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2011年シャトー・ラスコンブ/マルゴー/750ml/赤ワイン

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2011年シャトー・ラスコンブ/マルゴー/750ml/赤ワイン

品質急上昇中の注目すべきシャトー。 凝縮した果実味が感じられる、洗練された華のあるワイン。 メドック格付け 第二級 1855年のメドック格付け後、 その評価とはうらはらに、品質の向上が見られず、 長年の間、2級の格付けには不相応と言われていました。 現在でも、その印象があるのか、華々しいマルゴーの アペラシオンの中でも少し地味なシャトーですが、 近年、突如華麗な変身を遂げました。 2001年にアメリカの投資会社が買収し、 そこから瞬く間に素晴らしいワインが生み出されるようなりました! 2011年ヴィンテージは、2010年に引き続き気温が高く、 またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。 難しい天候であったため、 ボルドー全体で収穫量が少ない年となりました。 ブドウは小粒になったものの、非常によく熟し、 フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。 グレードヴィンテージの2009年や2010年と異なり、 難しい年だからこそ、 造り手の判断がワインの品質に大きく影響した年で 造られたワインは総じて「シャトーらしさ」が顕著に表れた仕上がりです。 ブルーベリーやプラムなどの黒系果実の香りに、 甘草やスパイス、カカオ、チョコレート、トーストなどのニュアンスも感じられます。 甘やかな果実味に良質なタンニン、濃縮感がある造り。 後味には複雑さが感じられ、綺麗な果実味を伴う長い余韻が楽しめます。 とても洗練された美しく華のあるワインです。

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シャトー・パルメ[1996]【750ml】Chateau Palmer

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シャトー・パルメ[1996]【750ml】Chateau Palmer

商品情報 メドック格付け3級。味わい深い凝縮感のある果実味。メルロを40%以上使用することで、華やかな香り、豊潤なボディのエレガントなワインに仕上がります。 砂利を含んだ55ha畑は、シャトー・マルゴーに隣接しており、カベルネ・ソーヴィニヨンと同程度の割合でメルロが植えられています。 たっぷりの果実味に、しっかりとしたタンニンがまとまる事で、非常に豊満で肉付きの良いボディが構成されています。 そして、パルメの特徴でもあるしなやかさが、その偉大な味わいを、より一層引き立ててくれます。 ようやく最初の飲み頃を迎えている貴重な1996年です。この機会をお見逃しなく。 パーカーポイント91点 産地  フランス ボルドー マルゴー 品種  カベルネ・ソーヴィニヨン47%、メルロー47%、 プティ・ヴェルド6% 容量 750ml タイプ 赤シャトー・パルメ Chateau Palmer 輝くラベルとロマンティックなエピソードがある マルゴーアペラシオンのなかで一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのパルメ。パルメ独特の香り高いブーケ、複雑妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して離しません。 ワイン造りの特徴としてはメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさのほかに、ポムロールのような豊かさや肉付きのよさを与えています。 「真の意味での偉大なマルゴーのワインとは、シャトー・マルゴー、パルメに限られる」とロバート・パーカーが断言したほど。 名前の由来となったイギリス軍少将チャールズ・パーマーと前所有者のマリー・ド・ガスク未亡人のロマンスは有名で、ロマンチックな記念日のワインとしていかがでしょうか。

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