「シャブリ 2012」 の関連商品を含む検索結果 37件

ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン シャブリ プルミエ・クリュ セシェ [2012]

ハモニカ横丁

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ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン シャブリ プルミエ・クリュ セシェ [2012]

◆メゾン・ジョゼフ・ドルーアン◆ メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの 信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 ◆ドルーアン・ファミリー 4世代目となるロベール・ドルーアンの子供たちが、活躍を始めています。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの 信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を 寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、 世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、 ブルゴーニュの誇りです。 ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと... そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること... そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない 研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、 1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、 本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。 畑は、伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には...

【6本〜送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モンマン 2012 ジェラー デュプレシ 750ml [白]Chablis 1er Cru Montmains Gerard Duplessis

トスカニー@イタリアワイン&食材

3,715

【6本〜送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モンマン 2012 ジェラー デュプレシ 750ml [白]Chablis 1er Cru Montmains Gerard Duplessis

Chablis 1er Cru Montmains Gerard Duplessis ジェラー デュプレシ2.2ヘクタールのキメリジアン(粘土石灰質)の粘土の強い土壌で栽培しています。ビオロジック農法で、グイヨ・ドゥブル、グイヨ・サンプル仕立てであり、 密植度は5000本です。平均樹齢は45年です。収穫量は1ヘクタール当たり50ヘクトリットルであり、機械で収穫しています。天然酵母を用いて 最高21度に保ちながらマロラクティック発酵10〜12日間ステンレスタンク で行います。熟成期間はステンレスタンク12ヵ月、さらに樽6ヵ月行います。新樽率は10パーセント。瓶詰め時、ベントナイトで清澄、珪藻土でろ過しています。平均年間生産量本数は5000本です。2つの区画からなり、いずれも粘土石灰質の土壌です。ややトロピカルなタッチの香りがあります。口中では柔らかく、ふくよかさが感じられ、フルショームやモンテ・ド・トネールよりもグラが感じられ、パワフルさエレガントさを合わせ持つ一本です。750mlシャルドネ 100%フランス・ブルゴーニュ・シャブリ・モンマンシャブリ プルミエ クリュ白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

【6本〜送料無料】シャブリ グラン クリュ レ クロ 2012 ジェラー デュプレシ 750ml [白]Chablis Grand Cru Les Clos Gerard Duplessis

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】シャブリ グラン クリュ レ クロ 2012 ジェラー デュプレシ 750ml [白]Chablis Grand Cru Les Clos Gerard Duplessis

Chablis Grand Cru Les Clos Gerard Duplessis ジェラー デュプレシ南を向いたグラン・クリュの丘の斜面中腹に区画、0.3ヘクタールのキメリジアン(粘土石灰質)の土壌で栽培されます。ビオロジック農法(化学薬品や化学肥料に頼らない有機農法)です。ギュイヨ・ドゥブル仕立てで平均樹齢は50年です。 手摘みで1ヘクタール当たり40ヘクトリットル収穫します。 天然酵母を使用し、 マロラクティック発酵も行います。最高21度に保ちながら10〜15日間、ステンレスタンクと樽で発酵させます。熟成もステンレスタンク12ヵ月と樽6ヵ月(新樽率:15%)かけて行います。 瓶詰め時のフィルターは、ベントナイトで清澄、珪藻土でろ過しています。 理想的な日照条件が完成されたシャブリで、西洋サンザシのフローラルさ、グレープフルーツの果実香、そしてスモーキーさを伴うミネラルが楽しめます。鋼のようにがっしりしたボディで、長期熟成型の偉大なシャブリです。750mlシャルドネ 100%フランス・ブルゴーニュ・シャブリ・レ クロシャブリ グラン クリュ白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

【6本〜送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モンマン 2012 ジャン クロード ベッサン 750ml [白]Chablis 1er Cru Montmains Jean-Claude BESSIN

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モンマン 2012 ジャン クロード ベッサン 750ml [白]Chablis 1er Cru Montmains Jean-Claude BESSIN

Chablis 1er Cru Montmains Jean-Claude BESSINジャン クロード ベッサン所有面積:1.25ha 土壌:粘土石灰質(キメリジアン) 農法:持続的統合農法 仕立て:ギュイヨ・ドゥブル 密植度:6000本 平均樹齢:35年 収穫方法:手摘み 収穫量:55hl/ha 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:100%(自発的に) 発酵期間:最大120日 発酵樽タンク:ホーロー挽きタンク(温度調節付き) 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:6ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:Yes 平均年間生産量本数:6000本 味わいコメント:モンマンはスラン川左岸の1級畑。しなやかで優しく、右岸のフルショームのような堅牢さは抑えられている。レモンや青リンゴなどの果実に西洋サンザシのような白い花。まろやかな酸がバランスをとる。750mlシャルドネ 100%フランス・ブルゴーニュ・シャブリ ・シャブリ シャブリ プルミエ クリュ白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

ヴリニョ シャブリ レ シャンプレオー 2014 白 750mlVRIGNAUD CHABLIS LES CHAMPREAUX2439単一畑から造られるキュヴェ。バニラのほのかな香りと...

あきさ

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ヴリニョ シャブリ レ シャンプレオー 2014 白 750mlVRIGNAUD CHABLIS LES CHAMPREAUX2439単一畑から造られるキュヴェ。バニラのほのかな香りと...

生産国 フランス 地域 シャブリ クラス ACシャブリ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 単一畑から造られるキュヴェ。バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。 畑に関する情報 シャンプレオーという名の単一畑。2,68ha。 石の多いチョーク質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢27年。植密度5,600本/ha 、収量57hl/ha。ECOCERT認証。 醸造・熟成に関する情報 30%を主に500L樽で発酵、バトナージュを行わずに10-18ヶ月樽熟成させる。残りはステンレスタンクで18℃で16日間の発酵後、マロラクティック発酵を行いそのままシュールリー。熟成後ブレンド。年産2,500本。 受賞履歴 2011 ワイン アドヴォケイト 89-91pt (No202 Aug 2012) ワイナリー情報 ヴリニョ ブリニョ家は、グランクリュの北東に位置するフォントネ・プレ・シャブリ村で5世代続くブドウ栽培家の家系です。1955年に1級畑フルショーム(コート・ド・フォントネ)を入手後、現在では約20haの畑を所有しています。当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年に21歳の若さでドメーヌに加わると、すぐに醸造所を新設し、それまで協同組合に卸していたのをやめて元詰めワインの生産を増やしていきました。ギョーム氏は2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。畑は、2009年から有機栽培をスタートし、2014年から全ての自社畑でエコセール認定を受けています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VRIGNAUD CHABLIS LES CHAMPREAUX ヴリニョ シャブリ...

シャブリ グランクリュ ブーグロジャン・リケール2012 【箱なし】(お酒 ディナー パーティ 白ワイン 白 ワイン お花見 ギフト 男性 女性 彼氏 彼女 お祝い パーティ ディナー 結婚記念日...

リカオー

5,030

シャブリ グランクリュ ブーグロジャン・リケール2012 【箱なし】(お酒 ディナー パーティ 白ワイン 白 ワイン お花見 ギフト 男性 女性 彼氏 彼女 お祝い パーティ ディナー 結婚記念日...

CHABLIS GRAND CRU BOUGROS ジャン・リケールのシャブリ ジャン・リケールはブルゴーニュにおける白ワインの最高と造り手として有名な[ヴェルジェ]の共同経営者としてワインを長年造ってきました。1997年に自分自身のワインを造るため独立しワインを造り始めました。 商業的なワインを造るのではなく自分たちが「食事の時に飲みたいワイン」を造ること。彼の造るワインは、飲みつかれることなく最大限に料理を引き立てる魔法のようなワインで世界中のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ています。 彼が造るワインは抜栓後時間が経てば経つほど香りや味わいが広がってきます。通常は特級ものでも1時間もデカンタージュすれば開いてくると言われる中リケールのワインは2〜3時間経過してからが最も飲み頃と言われています。その後は3〜5日は香りも味も落ちることがありません。 洗練した果実味の純粋な香り。まろやかでしなやかな風味は魅惑的に辛口で、控えめな濃縮感とともに辛口で清潔なミネラル溢れるフィニッシュに続きます。 ----------------------------------------------- 【産地】 フランス/ブルゴーニュ 【格付】 AOC シャブリ グランクリュ ブーグロ 【生産者】 ジャン・リケール 【収穫年】 2012年 【タイプ】 白/辛口 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 シャルドネ ----------------------------------------------- □お酒 引越し 挨拶 定年退職 お返し 還暦祝い 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い フランス ブルゴーニュ レーヌ ペドーク 辛口結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い...

シャブリ 1ER クリュ フルショームジャン・リケール2012 【箱なし】(お酒 ディナー パーティ 白ワイン ワイン 白 辛口 フランス プルミエ 父の日 歓迎会 誕生日プレゼント 彼氏 彼女...

リカオー

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シャブリ 1ER クリュ フルショームジャン・リケール2012 【箱なし】(お酒 ディナー パーティ 白ワイン ワイン 白 辛口 フランス プルミエ 父の日 歓迎会 誕生日プレゼント 彼氏 彼女...

CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUMES ジャン・リケールのシャブリ ジャン・リケールはブルゴーニュにおける白ワインの最高と造り手として有名な[ヴェルジェ]の共同経営者としてワインを長年造ってきました。1997年に自分自身のワインを造るため独立しワインを造り始めました。 商業的なワインを造るのではなく自分たちが「食事の時に飲みたいワイン」を造ること。彼の造るワインは、飲みつかれることなく最大限に料理を引き立てる魔法のようなワインで世界中のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ています。 彼が造るワインは抜栓後時間が経てば経つほど香りや味わいが広がってきます。通常は特級ものでも1時間もデカンタージュすれば開いてくると言われる中リケールのワインは2〜3時間経過してからが最も飲み頃と言われています。その後は3〜5日は香りも味も落ちることがありません。 重くなく、しっかりとした構成と綺麗な酸が特徴のユニークなワインです。大きなグラスでお食事と一緒に、リケールワインをお楽しみください。 ----------------------------------------------- 【産地】 フランス/ブルゴーニュ 【格付】 AOC シャブリ プルミエクリュ (一級畑) 【生産者】 ジャン・リケール 【収穫年】 2012年 【タイプ】 白/辛口 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 シャルドネ ----------------------------------------------- □お酒 引越し 挨拶 定年退職 お返し 還暦祝い 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い フランス ブルゴーニュ レーヌ ペドーク 辛口結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い...

ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2014 | お酒 誕生日プレゼント ギフト 出産内祝い 還暦祝い 退職祝い 女性 白ワイン 内祝い 結婚記念日 妻 母 60代 フランス わいん...

YNSトウキョー(ワインズ東京)

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ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2014 | お酒 誕生日プレゼント ギフト 出産内祝い 還暦祝い 退職祝い 女性 白ワイン 内祝い 結婚記念日 妻 母 60代 フランス わいん...

シャルドネ 100% 大人気! 2007年ヴィンテージは312本が完売!! 2008年ヴィンテージは120本が完売!! 2010年ヴィンテージは120本が完売!! 2011年ヴィンテージは254本が完売!! 2012年ヴィンテージは120本が完売!! 2012年ヴィンテージは120本が完売!! 待望の2014年入荷です!! 今回も瞬く間に完売することが予想されます。 是非とも、お早めにお求めください。 これぞ元祖中の元祖シャブリ!! まさにシャブリ中のシャブリ!! 『見つけたら迷わずにお試しいただきたい!!』 と豪語される、他のシャブリを圧倒的に引き離 す素晴らしいシャブリ!!。 是非とも、是非とも、たっぷりとそのモンスター 農協の極上エキスをご堪能ください!!。ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2014 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > シャブリ > ラ・シャブリ・ジェンヌ 内容 シャルドネ 100% 【ビック・ヴィンテージ登場!!】これぞ元祖中の元祖シャブリだ!! 他のシャブリを圧倒的に引き離すモンスター農協の極上エキス!!たっぷりとご堪能ください!! 【見つけたら迷わずにお試しいただきたい!!】ミシュラン三ツ星[ピエール・ガニェール][ランブロワジー]そして[ピック]では当たり前のように超定番シャブリとしてオンリスト!! フランス最高評価誌も桁違いの大絶賛!!『驚くほど品質が安定しており、難しい年も例外はない。極めて繊細な造りであり、樽の使い方も見事である!!』 『シャブリで最も重要な生産者とも言え、フランス国内においても、トップクラスの生産者であり、マーケティング戦略、醸造技術のレベルが非常に高い。また2008年ヴィンテージは、シャブリ地区のピック・ヴィンテージであり...

ヴリニョ シャブリ 2015 白 750ml VRIGNAUD CHABLIS2438

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2,400

ヴリニョ シャブリ 2015 白 750ml VRIGNAUD CHABLIS2438

【コメント】柑橘系のアロマがあり、とてもフルーィーなワインです。ミネラルとフレッシュさを保ち、力強い味わいです。 【畑に関する情報】 面積10,4ha。石の多いチョーク質土壌。 【葡萄の栽培・収穫に関する情報】平均樹齢27年。植密度5,600本/ha 、収量57hl/ha。年産3000ケース。 【醸造・熟成に関する情報】18℃で16日間のアルコール発酵後、マロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクで9ヶ月間シュールリー熟成。 年産3000ケース。 【受賞履歴】2008 ヴィニュロン インデペンデント 銅賞/2011 ワイン アドヴォケイト 87pt (No202 Aug 2012) 【ワイナリー情報】ヴリニョ・・・ブリニョ家は、グランクリュの北東に位置するフォントネ・プレ・シャブリ村で5世代続くブドウ栽培家の家系です。1955年に1級畑フルショーム(コート・ド・フォントネ)を入手後、現在では約20haの畑を所有しています。当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年に21歳の若さでドメーヌに加わると、すぐに醸造所を新設し、それまで協同組合に卸していたのをやめて元詰めワインの生産を増やしていきました。ギョーム氏は2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。畑は、2009年から有機栽培をスタートし、2014年から全ての自社畑でエコセール認定を受けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

*【送料及びクール代金無料】魅惑の黄金の白 ブルゴーニュ シャルドネ 1999・2002・2007・2012 飲み比べ4本セット

全2商品

12,570

*【送料及びクール代金無料】魅惑の黄金の白 ブルゴーニュ シャルドネ 1999・2002・2007・2012 飲み比べ4本セット

※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 クール便での配送 となります。 ※こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 沖縄県、離島・一部地域の場合は送料が716円別途かかります。 システム上、送料無料となっていますが、 こちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。左から ★ルイ・ラトゥール ボーヌ・ブラン [1999] ★ルー・デュモン クルティエ セレクション シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン [2002] ★ギー・ロバン シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン [2007] ★カーヴ・ダゼ ブルゴーニュ シャルドネ [2012] ワインの”王様”と称される ブルゴーニュ! 当たり外れが多いと言われるのも このブルゴーニュなのです。 自分で選ぶのは難しいとされる ブルゴーニュワインを 今回、店主佐藤が一本一本厳選 コストパフォーマンスに優れた 4本を皆様にご紹介いたします! ブルゴーニュ白ワイン4本の内 3本はブルゴーニュの人気地区 シャサーニュ・モンラッシェ ボーヌ そして シャブリは・・・2007年の熟成古酒! ルイ・ラトゥール ボーヌ・ブラン [1999] 白 750ml 珍しいボーヌの辛口白ワイン! 色合いは明るいレモンイエロー。 爽やかな柑橘系の 香りや青リンゴの香り。 そして、ボリューム感のある カリンのような香り。 口当たりはとても爽やかで ジューシーな果実味と酸味が しっかりと感じられます。 種類  白ワイン 内容量   750ml 品種   シャルドネ 味わい...

ジョセフ・ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ・シャルドネ 2013

グランマーケット

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ジョセフ・ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ・シャルドネ 2013

【受賞・ポイント歴】 ■Japan Women's Wine Award “SAKURA”2014 銀賞(2012) ■ワインアドヴォケイト No.189(Jun 2010) 85ポイント(2008) ■WineReviewOnline.com 90ポイント 『ケース買いすべき』 Dec 15, 2009(2008) ■eRobertParker.com No.186(Dec 2009) 85ポイント(2007) このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。 フレッシュではつらつとした香りと絞りたてのぶどうやアーモンドのフレーバーがあります。 全体的な特徴はマコネから、生き生きとした骨格はシャブリ、ボディはリュリイ、複雑さはシャサーニュ・モンラッシェからと、様々なエリアのぶどうブレンドに由来されています。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。 130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なオーガニックワインの醸造に取り組んでいます。畑は伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着...

送料無料
【通常便 送料無料】ブルゴーニュ 赤・白 熟成古酒+金賞ワイン入 飲み比べ6本セット【一部画像とヴィンテージが異なります】

酒のさとう

10,789

【通常便 送料無料】ブルゴーニュ 赤・白 熟成古酒+金賞ワイン入 飲み比べ6本セット【一部画像とヴィンテージが異なります】

※ラベル・ヴィンテージが順次変更になります。 ※一部ラベルに輸入時からのスレがあります。 ※こちらの商品は【通常便 送料無料】ですが沖縄県の場合は 通常便で500円(クール便は別途)かかります。 ※こちらの商品はクール便に変更、又はクール商品と一緒にご購入されますと システム上、送料無料になりますが、別途クール代金のみ請求させて頂きます。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。画像左から、 ★ドメーヌ・サン・ヴァレンタイン[2005]ブルゴーニュ・グラン・オルディネール ★ブルゴーニュ・ピノ・ノワール カーヴ・ド・リュニィ [2013]→[2014] ★ドメーヌ・ド・ヴァリエール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール レ・グラン・シャルミユ [2014] ★レゼルヴ・ド・ミレネール ブルゴーニュ シャルドネ [2010] ★マコン・ヴィラージュ カーヴ・ド・リュニィ [2012]→[2014] ★シャブリ オリヴィエ・トリコン [2012] ワインの”王様”と称される ブルゴーニュ! 当たり外れが多いと言われるのも このブルゴーニュなのです。 自分で選ぶのは難しいとされる ブルゴーニュワインを 今回、店主佐藤が一本一本厳選 自信の6本セットを皆様にご紹介いたします! 6本セットのうち2005・2010の2本は ブルゴーニュのグレートヴィンテージ! ★ドメーヌ・サン・ヴァレンタイン ブルゴーニュ・グラン・オルディネール は2005のグレートヴィンテージ しかも 約10年熟成! ★レゼルブ・ド・ミレネール ブルゴーニュ シャルドネ は2010年のグレートヴィンテージ さらに...

ヴリニョ シャブリ レ シャンプレオー 2014 白 750ml VRIGNAUD CHABLIS LES CHAMPREAUX2439

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ヴリニョ シャブリ レ シャンプレオー 2014 白 750ml VRIGNAUD CHABLIS LES CHAMPREAUX2439

単一畑から造られるキュヴェ。バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。【畑に関する情報】シャンプレオーという名の単一畑。2,68ha。 石の多いチョーク質土壌。【葡萄の栽培・収穫に関する情報】平均樹齢27年。植密度5,600本/ha 、収量57hl/ha。ECOCERT認証。 【醸造・熟成に関する情報】30%を主に500L樽で発酵、バトナージュを行わずに10-18ヶ月樽熟成させる。残りはステンレスタンクで18℃で16日間の発酵後、マロラクティック発酵を行いそのままシュールリー。熟成後ブレンド。年産2,500本。【受賞履歴】2011 ワイン アドヴォケイト 89-91pt (No202 Aug 2012) 【ワイナリー情報】ヴリニョ・・・ブリニョ家は、グランクリュの北東に位置するフォントネ・プレ・シャブリ村で5世代続くブドウ栽培家の家系です。1955年に1級畑フルショーム(コート・ド・フォントネ)を入手後、現在では約20haの畑を所有しています。当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年に21歳の若さでドメーヌに加わると、すぐに醸造所を新設し、それまで協同組合に卸していたのをやめて元詰めワインの生産を増やしていきました。ギョーム氏は2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。畑は、2009年から有機栽培をスタートし、2014年から全ての自社畑でエコセール認定を受けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

[Chablisienne]シャブリジェンヌ、フルショーム 2012 シャブリ・プルミエ・クリュAOC( 白 ) 750ml/フランス

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[Chablisienne]シャブリジェンヌ、フルショーム 2012 シャブリ・プルミエ・クリュAOC( 白 ) 750ml/フランス

テロワールを表現するミネラル・エモーション 1級シャブリ Fourchaume ●La Chablisienne.2012 Chablis 1er Cru Fourchaume <シャブリジェンヌ、2012 シャブリ1級 フルショーム フルショームはプルミエの中でもトップクラスの品質を誇る畑。 グラン・クリュとほど近い斜面に位置し、畑の向きもグラン・クリュと同様の南西向きと素晴らしい条件を備えています。 華やかで洗練されたミネラル感が特徴的。スタイルとしては女性的で、長熟に向いているワイン。 全プルミエ・クリュ中で最高クラスの品質を誇る。 ■ラ・シャブリジェンヌ社 La Chablisienne シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。 1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。 「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」 事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするため リュット・レゾネを実践。 生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、 「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、 非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです 。

ドメーヌ・ヴァンサン・ソヴェストル ラドワ・ブラン 2012 フランス 白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ 750ml 辛口

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ドメーヌ・ヴァンサン・ソヴェストル ラドワ・ブラン 2012 フランス 白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ 750ml 辛口

ご紹介のお買い得白ワインを造った「ソヴェストル家」 は、何代にもわたりブルゴーニュの高級ワイン産地 「ムルソー村」に続く一族です。現在のCEOである「ヴァ ンサン・ソヴェストル氏」が事業を引き継いだのは1988年。 当時所有していた地所はムルソー周辺の6haのみでした。 しかし、氏が責任者になってからは、この数年でドメー ヌの拡大を図り畑の買収を重ね、現在では北はシャブリ からコート・ド・ニュイ、そしてお膝元付近のコート・ ド・ボーヌに合計40haを所有するドメーヌとなりました。 さらに醸造は畑と施設間の距離を考慮し、ムルソーだけ でなくシャブリにも醸造施設を設けたほどのこだわりよう。 またヴァンサン氏の環境への意識は高く、サステナブル (持続可能な)農業の支持者で、畑では雑草や害虫駆除 に自然による管理を導入、化学物質の使用は最小限に抑 えられています。 ドメーヌではヴァンサン氏の理念に従い、バランスがよく、 飲みやすく、且つテロワール(産地)とブドウ品種の特 徴が表れたワインを目指した醸造が日々行なわれてます。 そうして造られるワインは、オーク樽を用いた熟成によ り、テロワールの特徴を保持しながらも、ストラクチャー のはっきりしたスタイルとなっているのです。 今回ご案内の[ラドワ・ブラン 2012]は、特級コルトン・ シャルルマーニュも持つラドワ村からの高品質白。偉大 なるコルトンの丘の一角という、とても恵まれたロケー ションのブドウを使用しています。 手摘みされたブドウは選果の後、18℃のオーク樽で長め の60日間発酵。熟成にもオーク樽を使用し18ヶ月間の熟 成後に瓶詰めしたものを、蔵出し直送にて入手しました。 有名ドメーヌの1級ワインにも匹敵するこの品質のワイ ンを、この価格でご案内できたのは実にラッキーです。 ・・・

ドメーヌ・マンシャ・ポンセ・プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィニュ・デ・クレ 2012 フランス 白ワイン 750ml ミディアムボディ 辛口

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ドメーヌ・マンシャ・ポンセ・プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィニュ・デ・クレ 2012 フランス 白ワイン 750ml ミディアムボディ 辛口

ご案内の[プイィ・フュイッセ ]を造った[ドメーヌ・マンシア=ポンセ]は、美食の都として名高いリヨンから北へ30kmほどの、付近では比較的大きな町マコンの南西に位置する「シャントレ村」に本拠を置きます。このあたりはブルゴーニュでも最南端に近いマコネ地区で、プロヴァンス風の赤い屋根の農家などを見ると地中海沿岸の南フランスの情景を思い起こさせるほど。気候的にも時々襲う「ミストラル」と呼ばれる嵐などからも、ここから南フランスが始まるのだと実感でき、栽培されるブドウも、白用は石灰岩質土壌にコート・ドールやシャブリと同じ「シャルドネ」、赤は「ピノ・ノワール」の替わりに花崗岩質土壌向きの「ガメイ」で、それが有名なボージョレとして世界中に出荷されています。そのマコネ地区で一番有名なワインが[プイィ・フュイッセ]で、実際はヴェルジッソン、ソリュートレ=プイィ、フュイッセ、シャントレの4つの村で産出されています。[ドメーヌ・マンシア=ポンセ]は、1892年にその中の「ヴェルジッソン村」で創立された家族経営の小規模なドメーヌ。風景写真などでもよく目にする「ソリュートレの岩山」の麓、なんと35%以上の急勾配などに所有する約13haの粘土を含んだ石灰質土壌の区画に、有機肥料を使用しシャルドネを栽培しています。ちなみにこの産地では、コート・ドールに比べきわめて暖かい気候と、水はけの良い石灰岩が露出した斜面で栽培されるブドウが、ひなたぼっこ状態のため過熟気味になり易く、アルコール度数が高くなり過ぎないよう、また味がくどくならないようバランスを保つことが醸造家の腕の見せ所とされます。その点でも[ドメーヌ・マンシア=ポンセ]は、毎年クリーンで高水準のワインを生み出し、専門家の間でトップ格と高い評価を得ている造り手。1966年東京...

リヴァース マリー シャルドネ ジョイロード ヴィンヤード [2013] (750ml) 白 RIVERS-MARIE Joy Road Vineyard [2013]

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リヴァース マリー シャルドネ ジョイロード ヴィンヤード [2013] (750ml) 白 RIVERS-MARIE Joy Road Vineyard [2013]

リヴァース-マリーのシャルドネ・プロジェクトは新たな局面を見せている。シングル・ヴィンヤードの「シエリオット」に続き、初リリースとなるジョイ・ロード・ヴィンヤードは、2012ヴィンテージではソノマ・コーストAVA名のシャルドネとして他の畑をブレンドしてリリースした。2013年はシングル・ヴィンヤードとしてリリースするに足る品質となった。 非常に涼しく鋭角的な特徴の「ジョイ・ロード・ヴィンヤード」は、自社畑のスーマから8kmほど北にあり、ほぼ同じ気象条件。オーナー・テリー・アダムスが造る葡萄は有名ワイナリーでも使われている。色合いはグリーンのエッジをおびた黄金色。緊張感の高い鋭角な酸とシトラス系や石(シャブリ風)を思わせるキレのある葡萄となる。トロピカル系よりもシトラス系。草っぽさやホワイト・チョコレート、ライチ、ライムの皮のニュアンスが特徴です。 畑の特徴を表現することを目指し、新樽の使用は極力抑えている。新樽率:20~25% RIVERS-MARIE Joy Road Vineyard [2013] Vineyard Locations:カリフォルニア/ソノマコースト Varieties: シャルドネ Bottle Size:750ml Category:白/辛口 Wine Score: ワインアドヴォケイト:-点 スペクテイター:-点 Awards: VINOUS 93P

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シャブリ [2014] アラン・ジョフロワ

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シャブリ [2014] アラン・ジョフロワ

お手軽ワイン館に超お値打ちシャブリが入荷してきました! その造り手は、シャブリでも『名門』と言われる 『ドメーヌ・アラン・ジョフロワ』 です。 彼が造る『シャブリ』は、シャブリらしいフレッシュさと キンメリジャンのテロワールを含んだ 果実味を全面に出す為に 「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」に こだわっています。 なので、この『シャブリ』はとっても 芳醇なアロマがあり、とってもふくよかな果実味で、 キリリと している酸味があるので、とってもジューシーさを感じます。 飲み応えのあるワインで、かつフルーティーなワインです。 この味わいで この価格であれば、かなりの納得感があると思います。 キリっとした白ワインは、やっぱシャブリですね! <ドメーヌからの情報> 畑:セレン川の海抜120m~150mの斜面の南東に広がっている。 樹齢:20~40年。 土壌:キンメリジャンと石灰質。 熟成:タンクにて温度を調節しつつ熟成させる。 飲み頃の続く期間:収穫後、5~10年。 色:透明な、緑がかった明るい薄金色に輝いている。 味わい:ミネラルとフルーツの力強い味わいで、 しっかりした構造を持った中に柔らかさも含んでいる。 香り:熟した甘い果実と花の香りと柔らかな香水の様な香り。 合う料理:牡蠣、海老、熟成させたチーズ、シャブリを使った鱒のホイル焼き。

シャブリ ジェラール・トラブレイ[2015]Chablis Gerard Tremblay

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シャブリ ジェラール・トラブレイ[2015]Chablis Gerard Tremblay

シャブリ/Chablisは堆積盆地の畑が集まった村です。 ここはかつて 低気圧圏の海だった場所で、次第に堆積物がたまって今日のシャブリ/Chablisの土壌となったのです。 シャブリ/Chablisの土壌は、キンメリジャンと呼ばれます。 「シャブリ/Chablisのぶどう畑は、キメリジャンという”哲学”しかない」と、ジャック・ファネは自著「ワインのテロワール」(アシェット社刊)の中で述べています。 キメリジャンは約1億5千万年前のJurassic period ジュラ紀後期に遡る地層なのです。 この土壌では、灰色の泥灰土の土壌が石灰層と交互に現れ、キメリジャン中・後期の泥灰層に特徴的なコンマの形をした小さな牡蠣、エグゾジラ・ヴィルギュラの化石を多く含んでいることがあります。 ところどころで地表に出てきているこの独特な土壌が、まさにシャブリ/Chablisワインの個性、純粋さ、フィネス、ミネラル感を引き出しているのです。 輝きがあり、透明感のある緑がかった淡い黄金色。 香りは洗練された印象があり、エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ちます。 口の中で見事な質感を感じることが出来、新鮮で瑞々しいクリーンな酸、そしてリンゴや洋梨、トロピカルフルーツを想わせるアロマの融合を楽しむことが出来ます。

シャブリ [2014] ドメ-ヌ・アムラン

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シャブリ [2014] ドメ-ヌ・アムラン

ドメーヌ・アムランは、お手軽ワイン館ではすっかりお馴染みのロングセラーシャブリ! とってもふくよかな果実味で、 グラスに注ぐと、芳醇なアロマで、火打石の香りもあります。 レモン色というよりやや黄金色のしっかりした色合いです。 飲んでみると・・・おおっ、これはしっかりタイプのシャブリ! なかなかやるじゃないか! 甘味がある果実味はフルーティーで、ミネラル感もあり、 奥から感じる酸味がシャブリらしく、 スッキリしていながら 厚みもある果実味です。 しっかり冷やして飲んでくださいね! =味わい= 「シャブリ」は、プルミエ・クリュの隣に位置する畑から採れるブドウを使用しています。 香りよくシャブリらしいミネラル感が口にすばやく広がり、クリアでライトな味わい。 ドライでフルーティーな味わい、プルミエ・クリュのような香りとエレガンスがあります。 グリーンのヒントのある鮮やかな黄色。花束のようなフレッシュな香り。 丸みのあるフレッシュなミネラル感、余韻が長く、パワフルなフィニッシュ。 =お料理= 10~12度に良く冷やして、カキ、シーフード、シャークタリー、 豚肉、エスカルゴなどのデリ、ゴートチーズ、グリュイエールチーズなどに合わせて。 種類 白ワイン 格付 A.O.C. シャブリ 生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/シャブリ 品種 シャルドネ 味わい 辛口 容量 750ml 【シャルドネ】

レーネオ・ファランギーナ・アンフォラ [2012] イ・カッチャガッリ

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レーネオ・ファランギーナ・アンフォラ [2012] イ・カッチャガッリ

レーネオ・ファランギーナ・アンフォラ 2012 イ・カッチャガッリ 強靭なミネラルと温かみと広がりのある果実味はバランスが良くまとまっております。上品で清潔感があり、期待を裏切らない独特の世界観です。 カンパーニア州テアーノ。雄大な休火山 ロッカモンフィーナの裾野に畑とカンティーナを構えるイ・カッチャガッリ。 古代ローマよりこの地域は、火山性土壌の恩恵を受けブドウ栽培に最適な環境だと言われていました。土壌は主にマグネシウム、鉄分、カルシウムで、シリカ結晶が混じるミネラル豊富な性質。それが彼らの自然な醸造アプローチと融合することで、個性が溢れた素敵な表情をもつワインが生まれます。 当主はディアーナ・イアンナッコーネで、夫のマリオとともに畑やカンティーナを守ります。彼らがボトリングを始めたのは2010年。その頃から畑でもビオディナミを取り入れています。当時はまだ新しい大樽での醗酵や古バリックとの併用で醸造をし、2012年からは一部でアンフォラ(700L×4壷)での醸造に取り組んでいます。アンフォラ醸造のほうが木樽やステンよりも酸化進行が遅く、果実の新鮮さが全面にくる上、早い段階で安定的で旨味を十分に含んだワインができると感じ取ったからです。 ただし、激しい酸化醸造になることを好まないため、彼らが使用するアンフォラは粘土のキメが細かく、たっぷりと厚さのあるもの。ゆっくりと空気に触れ、新鮮さも残すキュベとなっています。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 イタリア 味目安 辛口:★★★★ 原産地 カンパーニャ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 イ・カッチャガッリ ぶどう品種 ファランギーナ

[新着][2014] シャブリ グラン・クリュ レ・クロ / ドメーヌ・ビヨー・シモン フランス ブルゴーニュ シャブリ / 750ml / 白

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

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[新着][2014] シャブリ グラン・クリュ レ・クロ / ドメーヌ・ビヨー・シモン フランス ブルゴーニュ シャブリ / 750ml / 白

2014 CHABLIS GRAND CRU LES CLOS / DOMAINE BILLAUD SIMON 200年の伝統を誇る、シャブリで今最も注目されるドメーヌの 繊細なアロマと凝縮感を持つ、ポテンシャルの高い1本。 飲む者を魅了する黄金の雫。 ドメーヌ・ビヨー・シモンは、シャブリで今最も注目されるドメーヌの一つ。 1815年以来続く名門ですが、1991年に現当主、ベルナール・ビヨー氏が 経営に携わるようになり、格段に評価されるようになりました。 ベルナール氏は、フランスの美術系学校の最高峰国立高等美術学校、 エール・デ・ボザールを卒業し、絵画や彫刻を作りながら コンサルタント会社を経営していたという異色の経歴を持つ人物。 彼は開花前の摘芽と、葉を取り除き房に陽光を充分に当てることなど 丁寧に畑仕事を徹底し、また最新鋭の醸造設備を導入、 醸造庫全体の温度と湿度をコントロールできるようにしたことで、 フレッシュな果実味が十分にあって酸の角がとれた、 非常に上品な味わいのシャブリを生み出しています。 そのワインはシャブリ地区最大のワインコンテスト 「シャブリ・ワイン・アワード」にて150軒のシャブリ生産者の中で 頂点に立った実績をもち、レストランでの人気が高く、 フランスの100軒以上の星付きレストランで採用されています。 ギ・ド・アシェット誌では最高評価を連発、 パーカーポイントでは評価された全てのキュヴェが85点以上を安定してマークするなど、 次世代のシャブリ生産者として大きな注目を集めています。 所有する約17haもの畑は、4つの特級畑(レ・クロやヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショ)や 4つの一級畑(モンテ・ド・トノンネル、フォーシャーム、モン・ドゥ・ミリーユ、 レ・ヴァイヨン)など...

シャブリ[2014]ルイ・スフロ(白ワイン)[Y][P]

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シャブリ[2014]ルイ・スフロ(白ワイン)[Y][P]

『この出会いは奇跡的!』タカムラで大、大人気の激安シャブリの一翼を担っていた、ロジェ・ソーヴェストルのシャブリが、昨年末で輸入元様の在庫も尽きて完売(涙)しかもブルゴーニュの価格上昇は、まだまだ止まる気配がないという中、途方に暮れていたところ、1本のサンプルを紹介頂きました。早速、スタッフで試飲したところ…『味わいは文句ナシ!!』シャブリらしさ満点の、キリッとドライで、フレッシュな果実感も存分に味わえる♪『この出会いは奇跡的かも!』と、直感しました!後は価格なのですが、ここは私たちが頑張りましょう!完売したシャブリと同じ価格でご用意させて頂きます!在庫の尽きないうちに、お買い求め下さいませ〜!! アタックから早くも、『これぞ、シャブリ!』と言わんばかりに感じる、シャープな柑橘&ミネラル香、スモーキーなニュアンスも。味わいも、瑞々しく透明感のある印象で、フレッシュ感とキレのある爽快な余韻は、キリッと冷やすことで、さらに際立ちます。 ■ワイン名(原語)/ Chablisd Louis Soufflot ■ブドウ品種/ シャルドネ100% ■生産者名/ ■産地/ フランス/シャブリ ■内容量/ 750ml

シャブリ プルミエクリュ モン・ド・ミリュー [2014] ドメーヌ・ヴリニョー【地下蔵ワイン】

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シャブリ プルミエクリュ モン・ド・ミリュー [2014] ドメーヌ・ヴリニョー【地下蔵ワイン】

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。(代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可となります。尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 1938年のACシャブリの決定に際し、各々の畑の地質調査をした。中世代ジュラ紀のキンメリッジ階、つまり海底が隆起して地表が石灰岩と灰土が交互に層を成している畑を、特級及び1級格付けとした。 シャブリの町のセレン川を挟んで右岸に特級畑群が並ぶが、その横にこの1級畑がある。実力が1級畑では抜きんでている。 グレープフルーツ、たんぽぽに石灰土壌のブーケ。柑橘の酸味、ミネラルが確かで、柔らかいマンゴー風の甘さは熟成の証しである。 ・美味しい飲み方 頭切り後、抜栓30分、13度 ・合う料理 洋風イワシのマリネ。鶏のから揚げ。海老やイカの天ぷら。寿司。白身魚のバター焼きレモン添え。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。...

ニコラ・ポテル シャブリ グラン・クリュ レ・クロ [2011] 750ML

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ニコラ・ポテル シャブリ グラン・クリュ レ・クロ [2011] 750ML

◆ 期間特売はコチラから ● 色 / ● タイプ / ●内容量 / 750ML ●産地 / ●品種 / ●商品情報 / ●評価 / メゾン・ニコラ・ポテルは10年足らずで、高い評価を得るようになった。2005年のロマネ・サン・ヴィヴァンとシャンベルタンが97〜98点を得るなど、軒並み高得点を獲得している。 全体の80%はブドウを買い付け、残りの20%はヴォルネイなどの醸造家からワインで購入する。契約栽培の畑でも、最低年4回は訪れ、品質を管理している。少なくともリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用し、樹齢35年以上の古木からのブドウを使う。2007年からは自家栽培・醸造を行う「ドメーヌ・ニコラ・ポテル」名義のワインもリリース開始。 ますます活躍の幅を広げています。 2009年以降、ニコラ・ポテル氏は自らの名を冠した「メゾン・ニコラ・ポテル」を去っていますが、彼のワイン造りは若き醸造家、ジャン=クリストフ・パスコー氏によって、ニコラ・ポテル氏の信念とフィロソフィーは引き継がれております。 ジャン=クリストフ・パスコー氏は、1981年のブルゴーニュ生まれ。シャトー・フィリップ・ル・ハラディでワイン造りをスタートし、シャトー・ド・ブラニーでアシスタント・ワインメーカーを経験後に、メゾン・ニコラ・ポテルの醸造長に抜擢されました。 ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・スペクテーター誌 で、13ものアペラシオンのワインが90点以上を獲得するなど、品質と評価で注目を集めています。

シャブリ プルミエ・クリュ モンマン [2014] ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス

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シャブリ プルミエ・クリュ モンマン [2014] ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス

★1級畑の中でも人気の「モンマン」! シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。 1級畑としては非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。 南西に面する斜面の畑から生み出されるワインは非常に複雑なアロマを持ちます。 若いうちは淡く輝く色合いが、年を経て熟成を重ねるにつれて黄金色に変化していきます。 大変ミネラル分が豊富で、フレッシュでリッチな味わい。 酸と果実味のバランスが完璧です。 =お料理= 牡蠣、シーフード、サラダ、お寿司など和食にも。 <テクニカルデータ> 熟成:オーク樽熟成 6ヶ月(新樽比率10%)、 年間生産量:約25,000本 <ドメーヌ情報> ヴォコレはシャブリの中でも長い歴史を持つドメーヌで、シャブリの町長にも選出されたことのある一族。 伝統的な栽培方法で造られるシャルドネ種は、しっかりとした果実味を残し、シャブリらしさを追求した、 シャブリの中のシャブリといった味わいです。 醸造設備は近代化され、品質の向上も徹底されています。 種類 白ワイン 格付 プルミエ・クリュ 生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/シャブリ 品種 シャルドネ…100% 味わい 辛口 容量 750ml

シャトー・ランシュ・バージュ [2012]

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シャトー・ランシュ・バージュ [2012]

ランシュ・バージュの2012年が入荷しました! 2012年はパーカー氏が珍しく87点を付けています。 何でかはわかりませんが・・・2012年はボルドー全体でも厳しいヴィンテージ。 しかし・・・ランシュ・バージュの人気はとどまるところを知りません。 1992年や1997年、共にパーカー氏は86点を付けていますが、 実際には熟成するごとにポイヤックの特徴である獣臭が出てきて、 気品のある味わいに仕上がっています。 この2012年もおそらく、ちょっと閉鎖的な果実味になっていて点数が低いかもしれませんね。 (パーカー氏の評価の特徴としてインパクトのあるワインに点数が付きやすい傾向にあるため) ランシュ・バージュの人気は今後、さらに高くなっていくと思います。 なので、今のうちにしっかり確保していつか買って良かった・・・ と思えたら嬉しいですね。 「87点」らしからぬ、ランシュ・バージュの底力を期待したいです! 是非、この機会にどうぞ! <パーカーポイント 87点> 2012年のランシュ・バージュは、紫/濃いルビーのカシスのノートが感じられる。 ミディアムボディで、やや四角く、一枚板な造りだが、それが上手く濃度や印象的な 純度、タンニンと上手く平均が取れている。 向こう12~15年の間に飲むと良い。 飲み頃の続く期間 2015~2020年 eRobertParker.com #218 (2015-04-30)より抜粋。

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