「長谷園いぶしぎん」 の関連商品を含む検索結果 21件

【公式】 いぶしぎん ミニ 1000ml 長谷園 土鍋 燻製土鍋 燻製器 燻製鍋 家庭用 煙が出にくい 機能土鍋 日本製 伊賀焼 特許取得 直火 空焚きOK レシピ付き 本格スモーク 燻製チップ付き...

伊賀焼窯元 長谷園

11,000

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いぶしぎん 大25,300円(税込)/φ27.5×h21cm/2400㎖/4kg/金網×3・チップ(桜100g)付/調理時間 約35分 いぶしぎん 小16,500円(税込)/φ23.5×h18cm/1200㎖/3kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約30分 ◎いぶしぎん ミニ11,000円(税込)/φ19×h15cm/1000㎖/1.5kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約10分 お部屋で気軽に本格スモーク。 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 「いぶしぎん」基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん ミニ … 約3g いぶしぎん 小 … 約5g いぶしぎん 大 … 約7g ※付属のチップ(桜)は100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。 [POINT] ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん ミニ … 二段 いぶしぎん 小 … 二段 いぶしぎん 大 … 三段 [POINT] ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合...

あす楽
【マラソン期間中 最大P46倍】 燻製 スモーカー 燻製鍋 チップ 送料無料 長谷園 伊賀土鍋 いぶしぎん チップ付 [ ミニサイズ ]【smtb-F】土鍋 日本製 伊賀 焼 伊賀焼 土鍋...

plywood キッチン・インテリア雑貨

11,000

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ギフト対応 【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 ■サイズ 直径18×高さ15cm ■重 さ 約1.3kg ■容 量 1000ml ■素 材 耐熱陶器(釉薬仕上げ) ■セット内容 土鍋本体×1 ふた×1 レシピ・取扱説明書×1 網(ステンレス製)×2 チップ桜(100g)×1 ■備 考 ・ガス火OK ・食器乾燥機使用可 ・5品目のレシピ付き ■生産地 日本(伊賀焼) ■お手入れ 汚れは中性洗剤でおとし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させて下さい。乾燥が不十分ですと目詰まりやカビの原因になります。 ■ご注意 一般的な土鍋のように、目止めは必要ありません。IHではご使用になれません。揚げ物には使えません。冷凍不可。土鍋の表面に細かなひびが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬の部分に入るひびです。ご使用に差し支えはありません。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。 こちらの商品は送料無料です。お家の中で楽しめる卓上サイズの燻製器の「いぶしぎん」。燻製と言えば、調理中に煙がいっぱい出て、どちらかというとアウトドアなイメージですよね。コチラの燻製器はお鍋のふちにある溝に水を注ぎ、シーリング効果を利用し、煙をお鍋から逃がさず、食材にしっかりスモークの香ばしい香りが付けられる優れものです。伊賀の粗土の遠赤外線効果で食材の芯までじっくりと火を通し、食材の旨みを引き出し風味豊かな料理に仕上げてくれます。 ご注文はコチラ≫ ご注文はコチラ≫ ご注文はコチラ≫

【公式】 いぶしぎん 小 1200ml 長谷園 土鍋 燻製土鍋 燻製器 燻製鍋 家庭用 煙が出にくい 機能土鍋 日本製 伊賀焼 特許取得 直火 空焚きOK レシピ付き 本格スモーク 燻製チップ付き...

伊賀焼窯元 長谷園

16,500

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いぶしぎん 大25,300円(税込)/φ27.5×h21cm/2400㎖/4kg/金網×3・チップ(桜100g)付/調理時間 約35分 ◎いぶしぎん 小16,500円(税込)/φ23.5×h18cm/1200㎖/3kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約30分 いぶしぎん ミニ11,000円(税込)/φ19×h15cm/1000㎖/1.5kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約10分 お部屋で気軽に本格スモーク。 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 「いぶしぎん」基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん ミニ … 約3g いぶしぎん 小 … 約5g いぶしぎん 大 … 約7g ※付属のチップ(桜)は100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。 [POINT] ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん ミニ … 二段 いぶしぎん 小 … 二段 いぶしぎん 大 … 三段 [POINT] ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合...

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ギフト対応 【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 ■サイズ 直径23×高さ18cm ■重 さ 約3kg ■容 量 1200ml ■素 材 耐熱陶器(釉薬仕上げ) ■セット内容 土鍋本体×1 ふた×1 レシピ・取扱説明書×1 網(ステンレス製)×2 チップ桜(100g)×1 ■備 考 ・ガス火OK ・食器乾燥機使用可 ・5品目のレシピ付き ■生産地 日本(伊賀焼) ■お手入れ 汚れは中性洗剤でおとし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させて下さい。乾燥が不十分ですと目詰まりやカビの原因になります。 ■ご注意 一般的な土鍋のように、目止めは必要ありません。IHではご使用になれません。揚げ物には使えません。冷凍不可。土鍋の表面に細かなひびが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬の部分に入るひびです。ご使用に差し支えはありません。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。 こちらの商品は送料無料です。お家の中で楽しめる卓上サイズの燻製器の「いぶしぎん」。燻製と言えば、調理中に煙がいっぱい出て、どちらかというとアウトドアなイメージですよね。コチラの燻製器はお鍋のふちにある溝に水を注ぎ、シーリング効果を利用し、煙をお鍋から逃がさず、食材にしっかりスモークの香ばしい香りが付けられる優れものです。伊賀の粗土の遠赤外線効果で食材の芯までじっくりと火を通し、食材の旨みを引き出し風味豊かな料理に仕上げてくれます。 ご注文はコチラ≫ ご注文はコチラ≫ ご注文はコチラ≫

あす楽
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[4月15日(月)24h限定!エントリーで最大100%ポイントバック]長谷園 いぶしぎん 燻製鍋あぶり料理日本製伊賀土鍋[沖縄・北海道配送不可]

住まいと暮らしのドアーズ

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長谷園 いぶしぎん おうちで気軽に本格スモーク 煙も香りも外に逃がしません ご家庭で簡単に本格スモーク料理を楽しめる陶製燻製器です。釜底に桜のチップを入れ、上下の金網に燻したいものを並べて蓋をして、火にかけるだけ。本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組みになっています。 いぶしぎん 基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん ミニ … 約3g いぶしぎん 小 … 約5g いぶしぎん 大 … 約7g ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。※付属のチップ(桜)は100g入りです。※アルミホイルは付属しておりません。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん ミニ … 二段 いぶしぎん 小 … 二段 いぶしぎん 大 … 三段 ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合、食材は一口大に切ります(食材が大きすぎると火が通りにくい場合があります)。 (3)強火で加熱・水を注ぐ・余熱調理 ふたを取った状態で、「いぶしぎん」を水平にガス台にのせ、ガスの強火にかける(チップに直接火をつけないでください)。4〜5分後、チップから煙が出てきたらふたをする。 ●...

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212 KITCHEN STORE 長谷園 いぶしぎん(小) トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 レッド【送料無料】

Rakuten Fashion

16,500

212 KITCHEN STORE 長谷園 いぶしぎん(小) トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 レッド【送料無料】

212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)長谷園 いぶしぎん(小)煙も香りも外に逃さず、卓上で手軽に本格スモークが楽しめる燻製器です。本体とふたの間に水を張るシーリング効果で煙が外に漏れない仕組み。金網と桜チップが付属で付きます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--【主な製品仕様】重量:3000g容量:1200ml型番:999909N7853973-879-00 FA3319【採寸】●製品寸法:00(FREE):W23cm D23cm H18cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】日本製(三重県)素材:陶器サイズ:00(FREE)※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません。ご注文者様とお届け先が違う場合でも、タグ(値札)付「納品書 兼 返品連絡票」同梱の状態でお送り致しますのでご了承ください。 ラッピング・ギフト配送について※ 2点以上ご購入の場合、全ての商品が揃い次第一括でのお届けとなります。お届け予定日の異なる商品をお買い上げの場合はご注意下さい。お急ぎの商品がございましたら分けてご購入いただきますようお願い致します。発送について ※ 買い物カートに入れるだけでは在庫確保されませんのでお早めに購入手続きをしてください。当店では在庫を複数サイトで共有しているため、同時にご注文があった場合、売切れとなってしまう事がございます。お手数ですが、ご注文後に当店からお送りする「ご注文内容の確認メール...

【公式限定 3点セット商品】 いぶしぎん おためしセット 長谷園 土鍋 燻製器 伊賀焼 お祝い 結婚祝い 新築祝い GIF-10

伊賀焼窯元 長谷園

17,820

【公式限定 3点セット商品】 いぶしぎん おためしセット 長谷園 土鍋 燻製器 伊賀焼 お祝い 結婚祝い 新築祝い GIF-10

ここでしか買えない公式店限定 いぶしぎんおためしセット 3点セット お好きな食材でできたての燻製が楽しめる「いぶしぎん」に、さくら・なら・りんごの3種のチップがセットに!いろんな香りが楽しめるお試しセットは贈りもの以外に自宅用にもオススメです。 オリジナルギフトセットのラッピングについて プレゼントに込められた「気持ちを伝える」を大切に ひとつひとつ丁寧にラッピングさせていただきます。 長谷園オリジナルのラッピング用紙に、赤いリボンが基本になります。 箱のサイズやラッピング方法につきましてはスタッフにお任せください。 商品の種類やサイズによっては複数梱包に分かれる場合もございますので、ご了承ください。 メッセージカードの例 メッセージカードをご希望の場合は、ご購入画面の「※備考欄」にメッセージをご入力ください(絵文字不可)。 熨斗について いつもお世話になっている大切な方へ 「ありがとう」「おめでとう」の気持ちを贈る。 のし包装について 慶事や弔事など、のし紙をかけた包装を承っております。 のし紙も、結び切り、蝶結び、不祝儀など、各種対応いたします。 結婚祝いや引出物、内祝いなど、あらたまった贈り物にご利用ください。 当店でご用意している熨斗の種類は下記の通りです。 【熨斗(表書き/熨斗の種類)】 御礼/御祝(蝶結び)/結婚祝/出産祝/快気祝/内祝(蝶結び)/内祝(結び切り)/御中元/御歳暮/ご新築祝/お引越し祝 熨斗の内容のご指定 熨斗をご希望の場合は、ご購入画面の 「ラッピング・のし」の変更からご希望の熨斗を選択してください。 ※熨斗を選択する際、包装紙選択にはチェックを入れないで下さい。 外熨斗・内熨斗とは 外熨斗:ご包装の上に熨斗をかける 内熨斗:箱に熨斗をかけたものをご包装する ご指定のない場合は「外熨斗...

あす楽
【マラソン期間中 最大P46倍】 燻製 スモーカー 燻製鍋 チップ 送料無料 長谷園 伊賀土鍋 いぶしぎん チップ付 [ 大サイズ ]【 土鍋 日本製 伊賀 焼 伊賀焼 土鍋 燻製たまご 贈り物...

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25,300

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ギフト対応【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 ■サイズ 直径26×高さ22cm■重 さ 約3.8kg■容 量 2400ml■素 材 耐熱陶器(釉薬仕上げ)■セット内容 土鍋本体×1 ふた×1 レシピ・取扱説明書×1 網(ステンレス製)×3 チップ桜(100g)×1■備 考 ・ガス火OK ・食器乾燥機使用可 ・6品目のレシピ付き■生産地 日本(伊賀焼)■お手入れ汚れは中性洗剤でおとし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させて下さい。乾燥が不十分ですと目詰まりやカビの原因になります。■ご注意一般的な土鍋のように、目止めは必要ありません。IHではご使用になれません。揚げ物には使えません。冷凍不可。土鍋の表面に細かなひびが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬の部分に入るひびです。ご使用に差し支えはありません。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。 こちらの商品は送料無料です。お家の中で楽しめる卓上サイズの燻製器の「いぶしぎん」。燻製と言えば、調理中に煙がいっぱい出て、どちらかというとアウトドアなイメージですよね。コチラの燻製器はお鍋のふちにある溝に水を注ぎ、シーリング効果を利用し、煙をお鍋から逃がさず、食材にしっかりスモークの香ばしい香りが付けられる優れものです。伊賀の粗土の遠赤外線効果で食材の芯までじっくりと火を通し、食材の旨みを引き出し風味豊かな料理に仕上げてくれます。 ご注文はコチラ≫ ご注文はコチラ≫ ご注文はコチラ≫

【公式】 いぶしぎん 大 2400ml 長谷園 土鍋 燻製土鍋 燻製器 燻製鍋 家庭用 煙が出にくい 機能土鍋 日本製 伊賀焼 特許取得 直火 空焚きOK レシピ付き 本格スモーク 燻製チップ付き...

伊賀焼窯元 長谷園

25,300

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◎いぶしぎん 大25,300円(税込)/φ27.5×h21cm/2400㎖/4kg/金網×3・チップ(桜100g)付/調理時間 約35分 いぶしぎん 小16,500円(税込)/φ23.5×h18cm/1200㎖/3kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約30分 いぶしぎん ミニ11,000円(税込)/φ19×h15cm/1000㎖/1.5kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約10分 お部屋で気軽に本格スモーク。 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 「いぶしぎん」基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん ミニ … 約3g いぶしぎん 小 … 約5g いぶしぎん 大 … 約7g ※付属のチップ(桜)は100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。 [POINT] ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん ミニ … 二段 いぶしぎん 小 … 二段 いぶしぎん 大 … 三段 [POINT] ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合...

あす楽
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( 長谷園 いぶしぎん 大 )伊賀焼 燻製 燻製土鍋 スモーク 土鍋

ラフィネ(キッチン&生活雑貨)

25,300

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【正規品】長谷園 いぶしぎん 大 お部屋で気軽に本格スモーク。 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組みです。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 「いぶしぎん」基本の使い方 チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cmも角のアルミホイルを2枚用意する。 鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。 もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん 小→約5g いぶしぎん 大→約7g ※付属のチップは100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。 ポイント ●食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ●受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん 小→二段 いぶしぎん 大→三段 ポイント ●食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ●下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 (3)強火で加熱・水を注ぐ・余熱調理 ふたを取った状態で、いぶしぎんを水平にガス台にのせ、ガスの強火にかける。(チップに直接火をつけないでください) 4〜5分後、チップから煙が出てきたらふたをする。 ポイント ●後でふたを置いた溝に水を注ぐため、水平にします。 ふたをして溝のふちから煙が出てきたら、溝に水を注ぎ、数分後に止める。そのままの状態で余熱で燻す。 目安時間 ●火にかけてふたをするまでの時間 いぶしぎん全サイズ→4〜5分 ●水を注いでから火を止めるまでの時間 いぶしぎん 小→4〜5分 いぶしぎん 大...

長谷製陶 薫製器 いぶしぎん(大)

高知農協直販店

25,300

長谷製陶 薫製器 いぶしぎん(大)

●ご家庭で手軽に スモーク料理が愉しめます。 ●サイズ・内容/直径26×高さ22cm、金網(大1枚・小1枚)、陶製敷板、チップ、簡単レシピ付 産地:三重県伊賀焼、長谷製陶(株) ■いままでにいただいた質問と回答■ *‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Q:商品のレビューの中に「『大』の方は中に網が3段セットできる (上段21、中段18、下段18センチ)」とありますが、 商品の説明を見ると網が2枚しかつかないように書かれています。。 どっちなんでしょうか。 A:大のほうはレビューどおり3段セットできますが、小のほうは おっしゃるとおり2段セットになります。 網はおなじ2枚なのですが、小さい金網をセットできる箇所が 2箇所からえらべるので、具材の大きさなどによって 適切な場所をえらべるというメリットがございます。 *‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※手作りの陶器ですので画像は実物と多少色合いや質感が違っている場合があります。 長谷園の陶器の燻製器、くんせい器、薫製器●土鍋の蓋受けの部分のミゾに水を注ぐことにより鍋内部に煙を閉じ込め、 屋内での燻製作りを可能にしました。 燻製は作りたいけど、マンションの屋内だと煙で火災報知器が作動してしまいそうだし、ベランダはご近所の迷惑になるし・・。でも、長谷の燻製器なら大丈 夫!短時間で出来ますのでガス台の温度センサーも作動しません。しかも余熱を使う省エネタイプ! 使い方もいたって簡単です。 ●伊賀の土鍋が料理人に好まれる由縁● 伊賀は昔、琵琶湖の湖底だった。その古琵琶湖層から 採れる陶土は非常に耐火度が高く、江戸時代より直火用の 行平、土鍋、土瓶、焙烙等が伊賀で作り続けられてきた。 伊賀の天然素材であるその粘土(木節粘土)は、中に炭化...

あす楽
【マラソン期間中 最大P46倍】 燻製 スモーカー 燻製鍋 チップ 送料無料 長谷園 伊賀土鍋 いぶしぎん チップ付 [ 大サイズ ]【 土鍋 日本製 伊賀 焼 伊賀焼 土鍋 燻製たまご 贈り物...

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ギフト対応【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 ■サイズ 直径26×高さ22cm■重 さ 約3.8kg■容 量 2400ml■素 材 耐熱陶器(釉薬仕上げ)■セット内容 土鍋本体×1 ふた×1 レシピ・取扱説明書×1 網(ステンレス製)×3 チップ桜(100g)×1■備 考 ・ガス火OK ・食器乾燥機使用可 ・6品目のレシピ付き■生産地 日本(伊賀焼)■お手入れ汚れは中性洗剤でおとし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させて下さい。乾燥が不十分ですと目詰まりやカビの原因になります。■ご注意一般的な土鍋のように、目止めは必要ありません。IHではご使用になれません。揚げ物には使えません。冷凍不可。土鍋の表面に細かなひびが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬の部分に入るひびです。ご使用に差し支えはありません。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。 こちらの商品は送料無料です。お家の中で楽しめる卓上サイズの燻製器の「いぶしぎん」。燻製と言えば、調理中に煙がいっぱい出て、どちらかというとアウトドアなイメージですよね。コチラの燻製器はお鍋のふちにある溝に水を注ぎ、シーリング効果を利用し、煙をお鍋から逃がさず、食材にしっかりスモークの香ばしい香りが付けられる優れものです。伊賀の粗土の遠赤外線効果で食材の芯までじっくりと火を通し、食材の旨みを引き出し風味豊かな料理に仕上げてくれます。ご注文はコチラ≫ご注文はコチラ≫ご注文はコチラ≫

あす楽
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【正規品】長谷園 いぶしぎん 大 お部屋で気軽に本格スモーク。 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組みです。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 「いぶしぎん」基本の使い方 チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cmも角のアルミホイルを2枚用意する。 鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。 もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん 小→約5g いぶしぎん 大→約7g ※付属のチップは100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。 ポイント ●食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ●受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん 小→二段 いぶしぎん 大→三段 ポイント ●食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ●下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 (3)強火で加熱・水を注ぐ・余熱調理 ふたを取った状態で、いぶしぎんを水平にガス台にのせ、ガスの強火にかける。(チップに直接火をつけないでください) 4〜5分後、チップから煙が出てきたらふたをする。 ポイント ●後でふたを置いた溝に水を注ぐため、水平にします。 ふたをして溝のふちから煙が出てきたら、溝に水を注ぎ、数分後に止める。そのままの状態で余熱で燻す。 目安時間 ●火にかけてふたをするまでの時間 いぶしぎん全サイズ→4〜5分 ●水を注いでから火を止めるまでの時間 いぶしぎん 小→4〜5分 いぶしぎん 大...

あす楽
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ギフト対応 【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 ■サイズ 直径26×高さ22cm ■重 さ 約3.8kg ■容 量 2400ml ■素 材 耐熱陶器(釉薬仕上げ) ■セット内容 土鍋本体×1 ふた×1 レシピ・取扱説明書×1 網(ステンレス製)×3 チップ桜(100g)×1 ■備 考 ・ガス火OK ・食器乾燥機使用可 ・6品目のレシピ付き ■生産地 日本(伊賀焼) ■お手入れ 汚れは中性洗剤でおとし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させて下さい。乾燥が不十分ですと目詰まりやカビの原因になります。 ■ご注意 一般的な土鍋のように、目止めは必要ありません。IHではご使用になれません。揚げ物には使えません。冷凍不可。土鍋の表面に細かなひびが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬の部分に入るひびです。ご使用に差し支えはありません。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。 こちらの商品は送料無料です。お家の中で楽しめる卓上サイズの燻製器の「いぶしぎん」。燻製と言えば、調理中に煙がいっぱい出て、どちらかというとアウトドアなイメージですよね。コチラの燻製器はお鍋のふちにある溝に水を注ぎ、シーリング効果を利用し、煙をお鍋から逃がさず、食材にしっかりスモークの香ばしい香りが付けられる優れものです。伊賀の粗土の遠赤外線効果で食材の芯までじっくりと火を通し、食材の旨みを引き出し風味豊かな料理に仕上げてくれます。 ご注文はコチラ≫ ご注文はコチラ≫ ご注文はコチラ≫

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油固め隊 18g×10包

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油固め隊 18g×10包

商品説明 「油固め隊 18g×10包」は、調理後の油をしっかり固める油処理用品。手やキッチンを汚さずに簡単に油を捨てることができます。1包で約600mlの油を固め、揚げカスもそのまま一緒に固めるので、フライパンやナベの後始末が簡単です。植物由来の原料を使用しています。 使用方法 必ず火を消してからご使用ください。 1.調理直後、油が熱いうち(約80度以上)に油固め隊を入れます。 2.油固め隊が完全に溶けるまでよくかきまぜます。 3.油が固まるまで約1時間放置します。(室温や油の量によって時間が異なりますが、油が40度以下になると固まります。) 4.固まったらフライ返しなどではがし、燃えるゴミとして捨ててください。 使用量の目安 廃油600mlに1包 使用上の注意 ●冷えた油に使う時は、油を熱しすぎないでください。 ●固まった油は、50度以上で再び溶け出すことがあります。 ●用途以外には使用しないでください。 ●固めた油を調理に使用しないでください。 ●乳幼児の手の届く所には置かないでください。 成分 天然油脂成分【ご注文前に確認ください】ご注文数量を多くいただいた場合、複数梱包となることがございます。その場合の送料は【送料単価×梱包数】を頂戴しております。また、「発送目安:約3-5営業日」とご案内しておりますが、こちらより遅れることがございます。予めご了承くださいませ。※税込5,500円以上ご購入いただいた場合の送料無料サービスは1梱包のみです。複数梱包になってしまう場合、数量に応じ送料を頂戴します。

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