耐え うる偉大なワインを多く作ることでも知られています。 このワインはピュリニーモンラッシェを代表する1級 (プルミエ・クリュ)の銘醸畑フォラティエールのもの。 ピュリニーの1級畑として最大のフォラティエールは、 クラヴォワイヨンの上に位置し、その標高はモンラッシェ、 シュヴァリエ・モンラッシェにほぼ等しい。ルフレーヴが 所有する区画はシュヴァリエとほぼ同じ等高線上にあり、 ミネラルのしっかりとしたスタイル。 さらに2013年は寒い春の影響で、2012年に続き、収量が 少ない年になり、より凝縮感が増していることが期待でき ます。。 今飲んでも美味しいですが、数年〜熟成の変化も楽しめる ワインです。 [ドメーヌ・ロマネ...

ピュリニー・モンラッシェ・シャンガン[2005]Puligny Montrachet Champ Gain 750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet

ワインとお宿 千歳

25,704

ピュリニー・モンラッシェ・シャンガン[2005]Puligny Montrachet Champ Gain 750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet

世界最高峰 ピュリニー・モンラッシェの雄 ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼは この最高峰のトップを走り続けてきました。 ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家(ジャン・マルク・ボワイヨ)が 財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。 減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」 としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエン ヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の 高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。 ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。 新樽のよさを存分に生かし、ピュアな 果実味とスモーキーさが一体となり、 決して裏切ることのない造り手です。 優雅な香と最良の土地のミネラル分 を含んで力強い味わい、余韻も心地 よく残ります。 ジェラール・ブド

[2015] Second Vine de Yoichiスゴン・ヴァン ・ド・ヨイチ【 平川ワイナリー 】

アサヒヤワインセラー

4,320

[2015] Second Vine de Yoichiスゴン・ヴァン ・ド・ヨイチ【 平川ワイナリー 】

■余市から、自信を込めてリリース!平川ワイナリー 試飲済み ※お一人様2本 3月20日以降の発送です。 【 平川ワイナリー 】 1973年、東京都八王子市生まれ。国立東京農工大学農学部生物生産学科卒業後、 フランスの農学部門最高峰であるENSAアグロモンペリエ(現SupAgro Montpellier )のブドウ栽培学-ワイン醸造学科を卒業。ボルドー大学醸造学部デュブルデュー 研究室で芳香性分子の研究を経て、ボルドー大学醸造学部認定DUADを2007年に 首席で取得。現在まで以下のワイナリーでブドウ栽培、ワイン醸造に携わった。 ドメーヌ・ドゥジャック(ブルゴーニュ)、ドメーヌ・ジィント・ウンブレヒト (アルザス)、シャトー・ラフルール(ポムロー ル)、マス・ドゥ・ドウマス・ ガサック(ラングドック)、ポール・ジャブレ・エネ(コート・デュ・ローヌ) 、シャトー・プラドー(プロ ヴァンス)、シャトー・マルゴー(マルゴー)、 ドメーヌ・ルフレーヴ(ブルゴーニュ)、シャトー・シュヴァル・ブラン (サンテミリオ ン)、ドメーヌ・ベルナール・ボドリ(ロワール)、 リュステンベルグ(南アフリカ)、フロム・ワイナリー(ニュージーランド) 、北海道ワイン(北海道) で研修。 一方で日本ソムリエ協会、フランス文部省認定プロフェッショナルソムリエ、 フランスソムリエUDSF協会認定のソムリエ呼称を取得し、以下の高級レストラン でソムリエとしての勤務を経ている。 12年間にわたり、フランスの有名ワイナリーでブドウ栽培・ワイン醸造業務に 携わると同時に、世界的な名声を持つ高級レストランにてソムリエとしても従事し、 食とワインのスペシャリストとしての経験と、栽培からソムリエサービスまでの 幅広い知識を有している。 2009年に国産ブドウで日本一のワイン生産量を誇...

ピエール・モレ ブルゴーニュ アリゴテ【PierreMOREY Bourgogne Aligote】【フランス・ブルゴーニュ地方・ムルソー・有機・白ワイン・辛口・750ml】

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ピエール・モレ ブルゴーニュ アリゴテ【PierreMOREY Bourgogne Aligote】【フランス・ブルゴーニュ地方・ムルソー・有機・白ワイン・辛口・750ml】

Leflaiveの元醸造長が造る、自然派100%アリゴテ! レモンやグレープフルーツなどフレッシュな柑橘系の香りとアカシアのような白い花のアロマがあります。 口当たりは軽やかで、整った上質な酸味がフレッシュな飲み心地を作り上げています。 フルーティーで華やかな味わいがあり綺麗なバランスを見せているこのワイン。余韻にはハーブのニュアンスがアクセントとなり、全体的には爽やかで上品な仕上がりに。 早飲みはもちろんの事、数年の熟成で違う変化を遂げる能力をも持ち合わせています。お食事はお刺身やマリネなど前菜との相性は抜群。 【ピエール・モレについて】 元はシャサーニュ・モンラッシェの造り手だったモレイ一族ですが、フランス革命を機にムルソーへと移り住みました。一時期には小作人として畑を失う事態までと陥りましたが、ピエール・モレイ氏が持っている優れた手技術を早くも見抜いていたドメーヌ大手のルフレーヴに見いだされ、醸造長という大役を任せられる事に。さらには自身のドメーヌ設立も開始。 こうしてドメーヌとネゴシアンという二足のわらじを履く手腕の醸造家と変化を遂げていきました。 ルフレーヴ同様に1997年、自社ドメーヌ「モ レイ・ブラン」でもビオディナミ農法に転換。テロワールに忠実に造りあげられるワインは、どれもリッチで力強く、偉大なムルソーの造り手として名声を得ました。 ドメーヌとネゴシアンどちらも仕事にも優劣をつけず、その両方のクオリティの高さは、どちらも引けを取らない品質となっており、ブラインドでは見分けがつかないと言われています。 【ワインデータ】 生産年 2014年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 生産国、生産地 フランス・ブルゴーニュ地方・ムルソー 造り手、生産地域 ピエール モレ【Pierre MOREY】 品種 アリゴテ100% 醸造...

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