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ボンベイサファイア ジン 750ml 47度 【正規品】

酒専門店 ミツイ

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ボンベイサファイア ジン 750ml 47度 【正規品】

ボンベイ・サファイアは、世界各国から厳選して 集められた10種類のボタニカルを使用し、 ヴェーパー・インフュージョンという独特な製法を採用。 ボンベイサファイア ジン 容量:750ml アルコール度:47度ボンベイサファイア ジン ボンベイサファイア ジン ボンベイサファイア ジン 通常のジンでは、香り付けにジュニパーベリーを中心とした4~5種類のボタニカルしか使用しないが、 ボンベイ・サファイアは、世界各国から厳選して集められた10種類のボタニカルを使用し、 ヴェーパー・インフュージョンという独特な製法を採用。 この独特なの製法が、ボンベイ・サファイア特有の深く華やかな香りと味わいを創り出している。 ボトルから注いだ瞬間、カクテルと呼べるプレミアム・ジン。 1761年以来のオリジナルレシピに基づいた『ボンベイ・サファイア』の蒸留プロセスはとてもユニーク。世界中でたった4機しか存在しないカータヘッド・スチル蒸留機を使って、独特な味わいと華やかな香りが生み出されています。 まず、ナチュラルな穀物100%から作られたグレイン・スピリッツは、雑味の元になる不純物を徹底的に取り除くため、何度も蒸留が繰り返され極限にまでピュアに磨き上げられます。そして、一般的なジンがわずか4~5種類程度のボタニカルをグレイン・スピリッツに浸し、蒸留・液化させるのに対し、『ボンベイ・サファイア』では雑味成分の溶出を避けるため、ボタニカルを直接グレイン・スピリッツに浸すことはしません。 加熱されて蒸気となったグレイン・スピリッツを銅製のバスケットに収めたボタニカルに通過させることで、ボタニカルの香り高い部分だけを吸収させます。 これが『ボンベイ・サファイア』独自の「ヴェーパー・インフュージョン製法」です。 さらに、このバスケットに収められるボタニカルは実に10種類...

ボンベイ・サファイア ドライジン ミニチュアボトル 50ml プレゼント!大人のプチギフトに!最適♪

ワイン紀行

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ボンベイ・サファイア ドライジン ミニチュアボトル 50ml プレゼント!大人のプチギフトに!最適♪

1767年創業のロンドン・ドライタイプのプレミアムジン。 原料には、10種類もの高品質植物種子などの良質部分だけを利用。 ■度数:47% ■容量:50ml ■原産国:イギリス1761年以来のオリジナルレシピに基づいた『ボンベイ・サファイア』の蒸留プロセスはとてもユニーク。世界中でたった4機しか存在しないカータヘッド・スチル蒸留機※を使って、独特な味わいが生み出されています。 まず、ナチュラルな穀物100%から作られたグレイン・スピリッツは、雑味の元になる不純物を徹底的に取り除くため、何度も蒸留が繰り返され極限にまでピュアに磨き上げられます。そして、一般的なジンがわずか4~5種類程度のボタニカルをグレイン・スピリッツに浸し、蒸留・液化させるのに対し、『ボンベイ・サファイア』では雑味成分の溶出を避けるため、ボタニカルを直接グレイン・スピリッツに浸すことはしません。 加熱されて蒸気となったグレイン・スピリッツを銅製のバスケットに収めたボタニカルに通過させることで、ボタニカルの香り高い部分だけを吸収させます。 これが『ボンベイ・サファイア』独自の「ヴェーパー・インフュージョン製法」です。 さらに、このバスケットに収められるボタニカルは実に10種類にも及びます。世界各地より厳選された10種類のボタニカルのハーモニーは、ピュアなグレイン・スピリッツを香りという魔法で見事に彩ります。 1950年代後半、ニューヨークのガスライト・クラブでのこと。 アメリカ高品質のジンが存在しないことを嘆いていた二人が、自分たちで理想とするジンを創り出そうと決意する。イギリスに出向いた二人は、優れたジンを求めて多くの蒸留所を訪ねて旅を続けた。そして、最後にランカシャーで傑出したジンに出会う。 そのジンは、1761年以来同じレシピで...

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タンカレー ラングプール 1000ml 41.3度 tanqueray rangpur kawahc

年中無休即日発送 お酒の河内屋

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[テキーラ] ポルフィディオ・プラタ・カクタス 38度 750ml【正規品】

良酒百貨ビーンズ

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[テキーラ] ポルフィディオ・プラタ・カクタス 38度 750ml【正規品】

樽熟成していないポルフィディオ社自慢のホワイトテキーラ。 原料は10年物のブルーアガヴェを1回だけ絞った上質なジュースを100%使用。発酵は温度管理の出来るステンレススチール製タンクで8日間かけてゆっくり香りを引き出し、蒸留は単式でじっくり3回行う。 細やかで丁寧な製法により、テキーラとは思えないほどの 「まろみ」と華やかな香りが特徴。 樽熟成していないため、アガヴェ本来の素材の味が活きる シンプルなカクテルにもオススメです。可愛いだけじゃなくって、その実力(味)も相当なモノです。 豊かな芳香と、豊潤な味わい。この味わいは一度飲めば 病みつきになる方も多いのでは・・・。 何を隠そうロバート・デニーロの愛飲酒として有名なんです。 下記の様なこだわったテキーラはもうポルフィディオだけ!! 一般のテキーラ ポルフィディオ・アネホ 原料 4、5年のローランド物のアガヴェ (場合によってはサトウキビを混ぜる) ブルーアガヴェ100% (高い糖度を持つハイランドの12年物) 圧搾機 サトウキビ用の物を使用 (繊維を破壊しやすい) 専用圧搾機(油圧式) 発酵用原料 搾ったジュース+繊維 搾ったジュースのみ 発酵日数 1日 8日 発酵タンク フタなしのオープンエアーか木樽 ステンレスタンク 蒸留方法 ヘッド・テールのカット無し、又は カットしたものを2回目の蒸留で加える ヘッド・テールはカットし使わない 蒸留回数 1回 2回 樽 使い回しのバーボン樽 アメリカ産の新樽・シングルバレル

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