「スペイン生ハム」 の検索結果 280件

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ原木 骨付き グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム【約9kg】 ※ブラスケス社製

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ原木 骨付き グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム【約9kg】 ※ブラスケス社製

INFORMATION 名称 ハモンイベリコ ベジョータ原木 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約3ヵ月 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約9kg 原産国 スペイン 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者■世界の三大生ハムの1つ!ブラスケス! Blázquez社は1932年、サラマンカ地方に成り立ちました。原生の豚の成育に最適なオークとドングリの森林地帯で自然製法のもと、良質な製品を生産しています。Blázquez社は最上の製品を生産する3つの工場を所有。さらに需要と生産量の増加に対応する為、最近になりサラマンカ市のペニャランダ・デ・ブラカモンテの施設を増設致しました。 1932年の創業当時より、代々受け継がれた製法を採用しており、養育から製造まで全工程の完全管理。Blázquezは、イベリコ豚に最適なエクストレマドゥーラとアンダルシアに3,000ヘクタール以上の草地を所有しており、そこで飼育を行います。その後、オークとドングリが豊富な環境の、バダホスとセビリアの境界で、放牧期を過ごします。 ■今年の3月に帝国ホテルで初のお披露目会が開催!そのお披露目会にスペインで開催される生ハムカッティングコンテストで優勝した『Anselmo Perez氏』が招かれ盛大に行われました!スペインいや、世界で最もおいしい生ハムを作り上げると言われる3本指に入るブラスケス社製品、とにかく旨いの一言です。甘み、しっとり具合、コク、風味、全てにおいて絶妙なバランスが取れたまさに最高級の逸品です! ■イベリコ豚の等級について最高級に挙げられるのが皆様ご存じのベジョータとなります。10月~翌年2月に放牧し、どんぐりを食べ...

生ハム ハモンセラーノ スライス 200g

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生ハム ハモンセラーノ スライス 200g

INFORMATION 名称 ハモンセラーノスリス 賞味期限 お届け後未開封で約3週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 200g 原産国 スペイン 原材料名 豚肉、食塩、発色剤 (硝酸K、亜硝酸Na、酸化防止剤(V.C) 配送方法 発送温度帯 【冷蔵/冷凍】 同梱包 冷蔵/冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日~3日営業日に 発送対応を行います。 販売者スペインの至宝!『ハモンセラーノスライス』 Jamón Serrano ご存知の方も沢山いらっしゃるとは思いますが、ハモンセラーノは実は、世界で一番生産量が多い生ハムで、ヨーロッパでは非常にポピュラーな生ハム!でも日本ではまだまだハモンイベリコの強烈な宣伝効果により、ハモンセラーノの認知度のまだまだ低く、また、スペインから四足系の生ハムの輸入開始されてからまだまだここ数年の事ですから、仕方が無いことだと思いますが、パルマ『ココ』の生ハムに引けをとらない、コク、風味、そしてお口の中でとろける舌触りは、実は生ハムの王様なのかもしれません。 サイズ感に関して この製品は業務用スライスとなります。1パック200g製品となります。 枚数で言いますと『約14枚程度』入っております。

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[生ハム 原木]ボナールア社 スペイン産ハモンセラーノ原木12ヵ月熟成 約7kgクール[冷蔵]便でお届け[賞味期限:3ヵ月以上]【2~3営業日以内に出荷】【送料無料】

旨い食材お取り寄せ めしや

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[生ハム 原木]ボナールア社 スペイン産ハモンセラーノ原木12ヵ月熟成 約7kgクール[冷蔵]便でお届け[賞味期限:3ヵ月以上]【2~3営業日以内に出荷】【送料無料】

ボナールア社 スペイン産 ハモンセラーノ原木12ヵ月熟成 約7kg スペイン料理屋さんなどで見かける、脚丸ごと生ハムを私が持つとこんな感じのサイズ感…どっしり約7kgの生ハム原木はまるでギターみたいです(笑) もちろんBARやお店で使ってもらうのもOKですし、切りたての生ハムがメニューにあればお酒も進みます♪ 一般の方なら例えば、パーティーイベントに、お花見やお祭りに、この生ハム原木を用意すれば盛り上がる事間違いなしですよ!!原木生ハムをスライスするのは普段できない体験なので皆で楽しめること間違いなし♪ 生ハム原木のみの販売ですので、すでに前回セットで購入して生ハムホルダー&ナイフをお持ちの方ですと、リーズナブルにリピート可能!! もちろん他社様でホルダーを購入された方や、自分でホルダーを作っちゃう!!なんて方も大歓迎です♪ BONAREA ボナーリア スペイン・カタルーニャ地方の農業法人グループ、ギッソーナグループの生産するブランドです。ギッソーナグループはスペイン全国に約500の店舗を展開する食品スーパーを持つ巨大なグループで、生ハムの製造においては原料の豚肉はもちろん、その飼料もグループ内で調達しています。巨大グループならではの生産コストを抑えたコストパフォーマンスの良い製品が魅力。 商品に記載 スペイン 豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン産Na) お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 6℃以下で保存してください。 3ヵ月以上 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6   1商品1配送でお届けします。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ...

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ハモンセラーノ骨付き12ヶ月熟成ハムホルダー付セットクール[冷蔵]便でお届け【3~4営業日以内に出荷】【送料無料】

旨い食材お取り寄せ めしや

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ハモンセラーノ骨付き12ヶ月熟成ハムホルダー付セットクール[冷蔵]便でお届け【3~4営業日以内に出荷】【送料無料】

ハモンセラーノ骨付き12ヶ月熟成ハムホルダー付セット スペイン料理屋さんなどで見かける、脚丸ごと生ハムを私が持つとこんな感じのサイズ感…どっしり約8kgの生ハム原木はまるでギターみたいです(笑) もちろんBARやお店で使ってもらうのもOKですし、切りたての生ハムがメニューにあればお酒も進みます♪ 一般の方なら例えば、パーティーイベントに、お花見やお祭りに、この生ハム原木を用意すれば盛り上がる事間違いなしですよ!!原木生ハムをスライスするのは普段できない体験なので皆で楽しめること間違いなし♪ これから生ハム原木のご利用を始める方にぴったり。 本格的な12ヶ月熟成スペイン産の高品質生ハムに、ハムホルダー、専用ナイフがついた、すぐにお使いいただける生ハムスタートセットです。 ハムホルダー、ナイフは繰り返し使用できますので、初めて生ハムのご使用の方は、初回のみこのセットのご購入がお薦め♪ 商品に記載 スペイン 豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン産Na) お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 6℃以下で保存してください。 お届け後1ヵ月以上 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6   1商品1配送でお届けします。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ※商品画像はイメージです。パッケージは変更になる場合がございます。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。 発送時に、ご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。BONAREA ボナーリア スペイン・カタルーニャ地方の農業法人グループ...

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三つ星レストラン御用達の高級生ハム送料無料【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】(不定貫(1kgあたり15540円)贈り物 ギフト プレゼント パーティー 忘年会 結婚式...

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三つ星レストラン御用達の高級生ハム送料無料【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】(不定貫(1kgあたり15540円)贈り物 ギフト プレゼント パーティー 忘年会 結婚式...

送料無料!【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】 三つ星レストラン御用達の高級生ハム(不定貫) スペイン3つ星レストラン「マルティン・ベラサテギ」も愛用している高級イベリコベジョータの生ハムです! フランス・コックドール賞受賞ブランド 素材の持ち味をいかし、上品で味わいカサルバのハモンイベリコ・ベジョータは、パリのフォションでも販売され、フランスのミシュランの星付きレストランでも料理に合わせやすいと採用されています。 室温で溶け出すラルド(脂肪)はベジョータの証。 口中でまったりととろけていく食感は三つ星レストランでも使われているレベルのものです! 上記の右下写真はマサ側のスライスです。 味わいは強すぎず、それでいて味の深みは生ハムメーカーの中でも唯一無二、長期熟成でもしっとり感は全く損ないません! ◆カサルバのベジョータの生ハムについて カサルバ社のベジョータは、スペインの三つ星などの高級レストランで料理に使っているイベリコ豚と同じ豚の後ろ足を使っているため、肉質が非常に優れているのが特徴です。又、スペインでも寒い地域で製造しているために、少ない塩で生ハムを漬け込み醗酵することで、塩がじっくりと浸透して甘みが出てきます。 スペインでも北部の高級な地域や、ヨーロッパの高級なレストラン向けの生ハムとして、薄味でしっとり感のある出来に仕上がっており、日本の食通の方達にも十分自信をもっておすすめできるモノです。 日本へ輸入されるベジョータは、40ヶ月以上限定でしかも、三つ星レストランの生ハム職人としても名高い「フリオ氏」が日本のために、こだわりの1本1本をチョイスしたものをお届けします。 ◆「生ハム手引き書」がついております。 生ハム手引き書とは、「生ハムがお客様のお手元に届いてから開封までの注意点」と...

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【送料無料】スペイン産ラプルデンシア社製:長期熟成24ヶ月 生ハム原木&台&ナイフの3点セット(パレタセラーノ)! | プロシュット | プロシュート | 贈り物 | 生ハム | 生ハム生活 |【D...

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【送料無料】スペイン産ラプルデンシア社製:長期熟成24ヶ月 生ハム原木&台&ナイフの3点セット(パレタセラーノ)! | プロシュット | プロシュート | 贈り物 | 生ハム | 生ハム生活 |【D...

INFORMATION スペインでも老舗にあたるイベリコ豚の生産者が作る、生ハム原木となります。特徴は熟成期間の長さ!24ヶ月熟成をご用意させて頂きご案内させて頂いております!毎日生ハムが食べたい!自宅でパーティーを開催したい!誰かに贈り物として送りたいなどなど、人が集まるところには是非置いて欲しい逸品です!また、お一人で酒を飲みながらコソコソ楽しむのも良いかと思います。まずは熟成により、お肉のタンパク質が旨み成分にかわり、旨み成分でもあるアミノ酸が適度に出ている逸品です。当店が取扱うスペインの原木の中でも特に熟成が長い商品です! 名称 ラックスハム ※法規により、イタリア、スペイン等の非加熱食肉製品の名称はラックスハムと明記するとされております。そのため名称はラックスハムとなっております。 賞味期限 お届け後未開封で約2ヶ月 保存方法 冷蔵保存してください 25℃以下の環境で保管してください。 サイズ 約4Kg(台&ナイフが1個つづ付属されます 原産国 スペイン 原材料名 豚肉・食塩・砂糖・発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)酸化防止剤(VC) 発送方法 冷蔵発送のみ 同梱包について 冷蔵配送が可能で且 規定重量内であれば同梱いただけます お届け日 ご注文後2日~3日営業日以内に発送致します。 販売者   2017 お中元 こだわり ギフト!  

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送料無料【生ハム生活≪ハモンイベリコ・ベジョータ生ハム原木/8.3kg以上≫セット】贈り物 ギフト プレゼント パーティー 宴会 忘年会 結婚式 披露宴 新築祝い バースデー 誕生日祝い お中元...

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送料無料【生ハム生活≪ハモンイベリコ・ベジョータ生ハム原木/8.3kg以上≫セット】贈り物 ギフト プレゼント パーティー 宴会 忘年会 結婚式 披露宴 新築祝い バースデー 誕生日祝い お中元...

商品詳細 【究極の生ハム生活セット】 ハモンイベリコベジョータと一緒に生活してみませんか?毎日少しづつ切りながら、高級と言われるイベリコ豚の生ハムが何ヶ月も楽しめます!本場スペインの 情報満載の生ハム読本と生ハムのお手入れ手引書付きだから、初めての方も安心してスタートできます♪生ハムをホコリから守る生ハムカバー付いてます。 【商品について】 商品名: 生ハム生活ハモンイベリコ・ベジョータ骨付き生ハム/8.3kg以上≫セット 原産国: スペイン グラナダ トレベレス地方 規格: ハモンイベリコベジョータ(イベリコ豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ)(サイズ:約83×27×13.5cm 箱サイズ:88×31×20cm)、専用ハモネロ、生ハム専用抗菌ナイフ(大・小2本)、トング(ステンレス)、生ハムカバー(合成繊維) 賞味期限: パッケージに記載(製造から2年) 【メモ】 生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 【同梱について】 冷蔵のチーズ、サラミは同梱できます。 ワインは同梱できません。 【発送温度帯】 ◆10月~4月まで常温で発送ハモンイベリコベジョータの究極の生ハム生活をお楽しみ下さい! 生ハム熟成において最高の条件が整っている理想的な環境の一つ、トレベレス地方。 その中でも最高の生ハムを生産するフビレス村のフビレス社で、じっくりと44ヶ月以上熟成された最高の1本が、生ハム生活セットで登場! ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム 44ヶ月熟成   商品を単品でお買い求めの方はこちら♪ ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木44ヶ月熟成(トレベレス産)...

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム 原木 【約9kg】 ※ホセリート社製

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム 原木 【約9kg】 ※ホセリート社製

INFORMATION 名称 ハモンイベリコベジョータ36ヶ月熟成 賞味期限 お届け後未開封で約3ヵ月程度 保存方法 冷蔵保存してください 25度以下であれば室温での保存も可能です サイズ 約9kg(多少前後する場合あり) 原産国 スペイン 原材料名 豚肉、食塩、砂糖、発色剤 (硝酸K、亜硝酸Na、酸化防止剤(V.C) 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日~3日営業日に 発送対応を行います。 販売者ホセリート社は、1860年ユージン・ゴメス氏により、スペイン中西部サラマンカ郊外にある標高1,000メートルのギフエロに設立されました。当地は冷涼な気候で湿度も低く、生ハムを乾燥・熟成させるために適した環境です。細やかな職人技を用いて、最上級と評価されるハモンは、20年前に家業を継承した4代目社長のホセ・ゴメス氏(創業者ユージン氏のひ孫)の優れた経営手腕によって世界的ブランドに育ちました。世界中の著名な料理人たちが同社のハモンを「世界一のハモン・イベリコ」と称賛しています。 最上のハモンを完成させるために、デエサの管理を含めた種豚の飼育からハモンの熟成まで、一貫してすべての工程を自社で管理しています。イベリコ豚は、クオリティを維持するために、170,000ヘクタールの広大な自社で所有しているデエサ(どんぐりや樫の木などが林立する広大な牧草地)で放牧され、2年以上もの年月を費やし飼育して、イベリコ豚特有の肉質に育てます。また、ハモンの製法は創業当時から受け継いだ伝統的手法と職人技が駆使されています。 「ホセリート社」の「ハモン・イベリコ・グランレゼルバ」は、イベリコ豚の中でも味、品質ともにより優れているとされる「プーロベジョータ(イベリコ豚純血種...

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送料無料 【生ハム生活『ハモンセラーノ・グランレセルバ生ハム原木』セット/8.7kg以上】 贈り物 ギフト プレゼント パーティー 宴会 忘年会 結婚式 披露宴 新築祝い バースデー 誕生日祝い...

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送料無料 【生ハム生活『ハモンセラーノ・グランレセルバ生ハム原木』セット/8.7kg以上】 贈り物 ギフト プレゼント パーティー 宴会 忘年会 結婚式 披露宴 新築祝い バースデー 誕生日祝い...

この商品のレビューを見る▼ 売れてます!!送料無料!!【生ハム生活≪ハモンセラーノ・グランレセルバ≫セット】 生ハム台も専用ナイフも全て揃ってます! 生ハムのカッティング法DVDが付いてます! ※写真の生ハムはカットしてあるものを掲載しておりますが、実際にお手元に届く物はカットしてない丸ごと一本の生ハム(ハモンセラーノ・骨付き生ハムゴールド30ヶ月以上熟成、カサルバ)となります。 【ハモンセラーノ骨付生ハム/ゴールド30ヶ月以上熟成】 食通が多く、ミシュランの星付きレストランが多いスペイン北部のパイスバスク地方で、スペインでナンバーワンのハモンセラーノと評判の高い生ハムです。薄塩でしっとり感があり、しかも味が濃い生ハムは他のハモンセラーノでは表現できません。 肉質の特に良い放牧された健康的な豚を原材料に使い、長期熟成で味わい深い生ハムに仕上げる!というコンセプトのもと 「カサルバ・マジックとも言うべき、薄塩での漬け込みから発酵、そして長期熟成工程が丹念にかけられたのハモンセラーノ」です。 この骨付き生ハム1本でいろいろな味わいがお楽しみいただけます。特に切り立ての生ハムの美味しさは、骨付き生ハムでしか味わえないの贅沢です。 非常にきれいな断面のマグロでいう大トロの部位、マサ側。肉の間に霜降りが入り、脂の旨みと甘みのバランスが絶妙です。 薄味でまろやかな塩分と柔らかいくらいのしっとり感が特徴のカサルバ社のハモンセラーノ骨付生ハム。。。 格別に美味しい切り立てをご家庭で、パーティーで、是非味わってください! 切り方はあまり気にしなくても大丈夫!一口大に切るようにすると、だんだん上手くカットできるようになります。   この商品を購入された方のレビュー Madima さん 40代 男性 非常においしい。 原木は初めての購入なので...

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【お取り寄せ商品】★●【送料無料】スペイン産ラプルデンシア社製ハモンセラーノ原木(生ハム・骨付き・蹄付き)丸ごと1本!約7-10kg前後【3900円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

全2商品

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【お取り寄せ商品】★●【送料無料】スペイン産ラプルデンシア社製ハモンセラーノ原木(生ハム・骨付き・蹄付き)丸ごと1本!約7-10kg前後【3900円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

>スペイン産・ラプルデンシア社製・ハモンセラーノ原木(生ハム・骨付き・蹄付き)●ハモンセラーノとは… スペインでは山のハムと、言われる、スペインの山岳地方で製造されている生ハムです。ハモン=ハム、特に熟成したもの。セラーノ=山のという意味で世界三大ハムのひとつでもあります。●ラプルデンシア社(LaPrudencia)とは… レアル・イベリコ協会認定の確かな品質を保持し、職人たちが高度な技術と最新の設備のもと、飼育から、餌の管理、品種の改良…などを一貫して行う高品質を誇る伝統あるメーカーです。●製造・熟成期間は… 塩漬けにした白豚の後ろ脚部分などを長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させます。熟成期間は、36ヶ月です。●特徴・調理法は… ハモンセラーノは、鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。ハモンイベリコと比較すると、低脂肪です。 薄くスライスしてそのままでも、生ハムメロンのようにフルーツや野菜とともに前菜にしても楽しめます。※生ハム原木の「保存方法について」はコチラよりどうぞ。●ぜひ生ハムを原木丸ごと1本を、ご堪能くださいませ●※時期によりパッケージなどの変更がある場合がございます。 ご了承くださいませ。約7-10kg前後※重量は不定貫の商品です。下記ご注意点をご確認くださいませ。冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月 ヤマト宅急便(冷蔵便) 又は、ゆうパック(冷蔵便) ※下記ご注意点をご確認くださいませ。※同梱商品のある場合にはコチラをご覧くださいませ。スペイン産生食用[畜産物]● ご購入の際のご注意点 ●【内容量について】 この商品は、重量不定貫の商品のため、お届けいたします商品が決まり次第、正確な重量と単価を再計算しお支払い合計金額をメールにてご連絡いたします。【計算方法】商品単価×重量×消費税=合計単価 (例)3...

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送料無料【生ハム生活≪ハモン・デ・トレベレス・グランレセルバ23ヶ月熟成生ハム原木/8.9kg以上≫セット】贈り物 ギフト プレゼント パーティー 宴会 忘年会 結婚式 披露宴 新築祝い バースデー...

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送料無料【生ハム生活≪ハモン・デ・トレベレス・グランレセルバ23ヶ月熟成生ハム原木/8.9kg以上≫セット】贈り物 ギフト プレゼント パーティー 宴会 忘年会 結婚式 披露宴 新築祝い バースデー...

商品詳細 【商品について】 商品名: 生ハム生活≪ハモン・デ・トレベレス・グランレセルバ23ヶ月熟成生ハム原木/8.9kg以上≫セット 原産国: スペイン グラナダ トレベレス地方 規格: ハモンデトレベレス(23ヶ月熟成) 8.9kg以上(サイズ:約75×28×13cm 箱サイズ:80×35×22cm)、ハモネロ(フビレス)、生ハム専用抗菌ナイフ(大・小)2本、トング、生ハムカバー、生ハム手引書&生ハム読本、お手入れ油、生ハムカット法DVD 賞味期限: パッケージに記載(製造から2年) 【メモ】 生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 【同梱について】 他商品との同梱は出来ません。 【発送温度帯】 ◆10月~4月まで常温で発送 ◆配送につきましてご確認ください。 骨付き生ハム原木は、冬季の間、常温便で発送させていただきます。 「常温便」の発送で、生ハムの品質に問題はございません。この商品のレビューを見る▼ 生ハムのある生活って、食卓のメニューが広がるだけじゃなくて家族の会話も笑顔も広がるんです! 【ハモン・デ・トレベレス23ヶ月熟成】 皮付きで熟成させた脂は白くて甘みがあり、ベーコンのようにお使いいただけます。口に含むと心地よい甘めの味わいとジューシーささえ感じる食感です。 切り立ては香りが高く、例えようもない美味しさです!! 常温保存しながら、お好きなようにカットするだけですぐ食べれる。。これってeco食品かもしれませんね。 スペインで最高クラスのハモンセラーノがトレベレスです。厳選された皮付きの原料肉をシェラネバダの特別な気候風土で熟成をかけるため甘味のあるピュアな...

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【送料無料!】スペイン・フェリペ王子献上 高級ハモネロ【アフィノックス(Afinox)ハモネロ(光沢ステンレス)】【05P03Sep16】

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【送料無料!】スペイン・フェリペ王子献上 高級ハモネロ【アフィノックス(Afinox)ハモネロ(光沢ステンレス)】【05P03Sep16】

【アフィノックス(Afinox)ハモネロ(光沢ステンレス)】スペイン・フェリペ王子献上 高級ハモネロ ハモネロの基本的使命とも言うべき「安定してカットできる台」の為の必要十分条件である重量と安定感については右にでるものがないほどのものです。ステンレス鋼の無垢の底板は1cm!にもなります。 ステンレス鋼板にしっかりと固定されたアーム台。美しいゴールドのメッキが施されています。 ハモン(骨付き生ハム)の足首を固定するリングはもちろん回転式。 足首の上下をしっかりと固定するために、足首の下の部分にも針が出ています。 生ハムの足首とは反対側の、コントラマサ側(ランプ側)を固定するステーの部分は、生ハムにより傷が付きにくい丸みがかったデザインになりました。 生ハムにあまり傷が付きにくい優しい構造になりました。 綺麗に仕上がったステンレス鋼の底板の裏面。滑り止めが4角に付いています。 中央には、アームを固定するアーム台が六角レンチでしっかりと固定されています。 木製の底板に木ネジで固定されるのとは比較にならない堅牢さがあります。 底板の厚さは、なんと1cmにもなる無垢のステンレス鋼板。 このボリュームが重量と安定感を生み出しています。ハモネロの総重量は14.5kg! これ以上のレベルはないと言えるほどのハモネロです。 アフィノックス社とは、初代のカウンター型タイプを製造して以来、ずっとお付き合いをさせていただいていますが、常に進化をしながらハモネロとしての基本性能の高さを追求しているところが非常に好感がもてるメーカーです。 また初代から現在の台まで進化を遂げたハモネロも、部品の交換でシステムアップができてしまう基本的設計の高さには驚かされます。 スタイリッシュでいて質実剛健! なおかつ、食品を扱う上での清潔感と洗浄のしやすさ...

進化する生ハム切り落とし!本場イタリア産のプロシュートの切り落としとなります。※本場イタリア産の生ハムは食品添加物を一切使用しない自然食材です。※よくありがちな端っこの切り落としでは御座いません。...

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1,980

進化する生ハム切り落とし!本場イタリア産のプロシュートの切り落としとなります。※本場イタリア産の生ハムは食品添加物を一切使用しない自然食材です。※よくありがちな端っこの切り落としでは御座いません。...

INFORMATION 生ハム(プロシュート)本場イタリア産で熟成を経て作られる本物の生ハムとなります。熟成による生ハムの香りは幸せのひと時をお楽しみ頂けます。 切り落としと記載しておりますが、商品の90%以上は綺麗なスライスの状態でお届け致します。また、ハイショクラボで作る進化する切り落としは端を一切入れない!そしてボロボロの生ハムがぎゅぎゅぎゅっと詰まっていた経験はありませんか?端っこを更に細かくスライスするので、どうしてもボロボロの物が入ってしまうんです。ハイショクラボでは、これら『端は切り落としBコマ』として定義区別してお客様にご紹介する予定です!そんな色々な事情があり切り落としという製品が出来るのですが、当店から発送する切り落としは進化します! 名称 ラックスハム ※法規により、イタリア、スペイン等の非加熱食肉製品の名称はラックスハムと明記するとされております。そのため名称はラックスハムとなっております。 賞味期限 お届け後未開封で約半年 保存方法 冷凍保存してください サイズ 500g 原産国 イタリア 原材料名 豚モモ肉、食塩 発送方法 冷凍/冷蔵可 同梱包について 冷蔵配送が可能で且 規定重量内であれば同梱いただけます お届け日 ご注文後2日~3日営業日以内に発送致します。 販売者    

【ハモネロ(生ハム台・生ハムホルダー)/フビレス】※簡単に組み立てられます【05P03Sep16】

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【ハモネロ(生ハム台・生ハムホルダー)/フビレス】※簡単に組み立てられます【05P03Sep16】

スペインでクラスのハモンセラーノがトレベレスです。厳選された皮付きの原料肉をシェラネバダの特別な気候風土で熟成をかけるため甘味のあるピュアな脂と品質の高い肉質の生ハムに仕上がっております。ハモンデトレベレスの中でも日本向けに特別に吟味をした選りすぐりを輸入しお届けいたします。 適度な刃のしなり具合、切りやすさは骨付き生ハム原木専用ナイフならではのものです。生ハム専門メーカーでも使われている、切れ味も良いナイフです。この商品のレビューを見る▼ 【ハモネロ(生ハム台)/フビレス】 フビレス社の刻印入り。ねじで足首を押さえ込むタイプですので、骨付きパルマハムにも対応できそうです。 ※フビレスの刻印のないハモネロもございます。ご了承ください。   ↓↓↓↓↓   小さくても、どっしりとした重量感があり、安定した使い心地のハモネロです。 生ハムの足首をネジで固定するタイプ。骨付きの生ハム専用です。 ※天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただいきますようお願い申し上げます。   この商品を購入された方のレビュー neraiyaさん 組み立ては簡単です。 生ハム原木を捌くには必需品の生ハム台ですが、しっかり頑丈なことが大切。 この商品は程よい重量もあり組み立てるととても頑丈で安定性があります。 これで生ハム原木を固定してダイニングテーブルの上に置いていますが存在感もあり、いつでもすぐ生ハムをスライス出来るので重宝しています。 木の質感もとても良いです。 この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 スペインでもポピュラーな価格帯のハモネロ。お手頃価格ですから初めての方にも...

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【お取り寄せ商品】★●【送料無料】スペイン産モンテネヴァド社製ハモンマンガリッツア(生ハム・骨付き)丸ごと1本!約7-8kg前後【6500円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

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【お取り寄せ商品】★●【送料無料】スペイン産モンテネヴァド社製ハモンマンガリッツア(生ハム・骨付き)丸ごと1本!約7-8kg前後【6500円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

スペイン産・モンテネヴァド社製・ハモンマンガリッツア・骨付き (生ハム・骨付き)●ハモンマンガリッツアとは… マンガリッツア豚というハンガリーの国家遺産にも認定されている最高級の豚の生ハムです。 ●製造・熟成期間は… 熟成期間は、24ヶ月です。●特徴・調理法は… ハモンマンガリッツアの特徴は、イベリコ豚の様な芳醇な香りと干しぶどうの様な凝縮した味わいです 薄くスライスしてそのままでも、生ハムメロンのようにフルーツや野菜とともに前菜にしても楽しめます。※生ハム原木の「保存方法について」はコチラよりどうぞ。●ぜひ生ハムを原木丸ごと1本を、ご堪能くださいませ●※時期によりパッケージなどの変更がある場合がございます。 ご了承くださいませ。 約7-8kg前後※重量は不定貫の商品です。下記ご注意点をご確認くださいませ。別途記載 冷蔵保存 ヤマト宅急便(冷蔵便)、または、 ゆうパック(冷蔵便) ※下記ご注意点をご確認くださいませ。※同梱商品のある場合にはコチラをご覧くださいませ。スペイン産生食用[畜産物]● ご購入の際のご注意点 ●【内容量について】 この商品は、重量不定貫の商品のため、お届けいたします商品が決まり次第、正確な重量と単価を再計算しお支払い合計金額をメールにてご連絡いたします。【計算方法】商品単価×重量×消費税=合計単価 (例)6,500円(税別)×約8kg×1.08=約56160円(税込)【重量不定貫】 お届けいたします商品の重量が記載の内容量と前後いたします。重量が内容量を超える場合もございます。ご了承くださいませ。【お取り寄せ商品】 こちらの商品は、お取り寄せ品となっております。そのため、ご注文を確認後、すぐに出荷できない場合がございます。日時指定のある方、お急ぎの方は、お早めのご注文をお願いいたします。 ご注文の前に...

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ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木44ヶ月熟成(トレベレス産)(不定貫・1kgあたり11100円)贈り物 ギフト プレゼント パーティー 忘年会 結婚式 バースデー 誕生日祝い お中元 お歳暮...

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ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木44ヶ月熟成(トレベレス産)(不定貫・1kgあたり11100円)贈り物 ギフト プレゼント パーティー 忘年会 結婚式 バースデー 誕生日祝い お中元 お歳暮...

◆配送につきましてご確認ください。 骨付き生ハム原木は、冬季の間、常温便で発送させていただきます。 「常温便」の発送で、生ハムの品質に問題はございません。ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木44ヶ月熟成(トレベレス産)(不定貫) 44ヶ月以上じっくりと熟成しました。 生ハム熟成に最も適しているトレベレス地方で熟成された生ハムはジューシーでまろやかな味わいです。 商品説明 本格的に長期熟成したハモンイベリコベジョータの生ハムがフビレス社から登場です!プチパーティやワインパーティの主役の生ハムとして大活躍間違いなしですね!生ハムの熟成に最適なトレベレス地方で熟成した最上のベジョータをお楽しみ下さい。 原産国 スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料 ハモンイベリコベジョータ(イベリコ豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ)) 賞味期限 パッケージに記載 規格 1本 約8kg(7kg~9kg)(サイズ:約83×27×13.5cm 箱サイズ:88×31×20cm) おすすめの食べ方 そのまま食べる・パスタ・ピザ・生食・焼く・炒める ・ メモ 生ハム原木は生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。そのためにも、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 ※骨付き製品ですので輸送途中に真空もれが生じる場合がございますが、品質等に問題はございませんのでご安心ください。 配送・同梱について

生 スペイン産フォアグラ・ド・カナールエキストラ12000円/kg 量り売り商品 1個約7500円 毎週火曜日入荷

輸入食材マルシェ

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生 スペイン産フォアグラ・ド・カナールエキストラ12000円/kg 量り売り商品 1個約7500円 毎週火曜日入荷

マルティコ社から特別なセレクションのご提案!! 500~600gの引き締まったフォアグラです。 色にムラがなく、アイボリーカラーがきれいに均一に整っています。味は濃く、深みがあり、歯ごたえの良い食感。ポワレした時の脂のロスが少なく、シェフに愛される逸品。 1980年にペイロ・マルティコ氏がマルティコ社をスペインのナバラ州に設立しました。 歴史的にバスク地方であったナバラ州では、フランス側のバスク地方からのフォアグラの生産・飼育法が伝わっており、今日もフランス国内からの多くの受注があるほど品質の高いフォアグラが生産されています。 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 約500~600g(季節により大きさが違います。)こちらの商品は量り売り商品です。発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)この商品は12000円/1Kgです。1個約7500円 賞味期限:製造から12日 料理教室や、パーティーなどにお使いください。 入荷の無い場合もございます。

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送料無料【生ハム生活『パレタセラーノグランレセルバ生ハム原木』セット】 贈り物 ギフト プレゼント パーティー 宴会 忘年会 結婚式 披露宴 新築祝い バースデー 誕生日祝い お中元 お歳暮...

グルメマルシェ

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Item Information 【商品について】 商品名: 生ハム生活『パレタセラーノグランレセルバ骨付き原木』セット 原産国: スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料: パレタセラーノ(白豚の前脚・海塩(アリカンテ トレビエハ)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂)、トング(ステンレス)、生ハムカバー(合成繊維) 規格 : パレタセラーノ(16ヶ月熟成) 4.8kg以上(約69×25×8cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ(フビレス)、生ハム専用ナイフ(大・小)2本、トング、生ハムカバー、生ハム手引書&生ハム読本、お手入れ油、生ハムカット法DVD 賞味期限: パッケージに記載(製造から2年) 【メモ】 ●生ハムを開封する前に必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してありますので、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。●こちらの商品は重量帯により価格が変動になる事がございます。ご注文後の価格が変わることがございません。●ハモネロは天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。●フビレスの刻印のないハモネロもございます。ご了承ください。 【同梱について】 他商品との同梱は出来ません。 【発送温度帯】 10月~4月まで常温で発送この商品のレビューを見る▼             商品を単品でお買い求めの方はこちら♪ パレタセラーノ・グランレセルバ16ヶ月熟成骨付き原木 ハモネロ(生ハム台)/フビレス ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(大) ※こちらは現行のセットに付いているナイフと異な...

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アイコンの説明について⇒[スペイン土産] スペイン生ハム 2種 食べ比べセット (スペイン お土産)スペインが誇る2つの生ハムが競演。白豚が原料の世界三大ハムのひとつ、ハモンセラーノと、希少な黒豚イベリア種のハモンイベリコ(セボ)をセットにしました。 内容 2種:ハモンセラーノ×2パック、ハモンイベリコ(セボ)×4パック 内容量・重量 1パック45g サイズ 1パックサイズ約21×10cm 取扱方法/保存状態 ※賞味期限:お届け後、冷蔵で約30日間保存が可能です。※ご注文いただきました商品は出荷時点で2ヶ月以上の賞味期限がある商品を出荷しております。 原産国 スペイン製 備考 ※日本語説明書付き※輸入時期によりパッケージデザインが変更になる場合があります。 無料お土産袋のお申込はこちら! ■ その他のスペイン土産はこちらチョコレートクッキー・焼菓子食品お酒雑貨バラエティセットお手頃ミニサイズハネムーンおすすめお土産 ⇒ ヨーロッパ一覧はコチラ 関連キーワード : 食品 海外 ヨーロッパ スペイン 海外食品 ヨーロッパ食品 スペイン食品 バルセロナ マドリード グラナダ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています[スペイン土産] スペイン生ハム 2種 食べ比べセット (スペイン お土産)

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送料無料!【パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成(骨抜き)】ピオトジーニ社(冷蔵・不定貫/1kgあたり5500円)【05P03Sep16】

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生ハムカバーは生ハムの切り口をチリやホコリから守り、蒸れさせることなく生ハムを長持ちしてくれます。スペインのバルで使用しているものです! 生ハム原木のスライスやカットに使いやすい切れ味の良い刃渡り22cmサイズの波刃ナイフです。送料無料!【パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成(骨抜き)】ピオトジーニ社(冷蔵・不定貫) 商品説明 高級パルマハムのブランドと名高い『ピオトジーニ社』と業務提携により、豚から選別し熟成したオリジナルの24ヶ月熟成のパルマハムです。ピオトジーニ社独自のカンティーナ(地下熟成庫)でじっくりと熟成したパルマハムには他のパルマには無い深みのあるコクと味わいがあります。ご注文いただいてからの入荷となります。お届までに2~3日となります。 原産国 イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 配送温度 冷蔵 原材料 豚モモ肉、塩 賞味期限 別途記載 規格 1本=約8kg前後 おすすめの食べ方 生食・焼く炒める・煮込み メモ 生ハムは、お使いになる3日前にはお手元に届くようにご注文いただきますと、生ハムがより美味しく召し上がれます。詳しくは生ハムに同梱の「生ハム手引書」をご覧ください。骨抜き生ハムの保存温度は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。 配送・同梱について

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ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「スペイン生ハム」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

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