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コーヴァル ドライジン

信濃屋

3,888

コーヴァル ドライジン

KOVAL DRY GIN 禁酒法以降、アメリカ・シカゴに初めて設立された蒸留所『Koval Distillary (コーヴァル ディスティラリー) 』 Whisky Advocate社より、「世界のクラフト蒸留所トップ10の1つ」にも選ばれ、2008年の創業から国際的な賞を、アメリカのみならずドイツでも数多く獲得しています。特徴的なハイブリットスチルで蒸留を行い、原料はオーガニックのみを使用。ウイスキー作りにはまったく妥協を許さない、今世界で注目されている蒸留所です。 創設者のロバート・バーネッカー氏は、将来性のある有志たちにクラフトウイスキーの講演や実技指導などを行い、2000人以上の人たちを支援してきました。 その甲斐もあり、彼から学んだ中から様々な賞を受賞するウイスキーが誕生し、今も彼の下には将来性のある若者が集まり大きな波を起しています。 KOVALも数々の賞を受賞し、そうした貢献により妻ソナット・バーネッカー氏と共に一躍注目される存在となりました。 そして、世界的に権威のあるWhisky Advoate誌より、世界のクラフトディスティラーズ10人の1人として称されています。 現在、アメリカマーケットでも躍進しているジンのマーケット。各クラフトディスティラリーが力を注ぐなかでも注目の存在とされる1本。 鼻に抜けるジュニパーの香りとワイルドフラワーの香りが心地よく、ドライな味わいの中に鮮やかさをも表現しています。 ジン本来の微かな苦味、シトラスの酸味がはじけ、丸みのあるアロマが味を締めます。 最も理想的な度数のDRY Ginはクラッシックドライマティーニやジントニックに。深く華やかな香りはボトルから注いだ瞬間、そのままでも十分お楽しみいただけます。 2015年 サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション パッキング...

季の美 京都ドライジン

全2商品

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季の美 京都ドライジン

季の美 京都ドライジン 京都蒸溜所は(株)Number One Drinksが運営する日本初となるジン専門の蒸溜所で、2016年8月より生産を開始しています。 ワールド・ジン・アワードで世界No.1ロンドンドライジンに輝いた「コッツウォルズ ジン」のレシピの開発者であるアレックス・デービスがヘッド・ディスティラーを務め、酒類業界にて20年の経験を持つ元木陽一がサポートをしています。 また品質の設計開発には洋酒研究家の大西正巳氏が携わっています。 季の美 京都ドライジンは、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。 ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。 通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。 11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎)」、「シトラス(柑)」、「ティー(茶)」、「スパイス(辛)」、「フルーティ&フローラル(芳)」、「ハーバル(凛)」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドします。 それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を取る、これが京都蒸溜所の「雅」製法です。 素材からデザインに至るまで伝統と革新を注ぎ込んで丁寧につくり上げた雅な世界をお楽しみください。 原産国:日本京都 製造:京都蒸留所 アルコール度数:45 内容量:700ml

【ドイツジン】エレファント ジン 500ml

酒の谷口

7,650

【ドイツジン】エレファント ジン 500ml

●容 量 :500ml ●スタイル :ジン ●度 数 :45.0% ●醸 造 所 :エレファント蒸留所 ●原 産 国 :ドイツ ●商品説明 :エレファント ジンは、ドイツの蒸溜所でグレーン・スピリッツに14種のボタニカルを24時間浸漬後、伝統的な銅製の蒸溜器で約800本分のスモールバッチで生産されるロンドン ドライタイプのジン。初溜と後溜部分を大幅にカットし、最高の部分のみを贅沢に使用しています。また、他に類を見ないバオバブの実、アフリカン ワームウッド、デビルズクローなどアフリカ由来のボタニカルが使用され、このジンならではの味わいをつくりだしています。爽やかなジュニパーにバオバブ由来のブラックカラントの香り、リンゴ(蒸溜所近隣の果樹園産)のフルーティテイストが、ぴりっと辛いジンジャーとアフリカンワームウッドの苦みとにうまく絡み、アフターにオレンジピールが心地よく香ります。飲み方はアフリカンテイストがダイレクトに楽しめるストレートがお勧めです。「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 2015 」金賞受賞です。 ★お 願 い :蒸留所にもよりますが、ラベルに若干のキズやヨレのある場合がございます。比較的状態の良い物に関しては出荷致しております。あらかじめご了承願います。

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