「ハモンイベリコベジョータ」 の関連商品を含む検索結果 54件

【ハモンイベリコ デ ベジョータ】放牧イベリコ豚の最高級生ハムたっぷりお得な100g

CASA IBERICO カサ・イベリコ

3,283

【ハモンイベリコ デ ベジョータ】放牧イベリコ豚の最高級生ハムたっぷりお得な100g

★ハモンイベリコとご一緒にいかが?同梱にお薦めの食材たち♪ 【アンチョビ入りオリーブ】 アンチョビペーストが詰まったスペイン産の マイルドなオリーブ。そのままおつまみに♪ 【コルニッション】 スペイン小きゅうりの酢漬け。コリコリの歯ごたえとすっきりした味わいが魅力です。 【ギンディージャ】 ピリっと美味い、青とうがらしの酢漬けです。 お酒のおつまみに最適。 【ハモンセラーノ】 ローカロリーで 栄養たっぷり。 飽きの来ないシンプルな味わいで 毎日おいしい♪ 【スモークサーモン】 ノルウェーのアトランティックサーモンを使用し、ブルターニュ伝統の製法で仕上げた極上品です。 スペイン・サラマンカ産の純血イベリコ豚の後脚を原料としています。森の香りが漂う、濃厚でコクのある仕上がりとなっています。おすすめポイント超有名なハブーゴ産やギフエロ産と比較すると、サラマンカ産はお値段控えめなのが嬉しいところ。おそらく、ブランド産地としての知名度の差が関係していると思いますが、程よい熟成と塩加減で、味わいは引けをとりません。 商品内容 賞 味 期 限 パッケージに記載 内 容 スペイン産生ハム100g 原 材 料 黒豚後脚、塩、砂糖、酸化防止剤(V.C )、調味料(クエン酸Na)、発酵調整剤(硝酸K)、発色剤(亜硝酸Na) 保 存 方 法 2℃~7℃で冷蔵保存してください。 お召し上がり方 お召し上がりの前にじゅうぶんに室温に戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 お 届 け 【Jamon iberico de bellota】【jamon】【秋のグルメ・ワイン】【クリスマス X'mas】【ギフト】【お年賀】【プレゼント】【ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ】【ベリョータ】【イベリコ豚】【生ハム】【スペイン】...

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ハモンイベリコ デ レセボ原木(イベリコ生ハム)【レアルイベリコ協会認定】【La Prudencia】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

69,800

ハモンイベリコ デ レセボ原木(イベリコ生ハム)【レアルイベリコ協会認定】【La Prudencia】

ただ今、特売期間中です!イベリコ豚(レセボ)の後脚を熟成させた生ハムです。レセボとは、体重を100kgまで飼育した後放牧されたイベリコ豚が、その後の放牧でどんぐりの実を食べてさらに50%の体重増加ができなかったときに、穀物等の飼料を与えて出荷重量まで飼育したものです。ベジョータに次いで高品質のハムとされています。ベジョータよりは独特の香味が少ない分、イベリコ生ハムを初めて召し上がる方にも美味しくお楽しみいただけるでしょう。パーティーに話題性と華やぎを添えるのにも最適です。 ハム切り台はこちら→ ■品名:ハモン・イベリコ・デ・レセーボ 約28~36ヶ月熟成 ■内容量:約7kg~9kg ■原材料:豚肉、食塩、亜硝酸ナトリウム(E-250)、硝酸カリウム(E-252) ■原産国:スペイン ■お届け:冬季【常温便】、夏季【冷蔵便】でお届けします。 【jamon】【生ハム】【ハモン】【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】 【お年賀】【ベリョータ】【ベジョタ】【イベリコ豚】【スペイン】【イベリコハム】【生ハムの足】【Jamon iberico de bellota】【送料無料】 【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

ハモンイベリコ生ハム イベリコ豚ローストポーク詰合せ(N-1322) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

16,200

ハモンイベリコ生ハム イベリコ豚ローストポーク詰合せ(N-1322) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

最上級ランクのイベリコ豚を使用した濃いうまみが特長。 そのままではもちろん、サンドイッチにも使える詰め合わせです。口の中でまろやかにとろける脂が特長の、ベジョータと呼ばれる最上級ランクのイベリコ豚を使用。30ヵ月熟成の生ハムはチーズを思わせるような濃厚なうまみです。味わい深いローストポークもご用意しました。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

イベリコ豚 生ハム/ハモンイベリコ・ベジョータ・スライス100g 生ハム ギフト お歳暮 御歳暮 おつまみ お中元 ギフト 珍味 ハム 夏ギフト 肉 ワインによく合う 老舗 残暑見舞い

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

5,670

イベリコ豚 生ハム/ハモンイベリコ・ベジョータ・スライス100g 生ハム ギフト お歳暮 御歳暮 おつまみ お中元 ギフト 珍味 ハム 夏ギフト 肉 ワインによく合う 老舗 残暑見舞い

名 称 ハモンイベリコベジョータスライス (ラックスハム) 内容量 100g 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 イベリコ豚豚もも肉(スペイン産)、食塩、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na 硝酸K) イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 水分活性 0.95%未満 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装、無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 加工者 (株)サイトウミート 神奈川県平塚市寺田縄235 販売者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11  ■ハモンイベリコとは!? スペインの厳しい基準を満たした、イベリコ豚の後ろ足を塩づけし、長期熟成・乾燥された生ハムです。 スペインは生ハムの消費量・生産量において世界一です。その歴史は古代ローマ帝国時代とも言われています。 ハモンセラーノというスペインの白豚の生ハムも有名ですが、イベリコ豚で生み出されるハモンイベリコは、スペインでも最高級品の生ハムとして扱われています。 スペインの熟練された職人と伝統の製造方法が世界最高峰のハモンイベリコを生み出しています。 国内の一般的な生ハムは加熱され長期熟成もされません。 イベリコ豚を1年半育て、3年熟成されたハモンイベリコの旨みは、独特の風味と、濃厚な肉の旨みが凝縮され、とろけるような香ばしい脂身は、今まで食べた生ハムとは比べ物にならない味です。 1、『 解体 』 後足(ハモン)をV字にカットします。 ハモンイベリコを作るときには黒豚である証...

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【送料無料】ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・スライス100g(イベリコ豚 生ハム) お歳暮 お中元 ギフト 珍味 ワインのつまみ 人気 老舗 内祝い ギフト

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

6,521

【送料無料】ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・スライス100g(イベリコ豚 生ハム) お歳暮 お中元 ギフト 珍味 ワインのつまみ 人気 老舗 内祝い ギフト

名 称 ハモンイベリコベジョータスライス (ラックスハム) 内容量 100g 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 豚もも肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 水分活性 0.95%未満 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装、無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 加工者 (株)サイトウミート 神奈川県平塚市寺田縄235 販売者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11  ■ハモンイベリコとは!? スペインの厳しい基準を満たした、イベリコ豚の後ろ足を塩づけし、長期熟成・乾燥された生ハムです。 スペインは生ハムの消費量・生産量において世界一です。その歴史は古代ローマ帝国時代とも言われています。 ハモンセラーノというスペインの白豚の生ハムも有名ですが、イベリコ豚で生み出されるハモンイベリコは、スペインでも最高級品の生ハムとして扱われています。 スペインの熟練された職人と伝統の製造方法が世界最高峰のハモンイベリコを生み出しています。 国内の一般的な生ハムは加熱され長期熟成もされません。 イベリコ豚を1年半育て、3年熟成されたハモンイベリコの旨みは、独特の風味と、濃厚な肉の旨みが凝縮され、とろけるような香ばしい脂身は、今まで食べた生ハムとは比べ物にならない味です。 1、『 解体 』 後足(ハモン)をV字にカットします。 ハモンイベリコを作るときには黒豚である証明として蹄をつけたまま...

【王室御用達・シンコホタス】イベリコ豚生ハム☆最高級ハモン イベリコ デ ベジョータ(スペイン産・70g手切りスライスパック)

CASA IBERICO カサ・イベリコ

5,400

【王室御用達・シンコホタス】イベリコ豚生ハム☆最高級ハモン イベリコ デ ベジョータ(スペイン産・70g手切りスライスパック)

※パッケージが変更お値打ち価格で勝負!サラマンカ産のハモンイベリコはこちら⇒ コルタドールと呼ばれるハム切り職人が原木から切り出しています。 平たいお皿に、適量を並べてサービスしてください。 重ならないように、白い陶器のお皿に盛るのがよいでしょう。 ご相伴するワインとしては、一般的に赤ワインがオススメです。 そのほか、アンダルシア地方の辛口シェリーが、よく合います。 パーティーオードブルに。 特別な夜に。 大切な人とじっくり味わい、語り合う時間に最適です。 ワイン好きの方へのギフトにも大変喜ばれます。 内 容 スペイン産生ハム70g(ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ) 原 材 料 豚肉・塩・砂糖・酸化防止剤(Lアスコルビン酸ナトリウム)、PH調整剤(クエン酸ナトリウム)、発色剤(硝酸K) 保 存 方 法 5℃~10℃で冷蔵保存してください。 お召上がり方 お召し上がりの前にハムをじゅうぶんに室温戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 お届け ご注文受付後、3日以内に発送いたします。 配送について 【Jamon iberico de bellota】【5J】【Cinco Jotas】【jamon】 【FCバルセロナ0612】【0827秋先10】【1012全部10】【サンチェス・ロメロ】【クリスマス X'mas】【イベリコ豚】【生ハム】【ハモン】【イベリコ】【ベジョータ】【スペイン産】【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【シンコ・ホタス】【王室御用達】【お歳暮】【ギフト】【お年賀】【お年始】【ベリョータ】【イベリコハム】【イベリコ生ハム】【5時に夢中!】【お高くとまリッチGOLD】【バレンタイン特集2007】【ちょいワル】【クール】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴...

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【ギフエロ産ハモンイベリコ デ ベジョータ生ハム原木】ドン・イベリコ26ヶ月熟成もの★送料無料★

CASA IBERICO カサ・イベリコ

131,143

【ギフエロ産ハモンイベリコ デ ベジョータ生ハム原木】ドン・イベリコ26ヶ月熟成もの★送料無料★

※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、送料差額として別途600円~を申し受けます。この商品は時期により在庫がない場合があります。品切れの際はご了承ください。ギフエロ産・約26ヶ月熟成のハモン・イベリコ・デ・ベジョータです。D・O GUIJUELO(原産地呼称ギフエロ)は、長い生ハム作りの歴史を持つ高地村落で、スペインでも有数の生ハム生産地です。 D・Oとは… 「原産地呼称制度」(伝統的農産物の品質と製造方法を保護する制度)により スペイン農水省に認められた農産物だけに与えられる呼称です。ギフエロ産の生ハムは、塩味控えめでマイルドなのが特徴です。標高の高い寒冷地であるギフエロでは、その寒く乾燥した気候を活かして素材を海塩に漬け込む工程を短縮できます。 このため塩加減が抑えられ、イベリコ豚のほのかな甘味が生きた、マイルドな生ハムが出来上がります。味わいのイメージを赤ワインに例えるなら ライト~ミディアムボディというところでしょうか。クセも少なく、生ハム初心者の方にもじっくりお楽しみいただける仕上がりとなっています。 高地村落のギフエロ地方ならではの、塩味控えめの滑らかな味わいで、イベリコ豚の旨味を存分に堪能できます。■重量:一本あたり約7.5kg~8.5kg※写真の付属物(ハム切り台その他)は商品に含まれません。ハム切り台はこちら→【Jamon iberico de bellota】【0827秋先10】【1012全部10】【セール】【送料無料】【イベリコ生ハム】【生ハム原木】【脚】【ハモンホール】【イベリコ豚】【スペイン】【guijuelo】【jamon】【バー】【バル 仕入】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】...

【母の日 ギフト プレゼント】ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ・スライス 100g/生ハム 肉 女性 グルメ ランキング お取り寄せ (母の日 グルメ) スエヒロ家

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

5,670

【母の日 ギフト プレゼント】ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ・スライス 100g/生ハム 肉 女性 グルメ ランキング お取り寄せ (母の日 グルメ) スエヒロ家

商品情報 商品名 母の日ギフトプレゼント ハモン・イベリコ・デ・ベジョータスライス 内容量 100g 原材料 豚もも肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) 賞味期限 商品に記載。 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 送料 全国一律850円(沖縄・北海道1300円) ※10800円以上で送料無料 お届け日 ※お届け指定可能。 母の日前後にご指定日をご入力ください。 配送 ヤマト運輸クール冷凍便 包装 お肉を一枚ずつシート包装。 天然の竹の皮にお包みいたします。 特にご指定の無い限りギフトにもご利用頂ける包装でお届けいたします。 のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11  1、『 解体 』 後足(ハモン)をV字にカットします。 ハモンイベリコを作るときには黒豚である証明として蹄をつけたままで熟成されます。一頭一頭番号がつけられており生産から出荷までしっかりと管理されています。   2、『 サラード 』 塩漬けの工程 イベリコ豚後脚の重量1kgに対し1日塩漬けする。 熟成前はおおよそ10~15kgある。 塩は自然海塩、この塩で後脚全体を覆います。 3、『 塩を洗い流す。 』 塩漬けが終わると、表面についている塩を洗い流す作業です。 これには水圧を利用し更に電動のブラシを用いて行います   4、『 ポスサラード(1回目の乾燥) 』 塩分が肉の中まで浸透してゆきます。 大きさにもよりますが、1ヶ月から3ヶ月間、気温3.5℃、湿度75~80%に管理しながら行われます。   5、『 自然乾燥室(2回目の乾燥...

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【王室御用達・シンコホタス原木】イベリコ豚生ハム☆イギリス・スペイン御用達のハモン イベリコ デ ベジョータ原木【送料無料】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

123,120

【王室御用達・シンコホタス原木】イベリコ豚生ハム☆イギリス・スペイン御用達のハモン イベリコ デ ベジョータ原木【送料無料】

24ヶ月熟成の最高級のイベリコハム(ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ)、シンコホタス原木です。 ごく薄く、向こう側が透けるくらいの一口大にスライスし、お楽しみください。 手でスライスしない場合は、アロマと味わいの品質が損なわれますので、ご注意ください。 この商品は重量に幅がある不定貫で、1本約7kg~8kg位です。 重量に関わらず、表記の114,000円+消費税となります。 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途1000円~を申し受けます。 【Jamon iberico de bellota】【5J】【Cinco Jotas】【jamon】【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【イベリコ豚】【生ハム】【ベジョータ】【スペイン産】【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【王室御用達】【お歳暮】【ギフト】【お年賀】【お年始】【ベリョータ】【プレゼント】【イベリコ生ハム】【バレンタイン特集2007】【ちょいワル】【クール】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

最高級イベリコ豚ロース300g

High Quality Shop 味咲

2,376

最高級イベリコ豚ロース300g

商品情報 イベリコ豚は、スペインが原産で、黒い毛と黒いひづめを持つ黒豚。野生に近い種のため自然放牧で肥育します。 仕上げに森へ放ち、スペインのどんぐり「ベジョータ」で脂質を高めます。抜群の自然環境で放牧されたストレスのない豚は、良質のベジョータをたくさん食べ十分に肥り、人間の体温以下で溶けてしまう、素晴らしい脂がつきます。 当社では生ハム「ハモン・イベリコ」でも最高の産地として名高い「ハブコ村」産の商品のみを使用しております。 このお肉は、アミノ酸(うまみ成分)をたっぷり含み、非常に甘いのが特長です。噛むと肉汁と溶けた脂がいっしょに混じって、陶然たる味わいになります。 それでいて和牛の霜降よりしつこくないのが特長です。また、脂身の57%はオリーブ油や椿油などの主成分と同じ"オレイン酸"ですので普通のお肉のようにコレステロールの心配がいりません。 イベリコ豚の飼育法 イベリコ豚は品種名であるだけではなく特別な飼育法で育てられる。最大の特徴は放牧を行うことである。 放牧する事により筋肉に変化がおき、赤身が強く乳酸率が高くなり、熟成する事で脂肪との親和性が高くなり、結果、味わいのバランスが良くなると云われます。 モンタネーラ後の肉質や増加体重によってイベリコ豚はランク付けされます。 デ・ベジョータ(De Bellota) 放牧期間前と比較して、50%以上の体重増があり、肉質がベジョータの基準をクリアしたもの。ベジョータとはスペイン語でドングリという意味です。 デ・レセボ(De Recebo) 肉質がベジョータの基準をクリアできなかったものや、体重増が50%未満であり、モンタネーラ後も引き続き自然餌を加えた人工飼料を与え、体重を増加させたものです。 デ・セボ・デ・カンポ(De Cebo de Campo)...

最高級イベリコ豚バラ300g

High Quality Shop 味咲

1,242

最高級イベリコ豚バラ300g

商品情報 イベリコ豚は、スペインが原産で、黒い毛と黒いひづめを持つ黒豚。野生に近い種のため自然放牧で肥育します。 仕上げに森へ放ち、スペインのどんぐり「ベジョータ」で脂質を高めます。抜群の自然環境で放牧されたストレスのない豚は、良質のベジョータをたくさん食べ十分に肥り、人間の体温以下で溶けてしまう、素晴らしい脂がつきます。 当社では生ハム「ハモン・イベリコ」でも最高の産地として名高い「ハブコ村」産の商品のみを使用しております。 このお肉は、アミノ酸(うまみ成分)をたっぷり含み、非常に甘いのが特長です。噛むと肉汁と溶けた脂がいっしょに混じって、陶然たる味わいになります。 それでいて和牛の霜降よりしつこくないのが特長です。また、脂身の57%はオリーブ油や椿油などの主成分と同じ"オレイン酸"ですので普通のお肉のようにコレステロールの心配がいりません。 イベリコ豚の飼育法 イベリコ豚は品種名であるだけではなく特別な飼育法で育てられる。最大の特徴は放牧を行うことである。 放牧する事により筋肉に変化がおき、赤身が強く乳酸率が高くなり、熟成する事で脂肪との親和性が高くなり、結果、味わいのバランスが良くなると云われます。 モンタネーラ後の肉質や増加体重によってイベリコ豚はランク付けされます。 デ・ベジョータ(De Bellota) 放牧期間前と比較して、50%以上の体重増があり、肉質がベジョータの基準をクリアしたもの。ベジョータとはスペイン語でドングリという意味です。 デ・レセボ(De Recebo) 肉質がベジョータの基準をクリアできなかったものや、体重増が50%未満であり、モンタネーラ後も引き続き自然餌を加えた人工飼料を与え、体重を増加させたものです。 デ・セボ・デ・カンポ(De Cebo de Campo)...

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【送料無料 生ハム】ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ (生ハム 原木 骨付きブロック 不定貫約7~8キロ)【生ハム台・ナイフセット】イベリコ豚 ギフト スペイン 食材 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元...

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

194,400

【送料無料 生ハム】ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ (生ハム 原木 骨付きブロック 不定貫約7~8キロ)【生ハム台・ナイフセット】イベリコ豚 ギフト スペイン 食材 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元...

名 称 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ(骨付き原木1本)生ハム台、ナイフ付 内容量 ・ハモン イベリコ ベジョータ原木不定貫【目安約7~8キロ】 ・生ハム台 ・ナイフ1本 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 豚もも肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) 産地 スペイン産 イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 冷蔵保存。 配送 冷蔵便 (※同梱不可、代引き不可) 部位 モモ お届け日 1週間前後でのお届けとなります。 のし 名入れ ギフト対応不可 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 調理方法 切り方レシピ付き 加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11 注意 代金引換、他の商品との同梱、開封後返品はできません。 スペインから同じ箱で着ますので、箱が少しへこんだりすることがありますが、商品には問題ありませんのでご注意ください。1本単位の販売になり重量は不定貫です。 こちらの商品は特別商品になりますのでお届けまでに1週間以上かかることがあります。注文確認後再度お電話にてご連絡いたしますのでご了承ください。 ※台とナイフは写真とは上記 ※台とナイフは写真と変わる場合がございます。    1、『 解体 』 後足(ハモン)をV字にカットします。 ハモンイベリコを作るときには黒豚である証明として蹄をつけたままで熟成されます。一頭一頭番号がつけられており生産から出荷までしっかりと管理されています。   2、『 サラード 』 塩漬けの工程 イベリコ豚後脚の重量1kgに対し1日塩漬けする。 熟成前はおおよそ10~15kgある。 塩は自然海塩、この塩で後脚全体を覆います。 3、『 塩を洗い流す。 』 塩漬けが終わると...

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム 原木 【約9kg】 ※ホセリート社製

ハイ食材室

178,200

【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム 原木 【約9kg】 ※ホセリート社製

INFORMATION 名称 ハモンイベリコベジョータ36ヶ月熟成 賞味期限 お届け後未開封で約3ヵ月程度 保存方法 冷蔵保存してください 25度以下であれば室温での保存も可能です サイズ 約9kg(多少前後する場合あり) 原産国 スペイン 原材料名 豚肉、食塩、砂糖、発色剤 (硝酸K、亜硝酸Na、酸化防止剤(V.C) 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日~3日営業日に 発送対応を行います。 販売者ホセリート社は、1860年ユージン・ゴメス氏により、スペイン中西部サラマンカ郊外にある標高1,000メートルのギフエロに設立されました。当地は冷涼な気候で湿度も低く、生ハムを乾燥・熟成させるために適した環境です。細やかな職人技を用いて、最上級と評価されるハモンは、20年前に家業を継承した4代目社長のホセ・ゴメス氏(創業者ユージン氏のひ孫)の優れた経営手腕によって世界的ブランドに育ちました。世界中の著名な料理人たちが同社のハモンを「世界一のハモン・イベリコ」と称賛しています。 最上のハモンを完成させるために、デエサの管理を含めた種豚の飼育からハモンの熟成まで、一貫してすべての工程を自社で管理しています。イベリコ豚は、クオリティを維持するために、170,000ヘクタールの広大な自社で所有しているデエサ(どんぐりや樫の木などが林立する広大な牧草地)で放牧され、2年以上もの年月を費やし飼育して、イベリコ豚特有の肉質に育てます。また、ハモンの製法は創業当時から受け継いだ伝統的手法と職人技が駆使されています。 「ホセリート社」の「ハモン・イベリコ・グランレゼルバ」は、イベリコ豚の中でも味、品質ともにより優れているとされる「プーロベジョータ(イベリコ豚純血種...

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特売♪パレタ イベリコ デ ベジョータ50g×10パックセット(イベリコ生ハム)★送料無料★【レアル・イベリコ協会認定】【La Prudencia】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

11,880

特売♪パレタ イベリコ デ ベジョータ50g×10パックセット(イベリコ生ハム)★送料無料★【レアル・イベリコ協会認定】【La Prudencia】

人気のパレタイベリカがおしゃれな新パッケージになりました。ちょっと印象に残るプチギフトに最適です♪スペイン旅行のお土産にもどうぞ。イベリコ豚(ベジョータ)の前脚を熟成させた生ハムです。ハモン(後脚)に比べて脂身控えめで、あっさりした味わいを楽しめます。食べ切りに便利な50gパック。 ■品名:パレタ・イベリカ・デ・ベジョータ 24ヶ月熟成 ■内容量:約50g×10パック ■原材料:豚肉、食塩、亜硝酸ナトリウム(E-250)、硝酸カリウム(E-252) ■原産国:スペイン ■お届け:【冷蔵便】でお届けします。 【jamon】【sendfree】【生ハム】【ハモン】【イベリカ】【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【お年賀】【ベリョータ】【ベジョタ】【イベリコ豚】【スペイン】【イベリコハム】【Jamon iberico de bellota】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途300円~を申し受けます。

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ原木 骨付き グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム【約9kg】 ※ブラスケス社製

ハイ食材室

124,416

【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ原木 骨付き グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム【約9kg】 ※ブラスケス社製

INFORMATION 名称 ハモンイベリコ ベジョータ原木 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約3ヵ月 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約9kg 原産国 スペイン 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者■世界の三大生ハムの1つ!ブラスケス! Blázquez社は1932年、サラマンカ地方に成り立ちました。原生の豚の成育に最適なオークとドングリの森林地帯で自然製法のもと、良質な製品を生産しています。Blázquez社は最上の製品を生産する3つの工場を所有。さらに需要と生産量の増加に対応する為、最近になりサラマンカ市のペニャランダ・デ・ブラカモンテの施設を増設致しました。 1932年の創業当時より、代々受け継がれた製法を採用しており、養育から製造まで全工程の完全管理。Blázquezは、イベリコ豚に最適なエクストレマドゥーラとアンダルシアに3,000ヘクタール以上の草地を所有しており、そこで飼育を行います。その後、オークとドングリが豊富な環境の、バダホスとセビリアの境界で、放牧期を過ごします。 ■今年の3月に帝国ホテルで初のお披露目会が開催!そのお披露目会にスペインで開催される生ハムカッティングコンテストで優勝した『Anselmo Perez氏』が招かれ盛大に行われました!スペインいや、世界で最もおいしい生ハムを作り上げると言われる3本指に入るブラスケス社製品、とにかく旨いの一言です。甘み、しっとり具合、コク、風味、全てにおいて絶妙なバランスが取れたまさに最高級の逸品です! ■イベリコ豚の等級について最高級に挙げられるのが皆様ご存じのベジョータとなります。10月~翌年2月に放牧し、どんぐりを食べ...

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特売♪【王室御用達・シンコホタス・送料無料2個セット】イベリコ豚生ハム☆最高級ハモンイベリコ デ ベジョータ(スペイン産・70g手切りスライスパック)

全2商品

10,800

特売♪【王室御用達・シンコホタス・送料無料2個セット】イベリコ豚生ハム☆最高級ハモンイベリコ デ ベジョータ(スペイン産・70g手切りスライスパック)

※パッケージが変更予定ですお値打ち価格で勝負!サラマンカ産のハモンイベリコはこちら⇒ 100%純血のイベリコ豚をドングリ・ハーブを与えて放牧で育て、 2年以上の歳月をかけて熟成しています。 王室御用達としても知られるシンコホタスブランドのハモン・イベリコ・デ・ベジョータのスライスパックを 2つセットにして、送料当社負担でお送りさせていただきます。 パーティーメニューに。 特別な夜に。 大切な人とじっくり味わい、語り合う時間に最適です。 ワイン好きの方へのギフトにも大変喜ばれます。 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途300円~を申し受けます。 内 容 スペイン産生ハム70g×2パック 原 材 料 豚肉・塩・砂糖・酸化防止剤(Lアスコルビン酸ナトリウム)、PH調整剤(クエン酸ナトリウム)、発色剤(硝酸K) 保 存 方 法 5℃~10℃で冷蔵保存してください。 お召上がり方 お召し上がりの前にハムをじゅうぶんに室温戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 お届け ご注文受付後、3日以内に発送いたします。 配送について 【Jamon iberico de bellota】【5J】【Cinco Jotas】【jamon】 【クリスマス X'mas】【イベリコ豚】【生ハム】【ベジョータ】【スペイン産】 【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【王室御用達】【お歳暮】【ギフト】【お年賀】【お年始】【ベリョータ】【イベリコ生ハム】【福袋2007】【バレンタイン特集2007】【ちょいワル】【クール】【シンコ・ホタス】【5時に夢中!】【お高くとまリッチGOLD】【マラソン1219】【激安ポッキリ】【sendfree】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】...

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三つ星レストラン御用達の高級生ハム送料無料【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】(不定貫(1kgあたり15540円)贈り物 ギフト プレゼント パーティー 忘年会 結婚式...

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送料無料!【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】 三つ星レストラン御用達の高級生ハム(不定貫) スペイン3つ星レストラン「マルティン・ベラサテギ」も愛用している高級イベリコベジョータの生ハムです! フランス・コックドール賞受賞ブランド 素材の持ち味をいかし、上品で味わいカサルバのハモンイベリコ・ベジョータは、パリのフォションでも販売され、フランスのミシュランの星付きレストランでも料理に合わせやすいと採用されています。 室温で溶け出すラルド(脂肪)はベジョータの証。 口中でまったりととろけていく食感は三つ星レストランでも使われているレベルのものです! 上記の右下写真はマサ側のスライスです。 味わいは強すぎず、それでいて味の深みは生ハムメーカーの中でも唯一無二、長期熟成でもしっとり感は全く損ないません! ◆カサルバのベジョータの生ハムについて カサルバ社のベジョータは、スペインの三つ星などの高級レストランで料理に使っているイベリコ豚と同じ豚の後ろ足を使っているため、肉質が非常に優れているのが特徴です。又、スペインでも寒い地域で製造しているために、少ない塩で生ハムを漬け込み醗酵することで、塩がじっくりと浸透して甘みが出てきます。 スペインでも北部の高級な地域や、ヨーロッパの高級なレストラン向けの生ハムとして、薄味でしっとり感のある出来に仕上がっており、日本の食通の方達にも十分自信をもっておすすめできるモノです。 日本へ輸入されるベジョータは、40ヶ月以上限定でしかも、三つ星レストランの生ハム職人としても名高い「フリオ氏」が日本のために、こだわりの1本1本をチョイスしたものをお届けします。 ◆「生ハム手引き書」がついております。 生ハム手引き書とは、「生ハムがお客様のお手元に届いてから開封までの注意点」と...

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【ベジョータ満足セット】『ハモンイベリコ デ ベジョータ』イベリコ豚の最上級生ハム。パーティーオードブルに、ギフトに。究極の味わいをあなたへ。お得で満足100g×3パックセット(300g)●送料無料●

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※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途300円~を申し受けます。 ★ハモンイベリコとご一緒にいかが?同梱にお薦めの食材たち♪ 【アンチョビ入りオリーブ】 アンチョビペーストが詰まったスペイン産の マイルドなオリーブ。そのままおつまみに♪ 【コルニッション】 スペイン小きゅうりの酢漬け。コリコリの歯ごたえとすっきりした味わいが魅力です。 【ギンディージャ】 ピリっと美味い、青とうがらしの酢漬けです。 お酒のおつまみに最適。 【ハモンセラーノ】 ローカロリーで 栄養たっぷり。 飽きの来ないシンプルな味わいで 毎日おいしい♪ 【スモークサーモン】 ノルウェーのアトランティックサーモンを使用し、ブルターニュ伝統の製法で仕上げた極上品です。 スペイン・サラマンカ産の【イベリコ豚】の最高級ランク【ベジョータ】のみを使用して、 24ヶ月以上の熟成期間を経た、贅沢なイベリコ生ハムです。 世界一の生ハム生産国スペインにおけるイベリコ豚の生ハム供給量は、 わずかに数パーセント。 スペイン食文化の至宝ともいわれています。 特に最高級のベジョータは、 スペイン現地の人でも、お祝いなど特別な時に食べるという貴重な生ハムです。 純血イベリコ豚を使用し、しっかりと風味があるので、このままでお召し上がりください。コクのある味わいで、お酒が進みます。 おすすめポイント税込・送料込のぽっきり価格で断然お得です。ハモンイベリコを決め買いしたい方には、ぜひオススメです。 商品内容 賞 味 期 限 パッケージに記載 内 容 スペイン産生ハム100g×3パック(合計300g) 原 材 料 黒豚後脚、塩、砂糖、酸化防止剤(V.C )、調味料(クエン酸Na)、発酵調整剤(硝酸K)、発色剤(亜硝酸Na) 保 存 方 法 2℃~7...

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ハモンイベリコ生特選セット 〔イベリコ生ハム80g、サラミ80g、チョリソ80g〕

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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ハモンイベリコ生特選セット 〔イベリコ生ハム80g、サラミ80g、チョリソ80g〕

【ワインとのマリアージュが楽しめるセット】 ギフエロ産ハモンイベリコの生ハムです。ハモン・イベリコ・ベジョータとはどんぐり(コルク樫の実)を食べ、体重が160kg以上に育ったイベリコ豚を指しております。イベリコ豚の魅力は、なんといってもナッツを思わせる香りの脂です。細かな霜降り模様をした良質の脂がハモンイベリコ最大の特徴で、口の中でとろける味わいと口いっぱいに広がる薫りと旨味が堪能できます。食品を通して日々の健康に繋がるように またすべての方が安心して召し上がれるように グルテンフリー・アレルゲンフリーの製品にしております。 【事業者名・販売者名】合同会社ライフジュエル 【所在地】東京都【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品 【数量・内容】・イベリコ生ハム(80g)×1・サラミ(80g)×1・チョリソ(80g)×1 【賞味期間】冷蔵1ヶ月※開封後はお早目にお召し上がりください 【原材料】豚肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na硝酸K) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木44ヶ月熟成(トレベレス産)(不定貫・1kgあたり11100円)贈り物 ギフト プレゼント パーティー 忘年会 結婚式 バースデー 誕生日祝い お中元 お歳暮...

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◆配送につきましてご確認ください。 骨付き生ハム原木は、冬季の間、常温便で発送させていただきます。 「常温便」の発送で、生ハムの品質に問題はございません。ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木44ヶ月熟成(トレベレス産)(不定貫) 44ヶ月以上じっくりと熟成しました。 生ハム熟成に最も適しているトレベレス地方で熟成された生ハムはジューシーでまろやかな味わいです。 商品説明 本格的に長期熟成したハモンイベリコベジョータの生ハムがフビレス社から登場です!プチパーティやワインパーティの主役の生ハムとして大活躍間違いなしですね!生ハムの熟成に最適なトレベレス地方で熟成した最上のベジョータをお楽しみ下さい。 原産国 スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料 ハモンイベリコベジョータ(イベリコ豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ)) 賞味期限 パッケージに記載 規格 1本 約8kg(7kg~9kg)(サイズ:約83×27×13.5cm 箱サイズ:88×31×20cm) おすすめの食べ方 そのまま食べる・パスタ・ピザ・生食・焼く・炒める ・ メモ 生ハム原木は生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。そのためにも、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 ※骨付き製品ですので輸送途中に真空もれが生じる場合がございますが、品質等に問題はございませんのでご安心ください。 配送・同梱について

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送料無料【生ハム生活≪ハモンイベリコ・ベジョータ生ハム原木/8.3kg以上≫セット】贈り物 ギフト プレゼント パーティー 宴会 忘年会 結婚式 披露宴 新築祝い バースデー 誕生日祝い お中元...

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商品詳細 【究極の生ハム生活セット】 ハモンイベリコベジョータと一緒に生活してみませんか?毎日少しづつ切りながら、高級と言われるイベリコ豚の生ハムが何ヶ月も楽しめます!本場スペインの 情報満載の生ハム読本と生ハムのお手入れ手引書付きだから、初めての方も安心してスタートできます♪生ハムをホコリから守る生ハムカバー付いてます。 【商品について】 商品名: 生ハム生活ハモンイベリコ・ベジョータ骨付き生ハム/8.3kg以上≫セット 原産国: スペイン グラナダ トレベレス地方 規格: ハモンイベリコベジョータ(イベリコ豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ)(サイズ:約83×27×13.5cm 箱サイズ:88×31×20cm)、専用ハモネロ、生ハム専用抗菌ナイフ(大・小2本)、トング(ステンレス)、生ハムカバー(合成繊維) 賞味期限: パッケージに記載(製造から2年) 【メモ】 生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 【同梱について】 冷蔵のチーズ、サラミは同梱できます。 ワインは同梱できません。 【発送温度帯】 ◆10月~4月まで常温で発送ハモンイベリコベジョータの究極の生ハム生活をお楽しみ下さい! 生ハム熟成において最高の条件が整っている理想的な環境の一つ、トレベレス地方。 その中でも最高の生ハムを生産するフビレス村のフビレス社で、じっくりと44ヶ月以上熟成された最高の1本が、生ハム生活セットで登場! ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム 44ヶ月熟成   商品を単品でお買い求めの方はこちら♪ ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木44ヶ月熟成(トレベレス産)...

豚肉と塩のみで作った無添加生ハム!とってもピュアな味わい【特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成生ハムスライス80g】(冷凍)【05P03Sep16】

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豚肉と塩のみで作った無添加生ハム!とってもピュアな味わい【特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成生ハムスライス80g】(冷凍)【05P03Sep16】

  無添加スペイン産ハモンイベリコ【特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成スライス】(冷凍) 塩のみで味付けしたハモンイベリコベジョータは、しっとりとしていて常温で自然に溶ける脂は、口の中に入れるとなんともいえない芳香があります。 (80gパックを盛り付けました。枚数は判の大きさによって変わります。) 商品説明 特選ハモンイベリコベジョータ生ハムです。舌触りのまったりとした質感とコクの深さを感じることができます。 質の高い脂と肉質はトレベレスならではのもの。若くて軽めの赤ワインや白ワインにも良く合います。 原産国 スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村 配送温度 冷凍 原材料 白豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ) 賞味期限 製造より 1年 規格 1パック 80g(5枚前後) おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・ メモ イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食であり、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従いまして停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です。 配送・同梱について

ハモンイベリコ・べジョーダ 24ヶ月熟成 約8Kg(冷蔵)Kgあたり13,125円

男の台所

113,400

ハモンイベリコ・べジョーダ 24ヶ月熟成 約8Kg(冷蔵)Kgあたり13,125円

ベジョータグレードのイベリコ豚を原料にした生ハムです。 25-27ヶ月熟成 ハモンイベリコ・べジョーダ。 約8Kg不定貫 ご存知のようにドングリで肥育され、 肥育時の増体率が50%を超えたヒズメ付きもも肉を24ヶ月以上かけて、熟成させたもの。 現在入荷中の商品は、24ヶ月もの長期熟成後出荷された、日本に輸入されているのもとしては高品質のハモンイベリコです。 表示価格は8Kgの場合の価格です。重量が確定次第再計算いたします。 尚、価格お知らせ後のキャンセルは出来ませんので、充分にご検討の上御注文を頂きたいと存じます。 生ハム1本お買い上げの方にはホルダーをお貸ししています。往復の宅急便代だけご負担ください。社内のパーティ、お仲間でのパーティにどうぞご利用ください。ただしご予約順となりますので万が一いっぱいのときはゴメンナサイ。 詳細 賞味期限 商品に明記 内容 スペイン産生ハム ハモンイベリコベジョーダ 蹄付き 1本約8Kg 不定貫 原材料 豚もも肉、食塩、砂糖、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、発色剤(硝酸K) 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 スライスしてお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 冷凍品との同梱はできません。 配送区分:BFスペインの生ハム 26ヶ月熟成 ハモンイベリコ・べジョーダ 送料無料! ホルダーお貸しします♪

ハモン・イベリコ・ベジョータ1本物(原木・骨付き・蹄付き)/レドンド・イグレシアス

リカーランド コモリ

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ハモン・イベリコ・ベジョータ1本物(原木・骨付き・蹄付き)/レドンド・イグレシアス

重量 約8Kg 1Kg当たりの価格 9300円 表示している販売価格は【標準8Kgタイプ】 原材料 豚肉(イベリコ種)、塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 熟成期間 約36ヶ月以上(塩漬け・乾燥期間を含まない) 輸入元 白井松新薬(株) 生産者 REDONDO IGLESIAS(レドンド・イグレシアス) 原産地 スペイン サラマンカ 【ご注意】 重量は約8Kgです。商品は到着するまで分かりません。 販売価格は1Kg当たり9300円です。 発送時に弊社から、重量とお支払合計価格をご連絡します。 『商品説明』 スペイン東部バレンシア州にある1920年創業、老舗生ハム メーカーで、日本初登場です。 本社はスペイン東部、バレンシア州のクアルト・デポブレー にあります。 このイベリコ・ベジョータは、西部のカスティーリャ・イ・ レオン州サマランカ産のイベリコ豚(黒豚)をデエサと呼 ばれる、広大な樫の木の森で放牧されます。一定の期間ドン グリの実を食べて育ち、その後、屠殺、解体され。塩漬けに された後、ゆっくり時間をかけて自然乾燥させます。約3年間 熟成させた最高級のイベリコハムです。《ご注意》 最近、弊社のハモン・セラーノのホームページを勝手に コピー&ペーストをし、画像までも無断使用して販売をし ている偽のホームページが多数見つかっております。 殆どがそのままパクっておりますので、違うページなのに リカーランド コモリの名前がそのまま使用されております。

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【送料無料】イベリコ豚お肉のギフト券30000円コース/カタログギフト 商品券 ギフト券 ギフトカタログ カタログギフト グルメ 肉 食品 カタログギフト お中元 肉 ギフト

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

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商品名 イベリコ豚お肉の特選ギフト券30000円コース(カタログギフト) 内容 ・特選ギフト券 ・注文用紙 ・返信封筒 サイズ (ヨコ24cm×タテ13cm) ギフト券 内容 下記から1点、お選びいただけます。 ・イベリコ豚極上しゃぶしゃぶ 2.3kg 【ハモンイベリコ・デ・ベジョータスライス100g付き】 (赤身霜降りのしゃぶしゃぶ肉) ・イベリコ豚極上焼肉2.3kg 【ハモンイベリコ・デ・ベジョータスライス100g付き】 (赤身霜降りの焼肉) ・イベリコ豚豪華3種ステーキセット 【ハモンイベリコ・デ・ベジョータスライス100g付き】 イベリコ豚霜降りステーキ(150g×5枚) イベリコ豚あっさりロースステーキ(100g×5枚) イベリコ豚赤身霜降りステーキ(150g×4枚) 送料 送料無料 のし 各種のしに、ご対応しております。 ご注文の流れ 1、イベリコ豚お肉のギフト券をご注文 2、先様に直送(手渡しは自分で受け取り) 3、先様が商品・必要事項を記入しポストに投函 4、ご希望日に商品をお届け ご注文者様へ ※イベリコ豚(精肉)を先様へお届け時、お盆休み、年末年始(12月20日~1月10日)は、商品の在庫が確保できないためお届け指定はできなくなります。 ※有効期限はご注文日より3ヶ月 用途 様々なギフトに最適。お歳暮・御歳暮・御中元・お中元・御年賀・お年賀・父の日・母の日・敬老の日・クリスマス・夏ギフト・冬ギフト・お正月・ハロウィンパーティー・バレンタイン・ホワイトデー・誕生日お祝い・誕生日祝い・バースデー・御祝・お祝い・内祝い・内祝・出産祝い・出産内祝い・引越祝・御礼・粗品・お使い物・贈答品・お土産・手土産・贈物・贈り物・贈りもの・おくりもの・進物・お返し・引き出物・結婚引出物・お祝い・結婚祝い・結婚内祝い・快気祝い...

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イベリコ豚専門店 スエヒロ家

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内容量 イベリコ豚豪華フルコースセット 内容量 ■イベリコ豚ベジョータ肩ロースしゃぶしゃぶ 約400g ■イベリコ豚ベジョータ幻のおおトロカルビ 約400g ■イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ 2枚(1枚約150g) ■イベリコ豚生サラミチョリソースライス約90g ■ハモンイベリコ・デ・ベジョータスライス約100g 賞味期限 冷凍30日 ハモンイベリコは別途商品に記載。 保存方法 -18℃以下で保存。 送料 無料サービス 梱包 伝統の天然の竹の皮で丁寧にお包みいたします。 のし・名入れ ギフト可能。 のし・名入れ無料サービス中。 ギフト包装無料。 配送方法 ヤマト運輸クール便(冷凍) 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送。 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。お使いになる15分前に常温においてお使いください。今なら、お肉の保存方法とレシピをお付けいたします。 原産国/ 原材料 ■イベリコ豚(スペイン産)/ ■イベリコ豚チョリソー(豚肉(スペイン産)・食塩・テキストリン・ブドウ糖・乳糖・ミルクパウダー・乳たん白・PH調整剤・ピロリン酸(Na)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)香辛料(パプリカ)・着色料(赤102)) ■ハモンイベリコ豚もも肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) お届け日 ご注文日より3日以降で日時指定、時間指定可能。 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く お支払 ■クレジット ■代引き(代引き手数料無料) ■銀行振込前払い (振込手数料はお客様ご負担) 加工業者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11人気商品を詰め合わせにしました! 【送料無料】イベリコ豚豪華フルコース福袋

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送料無料 ブラスケス ハモンイベリコベジョータ骨付き 約9.0Kg 不定貫(1kgあたり税抜8800円)生ハム 原木

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【BLAZQUEZ】(ブラスケス)1932年の創業以来、三世代にわたって受け継がれた伝統の製法で、良質なイベリコ豚製品を提供しているブラスケス社。自社牧場で良質なイベリコ豚一頭一頭に目を配り、自然の製法にトレーサビリティを導入して、常に安定した高品質を実現しています。自社の牧場で放牧され、牧草とどんぐりのみで育ったイベリコ豚。バランスのいい霜降りで口どけの良い食感。長期熟成こその、余韻の残る深い香りと味わい。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)内容量約9.0Kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハムの原木・サラミのご紹介です。 生ハム=プロシュートのスライスタイプ ヴィスマラ プロシュート アルティジャーノ スライス 200g 赤身と油のバランスが絶妙な24カ月熟成の生ハムのスライス フェラリーニ パルマプロシュート24ヶ月 スライス 65g 独特のプレス方法が特徴のイタリアのサラミです プレシーラ スピアナータ ドルチェ 約800g 不定貫 【送料無料】アルティジャーノ=職人に恥じないイタリア産生ハム フェラリーニ プロシュート アルティジャーノ 骨付き 約9.0kg 不定貫 【送料無料】スペイン カンポドゥルセ社独自交配のエンプラ(メス豚)の生ハム カンポドゥルセ...

ハモン・イベリコ・ベジョータ・エクストラ 15400円/kg 骨付き 約7~8Kg 36ヶ月熟成 量り売り商品 1個約100,000円~!!在庫限りで終売!

輸入食材マルシェ

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ハモン・イベリコ・ベジョータ・エクストラ 15400円/kg 骨付き 約7~8Kg 36ヶ月熟成 量り売り商品 1個約100,000円~!!在庫限りで終売!

購入は1本.2本・・・本数で入力してください。約7.5kg、布袋こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 発送時に計量してからご請求いたします。 1個7kg→¥107,800 1個7.5kg→¥115,500となりますのでご注意ください 100%どんぐりだけを飼料に育てられたイベリコ豚で作られる、イベリコの生ハムの最高峰です。熟成期間も36ヶ月と長く、これによって上質な脂と独特のふくよかな香り、口中でとろけるような味わいが生まれます。 200万ヘクタールの広さがあるこのデエサは、常緑樹と落葉樹のオーク(ナラ類)が点在する生態系であり、ハーブや穀物が自生する、特殊なアグロフォレストリー(農牧林業融合)システムです。 どんぐりが大変豊富なこの生態系では、イベリコ豚は欠くことのできない重要な構成要素となっています。 ていねいに育てられたイベリコ豚は次の過程を経て加工されます。まず、生のモモ肉を短期間塩の中に漬け込み、その後、塩をていねいに洗い流したあと、塩を肉の内部に浸透させるために、重さに応じて40~60日おきます。 次に、天然の乾燥室で自然乾燥させてほとんど水分のなくなったハムを地下室に吊るし、丘の上の清涼な空気にさらして長期間熟成させ、ハムの旨みと香りを引き出します。このようにコヴァップでは、豚の誕生から飼育、飼料の生産、放牧、屠殺、ハムの製造までの全工程を自社によって行っています。 また、スペインに数あるイベリコ豚の産地の中で、ペドロチェス・ヴァレーは認定されている4ヶ所のイベリコ豚のDO(原産地呼称...

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【送料無料】ハモン イベリコ ベジョータ 前足(パレタ) ホール 骨なし 約2kg [不定貫](21円/g) コンソルシオ デ ハブーゴ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【送料無料】ハモン イベリコ ベジョータ 前足(パレタ) ホール 骨なし 約2kg [不定貫](21円/g) コンソルシオ デ ハブーゴ[冷蔵便のみ]

Information【商品情報】 ハモン・イベリコとは、原産国スペインでも少量しか流通していない貴重な黒豚の生ハム。800メートル以上の高地で2年以上じっくりと熟成されます。ベジョータとは、海抜500m以上の高地で放牧し、重量を100kgぐらいまで飼育した後、どんぐりの実を食べて50%以上の増体、150kg以上に育ったもの(1頭のイベリコ豚に1トン以上のどんぐりが必要)。脂肪の交雑がみられ、まさにとろけるような食感。ビタミンも豊富な最高級品です。【内容量】約2kg【保存方法】冷蔵【原産国】スペイン【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(21円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。  

ハモン・イベリコ・ベジョータ・プリメーラ 約7Kg 12000円/kg 30ヶ月熟成 量り売り商品 1個約80,000円~!!在庫限りで終売!

輸入食材マルシェ

12,960

ハモン・イベリコ・ベジョータ・プリメーラ 約7Kg 12000円/kg 30ヶ月熟成 量り売り商品 1個約80,000円~!!在庫限りで終売!

購入は1本.2本・・・本数で入力してください。約7.5kg、布袋入りこちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 発送時に計量してからご請求いたします。 1個7kg→¥84,000 1個7.5kg→¥90,000となりますのでご注意ください どんぐりと良質の穀物飼料で育てられたイベリコ豚の生ハムです。 30ヶ月の熟成期間を経て出荷されます。 200万ヘクタールの広さがあるこのデエサは、常緑樹と落葉樹のオーク(ナラ類)が点在する生態系であり、ハーブや穀物が自生する、特殊なアグロフォレストリー(農牧林業融合)システムです。 どんぐりが大変豊富なこの生態系では、イベリコ豚は欠くことのできない重要な構成要素となっています。 ていねいに育てられたイベリコ豚は次の過程を経て加工されます。まず、生のモモ肉を短期間塩の中に漬け込み、その後、塩をていねいに洗い流したあと、塩を肉の内部に浸透させるために、重さに応じて40~60日おきます。 次に、天然の乾燥室で自然乾燥させてほとんど水分のなくなったハムを地下室に吊るし、丘の上の清涼な空気にさらして長期間熟成させ、ハムの旨みと香りを引き出します。このようにコヴァップでは、豚の誕生から飼育、飼料の生産、放牧、屠殺、ハムの製造までの全工程を自社によって行っています。 また、スペインに数あるイベリコ豚の産地の中で、ペドロチェス・ヴァレーは認定されている4ヶ所のイベリコ豚のDO(原産地呼称)のひとつとなっています。商品は予告無く終了する場合がございます。

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【送料無料】ハモンイベリコ ベジョータ 後足 ホール 骨なし 約4kg [不定貫](30円/g) コンソルシオ デ ハブーゴ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

129,600

【送料無料】ハモンイベリコ ベジョータ 後足 ホール 骨なし 約4kg [不定貫](30円/g) コンソルシオ デ ハブーゴ[冷蔵便のみ]

Information【商品情報】 ハモン・イベリコとは、原産国スペインでも少量しか流通していない貴重な黒豚の生ハム。800メートル以上の高地で2年以上じっくりと熟成されます。ベジョータとは、海抜500m以上の高地で放牧し、重量を100kgぐらいまで飼育した後、どんぐりの実を食べて50%以上の増体、150kg以上に育ったもの(1頭のイベリコ豚に1トン以上のどんぐりが必要)。脂肪の交雑がみられ、まさにとろけるような食感。ビタミンも豊富な最高級品です。【内容量】約4kg【保存方法】冷蔵【原産国】スペイン【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(30円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】写真は前足の写真を使っております。 後足のほうが、大きい塊なので熟成期間が長く、旨みも乗り、高級とされております。  

【要冷蔵】【※クール便代は別途必要です】遂に日本上陸!スペインの至宝!!5J(シンコ・ホタス)ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ70gパック(生ハム・スライス)【賞味期限:2018年2月15日】[Y]

タカムラ ワイン ハウス

4,580

【要冷蔵】【※クール便代は別途必要です】遂に日本上陸!スペインの至宝!!5J(シンコ・ホタス)ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ70gパック(生ハム・スライス)【賞味期限:2018年2月15日】[Y]

ご 購 入 の 前 に この商品は、【要冷蔵】につき、自動的にクール便にてお送り致します。なお、クール便代は別途必要です。 ◆商品の品質につきまして◆ 冷蔵保存により、脂肪分が凝固し、画像のように白い斑点のようなものが現れることがございますが、品質に影響はありません ◆より美味しくお召し上がり頂くために◆ 上質のハモン・イベリコは、脂の旨みも特徴です。その風味をお楽しみ頂くため、冷蔵庫から出して暫く常温に戻してからお召し上がり下さい。 【クール便でのお届け】 こちらの商品は、お届け時の品質を保持する為、クール便にてお届けをさせて頂きます。通常便でのご注文でも、クール便にて変更をさせて頂きます。 別途クール便代を頂戴致しますので、ご了承の上お買い求め下さい。 雑誌『エスクァイア誌』の2007年5月号って、読まれた方いらっしゃいますか? その号の特集は… 【テーマ】 『本物の味を知ってる?生ハム&チーズ』特集 でした。 そして… 【サブ・タイトル】 『お取り寄せ『生ハム』の実力や、いかに?』 と、興味津々のテーマ♪ そんな特集の中で、見事、第1位に輝いたのは、タカムラでも、大人気の『ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ』でした(^O^)v 誌面で試食を担当した3名様のコメントには… 【圧巻のコメント!】 ・『コレは凄い実力です。』(中野様) ・『生ハムにちょっと飽きてきてたけど、これはウマいわ!』(木村様) ・『文句なしに美味しい。』(奈良井様) と、ベタ褒めのコメントが並びます! 中でも、食通のお笑いタレントとして知られる『キム兄』曰く… 【キム兄のコメント】 『実は、そろそろ食傷気味やなぁと感じてたんです。でも、目が覚めました。』 と、さすがに『スペイン王室御用達』の味わいに、ビックリされているご様子(笑) 確かに...

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(生ハム イベリコ豚)ハモンイベリコ・スライス50g(セボ・デ・カンポ) お歳暮 生ハム お中元 おつまみ セット お取り寄せ 生ハム 楽天 通販 肉 生ハムギフト 生ハム 持ち寄りグルメ

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

1,944

(生ハム イベリコ豚)ハモンイベリコ・スライス50g(セボ・デ・カンポ) お歳暮 生ハム お中元 おつまみ セット お取り寄せ 生ハム 楽天 通販 肉 生ハムギフト 生ハム 持ち寄りグルメ

名 称 ハモンイベリコ・デ・セボ・デ・カンポ(イベリコ豚生ハム) (ラックスハム) 内容量 50g 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 イベリコ豚豚もも肉(スペイン産)、食塩、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na 硝酸K) イベリコ豚 ランク セボ 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 水分活性 0.95%未満 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装、無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 加工者 (株)サイトウミート 神奈川県平塚市寺田縄235 販売者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11   ハモンイベリコとは。最も薫り高く、最も美しく、そして考えうる限りの高級感あふれるハモンイベリコ、おいしさの粋を集めたスペイン至宝の逸品で、地球上で最も価値のある生ハム(ハモンイベリコ)と考えられます。 思い描いてください。ハモンイベリコを口の中にいれた瞬間、凝縮された濃厚な旨味がひろがる魅力の味、優雅なひと時。 スペインでは生ハム(ハモンイベリコ)の消費量・生産量において世界最大規模で、何百年も前から生ハムを作り、記録では古代ローマ帝国時代ともいわれ、古い歴史があるため熟練された職人、伝統が世界最高峰のハモンイベリコを生み出しています。 ハモンイベリコを作るときには黒豚である証明として蹄をつけたままで熟成されます。一頭一頭番号がつけられており生産から出荷までしっかりと管理されています。 ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポについて。 『 ベジョータ 』 ...

ハモンイベリコ生ハム イベリコ豚ロースハム詰合せ(D-1321) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

21,600

ハモンイベリコ生ハム イベリコ豚ロースハム詰合せ(D-1321) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

口の中でまろやかにとろける脂。 イベリコ豚を使用した3種類のハムをご堪能ください。塩が甘みを引きたした48ヶ月熟成生ハムはしっとりと濃厚な味。チーズを思わせる30ヶ月熟成生ハムは風味が特長。熟成期間の違いが織りなすハモンイベリコを食べ比べてください。イベリコ豚の肉と脂の旨みが味わえるロースハムもセットしました。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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【ハモンイベリコ・セラーノ原木用】ハム切り台 ヒラトリアタイプ

CASA IBERICO カサ・イベリコ

29,160

【ハモンイベリコ・セラーノ原木用】ハム切り台 ヒラトリアタイプ

※当店で原木を同時にお買い求めのお客様は、3150円値引きいたします。 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途600円~を申し受けます。 ※要在庫確認※この商品は時期により在庫がない場合があります。 品切れの際はご了承ください。 なお、在庫僅少の場合は原木をお買い上げのお客様を優先とさせていただきます。 ハモン・イベリコ、ハモン・セラーノ等、生ハムのセッティングやスライス時に特に負荷がかかる部分を金属で補強した、 高級仕上げです。 ※ロットにより、デザイン・金具に相違がある場合があります。 【セール】【送料無料】【生ハム切り台】【生ハムホルダー】【生ハム台】【ハモネロ】【スライス台】【ハモンイベリコ】【原木】【生ハムナイフ】【jamonero】【生ハムの台】【jamon】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】【ハモン】【イベリコ】【セラーノ】

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スペイン産 生ハム 原木 ハモンイベリコ レセボ 熟成17~23か月 (不定貫)【冷蔵】【送料無料】※沖縄本島・その他離島除く

能登 サニー牧場

55,998

スペイン産 生ハム 原木 ハモンイベリコ レセボ 熟成17~23か月 (不定貫)【冷蔵】【送料無料】※沖縄本島・その他離島除く

★★★必ずご確認下さい★★★ ※本商品は、1本毎に重量が異なるため、ご注文確認後、お届け商品の重量を再計算してご案内させて頂きます。予めご了承ください。 実際の価格は、重量×kg単価6,100円=金額となります。 例)8.50kgの場合、8.50kg×6,100円=51,850円です。 ※ご注文後、弊店よりお届け商品の重量と金額を記した注文確認メールをお送りさせて頂きます。よって、最初のご注文金額が変わりますのでご了承ください。 内 容 量 ・骨付き・蹄付き (1本 約8~9kg) ※台は別売です。 原 産 地 ・スペイン産(ブランド BEHER) 配送方法 ・佐川急便「飛脚クール便」にて冷蔵でお届けします。 ※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんので双方に送料が必要です。 保存方法 ・冷蔵保存 賞味期限 ・商品に別途記載(包装日より1年) 商品説明 ・イベリコ豚のモモ肉を熟成した商品です。ハモン・イベリコ豚は、イタリアのプロシュット・ディ・パルマ、中国の金華ハムと共に世界3大ハムの1つで、世界的に有名な生ハムです。 ・熟成期間:17~23か月 その他 ・発送・お支払いについて、さらに詳しい情報については こちらを参照下さい。 ※ハム台付の商品もございます ベジョータ・ゴールドラベル *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- 熟成期間は最低でも35か月、長いものでは40か月 にもおよぶ長期熟成最高級生ハムです。 チーズに似た深い香りと角のないマイルドな塩気 が熟成の深さを感じさせてくれます。 ベジョータ *-*-*-*-* 熟成期間25~27か月におよぶ長期熟成生ハムです。 原料豚はイベリコ豚の最高グレード、ベジョータ (放牧期間60日間、その間の増加体重 46kg以上) を使用しています。 レセボ...

【チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷凍・不定貫/1kgあたり9450円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

3,067

【チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷凍・不定貫/1kgあたり9450円)【05P03Sep16】

【チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)】(冷凍・不定貫) ※カットしてからしばらく室温に置いておきますと脂が柔らかくなり、さらに美味しい! スライスしてバケットにのせただけ!とっても簡単だけど味わいは最高級! マシソと相性ばつぐん!美味しくいただきました(^^♪ 通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。 原料となる肉質は、ベジョータの中から厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。 ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。 関西テレビ「よ~いドン!」でチョリソ・イベリコベジョータが紹介されました。 プロが教えるとっておき「本日のおすすめ3」コーナー 竹内都子さんの「贈り物にもぴったり!特選お取り寄せ」の一品として、 CASALBAのチョリソ・イベリコベジョータをご紹介いただきました。 パンにスライスしたチョリソをのせ、その上にチーズをのせて焼くと美味しいです。 商品説明 切りたてを味わいたい方におすすめ!イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙。ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの美味しさ。やめるにやめられない美味しさです。 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷凍 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 加工日より冷凍で1年...

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★送料無料!【生ハム生活≪パレタイベリコ・ベジョータ生ハム原木/4.4kg以上≫セット】ギフエロ産 生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

グルメマルシェ

42,984

★送料無料!【生ハム生活≪パレタイベリコ・ベジョータ生ハム原木/4.4kg以上≫セット】ギフエロ産 生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

Item Information 【商品について】 商品名: 生ハム生活『パレタイベリコ・ベジョータ24ヶ月熟成骨付き生ハム原木』セット 原産国: スペイン・ギフエロ産 原材料: イベリコ豚前足(腿肉)(サイズ:約70×27×10cm 箱サイズ:76×32×16cm)、塩、砂糖、亜硝酸Na、硝酸K、ビタミンC、クエン酸三ナトリウムハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス 柄:合成樹脂)、トング(ステンレス)、生ハムカバー(合成繊維) 賞味期限: パッケージに記載(製造から2年) 【メモ】 ●生ハムを開封する前に必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してありますので、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 ●こちらの商品は重量帯により価格が変動になる事がございます。ご注文後の価格が変わることがございません。 ●ハモネロは天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただいきますようお願い申し上げます。 ●フビレスの刻印のないハモネロもございます。ご了承ください。 【同梱について】 他商品との同梱は出来ません。 【発送温度帯】 10月~4月まで常温で発送生ハムのメッカ「ギフエロ」で熟成されたベジョータの生ハムです。長期熟成にこだわるカルディサン社の生ハムは24ヶ月熟成されており、ベジョータのコクと旨味をご堪能いただけます。 生ハム生活に必要なものが全て揃ったセットですので、初めての方にも安心です。 いつでも好きな時に、好きなだけ生ハムをお楽しみいただけます! 生ハム生活で美味しい生活をはじめてみませんか♪  

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Tradicion 1862 スペイン産 生ハム ハモン・デ・トレベレス ボンレス (ハモンセラーノ)

Amazon

29,800

Tradicion 1862 スペイン産 生ハム ハモン・デ・トレベレス ボンレス (ハモンセラーノ)

・スペイン女王イサベルⅡ世が絶賛!王家の紋章入りの生ハム ・アジアで当社だけが販売しており、他では買えない貴重品 ・プロの追求する品質に応えるため、全ての生ハムをスペインから航空便で輸入 スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」の中でもグラナダ・アルプハーラ地方のトレベレス村で熟成したプレミアムブランドのハモン・デ・トレベレスTradicion1862は、 アジアで当社だけが販売しており、他では買えない貴重品です。 地中海の海塩のみを使用し、伝統的な熟成法で仕上げられ、さらに厳しい検査基準に合格したものです。 じっくりと20ヶ月かけて熟成させた生ハム、 その香ばしさと甘みを感じる脂の深い味わいを是非ご堪能ください。 【Tradicion1862の由来】 1862年、この生ハムを食べたスペイン女王イサベルⅡ世がそのおいしさに感嘆し、 製品に王家の紋章を使って良いとの異例のお達しを出します。 町では伝統を守り王家の名誉を傷つけぬよう品質検査などを目的とする協会を作りました。 厳しい審査を通った生ハムだけに、王家の紋章にTradicion1862(1862年の伝承)の文字をあしらったタグを付けることにしたのです。

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【シンコホタス原木をお買い求めのお客様専用】ロゴ入り生ハム切り台&ナイフセット【送料無料】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

32,400

【シンコホタス原木をお買い求めのお客様専用】ロゴ入り生ハム切り台&ナイフセット【送料無料】

この商品はシンコホタス・ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ・原木をお買い求めのお客様専用です。 ハム切り台セットのみの御購入は承っておりません。 ■サイズ:幅55cm×奥行き16.5cm×高さ23cm ■重量:3.8kg ■原産国:スペイン ■付属品:専用ナイフ 生ハム切り出し専用ナイフと、5Jブランドのロゴが入った生ハム台のセットです。 ハモンイベリコの最高峰ブランド、シンコホタスの、 長年にわたる経験と技術が活きています。 最高級の生ハムをその場で切り分けて味わうことは、 本物を知る大人だけに許される、特別な贅沢かもしれません。 他のハム切り台はこちら→ ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途600円~を申し受けます。 【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【イベリコ豚】【生ハム】【ハモン】【イベリコ】【スペイン産】【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【王室御用達】【切り台】【生ハムナイフ】【生ハム台】【ロゴ入り】【生ハム切り台】【生ハムホルダー】【生ハム台】【ハモネロ】【スライス台】【ハモンイベリコ】【原木】【jamonero】【生ハムの台】【jamon】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

ハモンイベリコ スライスこま 100g冷凍 スペイン 切落とし ハブーコ村の24ヶ月熟成以上

男の台所

1,058

ハモンイベリコ スライスこま 100g冷凍 スペイン 切落とし ハブーコ村の24ヶ月熟成以上

やわらかな口あたりで香りの良いスペイン産最高100%純血種 イベリコ生ハムです。 熟成期間24ケ月以上のスペイン産イベリコ豚の厳選した原料と、ハブーコ村の熟練の職人が作りました。 「冷凍」でお送りいたしますが、同梱品により冷蔵発送も可能です。 商品名 ハモンイベリコベジョーダ切り落とし 内容量 100g 原産国名 スペイン 製造元 イベリイベリコ社 原材料名 100%純血 イベリコ豚 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 お召し上がり方 解凍後 そのままお召し上がりいただけます。 輸入者 協同インターナショナルグ株式会社 神奈川県川崎市高津区土橋 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aハモンイベリコ ベジョーダ こま 100g 24ヶ月以上熟成 『ハブーゴ村』を知らずして、イベリコハムを語ることなかれ アンダルシア州 ウエルバ県、エクストレマドゥーラ州境近、ポルトガルとの国境近くに小さな村があります。その村の名前は「ハブーゴ」。 ハモン・イベリコを生産できる土地は、スペインでも中西部から南西部に限定されます。 中でも、ハブーゴ村は標高700メートルの高地にあり、一日の気温差が激しく、その自然な空気により熟成されたハモン・イベリコは、ハブーゴならではの独特の芳香を持ちます。 ハモン・デ・ハブーゴ スペイン人が誇る真のイベリコハム スペイン アンダルシア州ハブーゴ村 どこまでも続く青い空、そして陽に光る白い家、そんなアンダルシア州の南西部に、『ハブーゴ村』があります。 ベジョータ(どんぐり)の木 今から300年以上昔、1700年頃、最初にイベリコハムを生産する会社ができたのが、 この『ハブーゴ村』であり、以来...

スペイン チョリソー(イベリコチョリソー、ベジョータ)180gブロック/イベリコ豚 イベリコサラミ イベリコチョリソ

全2商品

1,080

スペイン チョリソー(イベリコチョリソー、ベジョータ)180gブロック/イベリコ豚 イベリコサラミ イベリコチョリソ

6ヶ月熟成腸詰豚肉 スペイン チョリソー イベリコ ベジョータブロック 180g イベリコ豚の中でも最高の「ベジョータ」からとれる肉に スペインではポピュラーなパプリカを加え熟成させた本場スペインのチョリソーです。 【イベリコ豚デ・ベジョータ】 どんぐりを主体に育った豚の中で認可を得たものだけが「デ・ベジョータ」と名づけられ、味、品質ともにより優れているとされています。 肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるのが特色。 ※さらに美味しく! カットしてから1時間ほど置いておきますと、熟成された旨みがさらに引き出されます。 イタリアでは生ハムよりも身近な存在のサラミ。 日本のスーパーなどにある「サラミ」とは風味も味も全く異なります。 スペイン料理を特徴づける食材であり、生のままスライスしてボカディージョ(スペイン風サンドイッチ)、酒などのおつまみ(タパ)にしたり、ヒヨコマメなどの豆類と一緒に煮込んで煮込み料理(ガルバンサーダ)にしたり♪ 程よい酸味と深い味わいがお楽しみいただけます。 チョリソの多くは強い辛みを持つメキシコ風のものが多いですが、スペイン産のチョリソは唐辛子が入っておらず辛みが少ないのが特徴です。 高級感ある風味をお楽しみください! ブロックですので、ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。 注意:表面の皮(腸詰めの皮)は口に残るので、カットした際取り除いてください。(食べても問題ありません) 赤ワインと一緒だと、もう至福。ワイン好きには堪りません 。

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スペイン産 生ハム 原木 ハモン デ トレベレス 熟成20~25か月【冷蔵】【送料無料】※沖縄本島・その他離島発送不可

能登 サニー牧場

42,228

スペイン産 生ハム 原木 ハモン デ トレベレス 熟成20~25か月【冷蔵】【送料無料】※沖縄本島・その他離島発送不可

★★★必ずご確認下さい★★★ ※本商品は、1本毎に重量が異なるため、ご注文確認後、お届け商品の重量を再計算してご案内させて頂きます。予めご了承ください。 実際の価格は、重量×kg単価4,600円=金額となります。 例)8.50kgの場合、8.50kg×4,600円=39,100円です。 ※ご注文後、弊店よりお届け商品の重量と金額を記した注文確認メールをお送りさせて頂きます。よって、最初のご注文金額が変わりますのでご了承ください。 内 容 量 ・(1本 約7~9kg) ※生ハム台は別売です。 原 産 地 ・スペイン 配送方法 ・佐川急便「飛脚クール便」にて冷蔵でお届けします。 ※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんので双方に送料が必要です。 保存方法 ・冷蔵保存 賞味期限 ・商品に別途記載(包装日より1年) 商品説明 ・シェラネバダ山脈の高度約1700mという高知にある村、トレベレスで作られる伝統生ハム。メス豚の後ろ脚に限定した原料を塩漬けし、20ヶ月以上にわたり熟成させます。トレベレス特有の美しい空気と、夏冬・昼夜の寒暖差が独特の風味を生み出します。 ※黒ラベルです。 ・熟成期間:22~25か月 その他 ・発送・お支払いについて、さらに詳しい情報については こちらを参照下さい。 「生ハムホルダー」 もあります!! ・スペイン産イベリコ生ハム台 税込・送料込 7,500円 ・スペイン産生ハム台 税込・送料込 7,000円 ・スペイン産高級生ハム台 税込・送料込 80,000円スペイン産生ハム ハモン デ トレベレス (Spain Jamon de Trevelez) ★ 原産国 スペイン ★ 規 格 骨付き・蹄付き (約7~9kg/本、1本入り) ★ ブランド ...

スペイン サルシッチョン (イベリコ サルシッチョン 、ベジョータ)180gブロック/イベリコ豚 イベリコサラミ

全2商品

1,080

スペイン サルシッチョン (イベリコ サルシッチョン 、ベジョータ)180gブロック/イベリコ豚 イベリコサラミ

6ヶ月熟成腸詰豚肉 スペイン サルシッチョン イベリコ ベジョータ ブロック 180g イベリコ豚の中でも最高の「ベジョータ」からとれる肉を腸詰し熟成しました。 6ヶ月間熟成され、程よい酸味と旨みをお楽しみいただけます。 【イベリコ豚デ・ベジョータ】 どんぐりを主体に育った豚の中で認可を得たものだけが「デ・ベジョータ」と名づけられ、味、品質ともにより優れているとされています。肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるのが特色。 ※さらに美味しく! カットしてから1時間ほど置いておきますと、熟成された旨みがさらに引き出されます。 イタリアでは生ハムよりも身近な存在のサラミ。 日本のスーパーなどにある「サラミ」とは風味も味も全く異なります。 イベリコ豚の中でも最高の「ベジョータ」からとれる肉を腸詰し熟成しました。 程よい酸味と深い味わいがお楽しみいただけます。 高級感ある風味をお楽しみください! ブロックですので、ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。 注意:表面の皮(腸詰めの皮)は口に残るので、カットした際取り除いてください。(食べても問題ありません) 赤ワインと一緒だと、もう至福。ワイン好きには堪りません 。

イベリコベジョータを使った贅沢なサラミ!【サルチチョン・イベリコベジョータ】(粗挽きイベリコ豚の黒胡椒風味熟成生サラミ)(冷蔵・不定貫/1kgあたり8930円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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イベリコベジョータを使った贅沢なサラミ!【サルチチョン・イベリコベジョータ】(粗挽きイベリコ豚の黒胡椒風味熟成生サラミ)(冷蔵・不定貫/1kgあたり8930円)【05P03Sep16】

フレッシュで清涼感にあふれ、一方でボディのタフさも兼ね備えている白ワイン。サラミとも相性が良く、普段のお食事にもピッタリな1本です。  イベリコベジョータを使った贅沢なサラミ!【サルチチョン・イベリコベジョータ】(冷蔵・不定貫) スライスしてバケットにのせただけ!とっても簡単だけど味わいは最高級! マシソと相性ばつぐん!美味しくいただきました(^^♪ サルシチョンの肉質は非常によく、脂のバランスも絶妙です。 1年間もの長期熟成により、よりコクと甘みが出ていて、高級感ある風味をかもし出しています。 ワンポイントに粒胡椒が入っていて、少し辛口です。 商品説明 質の高いベジョータのアラビキのみを使ったサルシチョンはカットした断面も非常に美しく高級感がある香り高いサラミです。※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 製造より2年 規格 1パック 約1.5kg(1.1~1.9kg)前後 長さ65cm前後、直径約6.5cm おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る ・ メモ カットはカンタンに出来ます。スライスした後は、常温に馴染ませてお召し上がりください。 配送・同梱について

スペイン ハモンセラーノ スライス200g(スペイン産生ハム) 生ハム ハモンセラーノ  ハモン・セラーノ ハモンセラーノ 原木

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

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スペイン ハモンセラーノ スライス200g(スペイン産生ハム) 生ハム ハモンセラーノ ハモン・セラーノ ハモンセラーノ 原木

イタリアのプロシュット、中国の金華火腿と並んで世界三大ハムのひとつといわれるスペイン ハモンセラーノ スライス200g スペインで作られる生ハム。ハモン・セラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。まろやかな塩分としっとりとした美味しさ♪ 一枚一枚が丁寧にシートで挟まれていて取り扱いがとても便利です。 いろんな料理に活躍します。 赤ワインと一緒だと、もう至福。ワインの他、ウィスキーにも! ワイン好きには堪りませんイタリアのプロシュット、中国の金華火腿と並んで世界三大ハムのひとつといわれる スペイン ハモンセラーノ スライス 200g スペインで作られる生ハム。 ハモン・セラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。 まろやかな塩分としっとりとした美味しさ♪ イタリアのプロシュット、中国の金華火腿と並んで 世界三大ハムのひとつと言われています。 一枚一枚が丁寧にシートで挟まれていて取り扱いがとても便利です。 いろんな料理に活躍します。 赤ワインと一緒だと、もう至福。ワインの他、ウィスキーにも! ワイン好きには堪りません いろんな料理に活躍します。 商品名 スペイン ハモンセラーノ スライス 200g product name Spain Sliced Jamon Serano 商品説明 スペインではポピュラーな生ハム、ハモンセラーノを国内工場で使いやすくスライスしました。1枚ごとにシートが挟まれているので取り出しやすくなっています。料理のアレンジにも活躍します。 商品写真 カテゴリ ハム・サラミ類/サラミ ブランド/メーカー Club Bueno 原産国 スペイン 規格 1パック 200g(約14枚)...

人気商品!タパに欠かせないパプリカたっぷりのサラミ♪イベリコベジョータだからコクが違います!【チョリソ・イベリコベジョータ】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷蔵・不定貫...

グルメマルシェ

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人気商品!タパに欠かせないパプリカたっぷりのサラミ♪イベリコベジョータだからコクが違います!【チョリソ・イベリコベジョータ】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷蔵・不定貫...

フレッシュで清涼感にあふれた白ワインはサラミとも相性が良く、普段のお食事にもピッタリな1本です。  人気商品!タパに欠かせないパプリカたっぷりのサラミ♪イベリコベジョータだからコクが違います!【チョリソ・イベリコベジョータ】(冷蔵・不定貫) スライスしてバケットにのせただけ!とっても簡単だけど味わいは最高級! マシソと相性ばつぐん!美味しくいただきました(^^♪ 通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。 原料となる肉質は、ベジョータの中から厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。 ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。 関西テレビ「よ~いドン!」でチョリソ・イベリコベジョータが紹介されました。 プロが教えるとっておき「本日のおすすめ3」コーナー 竹内都子さんの「贈り物にもぴったり!特選お取り寄せ」の一品として、 CASALBAのチョリソ・イベリコベジョータをご紹介いただきました。 パンにスライスしたチョリソをのせ、その上にチーズをのせて焼くと美味しいです。 商品説明 イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 製造より2年 規格 1パック 約1.5kg(1...

イベリコ豚熟成生サラミ チョリソー 1パック90g サラミソーセージ スエヒロ家 通販 酒の肴 おつまみ 珍味 お歳暮 御歳暮 御中元 クリスマス ピザサラミ 晩酌

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

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イベリコ豚熟成生サラミ チョリソー 1パック90g サラミソーセージ スエヒロ家 通販 酒の肴 おつまみ 珍味 お歳暮 御歳暮 御中元 クリスマス ピザサラミ 晩酌

イベリコ豚生サラミ・チョリソーは、イベリコ豚の精肉をそのまま粗挽きにし、乾燥・長期熟成させたものです。 イベリコ豚に、スペインの伝統調味料、パプリカなどを加えて豚の小腸に詰め、2ヶ月もかけ長期熟成させたものです。 ワインやビールにあいます。 スペインでは、世界中の食通を虜にするハモンイベリコ(イベリコ豚生ハム)が有名ですが、そのすばらしい伝統の技術を使い、イベリコ豚サラミ・チョリソーが生まれるのです。 イベリコ豚サラミ・チョリソーのおいしさは、サラミの概念を変える、独特の奥深い味わいがあります。 フランスパンと一緒に食べたり、オードブル、煮込み料理、ピザ、サラダなど幅広く料理にお使いいただけます。 商品名 イベリコ豚熟成生サラミ・チョリソー 内容量 1パック 約90g(真空パック) 原材料名 豚肉(スペイン産)・食塩・デキストリン・ブドウ糖・乳糖・ミルクパウダー・乳たん白・PH調整剤・ピロリン酸(Na)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)香辛料(パプリカ)・着色料(赤102号) 賞味期限 冷凍約30日 保存方法 -15℃以下で保存。 ※注意※ ・小骨があることがありありますのでお気をつけください。 加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11 食べ方 イベリコ豚サラミ・チョリソーを冷凍庫から冷蔵庫でゆっくりと解凍し、食べる前に常温においておくと美味しくい召し上がれます。 まわりに腸が薄く残っているので、とってからお召し上がりください。食べても害になりませんが口の中に残ってしまいます。 姉妹品 ⇒ 【本場スペイン】イベリコ豚熟成生サラミ・サルチチョン

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【お取り寄せ商品】★●【送料無料】スペイン産ラプルデンシア社製ハモンセラーノ原木(生ハム・骨付き・蹄付き)丸ごと1本!約7-10kg前後【3900円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

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>スペイン産・ラプルデンシア社製・ハモンセラーノ原木(生ハム・骨付き・蹄付き)●ハモンセラーノとは… スペインでは山のハムと、言われる、スペインの山岳地方で製造されている生ハムです。ハモン=ハム、特に熟成したもの。セラーノ=山のという意味で世界三大ハムのひとつでもあります。●ラプルデンシア社(LaPrudencia)とは… レアル・イベリコ協会認定の確かな品質を保持し、職人たちが高度な技術と最新の設備のもと、飼育から、餌の管理、品種の改良…などを一貫して行う高品質を誇る伝統あるメーカーです。●製造・熟成期間は… 塩漬けにした白豚の後ろ脚部分などを長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させます。熟成期間は、36ヶ月です。●特徴・調理法は… ハモンセラーノは、鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。ハモンイベリコと比較すると、低脂肪です。 薄くスライスしてそのままでも、生ハムメロンのようにフルーツや野菜とともに前菜にしても楽しめます。※生ハム原木の「保存方法について」はコチラよりどうぞ。●ぜひ生ハムを原木丸ごと1本を、ご堪能くださいませ●※時期によりパッケージなどの変更がある場合がございます。 ご了承くださいませ。約7-10kg前後※重量は不定貫の商品です。下記ご注意点をご確認くださいませ。冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月 ヤマト宅急便(冷蔵便) 又は、ゆうパック(冷蔵便) ※下記ご注意点をご確認くださいませ。※同梱商品のある場合にはコチラをご覧くださいませ。スペイン産生食用[畜産物]● ご購入の際のご注意点 ●【内容量について】 この商品は、重量不定貫の商品のため、お届けいたします商品が決まり次第、正確な重量と単価を再計算しお支払い合計金額をメールにてご連絡いたします。【計算方法】商品単価×重量×消費税=合計単価 (例)3...

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【お取り寄せ商品】★●【送料無料】スペイン産ハモンセラーノ・アルティサン原木(生ハム・骨付き・蹄付き)丸ごと1本!約8kg前後【4980円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

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【お取り寄せ商品】★●【送料無料】スペイン産ハモンセラーノ・アルティサン原木(生ハム・骨付き・蹄付き)丸ごと1本!約8kg前後【4980円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

スペイン産ハモンセラーノ・アルティサン原木 (生ハム・骨付き・蹄付き) ●ハモンセラーノとは… スペインでは山のハムと、言われる、スペインの山岳地方で製造されている生ハムです。ハモン=ハム、特に熟成したもの。セラーノ=山のという意味で世界三大ハムのひとつでもあります。 ●アルティサン(Artysan)のこだわりの製造・熟成期間… 赤茶色の毛をしており他の品種と比べて、脂(サシ)が入りやすく肉質が柔らかいのが特徴で、イベリコ豚や三元豚のかけ合わせにも使用されるほど高品質の豚肉デュロック種を50%かけ合わせた豚はスペインの伝統的な方法で配合しアルティサンが独自に与えている飼料で育てられています。 そのこだわりの原料豚を使用し、テルエル地方でゆっくりと14ヶ月にわたり熟成。飼育から製造まで一貫して行われる職人のこだわりが感じられる生ハムです。 ●特徴・調理法は… 今までのセラーノと全く違う味と香りを持つワンランク上のハモンセラーノ。それが、ハモンセラーノ・アルティサンです。こだわりの飼育により、肉の旨味成分が高まり、絶妙な赤身と脂(サシ)のバランスで、なめらかな舌触り、まろやかな味わいとなっています。 薄くスライスしてそのままでも、生ハムメロンのようにフルーツや野菜とともに前菜にしても楽しめます。サラダやパスタに、バケットやチーズとも合います。 ※生ハムの表面に白い粉のような固まりがついていることがありますが、旨み成分のアミノ酸が結晶になったものです。 ※生ハム原木の「保存方法について」はコチラよりどうぞ。 ●ぜひ生ハムを原木丸ごと1本を、ご堪能くださいませ● 【ご注意】こちらの商品は、ゆっくりと長期間にわたり熟成させておりますので、動物臭い+しょっぱすぎると感じられる場合がございます。その熟成された味わいは国産生ハムでは表現でき...

(イベリコ豚 生ハム)ハモンイベリコ・セボ・スライス(3パック×50g)お歳暮 お中元 父の日 母の日 肉 父の日 ギフト 珍味 贈り物

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

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(イベリコ豚 生ハム)ハモンイベリコ・セボ・スライス(3パック×50g)お歳暮 お中元 父の日 母の日 肉 父の日 ギフト 珍味 贈り物

名 称 ハモンイベリコ・セボ・スライス(イベリコ豚生ハム) (ラックスハム) 内容量 50g×3パック 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 イベリコ豚豚もも肉(スペイン産)、食塩、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na 硝酸K) イベリコ豚 ランク セボ 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 水分活性 0.95%未満 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装、無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 加工者 (株)サイトウミート 神奈川県平塚市寺田縄235 販売者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11   ハモンイベリコとは。最も薫り高く、最も美しく、そして考えうる限りの高級感あふれるハモンイベリコ、おいしさの粋を集めたスペイン至宝の逸品で、地球上で最も価値のある生ハム(ハモンイベリコ)と考えられます。 思い描いてください。ハモンイベリコを口の中にいれた瞬間、凝縮された濃厚な旨味がひろがる魅力の味、優雅なひと時。 スペインでは生ハム(ハモンイベリコ)の消費量・生産量において世界最大規模で、何百年も前から生ハムを作り、記録では古代ローマ帝国時代ともいわれ、古い歴史があるため熟練された職人、伝統が世界最高峰のハモンイベリコを生み出しています。 ハモンイベリコを作るときには黒豚である証明として蹄をつけたままで熟成されます。一頭一頭番号がつけられており生産から出荷までしっかりと管理されています。 ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポについて。 『 ベジョータ 』 ...

【パンセタ・イベリコベジョータ】高級イベリコ豚ベジョータの生ベーコン!(冷蔵・不定貫/1kgあたり5570円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【パンセタ・イベリコベジョータ】高級イベリコ豚ベジョータの生ベーコン!(冷蔵・不定貫/1kgあたり5570円)【05P03Sep16】

  【パンセタ・イベリコベジョータ】 高級イベリコ豚ベジョータの生ベーコン!(冷蔵・不定貫) パンセタと卵の相性は抜群なんです! パンセタを軽く火を入れてオムレツにのせると、脂がトロ~っと溶けだし、半熟卵とのマリアージュがたまりません!! ベジョータの脂の旨みと甘みが堪能できる、生ベーコン。イタリアでいえばパンチェッタです。 「質の高いベジョータのみを使い、質の高いパンセタに仕上げている」ことは、これまでの数多くの三ツ星レストランので愛用されてきたことからも裏づけされております。 品質の豚ばら肉が、高級の食材に変わっていると断言しても過言ではありません。 生でブルスケッタに乗せたり、野菜や赤身のお肉・魚介類を巻いて焼いたり、カリカリに火を入れてパスタやサラダに加えたりと、それぞれに特徴ある美味しさがあり、使い方は多彩です。 【美味しい召し上がり方】 スペイン風目玉揚げに、少し炒めたパンセタをのせただけの簡単で美味しい一品です。 半熟の卵の黄身とパンセタは絶品。黄身とパンセタを混ぜながらいただくと、黄身のトロ~っとしたまったり感にパンセタのまろやかさが合わさって、なんともいえない美味しさです。 お好みでパンセタをカリカリに焼いても美味しいです。 【 その他の美味しい召し上がり方】 ・肉や魚のソテーに合わせて ・スープ類に浮かせたりコクだしに ・薄く火を入れてサラダなどのトッピングに ・卵料理に合わせて ・挽肉料理にみじん切りで合わせて ・リゾットなどにもみじん切りで ・コロッケなどのフリッターにも ・生ハム盛り合わせなどの生食にもどうぞ 商品説明 ベジョータの脂の旨みと甘みが堪能できる、高級の生ベーコンで、イタリアでいえばパンチェッタです。淡白なお肉にパンセタをトッピングに加えることにより一味も...

生ハム ハモンセラーノ スライス 200g スペイン産_ デリカ・惣菜

ママの手作りパン屋さん

1,450

生ハム ハモンセラーノ スライス 200g スペイン産_ デリカ・惣菜

商品説明 非加熱食肉製品 スペインで一般的な生ハムのハモンセラーノを国内工場でスライスし、冷凍しています。 世界三大ハムのひとつとされるハモンセラーノは、塩漬けにした豚肉を低温の乾燥した場所で長期間つるして乾燥させていて、鮮やかなピンク色と柔らかな食感、塩味が特徴の凝縮された味わいの生ハムです。 1枚ごとにシートが挟まれているので、生ハム同士が張り付くことなく、取り出しやすくなっています。 厚さ:約0.9mm、枚数:約14枚 ハモンセラーノとは ハモンは「熟成したハム」、セラーノは「山の」という意味のスペイン語です。アンダルシアやカスティーリャ地方などの山岳地帯で多く作られる生ハムです。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【冷凍】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 ラックスハム(スライス) 原材料名 豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 水分活性 0.95未満 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 原産国名 スペイン 加工者 株式会社 カルネボーナ 埼玉県川越市中台1丁目2-7 販売者 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成されたアミノ酸類の結晶ですので、品質には問題ありません。 備考 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4940072020642 成分表示 栄養成分(100gあたり) エネルギー...

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チョリソイベリコ デ ベジョータ( Laudes社 )ホール・約1.1~1.3kg【業務用】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

13,910

チョリソイベリコ デ ベジョータ( Laudes社 )ホール・約1.1~1.3kg【業務用】

その他のチョリソーはこちら→ スペインサラミの中でも大人気のチョリソ。 こちらは、イベリコ豚の最上級肉「ベジョータ」を贅沢に使用した、 グルメさん向けのチョリソーです。 直径55~65mm 長さ約50~60cm ■品名:チョリソ・イベリコ・デ・ベジョータ[ホール] ( Chorizo iberico de bellota [whole] ) ■原材料:黒豚赤身肉、黒豚脂肪、塩、砂糖、パプリカ、脱脂粉乳、ガーリック、 酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、発酵調整剤(硝酸K)、マジョラム■内容量:約1.1~1.3kg■原産国:スペイン■賞味期限:パッケージに記載■お届け:冷蔵便にてお届けします。 【jamon】【業務用】【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【ギフト】【お年賀】【プレゼント】【チョリソー・イベリコ・デ・ベジョータ】【ベリョータ】【ベジョタ】【イベリコ豚】【スペイン】【イベリコ】【iberico de bellota】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

ロミート イベリコ デ ベジョータ 約300g [不定貫](15円/g)[冷蔵便・冷凍可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

4,860

ロミート イベリコ デ ベジョータ 約300g [不定貫](15円/g)[冷蔵便・冷凍可]

Information【メーカー情報】ドン・イベリコは、昔ながらの職人魂を継承しつつ最先端の食肉加工施設を導入した近代的な企業です。アロマ、風味、テクスチャー、いずれにおいても極上の生ハムと腸詰めを生産しています。【商品情報】 最高級イベリコ豚の貴重な肩ロース肉(プレッサ)をかたまりのまま腸詰めしています。召し上がる30分ほど前に冷蔵庫から取り出し室温に馴染ませ、そのままお召上がり下さい。【内容量】約300g【原材料名】豚肩ロース肉、塩、パプリカ、ガーリック、オレガノ、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)【保存方法】冷蔵【原産国】スペイン【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(15円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】※召し上がる30分ほど前に冷蔵庫から取り出し室温に馴染ませ、そのままお召上がり下さい。  一頭から一塊のみ! 最高級イベリコ豚の貴重なプレッサ肉をそのまま腸詰 ロミート イベリコ デ ベジョータ 最高級イベリコ・デ・ベジョータ一頭から一塊しか取れない 首の後ろにある 「プレッサ」という貴重な部分を、惜しみなく塊のまま腸詰めにしました! 「イベリコ・ロミート」は極端に限られた本数しか生産されないため従来は、そのほとんどが産地で消費されてしまい、大変入手困難といわれています。 ロミートはその貴重さと美味しさからイベリコ腸詰の最高級品とされています。...

三つ星レストラン御用達!【イベリコ豚霜降りロースの生ハム(ロモイベリコベジョータ/ハーフカット)】(冷蔵・不定貫/1kgあたり16,590円)【05P03Sep16】

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三つ星レストラン御用達!【イベリコ豚霜降りロースの生ハム(ロモイベリコベジョータ/ハーフカット)】(冷蔵・不定貫/1kgあたり16,590円)【05P03Sep16】

Item Information 【商品について】 商品名: 【イベリコ豚霜降りロースの生ハム(ロモイベリコベジョータ/ハーフカット) 原産国: スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料: イベリコ豚ベジョタロース・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・胡椒・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 : 1パック 約0.7kg(0.55~0.8kg) 賞味期限: パッケージに記載 【メモ】 サラミのように見えますがイベリコ豚ロースの生ハムです。 ケーシングは取り除き、お好きな厚さにカットしてお召し上がりください。 常温に馴染ませてからお召し上がりくださいますとひと味違います。 霜降り状態を確かめるため、長さを現地で2分の1にカットしています。1本はハーフカットスタイルとなります。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【発送温度帯】 冷蔵

【チョリソ・ベジョータ・サルタ】ピリッとスパイシー!イベリコ豚の旨味たっぷり(冷蔵・不定貫/1kgあたり8930円)【05P03Sep16】

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【チョリソ・ベジョータ・サルタ】ピリッとスパイシー!イベリコ豚の旨味たっぷり(冷蔵・不定貫/1kgあたり8930円)【05P03Sep16】

パエリアには不可欠なサフランです。 フレッシュで清涼感にあふれ、一方でボディのタフさも兼ね備えている白ワイン。サラミとも相性が良く、普段のお食事にもピッタリな1本です。  この商品のレビューを見る▼ 【チョリソ・イベリコベジョータ・サルタ】ピリッとスパイシー!イベリコ豚の旨味たっぷり(冷蔵・不定貫) イベリコ豚ベジョータで作ったチョリソーだから旨味も抜群!本格派のパエリヤがお楽しみ頂けます! 通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。 原料となる肉質は、ベジョータの中から厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。 ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。   この商品を購入された方のレビュー KTR8600さん 大変おいしかたです。また購入しようとおもいます。 この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 なんと、三ツ星レストランで使用されている「イベリコ豚ベジョータ」の霜降り肉のしかも塊を豪快に使ったチョリソ—です!噛締めるごとに熟成された肉の旨味と甘みがあふれ出します!じっくり味わいたい、サラミを超えたサラミです! 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 原材料 イベリコ豚ベジョタ・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 製造より2年 規格 1パック 約0.45kg(約0.35~0.55kg) おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る ・ メモ カット後...

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送料無料 カンポドゥルセ ハモンセラーノ エンブラ 骨付き  約8.0kg 不定貫(1kgあたり税抜3120円)生ハム 原木 ハモン・セラーノ ハモン セラーノ

全3商品

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送料無料 カンポドゥルセ ハモンセラーノ エンブラ 骨付き 約8.0kg 不定貫(1kgあたり税抜3120円)生ハム 原木 ハモン・セラーノ ハモン セラーノ

【CAMPODULCE】(カンポドゥルセ) 2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディング・カンパニーに成長しました。他に類を見ない熟成設備で、マイクロチップでハム毎にトレーサビリティを管理しています。伝統あるJORGE S.L.(ホルヘ)企業グループの一員です。 世界三大生ハムの一つとして名高いハモン・セラーノ。日本でも知名度のあるハモン・イベリコが黒豚であるのに対し、ハモン・セラーノは白豚を使用します。ハモンとは「ハム(特に熟成されたもの)」を指し、セラーノは「山の」という意味があります。 カンポドゥルセが独自に開発した四元交配種、サラゴサ産のエンブラ=メス豚、の後脚を使用した生ハム。 まんべんなくサシが入っており、特有の臭みがなく、絶妙な口当たり。骨付きタイプ。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量は骨部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)内容量約8.0kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 豚肩肉の生ハムのスライス ヴィスマラ コッパ スライス 60g イタリアを代表するサラミのひとつ ヴィスマラ サラミ ミラノ スライス 60g カンポドゥルセ...

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【送料無料】【お取り寄せ】24ヶ月熟成 ハモン・デ・マンガリッツア 生ハム 原木 約7.5kg おつまみ おかず

世界の美味しいがお手頃価格!豊代

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【送料無料】【お取り寄せ】24ヶ月熟成 ハモン・デ・マンガリッツア 生ハム 原木 約7.5kg おつまみ おかず

【送料無料】お取り寄せ 国宝マンガリッツア豚 24ヶ月熟成 最高峰のハモン・デ・マンガリッツア 生ハム 原木 約7.5kg (ルーツは イベリコ豚) ※こちらの商品について 到着日ご指定のあるお客様は到着予定日5日前以降のキャンセルはお受けできません。 到着日のご指定のないお客様はキャンセル不可となりますので 予めご了承くださいませ。 内容量 7~8kg(非加熱食肉製品) 原材料 マンガリッツア豚、塩 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 賞味期限 冷蔵 未開封約半年 開封後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷蔵) 備考 ※なるべく約一か月以内にお召し上がりください。 保存食なので腐ることはありませんが、開封すると熟成が終わり、風味や味が日に日に落ちてしまいます。なるべくお早めにお召し上がり下さいませ。 ■ 保存方法 ■ イタリアと日本では、気候が違うため冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がりになる分だけ皮、脂身を切り取り、最小限の切り口(カット部分)のみにしてください。お召上がり後の保存方法は、切り口全体にオリーブオイルを塗り、ラップを全体(なるべく密着させて)に巻いてください。切り口(カット部分)に切った脂身等をのせラップで巻く方法もございますが、その方法では完全な乾燥を防げない為、当店ではお勧めできません。

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【送料無料】スペイン産/旧レアルスペインハモンイベリコ協会認定品!ハモンイベリコレセボグランレゼルバ36ヶ月熟成骨付き原木セット(ドングリ食べてます)(メゾンタイプの台とナイフ&ナイフの研棒が付き)...

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【送料無料】スペイン産/旧レアルスペインハモンイベリコ協会認定品!ハモンイベリコレセボグランレゼルバ36ヶ月熟成骨付き原木セット(ドングリ食べてます)(メゾンタイプの台とナイフ&ナイフの研棒が付き)...

INFORMATION 名称 ハモンイベリコレセボ36ヶ月 熟成骨付き原木セット 賞味期限 お届け後未開封で約6カ月 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約8.5kg 生ハム台メゾンタイプ 生ハム用ナイフ1本&研棒1本 原産国 スペイン 配送方法 発送温度帯 【冷蔵】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日~3日営業日に 発送対応を行います。 販売者当店のハモンイベリコディレセボは、 36ヶ月熟成からが基本となっております。 ■どんぐり大好きどんぐり豚の魅力は! 細かな霜降り模様をした良質の脂がハモン・イベリコ最大の特徴でこれが舌にとろける味と口いっぱいにひろがる薫りを作り出します。口に入れたとたんに溶け出すハモンイベリコの脂のB融点は約37度! この融点の低さは36ヶ月以上に及ぶ長期熟成にしかできない良質の脂である証なのです。さらに長期の熟成で霜降りになった良質の脂は オレイン酸やビタミンB郡を多量に含んでいるのでドロドロ血液をサラサラ血液にする働きがあるという体にとってもウレシイ生ハムなのです。 ■イベリコ豚の等級について 最高級に挙げられるのが皆様ご存じのベジョータとなります。10月~翌年2月に放牧し、どんぐりを食べ、体重が160kg以上に育ったイベリコ豚を指しております。血統は75%以上からです。そしてレセボ、このページでご案内させて頂いている製品ですが、ベジョータと同じように放牧し、どんぐりを食べたが、体重が160kgに達しなかったイベリコ豚を認定された飼料を与え、育ったイベリコ豚です。そしてピエンソ又はセボと言い、イベリコ豚ではありながらどんぐりを一切食べて無く、飼料だけで育った製品です。血統は50%からとなっておりますので、いわゆるイベリコ豚/白豚...

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【送料無料】【お取り寄せ】12ヶ月熟成ハモン・セラーノ 生ハム 原木 約7~8kg おつまみ おかず

世界の美味しいがお手頃価格!豊代

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【送料無料】【お取り寄せ】12ヶ月熟成ハモン・セラーノ 生ハム 原木 約7~8kg おつまみ おかず

※こちらの商品について 到着日ご指定のあるお客様は到着予定日5日前以降のキャンセルはお受けできません。 到着日のご指定のないお客様はキャンセル不可となりますので 予めご了承くださいませ。 内容量 7~8kg(非加熱食肉製品) 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 賞味期限 冷蔵 未開封約半年 開封後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送方法 ヤマト運輸クール便(冷蔵便) ※なるべく約一か月以内にお召し上がりください。 保存食なので腐ることはありませんが、開封すると熟成が終わり、風味や味が日に日に落ちてしまいます。なるべくお早めにお召し上がり下さいませ。 ■ 保存方法 ■ イタリアと日本では、気候が違うため冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がりになる分だけ皮、脂身を切り取り、最小限の切り口(カット部分)のみにしてください。お召上がり後の保存方法は、切り口全体にオリーブオイルを塗り、ラップを全体(なるべく密着させて)に巻いてください。切り口(カット部分)に切った脂身等をのせラップで巻く方法もございますが、その方法では完全な乾燥を防げない為、当店ではお勧めできません。

イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン【パンセタ・イベリコベジョータ・ミニブロック】(不定貫・1kgあたり6250円)【05P03Sep16】

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イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン【パンセタ・イベリコベジョータ・ミニブロック】(不定貫・1kgあたり6250円)【05P03Sep16】

  パンセタ・イベリコベジョータ【ミニブロック)】イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン パンセタと卵の相性は抜群なんです! パンセタを軽く火を入れてオムレツにのせると、脂がトロ~っと溶けだし、半熟卵とのマリアージュがたまりません!! ベジョータの脂の旨みと甘みが堪能できる、生ベーコン。イタリアでいえばパンチェッタです。 「質の高いベジョータのみを使い、質の高いパンセタに仕上げている」ことは、これまでの数多くの三ツ星レストランので愛用されてきたことからも裏づけされております。 品質の豚ばら肉が、高級の食材に変わっていると断言しても過言ではありません。 生でブルスケッタに乗せたり、野菜や赤身のお肉・魚介類を巻いて焼いたり、カリカリに火を入れてパスタやサラダに加えたりと、それぞれに特徴ある美味しさがあり、使い方は多彩です。 【美味しい召し上がり方】 スペイン風目玉揚げに、少し炒めたパンセタをのせただけの簡単で美味しい一品です。 半熟の卵の黄身とパンセタは絶品。 黄身とパンセタを混ぜながらいただくと、黄身のトロ~っとしたまったり感にパンセタのまろやかさが合わさって、なんともいえない美味しさです。 お好みでパンセタをカリカリに焼いても美味しいです。 【 その他の美味しい召し上がり方】 ・肉や魚のソテーに合わせて ・スープ類に浮かせたりコクだしに ・薄く火を入れてサラダなどのトッピングに ・卵料理に合わせて ・挽肉料理にみじん切りで合わせて ・リゾットなどにもみじん切りで ・コロッケなどのフリッターにも ・生ハム盛り合わせなどの生食にもどうぞ 商品説明 【ご家庭で使いやすいサイズにカットしました】 イベリコ豚ベジョータならではの脂の旨みと甘みが堪能できる、最高級の生ベーコン。イタリアで言うパンチェッタです...

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