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永昌源 にごり杏露酒 10度 720ml あす楽

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永昌源 にごり杏露酒 10度 720ml あす楽

永昌源 杏露酒 14度 500ml 永昌源 にごり杏露酒 10度 720ml発売以来、30年以上親しまれてきたあんずのお酒「杏露酒」には、昔から変わらずその味わいを支え続けている“3つのこだわり"があります。一つは素材へのこだわり。杏露酒は信州産のよく熟したあんず(信州大実)からつくられています。素材へのこだわりが、杏露酒のおいしさの原点なのです。一つは製法へのこだわり。あんず本来のおいしさを余すことなく引き出すため、杏露酒のあんず原酒は、素材を2回お酒にじっくり漬け込む独自の製法でつくられています。そして技術へのこだわり。あんずを漬け込んだ原酒のもつコクと深みに、あんず果汁やはちみつをブレンドすることで、杏露酒本来の甘ずっぱい味わいが完成します。長年培ったブレンド技術が、杏露酒のもつ絶妙な味わいに磨きをかけているのです。果実をお酒に漬け込み、エキス分を抽出する製法は手間も時間もかかるけれど、それによって果実そのもののおいしさが十分引き出されるとともに、奥行きのある味わいとなります。杏露酒シリーズでは、それぞれの果実の特長に合わせて漬け込む期間を調整したり、ブレンドする材料を変えたりと最適な味わいづくりにこだわっています。 杏露酒は信州産のよく熟したあんず(信州大実)からつくられています。あんず本来のおいしさを余すことなく引き出すため、杏露酒のあんず原酒は、素材を2回お酒にじっくり漬け込む独自の製法でつくられています。あんずを漬け込んだ原酒のもつコクと深みに、あんず果汁やはちみつをブレンドすることで、杏露酒本来の甘ずっぱい味わいが完成します。 永昌源 日本 リキュール 10% 720ml 「にごり杏露酒」は、あんずをまるごと漬け込む浸漬製法の杏露酒原酒に、うらごしした完熟あんず果肉を加えてとろり感を出しました...

サクラワインアワード受賞 「ロッカ・デッレ・マチエ」 赤・白ワインセット

ディノス

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サクラワインアワード受賞 「ロッカ・デッレ・マチエ」 赤・白ワインセット

「サクラワインアワード」を受賞した、イタリアの赤・白セット。「サクラワインアワード」ダブルゴールド賞・ゴールド賞を受賞した、イタリアの赤・白ワインセット。ロッカ・デッレ・マチエ ムーンライト(白)火打石や白い花、柑橘、オレンジの皮のような香り。グレープフルーツや青りんごのようなフレッシュさとミネラル感があり、トーストやパイナップル、ドライマンゴーのようなほど良い厚みとバランスのとれた酸味が心地よい、味わいのしっかりした濃い白ワインです。ー受賞歴ー★「サクラワインアワード」ゴールド賞(2016年)ロッカ・デッレ・マチエ キャンティ・クラシコ ファミリア・ツィンガレッリ(赤)土壌は石と粘土。ぶどうは手で選果・収穫。12~14日間発酵し、スロヴェニア産とフレンチオークの大樽で6~10ヶ月間、さらに瓶熟成1ヶ月。あんずなどのフルーティーな香りの中に、小梅、ハーブ、樽からくるほのかなスパイシーさが感じられます。バランスの良い酸味があり、軽やかな印象です。ー受賞歴ー★「サクラワインアワード」ダブルゴールド賞(2016年)ー生産者「ロッカ・デッレ・マチエ」ー1973年、イタリア・トスカーナ地方のカステリーナ・イン・キアンティ地区に当時映画プロデューサーだったイタロ・ツィンガレッリ氏が「食事に寄り添う自然なワインを」と始めたワイナリー。現在は息子のセルジオ氏が名声を築き上げ、自社だけでなく「キャンティ・クラシコ協会長」としても品質の向上に努めています。畑は南西に面した標高200~600mの丘陵地帯にあり、土壌は主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰、粘土からなります。自社畑では農薬や化学肥料は使用しない自然な畑を創業当時から維持しており、畑には蛍が舞うことも。サンジョヴェーゼの酸味を大事にし、フラッグシップの「キャンティ・クラシコ...

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