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ロングロウ 1998 19年 56% シングルカスク オロロソシェリーバット

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ロングロウ 1998 19年 56% シングルカスク オロロソシェリーバット

ロングロウはピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50ppmの麦芽を使用し、スプリングバンク蒸溜所にて2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなキャンベルタウンモルトです。 ロングロウ1998 シェリーは日本の正規代理店ウィスク・イーのスタッフ達が選び抜いた樽で、リフィルのオロロソシェリーバットの19年熟成。リリース数の限られているシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色は赤みを帯びたマホガニー。香りはスモークを纏った塩気のある海風と共にダークドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ、トフィーチョコレート、深入りしたコーヒー豆が豊かに広がります。味はデメララシュガ―、レーズン、完熟赤りんご、塩気の効いたパンチェッタにピリッとコショウのアクセントが効いています。フィニッシュにピートスモークといちごジャムが全体を包み込み、19年熟成ならではの長く心地よい余韻が続きます。 実はシングルカスクのリリースにあたり、ロングロウの現行商品の最高年数である18年以内のものでなければならないという蒸溜所の決まりがあるそうです。本来であればボトリング出来なかったはずのこのカスクですが、蒸溜所のセールスマネージャー、デービッドの強い熱意が実り、今回特別に日本市場限定でのリリースとなります。これが最初で最後となるかもしれない、スペシャルな“19年熟成"のシングルカスク。ぜひこの機会をお見逃しなく。

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