「アルマン ルソー シャンベルタン」 の関連商品を含む検索結果 27件

【第3弾】アルマン・ルソー シャンベルタン グラン・クリュ [2014]を含む 750ml×3本セット【ポイント・あす楽】【送料無料対象外】【グラン・クリュ】【ラックコーポレーション】【限定1セット...

喜咲酒家

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【第3弾】アルマン・ルソー シャンベルタン グラン・クリュ [2014]を含む 750ml×3本セット【ポイント・あす楽】【送料無料対象外】【グラン・クリュ】【ラックコーポレーション】【限定1セット...

ギフト対応 内容量 750ml×3本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。また、必ず返品についてをお読みください【送料無料対象外商品】別途送料が必要です。セット内容 ・ジャンベルタン・グラン・クリュ 2014 アルマン・ルソー・・・1本(パーカーポイント 96-98)クロ・ド・ベーズにも大小2区画を所有し、大きな区画はシャンベルタン寄りの南側。色調はしっかりとしており、ダークチェリーやブラックベリーの果実香に甘草のタッチ。凝縮感はあるものの適度であり、過熟でもなければ荒々しいタンニンも感じられず、鷹揚と構えている。クロ・ド・ベーズにしてこれだけのエレガンスを表現するところがルソーの真骨頂。・・シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ [2014] ブリュノ・クレール・・・1本(パーカーポイント 92-94)・・・1本クロ・ド・ベーズの斜面、上部にも下部にも畑をもち、痩せた小石の多い上部から香り高さとフィネスが、粘土がちの下部からタンニンの力強さと味わいのリッチさがもたらされる。バランスのとれた総合芸術のようなワイン。・ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック [2014] ブリュノ・クレール・・・1本(パーカーポイント 93-95)特級に匹敵するとされる1級畑。力強く、堅牢で、長期熟成タイプのワインを生む。ブラックベリー、ダークチェリー、甘草のアロマが大きく広がり、キメ細かなタンニンは豊かな果実味の中に溶け込ん...

ドメーヌ・ドミニク・ガロワ /シャルム・シャンベルタン [2011]

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ドメーヌ・ドミニク・ガロワ /シャルム・シャンベルタン [2011]

ドミニク氏はジュヴレ・シャンベルタン村栽培家組合の会長を務めていたこともあり、その人柄や人望がうかがえます。また、元シェフの経歴を持つことは広く知られており、ドメーヌを継ぐ前はディジョンでレストランを経営していました。実際、販売先の多くは自国フランスをはじめ、世界各国のレストランです。食事に寄り添う彼のワインはギッド・アシェットやラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランスなど各種の評価本でも非常に高い掲載実績を得ています。 ドメーヌの特徴としてブドウ樹齢の高さを挙げているとおりいずれの畑もヴィエイユ・ヴィーニュで、シャルム・シャンベルタンに至ってはほぼ100年です。栽培はリュット・レゾネ。 《シャルム》の優雅さ、《シャンベルタン》の力強さ、《グリオット》の円熟感、それぞれをいいとこ取りした素晴らしいワイン。樹齢は100年を迎えました。ドメーヌの所有する区画はアルマン・ルソーとジャンテ・パンシオの中間。熟成にアリエ産新樽を80%の割合で使用しますが、ヴィンテージによっては全量新樽にすることもあります。【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール100%】 【v2011】【kiwami】

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2012 シャルム・シャンベルタン 750ml 【オリヴィエ・ジュアン】 ブルゴーニュ赤ワイン

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21,114

2012 シャルム・シャンベルタン 750ml 【オリヴィエ・ジュアン】 ブルゴーニュ赤ワイン

輸入代理店資料から。ジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。 1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。 醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。 清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。 また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、 「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。 その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。 「趣味は仕事です」真面目一筋。(しかし、来日時に一緒にカラオケに行った時は相当羽目を外してくれました)。 近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。

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クロ・ド・ラ・ロッシュ [2014]年(ドメーヌ・アルマン・ルソー)750ml【赤ワイン】【フルボディ】

アーベンワインショップ

42,984

クロ・ド・ラ・ロッシュ [2014]年(ドメーヌ・アルマン・ルソー)750ml【赤ワイン】【フルボディ】

Domaine Armand Rousseau / Grand Cru Clos de la Roche 2014 Bourgogne Red Dry ドメーヌ アルマン ルソー グラン クリュ クロ ド ラロッシュ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 生産者 ドメーヌ・アルマン・ルソー 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区モレ・サン・ドニィ村特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュ A O C クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ 畑面積 ジュヴレ・シャンベルタンの1級オー・コンボットに隣接する、1.48haを所有。 (石灰粘土質の土壌で南東に面し、何年間も、どんな肥料も使われていない。) ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 収 穫 完全な手摘みで行い、傷んだブドウを計画的に選別し除去し、ブドウが潰れることを避けてデリケートに処理。(1haあたり30〜35hlの伝統的な低収穫) 醗酵・醸造 伝統的な方法を用いて、90%除梗し、蓋なしのステンレス製の大桶で15日間の醗酵、通常のルモンタージュとピジャージュ、最高31〜32℃に厳しく温度管理され、一度アルコール醗酵が終わると、圧搾機でデリケートに圧搾される。 その後、24時間静置し、オーク樽に入れ替え、冬の間にマロラクティック醗酵をするため貯蔵室に移す。 熟 成 ミディアム・ローストに処理されたオークの樽(新樽率100%)で、18〜24ヶ月間熟成される。 諸処理 必要に応じて、熟成期間中の終わり頃に2〜3回澱引きが行われ、時々、卵白によるわずかな清澄処理ととても軽いろ過処理を施された後、1年に2回、5月〜6月と8月〜9月に瓶詰される。 また、瓶詰は...

ルー・デュモン シャルム シャンベルタン [2012] 750ml

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21,610

ルー・デュモン シャルム シャンベルタン [2012] 750ml

仲田晃司 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、 「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、 頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、 ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、 周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や 熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」 の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポール といったアジア諸国を中心に販売されています。 ブルゴーニュの日本人醸造家、仲田晃司氏が手がけるワイン ルー・デュモン 「天地人」と書かれた印象的なラベル。

シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 トレ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 ドメーヌ ジョセフ ロティ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml (シャルム・シャンベルタン)Charmes...

うきうきワインの玉手箱

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シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 トレ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 ドメーヌ ジョセフ ロティ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml (シャルム・シャンベルタン)Charmes...

※画像は2014年ですが、本商品は2012年となります。 年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ シャンベルタン村 村 AOC シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750mlシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2012]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジョセフ・ロティ・AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級・ワインアドヴォケイト誌驚異の93-95点獲得&アランメドゥ高評価 Charmes Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes [2012] Domaine Joseph Roty AOC Charmes Chambertin Grand Cru 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!あのナポレオンが賞揚し愛した“シャンベルタン・グラン・クリュ特級”に隣接し、しかもシャンベルタン特級に比べて「タンニンも控えめでしなやかでまるみがある」と言われる究極グラン・クリュ・特級・シャルム・シャンベルタン!しかも造り手は、現当主で23代目(ドメーヌとしては11代目)になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ...

ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール シャルム・シャンベルタン [2011]750ml

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19,675

ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール シャルム・シャンベルタン [2011]750ml

ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。 一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ!」とティボー氏は胸を張ります。 栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。」と語ります。果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。

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