「ココファーム」 の検索結果 60件

こころぜ 2015 750ml/ココファームワイナリー [ 日本ワイン 赤ワイン 国産 ワイン ]

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こころぜ 2015 750ml/ココファームワイナリー [ 日本ワイン 赤ワイン 国産 ワイン ]

■ワイン名 / こころぜ ■色 /ロゼ ■味わい /やや甘口 ■ぶどう品種 /マスカット・ベイリーA、甲州、メルロ、ベイリーアリカントA、その他 ■生産者名 /ココ・ファーム・ワイナリー ■産地 /山梨県勝沼、山梨県穂坂、栃木県大平、山形県上山、栃木県田島、他 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘 柄 : こころぜ 味わい : やや甘口 色 : ロゼ 産 地 : 山梨県勝沼、山梨県穂坂、栃木県大平、山形県上山、栃木県田島、他 内容量 : 750ml ぶどう品種 : マスカット・ベイリーA、甲州、メルロ、ベイリーアリカントA、その他 フレッシュで複雑味があり、赤い果実とほのかな土の香りが調和した素晴らしいロゼです。 ブレンドには、新鮮さと深みを蓄えた、厳重に選別されたブドウを数種使用しています。 また、料理の良きパートナーで、ベークド・ハムからカレーライスまで幅広く多彩な料理に合わせられます。 一度お試しください。このロゼが赤と白の「中間」ではなく、まさに「ロゼ」と納得できるでしょう。 ほんのり甘いロゼワイン。 色はチャーミングな桜色。香りはキャンディー、さくらんぼ、苺のシロップ、などの綺麗でフレッシュな印象とともに香ばしさも感じる。 口中は、優しい果実の香りが優しく広がり、さくらんぼ、キャンディー、ラズベリーやチェリーなどの素直なやわらかい果実味たっぷりの味わい。 1950年代、栃木県足利市の特殊学級の中学生たちとその担任教師(川田昇)によって山の急斜面に葡萄畑が開墾されました。 1969年、この葡萄畑の麓で、指定障害者支援施設こころみ学園(社会福祉法人こころみる会運営)がスタートしました。 知的障害を持った人たちと葡萄畑でワインづくりを考えましたが...

MVスパークリングワイン ブリュット NV ココ・ファーム・ワイナリー【取り寄せ:8月中旬入荷予定】

ワイン商人 ドゥアッシュ

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MVスパークリングワイン ブリュット NV ココ・ファーム・ワイナリー【取り寄せ:8月中旬入荷予定】

MVスパークリングワイン ブリュット NV ココファーム・ワイナリー エレガントでリッチなスパークリングワイン。花の蜜やさくらんぼ、りんごなどの華やかな香りとともに香ばしさや、クリーミーさも感じる。口中は丸く優しいクリーミー、複雑な味わい。余韻に柑橘の皮のような心地よい苦みがあり、バランスのとれた味わい。 料理との相性:鯛のカルパッチョ、フルーツと魚介のサラダ、湯葉のさしみ、山菜てんぷら、ブドウの芽のフリット、カキフライタルタルソース、カニクリームコロッケ ココファーム・ワイナリーは世界中のワイン産地のヴィニュロン(葡萄栽培家)たちと長く実りのある関係を楽しんできました。上質なワインへの愛情は、言語の壁を越えてお互いに情報交換をし合い、ワインをシェアしながら多くの楽しい時間を過ごすことにつながりました。 ある夜、カリフォルニアの親しい友人が「ココファーム・ワイナリーのお客様限定にカリフォルニアのスパークリングワインを造る」という興味深い提案をしました。 この遊び心のある冗談としてスタートしたのが、この「MVスパークリングワイン ブリュット」です。 フランスシャンパーニュ地方の伝統的な製法で造られた、このスパークリングワインは、繊細さと優雅さが組み合わされた素晴らしい飲みごごちです。 カリフォルニアの冷涼なメンドシーノ群で収穫されたシャルドネとピノノワールは、はつらつとした酸と花束のような華やかな香りがあります。 収穫された葡萄は、フランスで何世紀もの間にわたって受け継がれてきた厳しいガイドラインのそって仕込まれ、その結果、ココファームワイナリーのお客様に特別に用意された本当に国際的な共同作業によるエレガントで爽やかな上質なスパークリングワインとなりました。 タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 アメリカ 味目安...

第33回収穫祭記念赤ワイン ココ・ファーム・ワイナリー【取り寄せ:8月中旬入荷予定】

ワイン商人 ドゥアッシュ

1,800

第33回収穫祭記念赤ワイン ココ・ファーム・ワイナリー【取り寄せ:8月中旬入荷予定】

第33回収穫祭記念赤ワイン ココ・ファーム・ワイナリー しっかりとしたミディアム・ボディの赤ワインです。香りは プラム、ラズベリー、ブラックチェリーなどのフルーツの中にスパイシーなアクセントがありミントのようなハーブの香りもある。口の中では赤いベリー系の果実、ドライフルーツの味わい、シナモンのようなニュアンスもある。 料理との相性: 程よくコクのある肉料理、ソーセージ、ラムチョップのグリル、タコス、 牛筋の煮込み、クワトロ・フロマージュのピザ 「収穫祭記念赤ワイン」は、複雑味を楽しめる、風味豊かでバランスのよい、それも手頃な価格のテーブル・ワインです。 このワインのブレンドには、樽またはタンク熟成による質の高い、それもちょうど今飲み頃を迎えられるよう造られたワインを使用しています。私たちのワインの中にはよりフル・ボディで優れた構造を持つワインもいくつかありますが、「今夜のディナーに最適なワイン」には躊躇なくこのワインをお勧めするでしょう。複雑、飲み頃、そして納得の価格。これが、「収穫祭記念赤ワイン」のキーワードです。 1989年、日本のこころみ学園の農夫たちによって、カリフォルニアに葡萄の苗木が植えられました。このワインは、カリフォルニアの良質な葡萄を原料として、こころみ学園のワイン醸造場ココ・ファーム・ワイナリーが、カリフォルニアの旧友マット・クラインさんに醸造を委託したワインです。ココ・ファーム・ワイナリーでしか扱っていないカリフォルニアワインをお楽しみください。 ワインラベルは福田 利之さんの絵です。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 アメリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 カリフォルニア 内容量 750ml アルコール度数 15.5%     生産者 ココファームワイナリー ぶどう品種 ジンファンデル76...

サンヴァンサン ロゼ ココ・ファーム・ワイナリー 日本 ロゼワイン 750ml

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サンヴァンサン ロゼ ココ・ファーム・ワイナリー 日本 ロゼワイン 750ml

ほんのり甘いロゼワイン。色はチャーミングな桜色。香りはキャンディー、さくらんぼ、苺のシロップ、などの綺麗でフレッシュな印象とともに香ばしさも感じる。口中は、優しい果実の香りが優しく広がり、さくらんぼ、キャンディー、ラズベリーやチェリーなどの素直なやわらかい果実味たっぷりの味わい。 私たちが知る限り、ロゼワインは少々立場が悪いようです。大方、ワインといえば赤か白で、その中間のロゼはいつも後回し。いかに美味しいレストランでも場所が悪ければ繁盛しないように、ロゼは「どちらでもない」その色やスタイルが曖昧でわかりにくく、クオリティーの高さに反し認知度が低いのです。 これは本当に残念なことです。私たちが今までに出会ったベスト・ワインのいくつかはロゼなのですから。 「サン・ヴァンサン ロゼ」もまた、フレッシュで複雑味があり、赤い果実とほのかな土の香りが調和した素晴らしいロゼです。ブレンドには、新鮮さと深みを蓄えた、厳重に選別されたブドウを数種使用しています。また、料理の良きパートナーで、ベークド・ハムからカレーライスまで幅広く多彩な料理に合わせられます。 一度お試しください。このロゼが赤と白の「中間」ではなく、まさに「ロゼ」と納得できるでしょう。 「サン・ヴァンサン ロゼ」は、葡萄の守り神「サン・ヴァンサン」に感謝して冬季のみご用意しているワインです。 料理との相性:酢豚、生ハムとメロン、ポークソテー フルーツソース添え、クリームチーズのスモークサーモン巻き、フルーツの盛り合わせ、ラタトゥイユ、カレー、タイ風春雨サラダ

【消費税別7000円以上で送料無料】ココ・ファーム いまここロゼ 750ml

酒問屋 ノザキ

1,900

【消費税別7000円以上で送料無料】ココ・ファーム いまここロゼ 750ml

足利に生まれ生きた、相田みつを氏の書が、こころみ学園の美味しいワインになりました 飲みやすく、どんなお料理にも合う、ココ・ファームならではの逸品です。 新しい門出をする方への贈り物にも最適です。 名称 :ワイン ぶどう品種 国産葡萄100% アルコール度数 11.5% タ イ プ やや辛口 内 容 量 750ml 製造 :有限会社ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県足利市) ⇒他のココ・ファームのワインはコチラから! ⇒国産ワインはコチラから! ※4〜9月はクール便でお届けとさせていただきます(別途クール便送料240円かかりますことをご了承ください)10月〜3月までは通常便でお届け致します。その間でもクール便での配送を希望される方はその旨選択してください。その際には別途クール代240円がかかりますことをご了承ください。 (クール便代は7000円以上送料無料の対象外) クール便の為、同梱はできません。ココ・ファームのワイン 1950年代、少年たちによって開墾された山の葡萄畑。 この葡萄畑の麓にある小さな醸造場で、心を込めてつくりました。 できるだけ自然に発酵させ、葡萄の風味を生かしてビン詰めしましたので、澱(オリ)や酒石鹸の結晶ができることもありますが、品質には問題ございません。 保管は冷暗所でお願いします。 ココ・ファームのワインを贈り物にするお客様へ! ココ・ファームワイン専用カートンはいかがでしょうか? シックなケースに赤いリボンのオシャレなカートンです! 1本入りカートン:100円 2本入りカートン:160円 ↓専用カートンの商品ページに移動します! ココ・ファームワイン専用カートンへ

ココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ 2015 ハーフボトル 赤ワイン 375ml

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ココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ 2015 ハーフボトル 赤ワイン 375ml

ボルドーは王様です。 これは疑いのないことです。ボルドーは凝縮感のある見事なワインを作り出す‘本場’と言ってもよいでしょう。その名はフル・ボディの力強い赤ワイン、高級、血統の代名詞ともなっています。その場所は起伏のある農場、綺麗に手入れされた庭、壮大なシャトー・・・ そんなボルドーのような王様に誰もがなりたいと思っています。人々はボルドーのようなワインをつくりたいがために、カベルネ・ソーヴィニョンやメルロといったボルドー品種を、国境を越え、遠く離れた自分の畑に移植し始めました。日本はその点では新入りなので、長い時間と経験が必要です。しかし、その経験を積むためつくられてきた日本のワインの多くが、ボルドーとは似つかない、味のないものでした。 私たちはそのボルドーの誘惑に負けませんでした。日本ではボルドー品種がいたる所で育てられていたので、作ろうと思えば作れたかもしれません。作る機会はいくらでもありました。しかし、なぜつくろうとしなかったのか。それは、良い葡萄に出会えなかったからです。 しかし、優れた栽培農家の葡萄に出会った時、チャンスを逃がしていたことに気づきました。私たちが好む日本のワインを生み出せる畑がそこにはあり、そしてその畑でつくられた葡萄を手に入れることができたのです。 結果は・・・? ぜひ、飲んでみてください。カベルネやメルロの果実味、ストラクチャー、樽熟の甘い香り・・・“ロッソ”はイタリア語で“赤”の意味ですが、このワインはボルドーやイタリアではありません。果実味と希望に満ち溢れた日本の赤ワインです。(製造元資料より)

ココファームワイナリー こころぜ[2015]【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

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ココファームワイナリー こころぜ[2015]【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

日本/ロゼ/やや甘口/750ml とってもフルーティで美味しいワインです! レストランさんでも人気も上々!! もちろん国産ぶどうのみを使用。 現行はヴィンテージ2013年となります。 使用ブドウ品種:マスカット・ベイリーA(54%)、カベルネ・ソーヴィニョン(10%)、ブラック・クイーン、甲州、メルロ、その他。 サクランボ、ストロベリー、ラズベリー、ハーブなどのフレッシュな香り。 フルーツの甘みと酸味が調和したフレッシュで優しい味わい。 やや甘口ですが、甘すぎなくて、フルーティで飲みやすいロゼワイン。 国産の様々なぶどう品種を使って作られるため、その個性が混じりあい、思いのほか複雑味があります。 また、いろいろなお料理との相性も抜群。 隠し味に醤油など『和』の調味料を使った洋食との相性も是非お試し下さい。 また、中華料理やタイのピリ辛料理などのアジアンエスニック料理とも良いマリアージュです。 以下は、このワインを提供している洋食レストランさんに伺った話です。 数名のグループで来ているお客様にこのロゼを『料理に良く合います』とお薦めすると、ボトルを飲み干したあと 『同じものをもう1本!』と注文してくれる確率が凄く高いのだとか。 海外産のワインだと『次は違うワインを…』となるのですが、とのことです。 商品詳細名称日本産ロゼワイン『こころぜ』ココ・ファーム・ワイナリー色ロゼ味わい中口ボディミディアムライトブドウ品種(赤ワイン)カベルネソーヴィニヨン / メルロー / マスカット・ベーリーAブドウ品種(白ワイン)甲州原産国日本産地栃木県足利市生産年2014内容量(ml)750本数1容器瓶保存方法直射日光を避け冷暗所保存◆栃木県足利市の山の中で生まれる素晴らしいワイン ココファームワイナリー COCO FARM & WINERY ...

スパークリング・ロゼジュース 750ml シャンパングラス2脚ギフトセット足利ココファームワイナリー【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】 【メッセージカード対応可】[日本][スパークリング...

シーザーワイン カンパニー

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スパークリング・ロゼジュース 750ml シャンパングラス2脚ギフトセット足利ココファームワイナリー【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】 【メッセージカード対応可】[日本][スパークリング...

日本/栃木県足利市/スパークリング・ジュース 人気のココファーム・ロゼ・スパークリング・ジュースとシャンパングラス2脚のギフトボックスをセットにしました。 アルコール0%。運転の方やお子さま、そして授乳中の方やアルコールを控えている方にも安心してお楽しみいただけます。 マスカット種の葡萄にルビー・カベルネ種などの葡萄を加えた美しいバラ色のスパークリングジュースです。ココ・ファーム・ワイナリーがオーストラリアの栽培農家の協力を得てつくったオーストラリア産です。◆プレゼントに人気!シャンパングラスセット♪ 【ココファーム・ロゼジュース・スパークリング シャンパングラスセット】 栃木県足利市のココファームワイナリーのロゼ・スパークリングジュースとシャンパングラス2個をセットにしたギフト仕様です。 『スパークリングワインを贈ろうと思うのだけど、相手がもしシャンパングラスを持っていなかったらどうしよう?』 こんなお悩みを相談されることがけっこうあります。 そんなときにオススメして喜んでいただいているのが、こちらのシャンパングラス2脚付きのギフトボックスです! シャンパングラスは安心の日本製で、割れにくいハードストロング仕様。食洗機もOKです。 しかも、グラスの底には泡立ちが良くなる特殊加工が施してあって、スパークリングワインの泡がグレードアップして綺麗に立ちのぼります。 実はこのセット、以前はあるシャンパン1種類だけに特別にご用意していたのですが、そのセットが大人気で(なんと年間100セット以上出ます!)商品レビューも大変好評のため、他のスパークリングワインのセットもつくることにしました。 ≪このセットの特徴≫ ◆スパークリングジュースとシャンパングラス2個が一つの箱に入っているセットです。 ◆ギフトボックスになっていますので...

こころぜ・ハーフボトル[2015] ココ・ファーム・ワイナリー 375ml【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

シーザーワイン カンパニー

1,080

こころぜ・ハーフボトル[2015] ココ・ファーム・ワイナリー 375ml【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

日本/ロゼ/やや甘口/375ml とってもフルーティで美味しいワインです! レストランさんでも人気も上々!! もちろん国産ぶどうのみを使用。 使用ブドウ品種:マスカット・ベイリーA(64%)、甲州、メルロ、その他 サクランボ、ストロベリー、ラズベリー、ハーブなどのフレッシュな香り。 フルーツの甘みと酸味が調和したフレッシュで優しい味わい。 やや甘口ですが、甘すぎなくて、フルーティで飲みやすいロゼワイン。 国産の様々なぶどう品種を使って作られるため、その個性が混じりあい、思いのほか複雑味があります。 また、いろいろなお料理との相性も抜群。 隠し味に醤油など『和』の調味料を使った洋食との相性も是非お試し下さい。 以下は、このワインを提供している洋食レストランさんに伺った話です。 数名のグループで来ているお客様にこのロゼを『料理に良く合います』とお薦めすると、ボトルを飲み干したあと 『同じものをもう1本!』と注文してくれる確率が凄く高いのだとか。 海外産のワインだと『次は違うワインを…』となるのですが、とのことです。◆栃木県足利市の山の中で生まれる素晴らしいワイン ココファームワイナリー COCO FARM & WINERY 「特殊学級を卒業した子どもたちの二割は社会で仕事に就けない。彼らと一緒にここで働きながら暮らしたら楽しいだろうなって考えたんです」 『こころみ学園』を築いた川田昇氏の言葉 川田氏は私財をなげうって栃木県足利市の山の斜面に葡萄畑を開墾。 以後50年以上にわたり、園生達の労働の喜びとともに、こころみ学園は生きているのです。 1980年には収穫したブドウを活用するためにワイナリーを設立。 現在では日本トップクラスの実力を有するワイナリーに成長しました。 その根底にあるのは 『やってんべえ』精神だと言います。...

【消費税別7000円以上で送料無料】ココ・ファーム 第一楽章(赤) 750ml

酒問屋 ノザキ

5,300

【消費税別7000円以上で送料無料】ココ・ファーム 第一楽章(赤) 750ml

自然が織りなす複雑な味わい テイスティング・コメント 「第一楽章」は深く黒みがかった赤色。香りはカシス、ブラックベリー、プルーンなど黒果実、チェリー、菫の花などの華やかさもあり、コーヒー、黒砂糖、シナモンのようなスパイス、さらに土やタールなど、複雑な香りが感じられる。 味わいはミディアム・ボディでコクがありなめらか。果実の凝縮感と黒砂糖のような香ばしさがちょうど良いバランス。余韻は長く、ミネラルと細かい渋味を伴う。 料理との相性 うなぎのかば焼き、鴨の治部煮、ビーフシチュー、鴨鍋、イノシシ鍋、強い風味のチーズ(ウォッシュタイプ)など。 飲み頃 現在から2022年頃まで。保存状態によっては、適切な熟成により複雑味と柔らかさを増し、まろやかで素晴らしいまとまりのあるワインに成長するでしょう。 品 種 :マスカット・ベイリーA種100% 容 量 :750ml アルコール度数:12.9% ▼▼▼▼▼ ご一読をお願いします。 ▼▼▼▼▼ ※こちらの商品は数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。 ※4〜9月はクール便でお届けとさせていただきます(別途クール便送料240円かかりますことをご了承ください)10月〜3月までは通常便でお届け致します。その間でもクール便での配送を希望される方はその旨選択してください。その際には別途クール代240円がかかりますことをご了承ください。 (クール便代は7000円以上送料無料の対象外) クール便の為、同梱はできません。製造元の声 第一楽章は20世紀初頭の著名な葡萄栽培家・川上善兵衛によって発展した品種による赤ワインです。真に個性豊かなワインとするため、伝統的なヨーロッパの技術を取り入れ、綿密な土地選び、非常な手間をかける農作業、そして手作業によるワイン造りを行っています。 原料となるマスカット...

◆アルコール0% ロゼ・スパークリングジュース 750ml足利ココ・ファーム・ワイナリー【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

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◆アルコール0% ロゼ・スパークリングジュース 750ml足利ココ・ファーム・ワイナリー【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

日本/栃木県足利市/スパークリング・ジュース/ アルコール0%。 運転の方やお子さま、そして授乳中の方やアルコールを控えている方にも安心してお楽しみいただけます。 スッキリとした甘さと爽やかな酸味がある、スパークリングのグレープジュースです。 よく冷やしてシャンパングラスでどうぞ。 ≪こちらもおすすめ≫ ココ・ファームの隠れた逸品! こころみ学園で栽培した椎茸を使用したスープ 1個150円也 ココファームの椎茸スープ カプチーノ仕立て 1個入り/ココファームワイナリー 【ソフトドリンク】【グレープ ジュース】【果実ジュース】【ブドウ ジュース】 【スパークリング】【スパークリング ジュース】【炭酸飲料】【フルーツ ジュース】【ノンアルコール】【お取りよせ】◆栃木発!日本を代表する人気ワイナリー ココファームワイナリー COCO FARM & WINERY 「特殊学級を卒業した子どもたちの二割は社会で仕事に就けない。彼らと一緒にここで働きながら暮らしたら楽しいだろうなって考えたんです」 『こころみ学園』を築いた川田昇氏の言葉 川田氏は私財をなげうって栃木県足利市の山の斜面に葡萄畑を開墾。 以後50年以上にわたり、園生達の労働の喜びとともに こころみ学園は生きているのです。 1980年には収穫したブドウを活用するためにワイナリーを設立。 現在では日本トップクラスの実力を有するワイナリーに成長しました。 その根底にあるのは 『やってんべえ』精神だと言います。 栃木弁で『やってんべぇ』は『やってみよう』という意味。 とにかくトライすることを大切にする姿勢。 『こころみ学園』という名前にもその精神は表れています。 ココファームワイナリーでは現在もさまざまな試行錯誤を重ね、 他にはない独創的なワインなどもつくり出されています。...

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TV「人生最高レストラン」で勝俣さん大絶賛!ココ・ファーム・ワイナリー飲みやすく健康的なお酢Verjusベルジュ風葡萄酢500ml2本セット送料無料栃木県産品足利市

福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ

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TV「人生最高レストラン」で勝俣さん大絶賛!ココ・ファーム・ワイナリー飲みやすく健康的なお酢Verjusベルジュ風葡萄酢500ml2本セット送料無料栃木県産品足利市

栃木が世界に誇るCOCO FARM & WINERY(ココ・ファーム・ワイナリー) 飲みやすく健康的なお酢!「Verjus ベルジュ風*葡萄酢」500ml 2本セット「送料無料」「栃木県産品 足利市」[栃木県産品] ココファームワイナー ベルジュ風*葡萄酢2000年の九州・沖縄サミットでの晩餐会、2008年の北海道洞爺湖サミットでの総理夫人主催の夕食会で使用され、国際的に高い評価を得ているココ・ファーム・ワイナリー。栃木が世界に誇るワイナリーになります。ベルジュとは、酸味のあるグリーンハーベストの葡萄果汁のこと。グリーンハーベストとは、よい葡萄を実らせるために、葡萄の収量を制限し、摘房(間引き)することです。ココファームワイナリー若摘み葡萄からエキスを取り出し、はちみつ・醸造酢で作ったぶどうの香り豊かなお酢です。良く冷やして炭酸水やお水で3倍程度に希釈してお召し上がりください。とても飲みやすく健康的なお酢です。内容量べルジュ風葡萄酢 500ml ×2本保存方法:常温で保存賞味期限製造日から1年間 配送:通常便での配送になります。化粧箱入り 製造・発送 月星食品こちらの商品は本州送料無料になります。※誠に恐れ入りますが、北海道・四国・九州へのお届けは送料が+432円かかります。(ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途、正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。) 沖縄県・離島へのお届けは対応しておりません。 ※誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。予めご了承くださいます様お願い申し上げます。お届け先によりお時間が最大1週間ほどかかる場合がございます。※こちらの商品は取引先より直送の為、「代金引換」でのお支払いは対応いたしかねます。

こことあるシリーズ ツヴァイゲルト 2015 ココ・ファーム・ワイナリー 日本 赤ワイン 750ml

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こことあるシリーズ ツヴァイゲルト 2015 ココ・ファーム・ワイナリー 日本 赤ワイン 750ml

フルボディの赤ワイン。香りはブルーベリージャム、粗挽き黒胡椒、モカ、甘草、バニラの香りを感じる。口当たりはとても充実していて、熟した果実、温かなヴィンテージであったことを感じさせる力強さと、甘やかな丸みのある後味・ツヴァイゲルトらしい骨格のあるタンニンが融け合う。丸みのある酸が余韻をまとめる。 料理との相性: 直線的なパワーを持つこのワインには、グリルソーセージ、黒胡椒と赤ワインソース仕立の牛ステーキ、鹿肉のテリーヌ、ジンギスカン、ハンバーガー、銀鱈の照り焼き、昆布の佃煮、青カビチーズ、シェーブルチーズ、ミックスナッツのキャラメリゼなどがおすすめ Zweigelt? どう読めばいいの? ツヴァイゲルトという葡萄品種は、ごくわずかな地域を除いて、ワインの世界ではあまり知られていない品種です。「ピノ・ノワール」や「シャルドネ」は、言いやすく甘美で丸みがありおいしそうに聞こえます。その一方でツヴァイゲルトは、とても言いにくく、魚の骨が喉に引っかかったように聞こえます。 これはあまりにも不幸なことです。なぜなら、ツヴァイゲルトはとても高品質のワイン用葡萄で、寒い北海道の地でも深みのある赤ワインづくりに適しているからです。略して「ツヴァイ」と呼ばれることもあるこの品種は、1900年代前半にツヴァイゲルト博士によりオーストリアで開発されました。ツヴァイゲルト博士はサンローランとブラウフレンキッシュという葡萄を掛けあわせ、早い成熟でありながら収量も穫れ、素晴らしい果実味、ストラクチャー、色、香りを持ち合わせる葡萄を育種したのです。 「こことあるシリーズ 2014ツヴァイゲルト」は余市登地区の中川農園と小西農園の葡萄からできた、はじめてのワインです。中川農園は登地区の最北の丘のなかにひっそりとあり、砂質土壌と穏やかな風だけが通る周囲を丘で守られたよう...

ココファームワイナリー 葡萄ジュースココ・ファーム・ワイナリー【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】【fs3gm】【HLS_DU】

シーザーワイン カンパニー

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ココファームワイナリー 葡萄ジュースココ・ファーム・ワイナリー【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】【fs3gm】【HLS_DU】

人気商品! ココファームの葡萄ジュース 葡萄の果皮や種も一緒にしぼっていますので、健康にも良い美味しいジュースです。 ポリフェノールやミネラルもたっぷり。 ココの葡萄ジュースは合成保存料や合成甘味料などは一切使用しておりません。 アルコール0%お子様でも安心して楽しめるジュースです(氷やお水で少し薄めてね)このジュースはアメリカ産の葡萄が原材料です。 容量:600ml 【ソフトドリンク】【グレープ ジュース】【果実ジュース】【ブドウ ジュース】【フルーツ ジュース】【ノンアルコール】【お取りよせ】◆栃木県足利市の山の中で生まれる素晴らしいワイン ココファームワイナリー COCO FARM & WINERY 「特殊学級を卒業した子どもたちの二割は社会で仕事に就けない。彼らと一緒にここで働きながら暮らしたら楽しいだろうなって考えたんです」 『こころみ学園』を築いた川田昇氏の言葉 川田氏は私財をなげうって栃木県足利市の山の斜面に葡萄畑を開墾。 以後50年以上にわたり、園生達の労働の喜びとともに、こころみ学園は生きているのです。 1980年には収穫したブドウを活用するためにワイナリーを設立。 現在では日本トップクラスの実力を有するワイナリーに成長しました。 その根底にあるのは 『やってんべえ』精神だと言います。 栃木弁で『やってんべぇ』は『やってみよう』という意味。 とにかくトライすることを大切にする姿勢。 『こころみ学園』という名前にもその精神は表れています。 ココファームワイナリーでは現在もさまざまな試行錯誤を重ね、他にはない独創的なワインなどもつくり出されています。 2000年沖縄サミット晩餐会の乾杯酒にココファームワイナリーの『のぼ』が使用され、その実力の高さが世界中に知れわたりました。...

ココファーム ヌーボージュース Jus Nouveau ジュ・ヌーボー 485ml [2013]足利ココファームワイナリー【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

シーザーワイン カンパニー

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ココファーム ヌーボージュース Jus Nouveau ジュ・ヌーボー 485ml [2013]足利ココファームワイナリー【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

日本/栃木県足利市/ぶどうジュース(ストレート)/485ml アルコール0%。車を運転の方やお子さま、 そして授乳中の方やアルコールを控えている方にも 安心してお楽しみいただけます。 贅沢にも、白ワイン用のぶどうをジュースにしちゃいました! しかも、濃縮還元ではなくストレートタイプ。 2013年産の甲州ぶどうを使ったジュースです。 甲州種は日本にはるか昔から存在している ヴィティス・ヴィニフェラ系のぶどうです。 ヴィティス・ヴィニフェラとは、ヨーロッパ(コーカサス?)原産で、 シャルドネやカベルネなども含めて ワイン醸造に使われるぶどうの多くはこの系統。 ココファームワイナリーからも この甲州ぶどうを使ったワインがいろいろと発売されています。 ワイン用ぶどうならではのしっかりとした味わいが 今までのジュースになかった特徴です。 ちなみに、日本で作られているぶどうジュースの多くは、 ラブラスカ系品種(アメリカ原産)です。◆栃木県足利市の山の中で生まれる素晴らしいワイン ココファームワイナリー COCO FARM & WINERY 「特殊学級を卒業した子どもたちの二割は社会で仕事に就けない。彼らと一緒にここで働きながら暮らしたら楽しいだろうなって考えたんです」 『こころみ学園』を築いた川田昇氏の言葉 川田氏は私財をなげうって栃木県足利市の山の斜面に葡萄畑を開墾。 以後50年以上にわたり、園生達の労働の喜びとともに、こころみ学園は生きているのです。 1980年には収穫したブドウを活用するためにワイナリーを設立。 現在では日本トップクラスの実力を有するワイナリーに成長しました。 その根底にあるのは 『やってんべえ』精神だと言います。 栃木弁で『やってんべぇ』は『やってみよう』という意味。 とにかくトライすることを大切にする姿勢。 ...

ココ・ファーム・ワイナリー ハーフボトルセット 375ml×2本

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ココ・ファーム・ワイナリー ハーフボトルセット 375ml×2本

ココ・ファーム・ワイナリー人気のハーフボトルセットです。贈答用に、自宅用にいかがでしょうか。 ラッピング、メッセージカード、熨斗、無料でお付けいたします。 「農民ロッソ」は、香りはクランベリー、ラズベリー、ブラックベリー、カシスなどの果実と、土などの複雑な香りに加えて、ミントなどの清涼感も感じる。口当たりはライトで果実味豊かな印象。熟した果実の味わいとスパイスを感じ、程よい酸味とほのかな樽の風味が、このやさしいワインに、しなやかさと複雑味をあたえている。 程よくコクのある料理に合います。 小羊の香草焼き、鴨のグリル、ローストポーク、焼鳥(たれ)ミートソースのパスタ、トマトと茄子のチーズグラタン、ピザ、ハンバーグ 「農民ドライ」は、香りは青りんご、グレープフルーツ、はっさく、白い花など爽やか。口に含むと、みずみずしい柑橘や青りんごの風味と、ゆずやカボスなどの和を感じさせるフレッシュな酸味、柑橘の皮のようなかすかな苦みが口の中に広がり、ミネラルを感じる余韻がほのかに残ります。 さっぱりした料理に合います。 生ガキ、鯵のたたき、鯛のカルパッチョ、焼き魚ともみじおろし、 エビカツ、お寿司(青魚)、焼き鳥(塩)、チキンの香草焼き、カブのブイヨン煮

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【送料無料/メール便】【チャック付き袋入】●有機栽培 ココナッツシュガー●【無精製】ココシュガー 250g【(株)川平ファーム/沖縄県石垣島】【オーガニック/ 低GI食品】【Coco Suger...

全2商品

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【送料無料/メール便】【チャック付き袋入】●有機栽培 ココナッツシュガー●【無精製】ココシュガー 250g【(株)川平ファーム/沖縄県石垣島】【オーガニック/ 低GI食品】【Coco Suger...

パッションフルーツを皮切りに、その他の果実でもトロピカルフルーツを口に含んだ瞬間果物のイメージがわいてくる様な製品づくりを続けて参ります。 (特徴はGI値が35しか無いと云うことで、 吸収されにくい糖で血糖値の上昇が 極めて穏やかで、影響が出る前に 排出されてしまうと云う特徴を持っています。 味は癖の無い優しい黒糖の様な感じです。) ■規格 250g ■詳細 【オーガニック栽培/無精製】 ココヤシの花から絞った花蜜糖。 豊富なミネラルと低GI食品として安心してしていただけます。 私たちが自社農園を持つフィリピン・ミンダナオ島では品質の良いココナッツ製品が多く作られています。 ココナッツシュガーはドワーフタイプのココナッツ椰子の花芽から採取された花蜜を煮詰め、結晶化させ作られているもので、保存料や着色料は一切使用していません。 ■賞味期限 製造日より18か月 ■配送方法 常温 →配送方法・支払方法はこちら ■製造元 有限会社川平ファーム 沖縄県石垣市川平1291-63 川平ジュース・石垣川平・かびらジュース・川平パッションフルーツ・川平パッションフルーツ・パッションフルーツ・川平ファーム・かびらふぁーむ・カビラファーム・石垣島・オーガニック・無農薬・ぱっしょんふるーつ・時計草・フィリピン産・黄色玉・有機栽培安心の低GI値 35 現在、海外を始め国内での認知度も上がっているココシュガー。 その理由として「GI値※が低い天然の糖」であることがあげられます。 ほかの砂糖と比べても血糖値上昇がゆるやかなため、エネルギーの多くは体を動かすことにより消耗され体内に蓄積される可能性が低くなります。 ※GI値(グリセミックス指数)とは摂取後の血糖値上昇のスピードをブドウ糖を100とした数値の事 豊富なミネラル ココシュガーには...

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ココ・ファーム・ワイナリー 陽はまた昇る 2014 赤ワイン 750ml

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ココ・ファーム・ワイナリー 陽はまた昇る 2014 赤ワイン 750ml

『陽はまた昇る』はタナ種を主体にした赤ワインです。私たちは土地に合った葡萄品種を栽培することを、最良のワインを造る方法の一つとして考えています。タナ種はフランス南西部マディラン地方の主要な品種です。マディランはフランスのブドウ栽培地の中では年間の雨量が多い場所ですが、この葡萄から色が濃く、果実味豊かで、渋味の強い長期熟成タイプの印象的なワインが数多く造られています。 私たちはこの葡萄なら日本でもうまく育つだろうと思い、まず始めに足利にこの品種を植えました。その後栃木以外の場所の可能性を探るべく、山形と長野の契約農家に栽培をお願いしたところ彼らにとって初めての品種にもかかわらず、快く引き受けてくれました。そして、土地との相性もさることながら、彼らの経験と技術によってわずか数年のうちに素晴らしい品質の葡萄が収穫できるようになりました。私たちはこの葡萄の良さを生かすためシンプルな造りをこころがけました。その結果タナ種の持つ果実味や酸味、渋味の力強さを感じられるワインができました。最終的にはタナ種と相性の良いカベルネ・ソーヴィニョン種のワインとブレンドし、全体の調和の取れたワインになりました。テイスティングコメント:「2014陽はまた昇る」は長期熟成可能なフル・ボディの赤ワイン。色調は、中心部が漆黒となるほど深い紫色。香りはすみれ、プルーン、カシスのようなフルーツとチョコレート、コーヒーのスパイスやスモーキーさを感じる。口に含むと、しっかりとしたアタックと酸や渋みが感じられ、プラムやブラックチェリーのような黒果実があり華やか。余韻はしなやかで長くスモーキーさを伴う。

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●有機栽培 ココナッツシュガー●送料無料♪【無精製】ココシュガー 250g×5本【(株)川平ファーム/沖縄県石垣島】【オーガニック/ 低GI食品】【Coco Suger/ココナッツ花蜜液】

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●有機栽培 ココナッツシュガー●送料無料♪【無精製】ココシュガー 250g×5本【(株)川平ファーム/沖縄県石垣島】【オーガニック/ 低GI食品】【Coco Suger/ココナッツ花蜜液】

パッションフルーツを皮切りに、その他の果実でもトロピカルフルーツを口に含んだ瞬間果物のイメージがわいてくる様な製品づくりを続けて参ります。 (特徴はGI値が35しか無いと云うことで、 吸収されにくい糖で血糖値の上昇が 極めて穏やかで、影響が出る前に 排出されてしまうと云う特徴を持っています。 味は癖の無い優しい黒糖の様な感じです。) ■規格 250g×5本 ■詳細 【オーガニック栽培/無精製】 ココヤシの花から絞った花蜜糖。 豊富なミネラルと低GI食品として安心してしていただけます。 私たちが自社農園を持つフィリピン・ミンダナオ島では品質の良いココナッツ製品が多く作られています。 ココナッツシュガーはドワーフタイプのココナッツ椰子の花芽から採取された花蜜を煮詰め、結晶化させ作られているもので、保存料や着色料は一切使用していません。 ■賞味期限 製造日より18か月 ■配送方法 常温 →配送方法・支払方法はこちら ■製造元 有限会社川平ファーム 沖縄県石垣市川平1291-63 川平ジュース・石垣川平・かびらジュース・川平パッションフルーツ・川平パッションフルーツ・パッションフルーツ・川平ファーム・かびらふぁーむ・カビラファーム・石垣島・オーガニック・無農薬・ぱっしょんふるーつ・時計草・フィリピン産・黄色玉・有機栽培安心の低GI値 35 現在、海外を始め国内での認知度も上がっているココシュガー。 その理由として「GI値※が低い天然の糖」であることがあげられます。 ほかの砂糖と比べても血糖値上昇がゆるやかなため、エネルギーの多くは体を動かすことにより消耗され体内に蓄積される可能性が低くなります。 ※GI値(グリセミックス指数)とは摂取後の血糖値上昇のスピードをブドウ糖を100とした数値の事 豊富なミネラル ココシュガーには...

ロゼ・スパークリングジュース ハーフサイズ 375ml足利ココ・ファーム・ワイナリー【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

シーザーワイン カンパニー

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ロゼ・スパークリングジュース ハーフサイズ 375ml足利ココ・ファーム・ワイナリー【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

日本/栃木県足利市/スパークリング・ジュース/ アルコール0%。運転の方やお子さま、そして授乳中の方やアルコールを控えている方にも安心してお楽しみいただけます。 今までフルボトルしかありませんでしたが、新たにハーフボトルが誕生しました! 飲みきりサイズの375mlハーフサイズなので、今までの量では多すぎるという方にもおすすめです。 よく冷やしてシャンパングラスでどうぞ。 ≪こちらもおすすめ≫ ココ・ファームの隠れた逸品! こころみ学園で栽培した椎茸を使用したスープ 1個150円也 ココファームの椎茸スープ カプチーノ仕立て 1個入り/ココファームワイナリー 【ソフトドリンク】【グレープ ジュース】【果実ジュース】【ブドウ ジュース】 【スパークリング】【スパークリング ジュース】【炭酸飲料】【フルーツ ジュース】【ノンアルコール】【お取りよせ】◆栃木発!日本を代表する人気ワイナリー ココファームワイナリー COCO FARM & WINERY 「特殊学級を卒業した子どもたちの二割は社会で仕事に就けない。彼らと一緒にここで働きながら暮らしたら楽しいだろうなって考えたんです」 『こころみ学園』を築いた川田昇氏の言葉 川田氏は私財をなげうって栃木県足利市の山の斜面に葡萄畑を開墾。 以後50年以上にわたり、園生達の労働の喜びとともに こころみ学園は生きているのです。 1980年には収穫したブドウを活用するためにワイナリーを設立。 現在では日本トップクラスの実力を有するワイナリーに成長しました。 その根底にあるのは 『やってんべえ』精神だと言います。 栃木弁で『やってんべぇ』は『やってみよう』という意味。 とにかくトライすることを大切にする姿勢。 『こころみ学園』という名前にもその精神は表れています。...

[2015] Small Forest Chardonnay Upper Hunter - Small Forestスモールフォレスト・シャルドネ アッパーハンター - スモール・フォレスト

アサヒヤワインセラー

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[2015] Small Forest Chardonnay Upper Hunter - Small Forestスモールフォレスト・シャルドネ アッパーハンター - スモール・フォレスト

■豪州初!日本人なでしこワイン醸造家「Small Forest」入荷 【 Small Forest スモール・フォレスト 】 輸入元の資料〜(長文ですが、省略できないくらい濃いです・・) 農大時代に出会った日本酒に惹かれ、日本酒造りに憧れたものの時は80年代後半、 格式や伝統を重んじる和酒の世界で女性が働く門戸は開かれませんでした。 84年、協和発酵に就職し品質管理や分析の仕事を務めるものの「ワイン」に出逢い 、やはり醸造の道を歩き始めます。87年にココ・ファームでワイナリーの拡大に 伴いワイン醸造含め3ヴィンテージを経験します。 このような経験を得たことから90年にはワインコンサルティング事業を始めます。 都農ワインにおいては立ち上げから参加、シャトー酒折、安曇野ワイン 、奥出雲ワインへのコンサルタント等、醸造や醸造機械選定に至るまで数社の ワイナリーと関わります。 さらに、仏(ボジョレー、ムルソー、ボルドー)やオーストラリア(ミルデュラ 、クナワラ、ヤラヴァレー、西オーストラリア)海外でヴィンテージ、ワイン造り も経験します。この時にアッパーハンターバレーにあるローズマウント社から リザーブ・ワインメーカーとしての誘いを受け豪州へ移住をきめます。 1999年から2006年「Philip Shawフィリップ・ショー」のもと30,000樽のワイン と格闘しNSWの各産地における葡萄の特徴を把握し数々の経験を得ます。 その後2008年までにはヤラ・イエリング、ハンターバレーのワイナリーでワイン ンメーカーとしてヴィンテージを経験。 2009年にはこれまでの経験を買われて一時帰国し、2010年までの18ヶ月もの間 2シーズンに渡り宮城県塩竈にある「浦霞醸造所・株式会社佐浦」で蔵人( もと屋 )として日本酒造りや海外でのマーケティングも担い...

風のルージュ 赤 2014 750ml ココ・ファーム 栃木県足利市

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風のルージュ 赤 2014 750ml ココ・ファーム 栃木県足利市

アルコール:11.5 % ココ・ファーム 栃木県足利市 品種: ツヴァイゲルトレーベ 79% メルロー21% (収穫:2014) 畑: 北海道余市郡 余市 山形県上山 醗酵: 完熟した葡萄を選果し、より良い房のみを除梗しステンレスタンクに入れ、野生酵母で醗酵させる。十分に皮から成分を抽出するため、高めの温度を維持し、一部ロットには若干補糖する。ピジュアージュしながら1~2週間醸す。その後マストを搾り、ワインを皮と種から分け、小樽に移しマロラクティック発酵を促す。 熟成: オークの小樽で11ヶ月熟成。 この「2014」風のルージュ」に使われているツヴァイゲルトレーベは、意外にも北海道の余市で育ちました。なぜ“意外にも”かというと、赤ワイン用の品種はたいてい熟すのに、たっぷりの日光、暖かさ、時間が必要だからです。日本の北の寒い地域で育てられたにも関わらず、私たちは農家さんから薫り高く、甘く熟した葡萄をいただきました。私たちは葡萄の個性にあった仕込み方で醗酵させ、慎重に樽で熟成させました。その結果、良いワインができました。この意外なワインをお分かりいただくと幸いです。 テイスティング・ コメント: 「2013風のルージュ」は、香りはダークチェリー、カシス、ラズベリーなどの赤い果実、ピンクグレープフルーツのようなフレッシュな柑橘とすみれのような花、シナモンのようなスパイスを感じる。口中は丸く、華やかでフレッシュな印象。やわらかさと生き生きとした酸を感じ、華やかな赤い果実と柑橘、余韻にスパイスを感じる。

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ココ・ファーム・ワイナリー 甲州F.O.S. 2014 白ワイン 750ml

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ココ・ファーム・ワイナリー 甲州F.O.S. 2014 白ワイン 750ml

白ワインが白いことは、みんなの“共通の認識”です。白ワインが、赤ワインよりボディーが軽くタンニンが少ないということも。白ワインを買う時にも、つくる時にも軽やかでフルーティーな白ワインはひとつの基準でした。 しかし私たちは、世界中のワイン産地を訪れる旅の間に、茜色の滋味深いワインに巡り会うことができました。 イタリアのフリウリ・ヴェネツイア・ジューリア州のオスラヴィエやフランスのジュラ地方の生産者がつくる、果実味にあふれ、アクセントに渋みもあり、複雑でナチュラルな美味しさを持つオレンジ色のワイン。適地適品種の葡萄を探す旅は、その土地の葡萄がその個性を思う存分に発揮するワインを目の当たりにする旅でもありました。 私たちは、今までの淡くやわらかな白ワインとは正反対のワインに挑戦したくなりました。可能な限り葡萄から香りと成分を抽出し、赤ワインをつくるように醗酵させた甲州種のワイン。ちなみにF.O.SとはFermented on Skins(果皮の上で醗酵)の略です。甲州種の白ワインは日本国内に多く流通していますが、そのほとんどが淡い色で、軽く飲みやすいものです。それゆえ葡萄自体も同じように、淡い色でソフトな味だと思いがちですが、実は甲州種の葡萄は渋味が強くとても力強いのです。このような葡萄からやわらかなワインをつくるには、葡萄の成分を抽出しすぎない注意、成分を抽出しすぎた場合はそれを取り除く技術が必要で、本来の葡萄の特徴や力強さをもつワインにはなかなか、なりづらいのです。 2004年、甲州種を果皮と一緒に醗酵させたこの“常識破り”の白ワインは、優れた契約栽培家との信頼関係を元に、毎年、試行錯誤を繰り返しながらつくられるようになりました。最近では自然派のワイン愛好家の方たちから「フォス」という愛称で呼んでいただいています。「2014甲州F.O...

こだわりのお酒・ドリンクのココファーム、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富なココファームをカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、お酒・ドリンクをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいお酒・ドリンクが充実品揃え。

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