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すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過(生)原酒 あらばしり7号 1800ml【要冷蔵】【森喜酒造 三重県】一升瓶

地酒の店 フクシマ

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すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過(生)原酒 あらばしり7号 1800ml【要冷蔵】【森喜酒造 三重県】一升瓶

○:冷やす(特にオンザロック) ○:常温 ○:燗(特に-燗) [スタッフ試飲感想] まず 「るみ子」さんと言うのは この森喜酒造の経営者であり杜氏も務めるこの蔵の柱になっている方です そして あらばしりというのは もろみからお酒を絞る際に 圧力をかけなくてもほとばしり出てくる 最初の部分のお酒です そして 無濾過 無炭素 無添加 無加水の ピュアなお酒なので 「すっぴん」というわけです コクがあって とてもおいしいです 山田錦のお米の味をじわっと感じます ブリ大根やチーズを使ったお料理など ボリュームのあるおつまみもOKです 三重県伊賀市の小さな酒蔵の銘酒。 加水も火入れも濾過もしない搾り立てのままと言う意味で〈すっぴん〉という表現を用いています。 強めな酸味の中にも優しい味わいと米の旨みが感じられる辛口特別純米酒です。 ■日本酒度:+6 ■アルコール度:17.7% ■酸度:2.0 ■アミノ酸度:1.3 ■使用原料米:山田錦 ■掛け米:ひとごこち ■使用酵母:協会7号酵母 ■もとの種類:速醸もと ■仕込み水:中硬水 ■配送:夏場を除き常温便配送可 米、米麹 要冷蔵

るみ子の酒 特別純米 活性濁り生酒 720ml【森喜酒造場 三重県伊賀市】

福田屋酒店

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るみ子の酒 特別純米 活性濁り生酒 720ml【森喜酒造場 三重県伊賀市】

■商品詳細 特定名称 活性にごり酒(純米酒) 精米歩合 60% 原料米 麹米 阿波山田錦・掛米 信州ひとごこち 日本酒度 -  酸度 - 容量 720ml アルコール 17度〜18度  蔵出荷年月 (ラベル表示) ■■28年2月■■ 【製造年月】ではなく 【蔵から当店へ出荷された日】 となっております。   商品の説明 生きている活性濁り酒です。 ビンの中で発酵が進みます。開栓には十分注意が必要です。 非常に危険なお酒ですが、栓を開けるのだけがきけんではなく、 めちゃくちゃ美味しいにごり酒なので飲み過ぎもキケンなのです。 大人のビターなカルピスソーダの様なお酒です。 蔵元紹介  ・森喜酒造  代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。るみ子の酒 特別純米 活性にごり生原酒 【キケン注意!!!】 TVやYouTubeなどの動画でもおなじみ、 危険度200パーセントの活性濁り酒 通称【爆弾】 るみ子の酒 活性にごり酒。 ラベルは何故か『開栓にあたってのご注意』とあり そのラベルのほとんどが文字で埋め尽くされています。 何故なのか?何故危険なのか? それは、このお酒の中にあるモロミにあります。...

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長野地酒 川中島 幻舞 純米 山田錦無濾過生原酒中取り 720ml

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長野地酒 川中島 幻舞 純米 山田錦無濾過生原酒中取り 720ml

“川中島・幻舞”の創業1540年。長野県で一番古い蔵元であり、日本国内で7番目に古い酒蔵として認められています。 それでは全業種で、なんと22番目に古い企業。 千野麻里子杜氏 また“川中島”といえば武田信玄公と上杉謙信公との“川中島の戦い”があまりにも有名。 その“川中島の戦い”の時、武田信玄公がこの蔵のにごり酒を飲んだとされています。 そう、そんなに古く歴史もある蔵元です。何代も受け継がれ現在は、蔵の一人娘である千野麻里子さんが杜氏として頑張っています。 代々築き上げてきた「桂正宗」。 普段あまりお酒をお召しにならない方も楽しんでいただける若い層や女性層の方に向けたフルーティな「幻舞」。ひとつ上のランクのお酒をリーズナブルな価格でお客様に提供していきたいという思いが一杯注ぎ込められた「幻舞」は、まさしくその通りの期待を裏切らないお酒です。 幻舞純米無濾過生原酒中取り 純米無濾過生原酒で中取りは「とにかく珍しく、リーズナブルな価格」がこのお酒のキッチコピーでしょうね。 通常、純米系で中取りは大変、珍しい存在で、通常販売の純米とまったく同一といったこと価格の付け方自身がおかしいともいえるコストパフォーマンスのお酒。 こちらは、優等生酒米山田錦を使ったお酒です。

天神囃子 特別純米 無濾過 生原酒 720ml

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天神囃子 特別純米 無濾過 生原酒 720ml

新潟県産の酒米「五百万石」を55%まで精米し、極寒期にゆっくりと醸したお酒です。無濾過ならではの、お米からの旨みと、生酒ならではのフレッシュな香りをご堪能下さい。【醸造元紹介】魚沼酒造 新潟県十日町市中条丙1726魚沼酒造株式会社は、十日町市郊外の山際に位置し、主に新潟県の酒造米を信濃川の伏流水で仕込んだ、辛口の多い新潟県では異色ともいえる旨口にこだわる酒蔵です。魚沼地方は小学校の教科書に載るほどの豪雪地ですが、古から続く人々の努力と知恵により、自然に恵まれた地域です。清酒"天神囃子"は、その自然とそこに生きる人々に育まれた地酒です。銘柄の天神囃子(てんじんばやし)とは、妻有地方でずっと唄い継がれている祝い唄ですが、元々は稲作豊穣を祈願する神事唄であったと言われています。古来より「大根種」「そばの種」「芋の種」はめでたいものの代表格とされていました。各地の"天神囃子"の歌詞には、「大根種」「そばの種」「芋の種」が良く出てきます。 天神囃子 歌詞 めでたいものは 大根種 花がさきそろうて 実のやれば 俵かさなる祝酒「天神囃子」をどうぞご堪能下さい。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者へのお酒の販売は致しません。

徳島 三芳菊 WILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒720ml

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徳島 三芳菊 WILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒720ml

【季節によってラベルもそれぞれに変更される場合がございます。あらかじめご了承下さい。】 WILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒 最初に「等外米(とうがいまい)」って聞きなれない方にご理解を 酒米の等級ランクには、三等、二等、一等、特等、特上という等級があり、それに当てはまらない要は米の質ではなく、米の大きさにばらつきが多い(整粒歩合45%未満)お米なので、お百姓さんはわざと等級審査を受けずに直接売買したお米であり、れっきとした品質を有したお米でなおかつ、審査を受けていないゆえに、はるかに安く手に入るお米なのです。 けれど、その等級審査を通らないことにより、清酒の表示問題において、いくら純米造りであっても「純米酒表示」ができないことになっているのです。だから、普通酒と名乗っているのです。(まがりきゅうり、虫食いキャベツ、二股になった大根 見かけだけで中身は一緒じゃん ) ご紹介するWILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒は、同じ壱シリーズでも酒質は日本酒からさらに逸脱しています。多くの方は果樹から造ったお酒だと言ってしまうくらいでしょう。 最初に思い浮かんだのがパイナップルをベースとしたお酒でした。口当たりのまろやかさと穏やかなくどさの残らない酸によるキレ 雫酒

こだわりのお酒・ドリンクのるみ子の酒、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富なるみ子の酒をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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