柳刃包丁の通販 | 価格比較ならビカム

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】堺一次ステンレス柳刃包丁 210mm ナチュラル

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7,150円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】堺一次ステンレス柳刃包丁 210mm ナチュラル

より料理を楽しみたい方におすすめのステンレス刺身包丁切れ味鋭い、お手入れが簡単なハイカーボンステンレス包丁です。

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54,210円

カンダ神田上作柳刃 360mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格: 360mm* 材質: 白二鋼本露研水牛桂柄* 生産地: 日本

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆柳刃 24cm 左利き GLOBAL-IST グローバルイスト OUTLET > キッチングッズ・キッチン家電 >...

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14,300円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆柳刃 24cm 左利き GLOBAL-IST グローバルイスト OUTLET > キッチングッズ・キッチン家電 >...

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。出刃包丁が三枚おろしなど魚をさばくために利用されることに対し、柳刃包丁は刺し身の切り身を薄く切るために利用します。スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り・皮引きの自在なコントロールを可能にしました。刺し身のおいしさを決める切り口も美しくなめらかに仕上げることができます。刃渡りは家庭で扱う魚介に適した24cmを採用しています。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(左利き用)日本製

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25,220円

カンダ神田上作柳刃 180mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:180mm* 材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄* 生産地:日本

A-PRICE楽天市場店

8,220円

マサヒロ正広作ステン柳刃 200mm #10612

商品説明★ シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。スペック* 全長:322mm* 刃渡り:200mm* 刃厚:2.5mm* 重量:115g* 材質…・刀:正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用・ハンドル:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)

A-PRICE楽天市場店

8,200円

豊稔 HT-6731 霞研柳刃包丁 210

商品説明★ ご家庭で使いやすいタイプの包丁です。スペック* 全長:335mm* 刃長:210mm* 重量:140g* パッケージサイズ(mm):360×40×23* パッケージ重量(g):185* 材質:白鋼

A-PRICE楽天市場店

1,810円

マサヒロ正広すげ替PC柄柳刃360mm #41423

商品説明★ すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。

A-PRICE楽天市場店

7,960円～

マサヒロ正広作 MS-8 柳刃 210mm (左) #10062

商品説明★ 和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へスペック* 全長:343mm* 刃渡り:210mm* 重量:90g* 材質…・刀:ステンレス・ハンドル:朴ノ木

送料無料

Rakuten Fashion

7,150円

212 KITCHEN STORE 堺一次ステンレス柳刃包丁 210mm トゥーワントゥーキッチンストア食器・調理器具・キッチン用品その他の食器・調理器具・キッチン用品ブラウン【送料無料】

212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)堺一次ステンレス柳刃包丁 210mmより料理を楽しみたい方におすすめのステンレス刺身包丁切れ味鋭い、お手入れが簡単なハイカーボンステンレス包丁です。型番:999909N7816476-879-00 BR9271【採寸】●製品寸法:00(FREE):W刃渡り21cm D--cm H--cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】素材:ステンレスサイズ:00(FREE)※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)堺一次ステンレス柳刃包丁 210mmより料理を楽しみたい方におすすめのステンレス刺身包丁切れ味鋭い、お手入れが簡単なハイカーボンステンレス包丁です。型番:999909N7816476-879-00 BR9271【採寸】●製品寸法:00(FREE):W刃渡り21cm D--cm H--cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】素材:ステンレスサイズ:00(FREE)※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません。ご注文者様とお届け先が違う場合でも、タグ(値札)付「納品書兼返品連絡票」同梱の状態でお送り致しますのでご了承ください。ラッピング・ギフト配送について※ 2点以上ご購入の場合...

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2,965円

関孫六匠創刺身 180mm(1個)【関孫六】

お店TOP ホーム&キッチン調理器具包丁・ナイフ柳刃・刺身包丁関孫六匠創刺身 180mm (1個)【関孫六匠創刺身 180mmの商品詳細】●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。●さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。●また貝印の流線型ハンドルデザインとハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。●和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。●切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。●サンマやカマスなど身の薄い魚に適したサイズです。【規格概要】刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/片刃付け)、柄:18-8ステンレススチール【注意事項】・調理の目的以外には使用しないでください。・破損または変形した場合には使用しないでください。・洗う時には刃先に十分注意してください。・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。・包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。・冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。・片刃のため厚いものを切る時は斜めに切れます。注意してください。・金属や石等の硬いものの上では使用しないでください。・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先が曲がる原因になります。・お子様には大人が使い方を教えてください。・刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元...

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7,150円

関孫六匠創刺身 240mm(1個)【関孫六】

お店TOP ホーム&キッチン調理器具包丁・ナイフ柳刃・刺身包丁関孫六匠創刺身 240mm (1個)【関孫六匠創刺身 240mmの商品詳細】●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。●さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。●また貝印の流線型ハンドルデザインとハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。●和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。●切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。●高さや幅があるブリやカツオの柵などに適したサイズです。【規格概要】刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/片刃付け)、柄:18-8ステンレススチール【注意事項】・調理の目的以外には使用しないでください。・破損または変形した場合には使用しないでください。・洗う時には刃先に十分注意してください。・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。・包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。・冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。・片刃のため厚いものを切る時は斜めに切れます。注意してください。・金属や石等の硬いものの上では使用しないでください。・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先が曲がる原因になります。・お子様には大人が使い方を教えてください。・刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。【原産国】日本【ブランド】関孫六...

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3,626円

関孫六匠創刺身 210mm(1個)【関孫六】

お店TOP ホーム&キッチン調理器具包丁・ナイフ柳刃・刺身包丁関孫六匠創刺身 210mm (1個)【関孫六匠創刺身 210mmの商品詳細】●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。●さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。●また貝印の流線型ハンドルデザインとハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。●和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。●切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。●鯖や鯛など中間サイズの柵に適したサイズです。【規格概要】刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/片刃付け)、柄:18-8ステンレススチール【注意事項】・調理の目的以外には使用しないでください。・破損または変形した場合には使用しないでください。・洗う時には刃先に十分注意してください。・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。・包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。・冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。・片刃のため厚いものを切る時は斜めに切れます。注意してください。・金属や石等の硬いものの上では使用しないでください。・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先が曲がる原因になります。・お子様には大人が使い方を教えてください。・刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元...

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2,399円～

黒打小柳刃包丁マーブル柄青鋼2号 60mm(1本入)

お店TOP ホーム&キッチン調理器具包丁・ナイフ柳刃・刺身包丁黒打小柳刃包丁マーブル柄青鋼2号 60mm (1本入)【黒打小柳刃包丁マーブル柄青鋼2号 60mmの商品詳細】●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です。●日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物です。●高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくいのが特長です。●黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくいです。●両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別がありません。●鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく切れ味です。●手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業に最適です。●「はらたいら」のイラスト入りパッケージです。【黒打小柳刃包丁マーブル柄青鋼2号 60mmの原材料】鉄、青鋼2号【規格概要】商品サイズ・・・3*18.7*2.1cm、(全長)18.7cm、(刃幅)2.4cm、(刃渡り)6cm刃の構造・・・両刃【注意事項】・刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】土佐刃物流通センターリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。土佐刃物流通センター782-0056 高知県香美市土佐山田町上改田1090887-52-0467広告文責:楽天グループ株式会社電話...

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2,435円

関孫六碧寿ST 和包丁刺身210mm AK5076(1本入)【関孫六】

お店TOP ホーム&キッチン調理器具包丁・ナイフ柳刃・刺身包丁関孫六碧寿ST 和包丁刺身210mm AK5076 (1本入)【関孫六碧寿ST 和包丁刺身210mm AK5076の商品詳細】●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁刺身。【関孫六碧寿ST 和包丁刺身210mm AK5076の原材料】刃体・・・ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃)口金・・・ナイロン(耐熱温度90度)柄・・・ポリプロピレン【規格概要】本体サイズ・・・346*32*19mm重量・・・104g【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。貝印101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:関孫六/]

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3,763円

関孫六銀寿ST 和包丁刺身240mm AK5068(1本入)【関孫六】

お店TOP ホーム&キッチン調理器具包丁・ナイフ柳刃・刺身包丁関孫六銀寿ST 和包丁刺身240mm AK5068 (1本入)【関孫六銀寿ST 和包丁刺身240mm AK5068の商品詳細】●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁刺身。【関孫六銀寿ST 和包丁刺身240mm AK5068の原材料】刃体・・・ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃)口金・・・ナイロン(耐熱温度90度)柄・・・天然木【規格概要】本体サイズ・・・370*34*19mm重量・・・92g【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。貝印101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:関孫六/]

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3,824円

関孫六銀寿ST和包丁刺身180mm AK5065(1本入)【関孫六】

お店TOP ホーム&キッチン調理器具包丁・ナイフ柳刃・刺身包丁関孫六銀寿ST和包丁刺身180mm AK5065 (1本入)【関孫六銀寿ST和包丁刺身180mm AK5065の商品詳細】●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。【関孫六銀寿ST和包丁刺身180mm AK5065の原材料】刀身・・・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状・・・片刃)口金・・・ナイロン柄・・・天然木【規格概要】本体サイズ・・・297*31*19mm本体重量・・・59g【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。貝印101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:関孫六/]

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2,931円

関孫六碧寿ST 和包丁刺身210mm 左用 AK5077(1本入)【関孫六】

お店TOP ホーム&キッチン調理器具包丁・ナイフ柳刃・刺身包丁関孫六碧寿ST 和包丁刺身210mm 左用 AK5077 (1本入)【関孫六碧寿ST 和包丁刺身210mm 左用 AK5077の商品詳細】●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁刺身。左用。【関孫六碧寿ST 和包丁刺身210mm 左用 AK5077の原材料】刃体・・・ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃)口金・・・ナイロン(耐熱温度90度)柄・・・ポリプロピレン【規格概要】本体サイズ・・・346*32*19mm重量・・・104g【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。貝印101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:関孫六/]

VANCL楽天市場店

17,590円

カンダ特選神田作柳刃210mm 129136【送料無料】

カンダ特選神田作柳刃210mm 129136JANコード:4949362850839規格:規格210mmサイズ:サイズ容量1:材質:安来鋼水牛桂柄生産地:日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

VANCL楽天市場店

36,069円

遠藤商事 SA雪藤柳刃 36cm AYK23036【送料無料】

遠藤商事 SA雪藤柳刃 36cm AYK23036 JANコード 4905001018824●サイズ(cm):36●全長(mm):525●重量(g):335●背厚(mm):4.9●材質:白鋼■SA 雪藤中霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

VANCL楽天市場店

9,571円

文明銀丁柳刃庖丁 30cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。●片刃■直径・サイズ452■深さ■重さ202g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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128,515円～

正本コバルト鋼柳刃刺身包丁 33cm AMSI804【送料無料】

正本コバルト鋼柳刃刺身包丁 33cm AMSI804 JANコード 4562208174083●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):240●背厚(mm):4.6●材質:刀身:コバルト鋼、柄:水牛角朴柄■歴史に培われた習塾の技サビにくいコバルト合金鋼は銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐摩耗性・靭性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【クレジットカードご利用について】※ご注文の際にお客様の本人確認(電話/メール確認等)をお願いする場合がございます。

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12,859円

マサヒロ正広作ステン柳刃 240mm 左用 #10663【送料無料】

【商品詳細】ステンの和包丁、手入れが楽です【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

インテックカネキ歌舞伎調和包丁忠舟柳刃 27cm 茜 ATD0106【送料無料】

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15,948円

インテックカネキ歌舞伎調和包丁忠舟柳刃 27cm 茜 ATD0106【送料無料】

インテックカネキ歌舞伎調和包丁忠舟柳刃 27cm 茜 ATD0106 JANコード 4982913402835●サイズ(cm):27●全長(mm):417●重量(g):190●背厚(mm):5.0●模様:茜●材質:刃材:安来白紙鋼(霞研) 柄:朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。■※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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一級品の店いっきゅう　楽天市場店

4,770円

貝印 AK1134 関孫六匠創柳刃210mm 和包丁包丁

●鯖や鯛など中間サイズの柵に適したサイズ。●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●商品サイズ(約):345×33×20mm●商品重量(約):152g●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール関連商品関孫六銀寿ST和包丁刺身210mm(左利き用) 和包丁包丁...関孫六金寿ステン刺身180ミリ #000AK1104 洋包丁包丁...貝印 AK1135 関孫六匠創柳刃240mm 和包丁包丁...4,770円4,770円5,500円貝印 AK1133 関孫六匠創柳刃180mm 和包丁包丁...関孫六銀寿ST和包丁刺身240mm 和包丁包丁...関孫六金寿ステン刺身210ミリ #000AK1105 洋包丁包丁...3,900円4,410円5,500円関孫六銀寿ST和包丁刺身210mm 和包丁包丁...関孫六銀寿ST和包丁刺身180mm 和包丁包丁...関孫六金寿ステン刺身240ミリ #000AK1106 洋包丁包丁...3,900円3,470円6,230円貝印 AK1131 関孫六匠創出刃150mm 和包丁包丁...関孫六金寿本鋼和包丁刺身...

VANCL楽天市場店

13,813円

TKG PRO(プロ)銀鱗柳刃(片刃) 24cm ATK9602【送料無料】

TKG PRO(プロ)銀鱗柳刃(片刃) 24cm ATK9602 JANコード 4905001119002●サイズ(cm):24●全長(mm):400●重量(g):150●背厚(mm):2.3■TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁刃先イメージHigh Carbonステンレス高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■ハンドルイメージ18-8ステンレスフロスティー仕上げ握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。■銀鱗ロゴ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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54,083円

遠藤商事 SA佐文柳刃(木製サヤ付) 36cm ASB10036【送料無料】

遠藤商事 SA佐文柳刃(木製サヤ付) 36cm ASB10036 JANコード 4905001015991●サイズ(cm):36●全長(mm):525●重量(g):335●背厚(mm):4.9●材質:白鋼■SA 佐文本霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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e刃物.com楽天店

61,776円

堺孝行青二鋼柳刃300 左用

刃渡り:300mm、青二鋼を使用した左利き用柳刃包丁です。

送料無料

キッチンブランチ

9,460円

神田作 PC桂柄柳刃 270mm

サイズ:刃渡270mm材質:安来鋼 PC桂柄生産国:日本

インテックカネキ歌舞伎調和包丁忠舟柳刃 24cm 黒石目 ATD0102【送料無料】

VANCL楽天市場店

14,588円

インテックカネキ歌舞伎調和包丁忠舟柳刃 24cm 黒石目 ATD0102【送料無料】

インテックカネキ歌舞伎調和包丁忠舟柳刃 24cm 黒石目 ATD0102 JANコード 4982913401821●サイズ(cm):24●全長(mm):383●重量(g):140●背厚(mm):4.0●模様:黒石目●材質:刃材:安来白紙鋼(霞研) 柄:朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。■※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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神田上作柳刃 330mm 【ctaa】包丁和包丁柳刃包丁業務用柳刃包丁刺身包丁業務用刺身包丁業務用

業務用プロ道具厨房の匠

47,872円

神田上作柳刃 330mm 【ctaa】包丁和包丁柳刃包丁業務用柳刃包丁刺身包丁業務用刺身包丁業務用

【業務用プロ道具厨房の匠】神田上作柳刃 330mm規格 : [330mm]材質 : 白二鋼本露研水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0049300]【送料無料】神田上作柳刃 330mm 包丁和包丁柳刃包丁業務用柳刃包丁刺身包丁業務用刺身包丁業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【柳刃包丁】【業務用柳刃包丁】

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65,231円

正本本霞・玉白鋼柳刃刺身包丁 30cm AMS38030【送料無料】

正本本霞・玉白鋼柳刃刺身包丁 30cm AMS38030 JANコード 4562208172157●サイズ(cm):30●全長(mm):458●重量(g):220●背厚(mm):4.5●材質:刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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34,233円～

兼松作銀三鋼柳刃庖丁 30cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃■直径・サイズ455■深さ■重さ220g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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43,380円

カンダ神田上作柳刃 330mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:330mm* 材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄* 生産地:日本

SA 佐文青鋼柳刃(片刃) 24cm ASB-44 佐文包丁柳刃包丁刺身包丁片刃包丁日本製高級和包丁和食庖丁日本料理庖丁

ふじたクッキング

30,876円

SA 佐文青鋼柳刃(片刃) 24cm ASB-44 佐文包丁柳刃包丁刺身包丁片刃包丁日本製高級和包丁和食庖丁日本料理庖丁

商品の詳細サイズ全長375mm 背厚3.2mm 重量 140g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 佐文青鋼柳刃(片刃) 24cm ASB-44 佐文包丁柳刃包丁安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。

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44,968円

堺孝行シェフ銀三鋼剣型柳刃270

刃長270mmの銀三綱剣型柳刃包丁です。ステンレスの新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手入れが楽でしかも、すごくよく切れます。水牛角朴八角柄が付いて、高級感があり、元来プロ用で作られていますが、ご家庭用に、またギフトにも喜んで頂けます。 (水牛口輪は、天然物ですので、画像と色が変わることがございます) 独特の形状をした「剣型柳刃」は、通常の柳刃包丁の、ワンサイズ上の物の先端を落として、厚みと重量を持たせた包丁で、腰があります。全長415mm、刃長270mm、刃幅35mm、刃厚3.5mm、重量190g ※只今、このシリーズは全般に品不足が続いており、お届けに時間がかかることがございます。大変申し訳ございませんが、どうぞご了承くださいませ。 ※かなり硬めですので、砥石は「シャプトン刃の黒幕」がおすすめです。

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45,936円

堺孝行銀三鋼シェフ柳刃300

刃長300mmのプロ用柳刃包丁です。ステンレスの新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手入れが楽でしかも、すごくよく切れます。水牛角朴八角柄が付いて、高級感があり、元来プロ用で作られていますが、ご家庭用に、またギフトにも喜んで頂けます。 (水牛口輪は、天然物ですので、画像と色が変わることがございます)

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28,050円

堺孝行特上白二鋼柳刃240

刃長240mmの柳刃包丁です。一般の方にはやや長め、趣味の料理でかなり慣れている方や、プロの方には使いやすいサイズのさしみ包丁です。特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後々の研ぎも楽に出来るベストセラーの包丁です。プロ用ですが、趣味で料理をされる方にもおすすめです。さくさくと研ぎやすく、研ぎ込むほどに切れ味が増す白紙二号の醍醐味をぜひ味わって下さい。 ※水牛口輪の色などは、その時により変わることがございます。どうぞご了承ください。刃長240mm、片刃

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39,270円

堺孝行青二鋼柳刃240

刃長240mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 ※水牛口輪の色などは、その時により変わることがございます。どうぞご了承ください。刃長:240mm 刃:安来青二鋼片刃柄:朴水牛柄

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13,107円

ブライト M11PRO 柳刃 M1123 21cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚:3.0mm■直径・サイズ全長:340■深さ■重さ175g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚:3.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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12,453円

TKG PRO(プロ)銀鱗柳刃(片刃) 21cm ATK9601【送料無料】

TKG PRO(プロ)銀鱗柳刃(片刃) 21cm ATK9601 JANコード 4905001118999●サイズ(cm):21●全長(mm):340●重量(g):123●背厚(mm):2.3■TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁刃先イメージHigh Carbonステンレス高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■ハンドルイメージ18-8ステンレスフロスティー仕上げ握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。■銀鱗ロゴ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

一心刃物

4,290円

鞘和用黒檀ピン付柳刃240mm

和式柳刃240mm用の鞘です。朴木で黒檀のピンが使用されています。 ● 刃渡り240mm以下 ● 刃幅33mm以下 ● 刃の厚み5mm以下朴木黒檀ピン付型番: sa15 日本製 ※洋式柳刃包丁にはフィットしません。 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ■藤次郎 MVモリブデンバナジウム柳刃 240mm F-1057 ■堺孝行柳刃刺身包丁 240mm ダマスカス白二鋼

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岩内金物店楽天市場店

3,780円

【送料無料】宝馬柳刃 210mm 全鋼片刃朴シノギ柄柳刃包丁

【仕様】サイズ・全長:約340mm ・刃渡:約205mm ・重量:約110g 材質・刃部:刃物鋼・柄部:木 (ほう) 【特徴】・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れます。・初めて柳刃庖丁を使うビギナー向けで、比較的サイズは小ぶりです。ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬ブランド ] 玉日本源明利江戸菊水九頭龍川寶日本宝馬撫子馬明利元祖玉ヤマ丑本松分新松分中屋庄右衛門越前中庄越前数馬源正舟握りやすいシノギ柄のお刺身包丁!

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