「るみ子の酒」 の関連商品を含む検索結果 13件

るみ子の酒 純米酒 伊勢錦 秋上がり 720ml 28BY【森喜酒造場 三重県伊賀市】

福田屋酒店

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るみ子の酒 純米酒 伊勢錦 秋上がり 720ml 28BY【森喜酒造場 三重県伊賀市】

■商品詳細 特定名称 特別純米酒 精米歩合 60% 原料米 三重県産 伊勢錦 日本酒度 +5  酸度 1.8 容量 720ml アルコール 15.7度  蔵出荷年月 (ラベル表示) ■■29年9月■■ 【製造年月】ではなく 【蔵から当店へ出荷された日】 となっております。   商品の説明 9号酵母らしい品のある香りに新酒の頃から半年間ゆっくりと熟成された純米酒は、通常のるみ子の酒よりスッキリ系! 常温や人肌燗で味わう秋上がりをお楽しみ下さい。 蔵元紹介  ・森喜酒造  代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。るみ子の酒 特別純米酒 伊勢錦 秋あがり <蔵元の紹介> るみ子の酒・妙の華・英 森喜酒造場 ~製造石数200石 全量手造り純米の酒は しっかりと芯のある 飲み応えのあるお酒です~             ご存知の方も多いと思いますが、 『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者で ある尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです 。 酒名の由来は 『夏子の酒...

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なんじゃもんじゃ 純米酒 原酒 80% 無濾過 生 原酒 720ml

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なんじゃもんじゃ 純米酒 原酒 80% 無濾過 生 原酒 720ml

なんじゃもんじゃ (純米80%無濾過生原酒)生酒 [要冷蔵] 蔵元 : 寺田本家 千葉県香取郡神崎町神崎本宿 米の栽培方法/無農薬米 麹米/出羽燦々、美山錦、中生神力 掛米/ 雪化粧、コシヒカリ、出羽燦々他 精米歩合 / 麹米80% 掛米80% 麹菌 / 自家培養(稲こうじ) 酵母 / 無添加 アルコール度/ 20% 日本酒度 /+8.5 酸度 / 2.8 アミノ酸度 / 2.1 酒名 なんじゃもんじゃ (純米80%無濾過生原酒)生酒 [要冷蔵] ※無濾過自然酒 精米歩合80%・低精白、“純米80香取の生原酒です。 容量 720ml ※ なんじゃもんじゃの木とは? 寺田本家の近くにあります、神崎神社のご神木で「なんじゃもんじゃの木」と呼ばれ親しまれている大きな樟(くす)の木です。 その昔、水戸光圀公がこの木を見て「これは何というもんじゃろうか」と自問自答したことから「なんじゃもんじゃの木」の名前がついたと伝えられています。 仕込み水は、 この神崎神社の鎮守様の森から頂いている清水です。 ◎アルコール度数が高いようでしたら、お好みで少し割り水していただても美味しいです。 ◎お燗をして、お酒の味を楽しむのもいいですね。 生原酒の新鮮味、濃い旨み、生もと造りならではのコシの強さ、キレの良い酸味を存分に味わっていただけます。低精白ながらとてもバランスが良く、米本来のうまみたっぷりの美味しさをぜひお楽しみください。 ※アルコール度数は20度です。お好みで割り水していただいたり、ちょっと燗をつけてもおいしく召しあがっていただけます。どうぞお試しください。

大那 純米吟醸 無濾過生酒ましだやコレクション2017 720ml

増田屋本店

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大那 純米吟醸 無濾過生酒ましだやコレクション2017 720ml

大那 ましだやコレクション2017 「純米吟醸 無濾過生酒」販売開始! 4月1日~9月30日まで品質保持のため、チルド便(冷蔵便)でお届けいたします。1個口につき別途160円掛かりますので、予めご了承下さいませ。 菊の里酒造の阿久津 誠さんにお願いして「ましだやコレクション」として初めて販売したのは今から10年前になります。タンク1本買うことを条件として実現できる完全オリジナルの「大那」を「ましだやコレクション」として造って頂いております。毎年、醸造計画の段階から打ち合わせを行って、酵母や原料米のマイナーチェンジを繰り返し、消費者のニーズに合うような味わいを目指し造りを行っていただいております。 今年は、弊社代表・増田が蔵元(菊の里酒造)へお伺いし、造りを手伝って来ました。麹室での作業をはじめ、M310の酒母に協会9号酵母のアンプルを投入したことによって、香りやや華やかで、例年よりも味幅と深みが増し、甘みと酸の絶妙なバランスも申し分ありません。 この「無濾過生酒」は、直汲みと同じタンクのお酒ですが、少しだけ加水して旨みを損なわない程度にアルコール度数を落としており、直汲みよりスッキリ飲みやすくした感じです。 蔵元の「阿久津 信」社長、愛称(まこっちゃん)とは「大那」立ち上げ当初からの付き合いです。今では「大那」は全国区になったと思いますが、無名時代からの関わりですから私としても、この蔵元さんの成長は嬉しい限りです。どうぞこのスペシャルな大那をお楽しみください。 ※こちらの商品以外の「大那」も飲んでみてください。 こちらからご注文いただけます。 ⇒大那のページへGO! 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹)吟のさと (掛)五百万石 (麹)40% ...

■限定酒■國香 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 720ML

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■限定酒■國香 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 720ML

このお酒は名人/蔵元・松尾傳一郎社長(杜氏)が「中汲み」という手法で手間ひまをかけて造っていただいたお酒で、今回さらに無濾過で生原酒、"おり"を特別にからめていただきました限定酒中の限定酒で、ほんわりと全体に薄く"おり" がからんでおり、見るからにオイシソーな予感がいたします。松尾傳一郎社長が「どうだ~飲んでみぃ~」ってな感じで、商品といっしょに1本、試飲用を送ってきてくれました。通常は自腹でお店から買って(原価でごめんなさい)試飲をしているのですが、今回は松尾社長の自信をひしひしと感じました。飲んでみたら旨いのなんの!想像以上ににオイシー!!これは安すぎ~~!って絶叫して(ウソ)しまったくらいです。唸りました! しぼりたて特有のアルコールの臭いは全く感じさせず、原酒で17.5度もあるのにもかかわらず、まるで原酒とは感じさせない味わいが摩訶不思議です。本当に美味しくて、飲みやすくて、すいすい飲めてしまいます。身体が自然にこのお酒を欲しているような感じさえてしてまいります。これも松尾社長(杜氏)の秘技なんでしょうね。「すごく飲みやすいー!」って我が家の女性陣にも大好評でしたっけ。後味が切れるすばらしいお酒だと感心しております。

日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂 720ml

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日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂 720ml

日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 秋津穂使用 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+3,5 ■アルコール度数:17、5% ■容量:720ml 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です。 どぶろく状のモロミを搾る作業を「上槽」と呼び、無加圧で自然に流出し始めてから徐々に圧力をかけて搾りきるまでの過程で、段階によってお酒の味は違います。 油長酒造では上槽の際に最後に流出する“責め"と呼ばれる部分をカットし、もっとも華やかな風味のある美味しい部分のみを採取し、瓶詰しております。 この、いわば"エエとこ取り"したお酒のことを「しぼり華」と呼んでいます。 ~~~~私の感想~~~~ 米の芯から出る美味しさはこのお蔵様の特徴。 柔らかくしなやか(^^)な日本酒に酔います。

無修正の酒 純米無濾過原酒 720ml

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無修正の酒 純米無濾過原酒 720ml

かつて明治時代の酒屋では、酒は原酒で運ばれ、1升徳利を持ったお客さんに樽から酒を量り売りしていました。 1937年に日中戦争が開戦されると、極端な物資不足となりました。酒造りの米より軍事用の米の方を重要視し、酒蔵は酒の生産量減少を余儀なくされます。困った酒蔵は酒を水で薄めて酒屋に卸し、さらに酒屋も水で薄めます。両者が大量の加水を行った結果、“金魚が泳げるほど水っぽく薄い酒"ができあがり 「金魚酒」とよばれました。この粗悪な酒はお客様に売りつけられ、市中に蔓延しました。 酒蔵はできるだけ濃く造って、あとから水で薄めれば税金が安くなります。酒屋も酒を水で薄めて「水増し」すれば、売上を多くすることができます。 物資不足とはいえ、このような悪習慣が横行した時代がありました。 そういった時代背景があっても、渡辺家七代目久衛は決して酒を薄めることなく出荷し続けました。その結果、「蓬莱は本物の旨い原酒を出す」とお客様に大変喜ばれ重宝がられたという逸話が、今でも語り継がれています。 「蓬莱 無修正の酒」は、“たとえ戦乱で世が乱れようとも、決して嘘偽りのない真っ直ぐな酒造りをすべし"という家訓を守り続ける蓬莱の魂を宿した、創業原点の純米酒なのです。

徳島 三芳菊 WILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒720ml

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徳島 三芳菊 WILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒720ml

【季節によってラベルもそれぞれに変更される場合がございます。あらかじめご了承下さい。】 WILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒 最初に「等外米(とうがいまい)」って聞きなれない方にご理解を 酒米の等級ランクには、三等、二等、一等、特等、特上という等級があり、それに当てはまらない要は米の質ではなく、米の大きさにばらつきが多い(整粒歩合45%未満)お米なので、お百姓さんはわざと等級審査を受けずに直接売買したお米であり、れっきとした品質を有したお米でなおかつ、審査を受けていないゆえに、はるかに安く手に入るお米なのです。 けれど、その等級審査を通らないことにより、清酒の表示問題において、いくら純米造りであっても「純米酒表示」ができないことになっているのです。だから、普通酒と名乗っているのです。(まがりきゅうり、虫食いキャベツ、二股になった大根 見かけだけで中身は一緒じゃん ) ご紹介するWILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒は、同じ壱シリーズでも酒質は日本酒からさらに逸脱しています。多くの方は果樹から造ったお酒だと言ってしまうくらいでしょう。 最初に思い浮かんだのがパイナップルをベースとしたお酒でした。口当たりのまろやかさと穏やかなくどさの残らない酸によるキレ 雫酒

こだわりのお酒・ドリンクのるみ子の酒、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富なるみ子の酒をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、お酒・ドリンクをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいお酒・ドリンクが充実品揃え。

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