「ビオワイン」 の検索結果 1,564件

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【ワイン】テヌーテ・デットーリ レノス・ロッソ (750ml)

ディノス

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【ワイン】テヌーテ・デットーリ レノス・ロッソ (750ml)

いま話題で人気のビオワイン生産者の「テヌーテ・デットーリ」はイタリアのサルディーニャ島で2000年よりビオディナミ農法を取り入れた有機農法に切り替え、自然醸造へ転換した老舗のワイナリー。色は深みのある美しいルビー色。赤い果実や甘い香り、ミネラル感、スパイシーさが絶妙に混ざり合い、豊潤の味わい。ービオワインって?ー 世界各国で諸説ありますが、日本においては、できるだけ自然のままの製法で造られた自然派ワインの総称が一般的。有機農法で育てたブドウを使ったものを「ビオロジック」、極力農薬に頼らず、月の満ち欠けや潮の満ち干きなども考慮したビオディナミ農法で育てたブドウを使った「ビオディナミ」、酸化防止剤未使用、もしくは使用を極力抑えていることが前提。 ■内容量:750ml■原材料:ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)※酸化防止剤は必要最低限(45mg/L)添加・無ろ過■ぶどう品種:カンノナウ、モニカ、パスカーレ■種類:赤■タイプ:ミディアムボディ■アルコール度数:13%■格付:I.G.T.ロマーニャ■原産国:イタリア(サルディーニャ) ■お届け:翌日~3日【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

マナ バイ インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン[2014] MANA by INVIVO Marlborough Sauvignon Blanc[2014]△

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マナ バイ インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン[2014] MANA by INVIVO Marlborough Sauvignon Blanc[2014]△

ヴィンヤード:ブドウはアワテレとワイラウで収穫されたものを使用。約28%はビオグロ認証(オーガニック認証)を受けたヴィンヤードの葡萄です。マールボロ各地の葡萄を絶妙にブレンドし味わい、香りを高めています。Westhaven 43%、Karlos River 29%、Terrace stone 28%(BioGro) ワインメイキング:ブドウは夜間に収穫され、除硬後に破砕されます。48時間の低温で浸透後、芳醇なアロマとテクスチャーを引き出すため、3週間の発酵。ステンレスタンクに移した後、亜硫酸の添加はせず10~12週間バトナージュを繰り返します。澱としばらく寝かせた後、瓶詰めしました。テイスティングノート:典型的なマールボロの特徴である、グースベリーやトロピカルフルーツのアロマが感じられる。最初にライムのアロマが立ち昇り、後に続いてフルーツのニュアンスがゆっくり広がる。フレッシュな酸味とのバランスがすばらしい。シーフード料理やBBQなどと気軽に楽しんで欲しいワイン。 MANA by INVIVO Marlborough Sauvignon Blanc[2014]Vineyard Locations: ニュージーランド/マールボロVarieties: ソーヴィニヨンブランBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Awards:-

【ベルメゾン】究極の自然派ワインお買得セット

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【ベルメゾン】究極の自然派ワインお買得セット

自信を持ってお薦めできる自然派の中の自然派ワインのお買得セットです。スペインはアルマンサD.Oでは今まで人の手が加えられなかった豊かな土壌で自然のままの完全な自然派ワインが造られています。醸造技術が悪いとビオ臭なる馬小屋臭と言われる不快な香りを発するオーガニックワインが多い中、このワインはパーフェクトです。そして、全てが美味しく甘すぎません。コレクションレッドには、もっとも作育効率の悪いガルナッチャティントレラと言う、高価で贅沢なレア葡萄を100%使用しています。世界で唯一の中身までも真っ赤な葡萄です。一般的な葡萄はブランドノワールが示すように、黒葡萄の皮を捲ると白い実が出てきますが、この中身まで真っ赤な葡萄は世界で唯一の葡萄でブランドノワールが作れない唯一の葡萄と言えます。リゼルバはカナダでダントツ1位のスペインワインで、カナダでは最も有名なスペインワインです。樽熟成12か月で大変素晴らしいバランス性に富んだワインで日本初上陸です。ボデガス ピケラスはD.Oアルマンサの85%をシェアするNo.1の信頼ワイナリー。これだけのクオリティの究極の自然派ワインでありながら驚きの低価格を実現いたしました。 是非一度お試しください。※20歳以上であることを確認できない場合には、酒類の販売はいたしません。

白[NV/2016] ヴァン・ド・フランス シャルドネ (トマ・ピコ) VdF Chardonnay (Pattes Loup/Tomas Pico)

ワインショップ フィッチ

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白[NV/2016] ヴァン・ド・フランス シャルドネ (トマ・ピコ) VdF Chardonnay (Pattes Loup/Tomas Pico)

容量:750ml 品種:シャルドネ90%、シュナンブラン7%、クレレット3% トマ ピコ名義でリリースされるこのワインは、 ラングドックや南ローヌの複数の造り手からビオ栽培されたブドウの提供を受け造られたワインで、 プレスされた果汁を発酵が始まる前にトマ ピコの醸造所に輸送し、 1から10までトマ ピコの手によってパットルー同様の哲学で醸造されています。 具体的には、木樽などは使用せず、 主としてステンレスタンクでの発酵・熟成を経て収穫の翌年3月に瓶詰め、 厳密な清澄や濾過(ろか)も行わず、瓶詰め時に若干量の亜硫酸を添加するのみです。 シャルドネ 90%、シュナン 7%、クレレット 3%の品種構成で、 EU法およびフランス国内のレギュレーションで単一品種を85%以上使用している場合に品種の表示が認められるためVDF シャルドネとしました。 南フランスのブドウを用いているためシャブリほどの酸は無いものの、 しなやかで繊細な果実味と香ばしさを感じるアロマ、 成熟した旨味が感じられ、ハイランクな雰囲気を楽しめる味わいとなっています。 トマ・ピコ/パット・ルーのシャブリはこちら

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