「シモンビーズ」 の関連商品を含む検索結果 54件

[2012] Pommard - CHANTEREVESポマール - シャントレーヴ

アサヒヤワインセラー

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[2012] Pommard - CHANTEREVESポマール - シャントレーヴ

■是非!二重丸のお薦めです。シャントレーヴ 【 CHANTEREVES シャントレーヴ 】 CHANTERIVES は、ドイツのラインガウはアルテンキルヒ醸造所で4年間、 リースリングとシュペート・ブルグンダーの栽培と醸造を手がけてきた栗山朋子さん とサヴィニー・レ・ボーヌのドメーヌ・シモン・ビーズでシャルドネと ピノ・ノワールの醸造を手がけるギヨーム・ボットさんが、ブルゴーニュにて 設立したネゴシアンです。 白ワインのスタイルは・・・ テンションを残してかっちり造り、熟成とともに丸くなる輪郭 ミネリティー優先、果実味は上品に ボディーを支える控えめな樽香、赤にも白にもミニエのトロンセ使用 そして赤ワインのスタイルは・・ 過熟になる前に摘み、高温抽出を用いないことでフレッシュな果実味を表現する 冷涼気候なブルゴーニュならではのピュアさ 緻密さやフィネスと調和する、かっちりしたタンニンを、伝統的なピジャージュで取り込む 繊細さと集中力を感じるワインです。 小柄な体格から想像もできないほどの、エネルギーを感じ 細部まできちんとした作業から、心地良いワインが生まれます。 そろそろ、ボトルリングによるショックが消えて、ワインが目覚めて 来ると思います。 是非、お試し下さい。 ミディアム・赤

[2012] サヴィニー レ ボーヌ 1級畑 オー ゲット 750ml (シモン ビーズ エ フィス)赤ワイン【コク辛口】【ワイン】【GVB】^B0SBSG12^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

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[2012] サヴィニー レ ボーヌ 1級畑 オー ゲット 750ml (シモン ビーズ エ フィス)赤ワイン【コク辛口】【ワイン】【GVB】^B0SBSG12^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】SIMON BIZE Savigny les Beaune 1er Cru Aux Guettes極上シャンパン&シャンパン製法特集!12本セット購入で3本セットがタダに!2017年ボジョレー・ヌーヴォー!サヴィニー・レ・ボーヌを拠点に1880年からワイン作りをする実力派、 シモン・ビーズ 数々の秀逸なワインを世に送り出してきた偉大な当主「 パトリック・ビーズ 」氏が、 2013年10月、自動車を運転中に心筋梗塞に襲われ急逝したとのニュースは、 ワイン業界に激震が走りました。 パトリック氏亡き後、奥様であり日本人の千砂さんが、長男ユーゴ君と長女ナスカちゃん のお子さんと共に大奮闘し、ますます磨きがかかっています。 リュット・レゾネ(減農薬農法)を実践していますが、実際には除草剤や殺虫剤は 一切使用せずに栽培されています。 最初に仕込む大樽(木製)では、ブドウを房ごと足踏みするなど昔ながらの方法を 続けています。 2008年からは、一部でビオディナミ農法を採用し、評価、人気ともに高いレベルで 保ち続けています。 人気ワイン評価誌「 リアルワインガイド 」でも、たびたび登場し、 「 リアルワインガイド 50号 」では、 近年のシモン・ビーズの品質向上とスタイルの良さには改めて感心する。 元々エレガント系だったスタイルは、そのエレガンスを保ちながら求心力のある液体 となり続け、これ以上の発展の余地はないと思っていたが、 千砂さん曰く「 14年をお楽しみに。これが新たなシモン・ビーズという方向性を 確立したから 」と。う~む、やはりさすがだ。 と、脱帽のコメント! ご主人の急逝に加えて雹にも襲われ壊滅的な危機に遭...

■シモン・ビーズ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ マルコネ[2012]赤(750ml) Simon BIZE Savigny-les-Beaune 1er Cru Les...

オンライン WASSY’S

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■シモン・ビーズ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ マルコネ[2012]赤(750ml) Simon BIZE Savigny-les-Beaune 1er Cru Les...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 最もボーヌ寄りの1級畑であり、ボーヌの同名畑とは高速道路を挟んで隣り合う。軽い砂質の土壌のため、非常にフレグラントな香りが特徴的。味わいも軽妙で小気味よく、滑らかな喉越し。Simon BIZE Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Marconnets[2012]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ/サヴィニー・レ・ボーヌ Varieties: ピノノワールBottle Size:750mlCategory:赤Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gpSimon BIZE / シモン ビーズ 酸とミネラルを基調としたエレガントなワインへのこだわり。 トリックが他界、ドメーヌの今後について悩んだ結論として、ドメーヌを引き継ぎワイン造りを続ける事を決めた千砂さん。 ドメーヌの創設は1880年からドメーヌ『シモン・ビーズ』。サヴィニー・レ・ボーヌと当時としてはマイナーなアペラシオンをから繊細かつ緻密なワインを産み出し、人気アペラシオンに引き上げた作り手。 初代シモン・ビーズがわずかばかりのブドウ畑を耕作して始めたた事からはじまり...

フランス・ブルゴーニュ・古典的で魅力的なピノ・ノワールを堪能する【ワインセット】

ワインショップ・ワインホリック

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フランス・ブルゴーニュ・古典的で魅力的なピノ・ノワールを堪能する【ワインセット】

フランス・ブルゴーニュ・古典的で魅力的なピノ・ノワールを堪能する【ワインセット】 ブルゴーニュ好きが好む、古典的スタイルのピノ・ノワールの世界を堪能してください! セット内容:3本(赤3本) 【1】ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・フルノー [2007] 赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・サヴィニー・レ・ボーヌ 日本において知名度が先行し過ぎた感のある生産者ですが、マイナーなサヴィニー・レ・ボーヌ村をワイン市 場に認識させたという功績は、フランスにおいても大変評価されている。その原動力となったのは、当主パトリ ック・ビーズのワイン造りへの実直な取り組みで、伝統を重んじるブルギニヨン気質でありながらも、ワイン造 りの意見には慎重に耳を傾け考えることは放棄しない姿勢が今日の礎となっている。サヴィニー・レ・ボーヌを中心に 22ha(ピノ・ノワール 17ha、シャルドネ 5ha)を所有し、年間 10 万本を生 産している。畑はリュット・レゾネで管理し、除草剤など化学的なものは使用せず、土壌への負担を軽減している。2006 年より創業以来ずっとサヴィニー・レ・ボーヌの 1 級畑オー・ヴェルジュレスと一緒に醸造、瓶詰されて いた 1 級畑タルメットを、INAO(原産地呼称委員会)の指導で別の醸造、瓶詰を行うこととなり、新たなアイ テムとして発売されました。以前は同じ瓶に入っていたヴェルジュレスとの比較はまた違う個性が垣間見えて大変興味深いものです。 【2】ドメーヌ バロ・ミロ / ムルソー・ルージュ [2007] 赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ムルソー ドメーヌ・バロ・ミロは17世紀からポマール、ヴォルネー、ムルソー...

ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・ブルジョ [2011]

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ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・ブルジョ [2011]

日本において知名度が先行し過ぎた感のある生産者ですが、マイナーなサヴィニー・レ・ボーヌ村をワイン市 場に認識させたという功績は、フランスにおいても大変評価されている。その原動力となったのは、当主パトリ ック・ビーズのワイン造りへの実直な取り組みで、伝統を重んじるブルギニヨン気質でありながらも、ワイン造 りの意見には慎重に耳を傾け考えることは放棄しない姿勢が今日の礎となっている。サヴィニー・レ・ボーヌを中心に 22ha(ピノ・ノワール 17ha、シャルドネ 5ha)を所有し、年間 10 万本を生 産している。畑はリュット・レゾネで管理し、除草剤など化学的なものは使用せず、土壌への負担を軽減している。2006 年より創業以来ずっとサヴィニー・レ・ボーヌの 1 級畑オー・ヴェルジュレスと一緒に醸造、瓶詰されて いた 1 級畑タルメットを、INAO(原産地呼称委員会)の指導で別の醸造、瓶詰を行うこととなり、新たなアイ テムとして発売されました。以前は同じ瓶に入っていたヴェルジュレスとの比較はまた違う個性が垣間見えて大変興味深いものです。【rouge】 【bourgogne】 【v2011】 【wakaumaaka】

ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・フルノー [2007]

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ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・フルノー [2007]

日本において知名度が先行し過ぎた感のある生産者ですが、マイナーなサヴィニー・レ・ボーヌ村をワイン市 場に認識させたという功績は、フランスにおいても大変評価されている。その原動力となったのは、当主パトリ ック・ビーズのワイン造りへの実直な取り組みで、伝統を重んじるブルギニヨン気質でありながらも、ワイン造 りの意見には慎重に耳を傾け考えることは放棄しない姿勢が今日の礎となっている。サヴィニー・レ・ボーヌを中心に 22ha(ピノ・ノワール 17ha、シャルドネ 5ha)を所有し、年間 10 万本を生 産している。畑はリュット・レゾネで管理し、除草剤など化学的なものは使用せず、土壌への負担を軽減している。2006 年より創業以来ずっとサヴィニー・レ・ボーヌの 1 級畑オー・ヴェルジュレスと一緒に醸造、瓶詰されて いた 1 級畑タルメットを、INAO(原産地呼称委員会)の指導で別の醸造、瓶詰を行うこととなり、新たなアイ テムとして発売されました。以前は同じ瓶に入っていたヴェルジュレスとの比較はまた違う個性が垣間見えて大変興味深いものです。【rouge】 【bourgogne】 【v2007】 【jukuumaaka】

シモン・ビーズ サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ブルジョ【Simon BIZE】【フランス・ブルゴーニュ地方(サヴィニー・レ・ボーヌ)・赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml】

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シモン・ビーズ サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ブルジョ【Simon BIZE】【フランス・ブルゴーニュ地方(サヴィニー・レ・ボーヌ)・赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml】

千砂 BIZEが引き継ぐ、"端正"なブルゴーニュ・ルージュの世界 赤いベリーのフレッシュなアロマが漂い、繊細ながらとてもチャーミング。 軽やかなボディと口当たりの良い飲み口が印象的。 しなやかに舌の上を流れていきますが、しっかりとしたストラクチャーも持ち合わせています。 正統派ドメーヌが造り上げたブルゴーニュ。過剰に手を加えた所が一切なく自然な美味しさが特徴的。 レストランでもオンリストされる事が多く見受けられ、幅広い料理との相乗効果が期待でる1本です。 ※リュット・レゾネ農法で造られたワインです 【シモン・ビーズについて】 1880年に創設された歴史あるドメーヌです。1950年代の中ごろからは自社畑のブドウを100%使用する、ドメーヌ元詰めを試み始めました。 畑は何十年もかけて徐々に拡張されており、現在では22ヘクタールにも及び2箇所のグラン・クリュも含まれています。 4代目のパトリック氏は日本人の千砂さんと結婚しています。2008年からは千砂さんの意見を採用しビオディナミ農法を催行し始めました。 基本的なワインの醸造方法は昔からほとんど変わることなく伝統的な造り方を貫いていますが、農法に力を入れ始めてからは畑やワインに良い意味での変化が見えてきています。 現在ドメーヌを総称する一言は「端正」と言われ、緊張感のある正統派なブルゴーニュの造り手として、愛好家の間で親しまれています。 【ワインデータ】 生産年 2014年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 生産国、生産地 フランス・ブルゴーニュ地方(サヴィニー・レ・ボーヌ) 造り手、生産地域 シモン ビーズ【Simon BIZE】 品種 ピノ・ノワール100% 醸造 発酵:木製発酵槽11日間 / 熟成:12~15ヵ月(新樽率0%)容量 750ml ...

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こだわりのお酒・ドリンクのシモンビーズ、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富なシモンビーズをカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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